第一百三十七章：校花间的精彩联动！
美食：校门口开摊，校花想要逃单 · 佚名 · 2,693 字
嘶，嘶儿……
颜心诺抽了两下鼻子，从裤兜里面拿出纸巾，擦了把眼睛，抬起头来，挤出一副释然的微笑。
“我决定了，听你的，吃，吃大块的！”
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“不就是胖吗，我认了，要问为什么，就是因为你做饭太好吃了，人就活一辈子，要做自己喜欢的事情。”
“加油，等你做好饭哦~”
说完，颜心诺起身去客厅了。
“额，这……”楚江撇了撇嘴。
什么嘛，这性子未免太洒脱了一点，牛哇牛哇！
咕嘟咕嘟……炖着土鸡的锅开了，楚江打开锅盖，汤汁黄灿灿的，扑面而来一股香味，这土鸡，香！
转小火，接着炖一个小时，把鸡肉炖熟炖烂，到时候出锅的土鸡，大补，大香！
猪耳朵也彻底处理干净了，起锅，上红烧酱油，加葱结，姜，八角，在来一点冰糖，下猪耳朵，开始煮。
准备醋拌牛肉，眼下已经被处理过了，牛腱子肉煮好后，放冰箱冷藏了许久。
“五二三”
来点小米辣切碎，放老醋中泡十多分钟，将辣味完全渗出。
青菜切段，黄瓜切丝，大蒜切末，牛肉切片，放入盐，白糖，味精，香油，麻油。
摆盘后，淋上醋汁，醋拌牛肉，妥活了！
酸辣可口，凉菜精品。
最后一道凉菜，泡椒凤爪，这玩意，可以说是女生最爱了，酸辣可口，皮韧肉香。
鸡爪已经被别的厨子处理好了，楚江这边检查一番，这个厨子用的是绵竹一带的做法。
泡椒凤爪是重城的起源的美味，而绵竹那边的做法有去骨一项，煮的鸡爪软烂，然后骨肉分离。
眼下这些上好的鸡爪肉，已经被切开了，上餐桌很方便。
那楚江就顺着当地特色手法去做，找个坛子，鸡爪放进去，铺上柠檬片，洋葱，芹菜。
这几样都要拍一下，好入味。
凉白开，加大蒜，泡红辣椒，野山椒，姜片，花椒，配上老坛酸菜水。
和鸡爪一起，浸泡三十分钟腌制即可。
猪耳朵煮好了，拿出来直接切条，放凉就可以冷吃。
至此，三素三荤，基本完工。
接下来，做八道热菜，这厨房有七个炉灶，四个一格，可以用来蒸东西。
两个一排，用来炒菜和焯水，一个单独的，眼下炖着鸡呢。
就离谱，不仅菜是八菜一汤，连炉灶也刚刚好够用，丝毫不用顾忌顺序，桃家对细节的打磨真是做到了极致了。
这舒适程度，对厨子来说，就是在天堂做饭。
第一道，清蒸桂鱼，颜心诺要自己做过松鼠桂鱼，眼下这清蒸桂鱼，则算是一道家常菜了。
口味以咸鲜为主，做法上，自然要比松鼠桂鱼简单一些。
桂鱼是处理好的标鲫，也就是桂鱼中最上等的，一条不太大，此刻已经杀好，连鱼鳞都没有。
这就是有配菜工的好处，当初龙州宴，就是想让自己去干这个，楚江拒绝了。
等他自己要开饭店，配菜工肯定是需要的，眼下这个厨子，切配工作楚江已经满意了。
清蒸的话，先给改个刀，两边拿刀切几条子，刀口和肚子里面，不撒盐，塞姜片。
盘上刷油，鱼立起来摊开肚子放上去，再给鱼也刷油，上锅蒸十分钟。
准备盐、胡椒粉、白砂糖、蒸鱼豉油，也就专门用来蒸鱼用的酱油了。
和做红烧猪耳朵的红烧酱油一个道理，桃家的酱油，都有n种，不同的菜用不同的酱油，不像小摊，酱油就一种，靠楚江厨艺搭配。
还有蚝油，加清水，调一调备用。
这会儿，祁管家走过来了，看了看手表，问道：小说群“楚852104278江，大概过多久可以上三素三荤？”
如果第一道菜不是热菜，那么用餐礼仪是，凉菜提前上桌。
这管家就很称职，时刻惦记着时间，楚江说道。
“现在就行，三素三荤已经做好了。”
“现在就行？”老人家吓了一跳：“我们大概准备了三个小时，毕竟是现做现吃，三素三荤准备时间是一个小时，热菜一类，时间紧张也只有两个小时。”
“这才过了三十八分钟，三素三荤已经好了吗？”
祁管家的本职工作，集中在三件事情，干净的卫生间，温暖的床铺，热气腾腾的食物。
这是所有管家的必修课，所以在吃饭上，他们对时间的把握，永远都必须恰到好处。
楚江点了点头，无奈道：“已经好了，再不开吃，一会热菜都成凉菜了。”
“看到这蒸笼没有，我压着火候，十分钟就行，担心太快了，小火改成了二十分钟，所以赶快安排吃饭吧。”
“抱歉。”祁管家微微弯腰：“第一次遇到出菜太快的情况，我马上去安排用餐。”
客厅内，五位正有着没得聊家常。
祁管家走到桃兴业身旁，说道：“桃先生，可以开始用餐了。”
“吃饭，吃饭！”桃千亦抬起小拳头，一脸兴奋。
“嗯？”桃兴业微微直起身子，好奇道：“他三素三荤是一道一道上吗？”
“不。”祁管家摇了摇头，解释道。
“已经准备好了，都端上桌了，楚江说，再不吃热菜也凉了。”
桃兴业倒吸一口凉气，从楚江进门开始，满打满算也不过五十分钟，竟然都有热菜出来了。
这准备时间，比他自己来，恐怕快了一倍不止。
毕竟这六道凉菜，不是随便拌一拌就可以出餐的，有几样前前后后，都得耽误一个小时. .......
‘难道是敷衍了事？’桃兴业有点怕了。
毕竟是小摊的厨子呀，干出这种事儿来，真不是没有可能。
“咳咳，那，姑娘们，吃饭了！”桃兴业起身。
不管怎么样，都要见一见才行。
此刻的餐厅，有六位保姆，正在准备餐具，好巧不巧，准备了六份。
刚刚看到桌上的六道凉菜，桃千亦眼前一亮，但是看到六份餐具，顿时美目微变，顿在了原地。
“祁叔，之前告诉你的有点差错，麻烦再准备一套餐具。”甄如曼一眼察觉到女儿不高兴，急忙吩咐一声。
很快，第六份餐具也到了。
桃家的餐具，简约大气，看起来不会太过豪华，吃饭这事情，画蛇添足反而影响心情。
唯独颜心诺的餐具，多着三个勺子，这是因为桃爸桃妈知道她使筷子不利索，一直都会照顾她。
多余的勺子，用在不同的菜上，入口之前不会窜味，也避免各种用餐时的尴尬。
入座的时候，桃千亦看了颜心诺一眼，两人的眼波，瞬间进行了一波诡谲的交流。
桃千亦：‘最好的主宾位置，留给楚江，别自顾自坐下喂！’
颜心诺：‘收到，收到，交给我了！’
国内传统的桌子，一般是圆桌，八仙桌什么的，发展到现在，很多家里都是长桌，空间感更好一些。
桃家的餐厅，也是长桌，长桌也有长桌的用餐礼仪。
那就是，桃兴业坐男主位置，甄如曼坐对面女主位置。
宾客入座，讲究以右为尊，以右为尊的基础上，越重要的客人，就越靠左，也就是越靠近男女主人。
陈0.7瑶瑶第一次来，可以坐甄如曼右手位置，是女主宾最佳位置。
桃兴业右手位置是男主宾，之前没准备楚江的位置，再遵循一男一女混作的礼仪，自然就给了颜心诺了。
而且她的餐具还和别人不同，很好辨认。
此刻颜心诺反而走到了他左手位置坐下，大方地笑了一声道：“我和瑶瑶坐一起。”
而桃千亦，也没有按正常规矩补上位置，反而隔了一格，让出了最尊贵的男主宾位置。
桃兴业此刻双臂靠在座子上，似乎陷入了沉思。
自己右手最尊的位置，留给了小摊的厨子，这让他心绪复杂。
要知道，多少千万身价的小老板，都不曾敢坐过他右手边！
“咳咳……”桃兴业抬头，全当为了惯着女儿，吩咐道。
“祁叔，麻烦给心诺换一下餐具吧。”
桃千亦和颜心诺对视一眼，得逞地浅笑。
‘nice！精彩联动！’.