第390章 南瓜腊肠饭

　　做这道焖饭得借点荤油提香。林母从干货柜里翻出两根广式风干腊肠，温水洗去浮灰，剥去肠衣，斜切成薄片。

　　平底熟铁锅平扣在电磁灶上烧热。没倒底油，切好的腊肠片直接下锅煸炒。

　　广式腊肠里的猪脂遇着滚烫的铁皮迅速化开，锅底泛起一层亮油，广味香肠特有的甜咸酒香跟着飘了出来。腊油一出，林母把南瓜块倒进去翻炒。木铲兜底推拉，橙黄色的南瓜块边缘裹上猪油，煎出了一点微焦的色泽。

　　旁边的电饭锅内胆里，已经装好了淘洗干净的早籼米。

　　林母端起铁锅，把炒出焦香的南瓜腊肠连同锅底那层荤油，全数平铺在雪白的米粒上。加入刚好没过米粒一指关节的纯净水，扣严锅盖，按下煮饭键。

　　半个钟头后，电饭锅顶部的排气孔噗噗往外冒着热气。熟米的淀粉香气混着腊肉的浓厚油脂味，溢满车厢。

　　时间一到，林母按下开盖键。

　　锅里的水分已经被大米吸干。吸透了腊肉荤油的米粒颗颗饱满泛黄。铺在上头的南瓜块被彻底焖烂，化成了金黄色的南瓜泥。林母拿长柄饭勺探到底部，从下往上用力翻拌。饭勺切开南瓜泥，把黄灿灿的软糯瓜肉、油亮紧实的腊肠片和米饭彻底拌匀。

　　南瓜泥像一层厚重的浆糊，死死裹住每一粒米。黏糯的阻力顺着饭勺实打实地传到手腕上。

　　热腾腾的南瓜腊肠饭被分装进四个白瓷碗，端上中段过道的固定小桌。

　　林安坐进卡座，右手拿过竹筷，夹起一大口裹满南瓜泥的米饭送进嘴里。

　　南瓜的软糯混合着腊肠渗出的猪油，把米粒裹得油亮透彻。上下牙一碰，甜糯的瓜肉直接在舌面上化开。腊肠片嚼着紧实弹牙，广式腊肠特有的甜咸味和酒香时不时在齿间跳脱出来。这口饭没加别的调料，全靠食材本身的底味撑着，吃在嘴里软香扎实。

　　连着扒下半碗热腾腾的焖饭，林父把番石榴水倒进直筒玻璃杯递了过来。

　　林安端起杯子，喝下一大口。

　　冰镇的苏打水带着直白的碳酸凉意冲刷过喉咙。番石榴那股浓郁的清甜果味在舌面上散开。嚼碎两粒细小的黄色果籽，生脆的动静在后槽牙接连响起。这口带冰的果饮咽下去，碳酸气泡在胃里炸开，刮洗掉腊肠的油气。

　　这顿饭吃得顶饱。几口冰镇的番石榴水咽下去，胃里只剩下软和踏实。

　　陆成左手端着白瓷碗，右手拿着筷子。他咀嚼的动作连贯迅速，咬肌不时凸起，没多会儿就把碗里扎实的焖饭扒了个干净。

　　饭后，陆成把几个空碗摞在一起，端到水槽边。常温水冲刷掉碗底残留的南瓜糊，他没急着沥水，拿干抹布把瓷碗外头的水渍擦干，直接收进了底下的碗柜里。

　　车窗外头，三十五米深的海浪依旧平缓地推着复合装甲板。主控屏上的全息雷达光带一圈圈扫过。车厢里冷气平稳运转，暖白色的顶灯照亮了这方干爽的空间。车身在底盘的支撑下平稳地垫着海浪，安如泰山。

　　次日上午十点。雷州半岛最南端，乌石港方向的废弃渔港外围。

　　房车在两个小时前，推开深青色的海水，从三十五米深的外海一路平移靠近了这片海岸。到了水深不足五米的近岸浅水区，底盘两侧的两栖气密舱自动泄气收缩，厚实的复合装甲底壳重新咬合。沉重的越野宽胎碾上水底发硬的泥沙，顺着一道废弃的下水坡道，将车身一点点拖回了陆地。

　　这会儿，房车没有直接顺着海岸线切进海峡，而是在一处破败的混凝土防波堤边缘停了下来。几十吨重的装甲车身压在凹凸不平的水泥平座上。林安按下驻车键，车底传出几声沉闷的机械运作响动。四根粗壮的液压支腿探出底盘，抵住底下发干发脆的混凝土路面，将整个车厢撑得四平八稳。

　　外头不是之前那种大开大合的荒地公路，入眼全是一副被盐热啃食到极限的港区残骸。

　　连月的五十度直射和高浓度的盐风，把这地方的衰败催得比内陆更快。原本刷着蓝漆的粗金属栏杆，这会儿锈得惨不忍睹。表层鼓起了一层层深红色的锈疮，海风顺着港口一刮，那些发脆的红锈皮就簌簌地往下掉，砸在白花花的水泥地上，摔成一堆红渣。

　　码头边缘翻倒着几个大型的工业塑料浮筒。这些东西早被毫无遮挡的紫外线烤褪了色，变成了一种干灰的骨粉色。表面全是细密干裂的纹路，塑料的韧性全失，只要稍微用硬物一敲，立马就能碎成一滩渣子。

　　远处几间原本用来分拣渔获的铁皮棚子塌了大半边。顶棚的波纹板被台风掀翻，扭曲着扎在不远处的烂泥里。棚子底下，碎裂的玻璃渣子铺了一地，在正午毒辣的太阳直射下，泛着大片大片刺眼的白光。

　　最靠里侧的一截泊位上，堆着几张长时间没人收的破渔网。

　　这种粗尼龙材质的网线，这会儿全被海水泡过又晒干，变得像钢丝一样发硬发脆。网眼里头，还卡着许多死掉的海鱼和螃蟹。这些海鲜早就被五十度的高温烤干了里头的水分，外头裹着一层厚厚的白盐壳，变成了一块块发黑的干壳。一股浓重、混合着鱼干和高浓度盐碱的海腥臭味，把这片废港捂得严严实实。

　　林安坐在驾驶席上，视线越过挡风玻璃，落在这片旧港池上。

　　如果单看陆地地形，这里三面环着防波堤，确实是个避避风头的好口子。但她把车停在这，看重的根本不是这堆破铜烂铁的避难属性，而是要把跨海前的水下路线，在这个港口节点筛得更实诚。贸然从这种底下情况不明的旧港区切入海峡，那些沉在水底几十年的烂摊子，指不定能整出多少麻烦。

　　她伸手拨开主控台上的一个金属拨片。

　　车顶的装甲暗格平滑退开。幽灵之眼顶着热浪推入半空，四片静音旋翼切开外头浑浊发烫的空气。无人机顺着防波堤的走向，径直朝着港池中心飞去。