第87章 桂七芒果

　　天空下起了淅淅沥沥的小雨，这雨不似北方的雨那般萧瑟，也不像江南梅雨那般缠绵，它带着一种亚热带特有的爽利与温热，打在车窗上发出噼里啪啦的脆响，随后迅速汇聚成水流滑落，洗去了车身上沾染的红土与尘埃。

　　随着车轮滚滚向前，路边的界碑一闪而过。

　　“进省界了。”林安看着导航上变更的省份标识，轻轻吐出一口气，调整了一下坐姿，“爸，妈，咱们这算是正式踏入‘粉’的国度了。”

　　车窗外的地貌再次发生了微妙的变化。高原那种高耸入云、气势磅礴的大山逐渐后退，取而代之的是更加秀气、更加密集的喀斯特峰林。一座座馒头状、圆锥状的青山拔地而起，散落在平坦的田野之间，江水在山脚下蜿蜒流淌，水色碧绿，像是一条条流动的翡翠带子。

　　这里是一座红色的城市，也是著名的芒果之乡。

　　虽然之前在热带边境已经囤积了海量的热带水果，但林安深知一方水土养一方果的道理。这里的芒果，尤其是那种被称为“桂七”的品种，有着无可替代的独特风味。

　　“安安，你看路边！”林父指着窗外惊呼。

　　雨后的国道两旁，每隔几百米就有一个简易的遮阳棚，棚下堆满了绿皮的芒果，农民们戴着斗笠，正热情地向过往车辆招手。

　　林安找了个宽敞的路肩，缓缓停下车。

　　刚一降下车窗，一股极其浓郁、带着强烈野性的果香就混合着雨后的泥土味钻了进来。

　　“这味儿……真冲啊！”林父吸了吸鼻子，“比咱们之前买的那种大芒果还要香。”

　　林安笑着解释道：“这就是桂七，又叫桂热82号。这东西看着是绿皮的，像没熟一样，但其实软了就能吃。它的特点就是香，香得霸道，甜得腻人，纤维极少。”

　　一家三口下了车，走到摊位前。

　　摊主是个壮实的阿嫂，见有客上门，二话不说，拿起一把小刀，熟练地在一颗青皮芒果上划了个十字，顺手一撕，薄薄的果皮就被剥了下来，露出里面金黄油润、汁水丰盈的果肉。

　　“尝尝！自家种的，不甜不要钱！”

　　林安接过那一半芒果，果肉在手里颤巍巍的。咬一口，那种浓郁到近乎香精般的芒果味瞬间在口腔里爆炸，甜度极高，口感细腻得像在吃冰淇淋，完全没有丝络塞牙的烦恼。

　　“好吃！”林母尝了一口也被惊艳到了，“这芒果味儿太足了！比咱们之前买的凯特芒还要浓！”

　　“老板，这桂七怎么卖？”林安问道。

　　“三块五一斤，要是都要了，算你三块。”

　　“我要五百斤。”林安估算了一下空间里的库存，虽然已经有了不少芒果，但这桂七风味独特，必须单独囤一批，“另外，老板，这种还没熟透的生果，也就是硬的，也给我来两百斤。”

　　“硬的？”阿嫂不仅没楞，反而露出了一副心领神会的笑容，“拿回去做酸嘢是吧？那得挑这种个头匀称、肉质紧实的，腌出来才脆！”

　　“没错，就要这种。”林安笑着应道。

　　林父在一旁看着那些青芒果，恍然大悟：“哦，就是咱们在云南那边吃的那个蘸辣椒面的吃法吧？酸辣甜脆那个？”

　　“对，就是那个味儿。”林母也想起来了，“那东西夏天吃确实开胃，既然这儿也有，咱们就多囤点。”

　　买完了芒果，林安又问阿嫂：“大姐，这桂七这么好吃，您这儿有树苗卖吗？我想带几棵回去种。”

　　“有啊！我家后院就育着苗呢，都是嫁接好的，带土球，好活。”阿嫂热情地带着林安去了后院。

　　林安挑了二十棵壮实的桂七树苗，连同之前的芒果一起装上了车。

　　告别了阿嫂，林安驱车去了几公里外的农贸市场。那里，才是酸嘢的天堂。

　　走进市场，一股极其刺激唾液分泌的味道扑面而来。那是醋酸、辣椒、红糖和水果清香混合在一起的奇妙味道。

　　一个个透明的玻璃缸里，浸泡着各种各样的水果和蔬菜。被切成条的青芒果，拌着鲜红的辣椒粉；拍碎的李子，裹满了糖醋汁；切片的番石榴，撒上了陈皮粉；还有酸木瓜、酸萝卜、酸姜、酸豆角……

　　“老板，来一份酸嘢大拼盘！”林父看着那些五颜六色的坛子，感觉牙根都在发软，但回想起之前那酸爽的滋味，又忍不住想尝尝。

　　老板熟练地从各个坛子里夹出一些，放在一个塑料碗里，撒上特制的辣椒盐和甘草粉，颠了几下拌匀。

　　林安拿起一块酸芒果条，放进嘴里。

　　“咔嚓。”

　　脆！紧接着是酸，酸得让人眯起眼睛。然后是辣，辣椒粉的刺激瞬间唤醒了味蕾。最后是回甘，那是水果本身的清甜和甘草粉的余味。

　　“老板，这种腌好的酸李子、酸芒果，给我各来十坛。”林安吃得开心，开始扫货，“还有这种专门拌酸嘢的辣椒盐、甘草粉、酸醋汁，给我按配方配好，我要一百份的量。”

　　“那种生的青李子、青番石榴，也给我来几筐，我回去自己腌。”

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　　满载着热带的甜蜜与酸辣，房车继续向东，驶向了这个省份的首府——那座被称为“绿城”的城市。

　　夜幕降临，房车停在了右江边的一处野营地。江风习习，两岸的凤尾竹在风中摇曳，发出沙沙的声响。

　　吃过晚饭，林安并没有急着休息，而是来到了驾驶室的中控屏前。

　　“爸，妈，咱们空间里囤了那么多大豆和小麦，也该处理处理了。”林安手指在屏幕上滑动，调出了全自动农业模块的界面。

　　虽然空间里并不会凭空出现一座肉眼可见的“加工厂”建筑，但只要将物资放入空间，通过这个智能中控屏，就能设定指令，让系统在夜间无人的时候，通过力场操控完成精细加工。

　　“咱们试试榨油。”林安点击屏幕上的精细加工选项。

　　之前在北大仓囤积的那五吨大豆，还有在中原买的几吨花生，一直堆在仓库里。

　　林安在面板上选择了大豆，设定加工量为五百斤，加工模式为物理冷榨，目标产物为一级大豆油和豆渣。

　　“好了，设定完毕。”林安设置了启动时间为凌晨两点，“等咱们睡着了，系统就会自动把那五百斤大豆变成油和豆渣，并且自动装桶入库。”

　　“这么神？”林父凑过来看了看屏幕，“连个响动都没有？”

　　“那是，静默加工嘛。”林安笑着说，“还有面粉，我也设好了一千斤小麦的磨粉任务，明天早上咱们就有新磨的全麦面粉和麦麸了。”

　　“那芒果呢？”林母指着静止仓库清单里那一堆熟透的台农芒，“那些放不住的，是不是也能处理一下？”

　　“能。”林安手指轻点，选中了五百斤台农芒中的五十斤，“我设定一个果蔬烘干程序。不过咱们别全做了，留大部分鲜果慢慢吃，这五十斤做成芒果干当零食，不加糖不加防腐剂，纯天然的。”

　　林安并没有把所有芒果都处理掉，毕竟新鲜水果才是最珍贵的，而且静止空间无限保鲜，完全不需要为了储存而压缩体积。

　　“对了，榨油剩下的那个豆渣，”林父问道，“系统能给做成豆饼不？以前在老家，那可是好东西。”

　　“系统只负责榨油，剩下的就是散碎的豆渣。”林安解释道，“那个豆饼得咱们自己动手压实或者做成菜，系统不负责烹饪和再加工。不过豆渣也是好饲料，明天早上收了直接喂猪喂鸡就行。”

　　设定好一切程序后，一家人安心睡去。

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　　第二天清晨，房车继续东行。

　　中午时分，抵达了绿城。

　　这座城市绿树成荫，繁花似锦，虽然高楼林立，但依然透着一股悠闲的生活气息。林安没有进市中心去添堵，而是把车开到了江南区的一条老街。

　　这里是美食的聚集地。既然到了这里，有一碗粉是必须要吃的——老友粉。如果不吃老友粉，就算白来一趟。这和柳州的螺蛳粉、桂林的米粉并称为当地“三大粉”。

　　“老板，三两老友粉！加猪杂！加辣！”

　　林安找了一家门口挂着“三十年老店”牌匾的苍蝇馆子。后厨传来猛火爆炒的声音，那是老友粉的灵魂所在——镬气。

　　不一会儿，三大碗热气腾腾、红油亮色的粉端了上来。不同于螺蛳粉的“臭”，老友粉的味道是“香”。那是酸笋、豆豉、蒜末、辣椒在猛火下爆炒后激发的复合浓香。

　　林安先喝了一口汤。酸、辣、咸、香、鲜。那种浓烈的味道瞬间唤醒了因为赶路而有些疲惫的神经。酸笋的酸爽开胃，豆豉的醇厚回甘，猪杂的鲜嫩多汁，扁粉的顺滑入味。

　　“呼——过瘾！”林父吃得满头大汗，却舍不得停下筷子，“这味道太霸道了！感觉感冒都能给治好了！”

　　确实，老友粉据说最初就是为了治感冒发明的，有着驱寒发汗的功效。

　　“老板，我要打包。”

　　吃完粉，林安又开始了她的“进货”大业。

　　“这种炒好的老友底料，就是酸笋豆豉肉末炒制的，给我来五百份。还有这种切好的扁粉，要湿粉，给我来一千斤。”

　　虽然干粉条好保存，但老友粉必须用湿粉才好吃，那种软糯的口感是干粉泡不出来的。有了静止空间，林安完全有底气囤积大量的湿粉。

　　除了老友粉，林安还发现了一种好东西——卷筒粉。

　　那是一张张蒸得薄薄的、透明的米皮，里面卷上肉末、木耳、豆角、玉米等馅料，卷成一条条长卷，淋上特制的黄皮酱或者番茄汁。

　　“这个好！这不就是肠粉的升级版嘛！”林母很喜欢这个，“这东西当早饭最好了。”

　　于是，林安又订购了五百条各种馅料的卷筒粉，连同那种特制的黄皮酱一起，收入了囊中。

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　　离开绿城的时候，已经是下午了。

　　房车行驶在通往下一座工业城市的高速公路上。两旁的山峰依旧秀丽，但林安的心思已经飞到了下一站。

　　“柳州。”

　　林安轻轻念着这个名字。那是所有囤货文里绕不开的圣地，也是末世里无数人的精神图腾。

　　“螺蛳粉。”

　　“那种让全世界都为之疯狂的‘生化武器’。”

　　林安看了一眼后视镜里的父母，笑着说道：“爸，妈，做个心理准备啊。下一站的味道，可能比之前的都要‘猛’一些。”

　　“比臭豆腐还猛？”林父问。

　　“那不是一个级别的。那是……灵魂的冲击。”林安眨了眨眼。

　　此时，仪表盘上的里程数已经达到了5800公里。距离那个神秘的6000公里里程碑，越来越近了。林安隐约记得，6000公里似乎对应着房车防御系统的一次重大升级，或者是某种更高级的能源利用方式。

　　但不管是什么，现在的她，手里有粮，仓里有肉，空间里有地，身边有家人。哪怕前方是末世的深渊，她也有信心开着这辆满载希望的房车，一路平趟过去。

　　夕阳西下，将高速公路染成了一条金色的飘带。房车像一只归巢的鸟，向着那个充满“味道”的城市飞驰而去。

　　而在静止空间里，虽然看不见机器的轰鸣，但在那无形的力场操控下，一滴滴金黄的油脂正从大豆中渗出，一粒粒小麦正变成雪白的面粉，为未来的生活积蓄着最朴实的能量。