第364章 带着海腥气的海风

　　房车跑完粤北山地最后一段大下坡，刚好是上午十一点出头。

　　挡风玻璃外头不再是那些憋屈的青灰石头山和红土岭，视线一下子就放平了，露出一大片晒得发白的荒地。

　　地貌彻底换了样子，连带着刮过车窗的风也变了味道。

　　日头还是五十度往上走，直愣愣地砸下来。但原本干拉拉的热气里，掺进了一股又湿又咸的海腥味。风刮过防弹玻璃，没多会儿就结出一层发白的盐花。这种带盐的海风比内陆的干烤还霸道，专门毁东西。

　　林安掌着方向盘，顺着笔直的荒地公路往前推。

　　平原上那些废车顶多就是掉漆烂胎，到了这挨着海的地方，路边的挂车和集装箱算是彻底废了。铁皮上全是厚厚的红斑锈疮，被带盐的海风天天这么吹，钢板早就脆了底。发烫的风一卷，箱体表面的红锈就跟头皮屑似的簌簌往下掉，砸在地上成了一撮红土。

　　路沟里散落着不少物流用的塑料周转箱。这些工业塑料在直射光和高盐分的折腾下，褪成了惨白的骨粉色，边上全是密密麻麻的裂纹，一碰就能散成一摊渣子。

　　“这风不对劲，吹在脸上黏哒哒的，带着股海腥气。”林父坐在副驾上，盯着路边一辆防撞梁全烂没了的小货车，“外头这些铁架子，全被盐水汽给蚀穿了，锈得连个原本的骨架都撑不住。”

　　“前面有个占地很大的废弃物流转运园。”林安看着主控屏右侧的全息雷达底图，“公路从物流园正中间穿过去，两边全是堆成山的集装箱。咱们这车底盘防盐雾，倒是不怕，但前头那些锈铁皮堆得太高，看着不稳当。”

　　她随手拨开控制台上的弹射拨片。

　　装甲盖板滑开，幽灵之眼顶着一股咸热的气流直飞上去。

　　无人机顺着笔直的公路探进物流园。画面传回来，里头乱成了一锅粥。几百个重型集装箱像搭积木一样垒得老高，把本来宽敞的通道挤得就剩一条单行道。

　　“安安，把左边那座铁山的底座放大。”陆成坐在后头卡座里，视线盯着全息副屏，出声提醒。

　　林安划了下屏幕，镜头迅速切向左侧那座最大的集装箱山。

　　林父也凑近细看：“好家伙，最底下那几个承重箱的角柱全不对劲。这以前八成常年泡在水洼洼里，现在水干了，盐分全进了铁缝。那波纹板跟烂树皮似的，缝里全裂开了。”

　　正说着，一阵热海风猛地从荒地尽头卷了过来，结结实实地撞在那座铁山上。受力不均的箱体在风口里发出令人牙酸的摩擦声。

　　“咔吧——”

　　这动静顶头刺耳。最底下那个集装箱的四个生锈角柱，再也扛不住上头的重压和风力，当场崩断。

　　底盘一失重，几十个大铁箱子像倒土墙似的，轰然砸向路面。

　　巨响顺着热风传过来，震得人心发慌。十几吨重的铁皮箱子砸在地上，原本就锈透的铁皮当场碎成几截。里头的烂纸箱、破塑料全滚了出来。红灰混着泥土飞上了半空，瞬间就把前头那段百米长的主路给堵死了。

　　“这塌得真够干脆的。”林父看着屏幕上的烂摊子，往后靠了靠椅背，“得亏先放飞机探了路，这几百吨的烂铁砸下来，咱们车壳子再硬，也得被活埋在底下进退两难。”

　　陆成看着翻滚的红烟：“这边的铁架子早就锈朽了。只要风一顶、底下吃不住劲，自己就能塌。”

　　林安的手指没停，操控无人机拉升高度避开红灰，打算找条辅路绕过去。

　　随着高度攀升，镜头越过扭曲的热浪，视野不断往南探。

　　原本全是荒地和破房子的地平线尽头，突然显出一条平直、发着扎眼白光的硬线。

　　那条线慢慢撑满屏幕，不是内陆湖那种发绿的死水，而是一片望不到头的大水面。太阳直挺挺地照在上头，光面白得扎眼，连点波纹都看不见，跟面烫人的大镜子似的。

　　车厢里瞬间安静了一下。

　　“是海。”林父盯着屏幕，粗糙的手指在膝盖上搓了两下，“跑了这大半个月，一路熬过石头山，总算是看见海线了。”

　　林母从流理台边走过来，拿着干抹布：“这水面白得晃眼，看着就觉得咸苦。不过总算是有大水了，挨着这无边无际的海，心里头被旱地烤出来的火气都好像散了几分。”

　　林安看着海岸线，把地图比例尺拉大。

　　“主路堵死了，咱们从物流园外圈的维护道绕。”她在屏幕上画出一条贴着围墙的线。

　　召回无人机，盖板闭锁。林安一打方向，房车离开干道，扎进了物流园外头一条长年没人管的水泥小道。

　　小道很窄，左边是实心防风墙，右边是荒地。没开多远，一辆侧翻的废弃厢式货车横在路中央挡了道。

　　这种被盐风蚀透的废车，用不着下车拿绞盘拉。

　　“坐稳了。”林安没踩刹车，双手把住方向盘。

　　房车前头的复合防撞梁直接顶上了烂货车的车厢。连点硬响都没听见，就一阵叫人牙酸的铁皮撕裂声。那货车早就被海风锈成了脆纸板，一撞就往里瘪。房车顶着这堆破烂一路碾压，把折断的烂铁全扫进了右边的深沟里。

　　压过这堆废铁，房车顺着防风墙继续开了两公里，在一个大号的背阴墙角停下。高墙正好挡住了最毒的西晒，抠出一大块阴凉死角。

　　车子停稳，林安按下驻车钮。车底传来几声闷沉的机械运作声，底盘牢牢吃住地面。空调系统尽职尽责地吐着凉风，把外头那股子咸湿的烂铁锈味全挡了回去。

　　林父走到水台前，从空间摸出两个发黄的雪梨。沿海风刮得嗓子干，得弄点润喉的喝水对付。

　　陆成走过去接手：“林叔，我来削皮。”

　　“行，你右手刚好，拿小刀用巧劲，练练手腕，别死攥着就行。”林父递过刀。

　　陆成左手托着果子，右手拿刀。顺着梨肩往下刮，薄黄的果皮连成条落进垃圾桶里。他手恢复得挺快，干这种细活已经不怎么受影响了。

　　削完皮，林父拿过去切开挖核，把果肉切成粗块。转身又从干货罐里挑了两片老黑陈皮，温水泡软后摊在砧板上，拿小铁勺的边缘抵住内侧的橘络用力刮。白瓤被刮得干干净净，一点不留发苦的底子。

　　深锅接上纯净水，雪梨块、陈皮连着一把碎冰糖全扔进去。

　　电磁灶大火烧开，等水翻出泡来，林父就切成小火慢熬。熬了二十分钟，清水熬出了琥珀色。雪梨块吸饱了水，看着软亮。陈皮的那股甘苦味被雪梨的清甜一冲，顺着热风飘出来，闻着十分顺气。

　　林父把甜汤倒进厚底玻璃壶，拉开冷藏柜门搁在风口边上镇着。

　　林母这边正着手对付午饭。看在海边的份上，菜也换了路子。

　　三个土鸡蛋磕进大碗里，两根筷子在碗里打转，把蛋黄和蛋清搅出沫子来。

　　“安安，顺手接半碗温水来，手背贴着不烫的就行。”林母招呼着。

　　林安拿过空碗去饮水机边接水，兑了半冷半热，试了温不烫人，递到案板边。林母倒进去加了点细盐，继续搅匀。

　　面上浮起的一层白沫，林母拿小细网漏勺一点点撇干净，底下的蛋液立马变得平滑照人。

　　一小袋鲜扇贝丁用厨房纸吸掉冷凝水。大蒸锅水烧滚，装蛋液的碗盖上个平盘防水汽，放进去先硬蒸六分钟。

　　揭开一看，面上已经结了一层嫩生生的定型皮。林母眼疾手快，把干爽的扇贝肉铺上去，接着扣盖转中火闷。又过了四分钟，算着火候关掉。垫着布把碗端出来，黄澄澄的鸡蛋羹连个气泡都没有，端着都直晃荡，扇贝肉半嵌在里面，被蒸得紧实鼓溜。

　　切了点碎细葱花撒上，旁边烧热一勺纯正花生油当头一泼。“滋啦”一声，葱皮炸开，草本香混着脂香飘满台面。再顺着碗边淋两圈生抽，酱汁渗进缝隙兜住底味。

　　饭菜上了过道小桌。

　　这回不用吃硬菜，陆成拿着不锈钢勺，连着酱油底子㧟了一大块鸡蛋放进嘴里。林安也坐过来，筷子挑开面上蒸透的扇贝。

　　鸡蛋滑溜溜的，随便一抿就全散了，大葱用热花生油一激，配着生抽的咸头，热乎乎地下了肚。那层扇贝肉刚好卡在半熟和老硬之间，嚼起来相当有韧劲。

　　就着这口软滑蛋羹和酱油汁，林安连扒带咽地干掉了一碗白米饭。连吃了几天干饭，换上这种软乎吃食，嘴里确实清爽。

　　饭后林父把镇得透透的陈皮水倒出来分了。

　　林安灌了半杯带冰的冷水。陈皮压根里的那点药甘味过喉咙，接着全是雪梨的清甜。烂熟的果肉裹着冰水进嘴，一咬就碎。喝完这杯水，之前在路边看着那些锈铁壳子和咸风惹出来的那点口干舌燥，就算是彻底顺平了。

　　吃完收摊，陆成把空碗一摞，放进了水池里。房车妥帖地卡在水泥高墙落下的那大块阴影里。外头的热风就算卷着红锈灰怎么扑腾，车厢里头什么也听不见。