第一百八十四章:火候过了,事情要焦!
美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 2,372 字
正在楚江被围住,有些应接不暇的时候,顾弘扬走了过来,大声道:“同学们,认真比赛,还有电视台拍摄呢,注意一点儿!”
听到这话,女生们才赶忙散开,各自忙活各自的事情。
“楚江。”顾弘扬回过头来道:“这次大赛来了很多大厨,大家想和你聊聊天,交流交流厨艺。”
“我还答应一会指导那位同学做剂子呢。”楚江撇了撇嘴。
倒不是介意和大厨们交流,只不过他答应了别人事情,不能出尔反尔。
“指导?这不是作弊了吗?”顾弘扬无奈道:“楚江,学生们比赛的时候,老师是不能指导的,这和考试是一样的。”
“也没人和我说呀。”楚江摊了摊手。
“这这这……”顾弘扬有点懵,急忙道:“我的疏忽,忘记和你说了。”
一旁的学生裁判,此刻低头不语,眼神飘忽不定,这应该是她的事情。
“那好吧,最后说一句。”楚江走到苏小熙身旁,告诫道:“掌握不好量,就用手去拽下来,这样偏差是最小的。”
说着,楚江还比划了一个手势。
苏小熙似懂非懂地点了点头,正常做剂子的方式,一般都是滚刀切的,毕竟拽的手法不太好看。
但实际上,跩比切的都要准很多,拽出来的大小误差基本在几克以内。
人类就算用刀再多,也远远没有用手来得多,手的熟练度是最高的。
不多说了,楚江跟着顾弘扬,来到评委席旁边的一块展区,大家正在看着学校一些照片展览,研究着什么。
“章岩大师,你看,这是以前我们学校学生的雕刻作品照片,大师你感觉怎么样?”
“我们学校出去的学生,现在很多都在星级饭店上班!”
“章岩大师,这几年在国外发展的怎么样啊,以你的手艺,是不是赚了老外不少钱啊?”
一堆人簇拥着一位大概四十来岁的男人。
这人穿着一身黑褂子,看来也是受邀的嘉宾,只不过不像是厨子,这一身褂子倒像是说相声的。
他还蓄着络腮胡,此刻被人追捧,一脸得意地说道。
“国外也就那样,外国人不懂欣赏,所以我打算回来找个饭店,咱重城已经有好多家邀请我了` 「。”
“做人嘛,还是要爱国,等我挑一挑,以后就在国内发簪。”
“大师你不如留在咱们学校当老师吧。”闻副校正装打扮,此刻盛情邀请道。
“也不是不可以。”章岩摇头晃脑,思索片刻。
“这些年在国外,我也算是取其精华去其糟粕,学到了国外不少料理,可以指点一下咱学生们的西餐和西点水平。”
听着倒是头头是道,有理有据,远渡重洋回来的大厨。
但楚江作为业内人,此刻不免感到惋惜。
这些年海归的人还少吗?外国哪有国内这么舒适,没把华夏菜弘扬出去,倒是学了不少西餐的东西回来。
该说什么好呢,人各有志,楚江不管这些闲事情,对他印象并不是很好。
“大家,副校,楚江先生来了。”顾弘扬在前面介绍道。
“这位是咱们重城重大校门口的小摊摊主,楚江,章大师,你刚回来应该不知道。”
“楚江先生现在,可是在咱重城很出名的大厨,网上还给了最牛厨师的美誉。”
“不算美誉,我根本不知道这件事情。”楚江微微摇头,谦逊一声。
如果有得选择,他宁愿不要这个称呼,听着就怪怪的。
“小摊?老板?”章岩瞪着大小眼,打量了一下楚江,冷不丁地笑道:“咱学校还真是包容万象啊,什么人都来参加烹饪大赛了。”
“这……”顾弘扬尴尬地笑了笑,回头看着楚江,眼神有些复杂。
楚江则笑而不语,原本就对这人影响不太好,眼下只不过更不好而已。
“你这人说话也太难听了吧!”
哪知道,陈瑶瑶举着手机就过来了,耸眉发怒。
“说话阴阳怪气,什么意思,你有什么资格这么说楚江呢!”
“什么叫什么人,别拿着一副人上人的口气在这里说道别人,讨厌死了!”
陈瑶瑶气得娇躯都在颤抖,一向脾气温柔的她,竟然大发雷霆。
凶巴巴的样子,看上去怪吓人的。
“这是?”闻副校吃惊地看着来者:“怎么还拍着视频呢,顾主任,这也是你请来的客人吗?”
与此同时,直播间的观众无不吓了一大跳。
:主播发火了,好突然,差点吓哭我!
:瑶瑶别生气,大场合,冷静一点,这么多人看着呢!
:主播干得好哇,这家伙什么人,凭什么阴阳咱们楚老板,怼得好!
:守护全世界最好的瑶瑶!
陈瑶瑶说话都没有过脑子,是下意识怼出来的,此刻看着被自己吓坏的众人,顿时有点脸红羞涩,不知所措。
楚江则是上前一步,抬起手臂轻轻将她拦下,浅笑道:“这是我朋友。”
“这位大师,我不知道你烹饪大师,还是什么别的大师,但你说话确实挺不中听。”
“我朋友所说就代表我的意思,我是什么人不重要,但在我眼里,厨师要有服务精神,而不是争名夺利,你也别拿着身份地位在这里说道别人。”
楚江丝毫不没有生气的样子,反而像是在说一件很平常的事情。
这样无所谓的态度,让章岩顿时怒从心起,一个小摊的厨师,竟然小瞧他一介烹饪大师。
早些年国内,他也在重城小有名气,一手川菜炉火纯青,时常被大人物请去做私厨。
“.「楚江?”陈瑶瑶在他身后发愣。
眼下所有的焦点,已经被楚江的一番话转移到他身上,没人在意自己刚刚发火。
这是……给楚江惹下麻烦了吗?
“哼。”章岩冷哼一声,又是一副说教的口吻。
“年纪轻轻有点名气不要太自满,想指点我,你还差着火候呢。”
“我走过的桥比你走过的路都多,就不和你一般见识了。”
“你没事走那么多桥干嘛?”楚江丝毫不怒,只是打趣一声道:“别的我不知道,但我火候差得肯定没你多。”
“我师父说过,做饭最讲究火候了,火候(李钱赵)不到,难以下咽,火候过了,事情要焦。”
噗呲!
陈瑶瑶成功地被楚江逗笑了。
“你……”章岩被怼的哑口无言克。
再看眼下的其他人,也是忍不住想笑的意思,这年轻人说话也太讨喜了,从他神情上只能看到智慧和凛然,这气质,碾压了这位大师。
“说谁不会说!”章岩憋了半天,终于憋出一句话来。
“既然都是厨师,有本事在饭菜上比划比划,年轻人头脑伶俐,不是你不尊老的资本!”
楚江摊了摊手,来者不拒。
“我随意,看大赛主办方的意思喽。”
“咳咳……”闻副校此刻,也不犹豫,立刻道:“顾主任,麻烦安排一下,让两位大厨给咱学生们露一手。”
厨师学校的比试,那就好比正常大学的学术交流,没有什么不合适的。
而且闻副校这么多年没见章岩了,也有些好奇他的手艺到底有没有长进.