第一百八十五章：国际美味，陈皮鸡！

　　此刻，学生们第一371阶段7291的比赛，也进行得七七八八，19评委们开始一一打分，进行评判。

　　稍等片刻，顾主任手持话筒，对着全校师生和围观的群众们喊道。

　　“大家，今天我们有辛邀请到从在国外回来的烹饪大师，章岩大师！”

　　“同样大家也见过了，我们的楚江大厨，两位刚刚决定，给大家来一场表演赛，比拼厨艺，大家感觉怎么样？”

　　有热闹看了，同学们立刻热闹了起来。

　　“好哇，比赛，搞起来！”

　　“楚江大神加油哇！”

　　“章岩，我记得老师说过他，当初被国外的饭店邀请，去国外做饭，在国内的时候还拿过好几次烹饪比赛的大奖！”

　　“那不都是老黄历了，楚江大神的手艺，难道还会输给他不成！”

　　“这可不一定，章大师在厨师界也是很有名的，听说现在很多饭店都想请他，一个月给好多钱呢！”

　　“我永远相信楚江大神，刚刚就指导了我一句，我的分数就比平时高了好587多！”

　　学生中，苏小熙攥着小手在胸口前，美目闪烁。

　　“比赛吗？”

　　刚刚的和面，剂子，还有擀皮，她得了最高分，只是因为楚江盯着她和面，还告诉了她做剂子的技巧。

　　即使没有她习惯的工具，也拿手拽出来大小很合适的剂子。

　　听君一席话，胜读十年书，她是真的感受到了楚江精湛的厨艺，对做饭的理解太强了。

　　另一边，楚江和陈瑶瑶正在等着主办方准备食材和工具，他们的比赛就是露天进行的。

　　“楚江，我是不是给你添麻烦了？”陈瑶瑶扣着衣袖，有些自责的样子。

　　“没有的事情。”楚江温柔地笑了声：“你愿意为我站出来的说话，还把我感动到了。”

　　“强者愤怒向更强者，弱者愤怒向更弱者，那位大师自以为比我强，所以要和我比试，那就让他看看孰强孰弱。”

　　看着楚江没有丝毫紧张，一如平常的冷静，陈瑶瑶脸颊微红。

　　“加油，我相信你一定可以的！”

(bhah)

　　直播间的弹幕上，也纷纷在为楚江打气助威。

　　正在时候，顾弘扬走过来，问道：“楚江，你想比试做什么菜？”

　　“我都可以。”楚江随口道：“让那位大师决定就好，最好做他最拿手的菜，要不然他输了会找理由的。”

　　“你也太自信了！”

　　顾弘扬哭笑不得，小声道。

　　“章岩前些年在国内得了不少奖，最厉害的就是华夏烹饪食雕大师，你应该知道这个奖的份量吧？”

　　“怪不得叫大师呢。”楚江微微点头。

　　起码也是个有实名的大师，不是网上虚假的大师，这样一来，比试倒是挺有意思了。

　　华夏烹饪大师奖，有点心、料理、面塑、凉菜、食雕、艺术等等奖项。

　　其中任何一个奖项拿出来，都可权尊势重，受到社会关注，能得一个这种级别的大奖，是很多厨师都梦寐以求的事情。

　　只不过，楚江不争名利，这些随缘就好，不会刻意去追求的。

　　“你就这反应吗？”顾弘扬挠了挠头：“算了，楚江，我信你的手艺，那我去安排了。”

　　很快，顾弘扬来到了章岩这边，问道。

　　“大师，楚江说让你出题目，你感觉做点什么好呢？”

　　“让我出题目吗？”章岩抱胸，仔细想了想道：“那就简单来一份陈皮鸡，和年轻人也不需要挑什么太麻烦的，稍微教训他一下就好了。”

　　看着章岩胸有成竹的样子，顾弘扬倒是咽了口口水。

　　这时候，走过来一金发碧眼的大高个，一看就是个欧美人。

　　来者叫艾文，是学校教学西餐的外教，在国外也颇有名气，只不过在国内发展的时间短一些，目前在国内的资历一般般。

　　“顾主任，章岩大厨。”艾文的汉语，还有些不标准，很有力度的那种感觉。

　　“你们是要做陈皮鸡，我知道，我在我们国家，很喜欢吃华夏的陈皮鸡，口味很棒，很好吃，一会可以给我尝一尝吗？”

　　“放心！”章岩信誓旦旦地保证道：“我在国外待过，懂你们欧美的口味，这次的菜品一定让你吃个满意。”

　　“谢谢章岩大厨，那我就，四目以待。”艾文打过招呼，回到评委席等待了。

　　马上，操场上安排了两个大橱台，准备好了做饭用的炉灶，还有一大堆工具。

　　楚江和章岩，也分别上场，开始准备食材了。

　　“首先，本次比拼的规则如下。”顾弘扬开始宣布评分细则。

　　“满分是十分，品相占五分，口味占五分。”

　　“评委一共有我，艾文老师，闻副校三人担任，直接取平均分进行打分，公平公正。”

　　“参赛的两位大厨，以及所有学生和老师们请注意，艾文老师是我校优秀的外教，本次担任评委还有一个重要的原因，那就是他想吃陈皮鸡了。”

　　现场的观众们，全都捧腹大笑，艾文也是起身和大家打了打招呼。

　　这原因重要不重要不说，但肯定不太正经。

　　⑴“和大家开个玩笑。”顾弘扬继续道：“我和闻副校，都是川菜的厨师，相对专业，所以进行评分。”

　　0“而艾文老师是西餐的厨师，此刻担任评委，也是代表大众口味进行一个评判，以保证评分的客观性。”

　　0这样一说，自然就更让人理解了。

　　⑴相当于一个门外汉来品尝打分，确实别出心裁，很符合当下的比赛。

　　6这些年来国内的外国人多得去了，所以以平常心看待就行，眼下楚江倒是没感觉有什么不合适，观众们也喜欢看这种热闹。

　　7在宣布比赛开始之后，楚江便立刻开始准备了。

　　⑴陈皮鸡，是一道经典的川菜，陈皮自然就是成熟晒干的橘子皮。

　　0在国内人们或许不怎么吃，但陈皮鸡还有另外一个身份，那就是海外的华夏美味，外国人相当喜欢吃这个菜。

　　⑸既然有这一层身份，这次的题目很显然，是章岩有备而来。

　　⑸如果自己一味按照传统做法来烹饪，就算美味，也会在餐品的理解是缺失。

　　明面上和暗地里的事情都搞清楚了，眼下也不耽误，楚江开始着手烹饪陈皮鸡.