第521章 鸡飞狗跳的郡公府

　　李默怀着满心的畅想，骑着马优哉游哉地回到郡公府。

　　他脑海中已经开始盘算着，如何用那源源不断的鸡鸭和蛋，将逍遥酒楼的招牌打得响彻整个大唐。

　　烤鸭、叫花鸡、盐焗鸡、卤水鸭……光是想一想，就让他觉得钱途一片光明。

　　然而，当他远远望见自家府邸门口那条街的景象时，心中的美好幻想瞬间破碎。

　　只见整条街被堵得水泄不通，数十辆牛车、驴车排成长龙，车上装满了层层叠叠的竹笼，里面密密麻麻、嘎嘎乱叫的全是鸡鸭。

　　空气中弥漫着一股浓烈的、混杂着羽毛和粪味的怪异气息，那声音更是震耳欲聋，几百上千只鸡鸭同时叫唤，简直就是一曲‘地狱交响乐’。

　　郡公府的大门敞开，几个京兆尹衙门的差役正满头大汗地拿着名册清点交接，管家贵叔一张老脸已经皱成了苦瓜，正手足无措地站在门口，看着一笼笼鸡鸭被搬进院子。

　　“这……这是怎么回事？！”

　　李默翻身下马，声音都有些变调了。

　　贵叔一见到李默，几乎是连滚带爬地扑了过来，带着哭腔道：“公爷！您可算回来了！

　　京兆尹衙门奉了圣旨，将长安城内外搜罗来的鸡鸭，一股脑儿全送到咱府上来了！

　　这才一个时辰，已经送来了三千多只，后面还有好几条街的‘援军’呢！

　　说是按旨意办事，悉数送到逍遥酒楼，可这……这酒楼还在迎客，全堆咱府上来了！”

　　李默听后，眼前一黑。

　　他就是去理工学院逛了一圈，回来就变成这样了？

　　他下意识地回头望去，那长长的车队几乎看不到尽头。

　　我的老天爷！

　　京兆尹衙门的效率什么时候这么高了？

　　“公爷，后院……后院已经快装不下了！”

　　家丁阿大满头鸡毛地冲出来，焦急着喊道：“鸡鸭进了院子就开始乱窜，啄坏了花园里的牡丹，还在夫人晾晒的衣裙上拉了屎，几位夫人正在里头跳脚呢！”

　　话音刚落，就听见府内传来几声尖锐的惊呼，伴随着‘咯咯咯’、‘嘎嘎嘎’的混乱叫声。

　　李默只感觉一阵天旋地转。

　　失策了，太失策了。

　　当时只想着原材料供应，却忘了应该交代一句‘分批运送’的。

　　“都给我停下！”

　　李默大喝一声，镇住了场面。

　　他快步走到府门前，对领头的差役道：“这位兄弟，立刻回禀府尹大人，就说鸡鸭数量太大，府内已无法容纳，请即刻停止运送！

　　本公会尽快在逍遥工业园附近开辟养殖场！”

　　差役一脸为难：“郡公爷，这是陛下旨意，小的做不了主啊……”

　　“无妨！”

　　李默从怀中掏出一块腰牌，“持我腰牌去回话，就说是我李默的意思！

　　今日送到的全部收下，明日开始，每日只送五百只活禽，其余的全部交由官府在城外搭建临时棚舍圈养，本公会派人去接收、喂养！”

　　差役这才如蒙大赦，接过腰牌领命而去。

　　李默转身，看着已经沦为‘鸡鸭乐园’的郡公府，嘴角一阵抽搐。

　　好好一座郡公府，如今遍地鸡粪鸭粪，羽毛满天飞，连下脚的地方都快没了。

　　他连忙指挥家丁们，将前院的仆役房和杂物间紧急腾空，用木板和竹竿临时圈出一块区域，先将这三千多只‘瘟神’给关进去。

　　一时间，整个郡公府尘土飞扬，吆喝声、鸡鸣鸭叫声响成一片，那场面，比打仗还热闹。

　　好不容易将活禽暂时安顿下来，李默这才松了口气，拖着疲惫的身躯踏进内院。

　　一进门，就看到他那八位如花似玉的妻妾，正一个个愁眉苦脸地看着院子里码放得整整齐齐的竹筐。

　　竹筐里，满满当当全是白花花的鸡蛋和青幽幽的鸭蛋，少说也有两三万枚。

　　“夫君！”

　　安平公主第一个迎上来，素来端庄的她此刻也顾不得仪态了，指着那‘蛋山’道：“这……这可如何是好啊！

　　这么多蛋，咱们府上就算天天吃、顿顿吃，怕是吃上一年也吃不完！

　　而且这大热天的，搁两天就要坏了！”

　　其他几位夫人也纷纷点头附和，杜含章更是苦着脸道：“是啊夫君，光是闻着这股蛋腥味，我都快吐了。”

　　李默看着这一幕，也觉得牙花子疼。

　　他揉了揉太阳穴，“给我把府里所有下人都叫来，孙安去库房领一批干净的陶罐、黄泥、草木灰和盐巴来！再让厨房烧一锅浓茶水！”

　　众人面面相觑，不知道李默又要搞什么幺蛾子。

　　对于李默的神奇，她们是领教过的，当下也不多问，立刻行动起来。

　　不多时，府里的丫鬟仆役全被召集到了前院。

　　李默背着手，站在蛋山面前，朗声道：“大伙儿别慌，本公有办法，让这些蛋从今天开始，能放上三五个月不坏。

　　如果保存得当，甚至大半年也不是不行。

　　还能让它们变成比原先好吃十倍！”

　　众人一听，顿时精神一振。

　　只见李默指挥着仆人，先将几十个大陶罐洗净擦干。

　　然后，他让几个手脚麻利的仆妇，取来草木灰和黄泥按比例混合，再倒入浓盐水，搅拌成粘稠的黄泥浆。

　　另一边，他又让人将一些鸭蛋洗净，晾干水分。

　　然后在白酒里滚一圈，再放进装满盐粒和香料粉末的盘子里滚一圈。

　　“此乃皮蛋之法，此乃咸蛋之术。”

　　李默一边指挥，一边讲解，“皮蛋要用黄泥浆裹住鸭蛋，再滚上草木灰，密封于坛中。

　　像如今的天气，只要25日左右，即可变成晶莹剔透、松花绽放的琥珀美玉。

　　而咸蛋，只需用盐酒腌渍，待蛋黄出油、咸香四溢，无论是佐粥还是入菜，都是极品！”

　　他让丫鬟们按照他的步骤照做，又对管家贵叔道：“你明日去工业园，从里面划出一块空地作为作坊。

　　将每日送来的鸡蛋鸭蛋，三成腌制咸蛋，三成制作皮蛋，两成送入逍遥酒楼做菜，剩下的两成，分一半给府中上下食用，另一半留着，明日我先给你们烧一种叫做‘茶叶蛋’的吃食，让你们尝尝鲜。”

　　安排好蛋的处理，李默又将目光投向了关着鸡鸭的临时棚舍。

　　他摩挲着下巴，眼中精光闪烁：“今晚，先挑十只最肥的鸭子和十只最壮的鸡出来！

　　鸭子，本公要做一道名震天下的‘金陵烤鸭’！

　　至于鸡嘛……嘿嘿，夏天自然是要做那泥土芬芳、荷叶包裹的‘叫花鸡’了！”

　　听到有美食吃，府里的下人们和几位夫人总算是露出了笑脸。

　　夜幕降临，郡公府的厨房里飘出了前所未有的浓郁香气，那是混合着蜂蜜、果木和烤鸭油脂的焦香。

　　而另一边，几团包裹着荷叶、糊着黄泥的泥团，正被从灶火的余烬中扒拉出来。

　　敲开泥壳的瞬间，荷叶的清香与鸡肉的鲜美，瞬间征服了在场所有人的味蕾。

　　郡公府的鸡飞狗跳，终于在这一刻，化作了满堂的欢声笑语。