第427章对战兰西·乔恩,特级厨师大挑战!
食戟,我的料理不止会发光!⊙ · 星野空 · 4,089 字
“美味!你这道小炒黄牛肉做的可真到位。
因为用的肉非常新鲜的缘故,即便切成薄片肉也不会发散,在这种情况下进行爆炒,每一块肉都会很入味。
亻尔⑼起遛#镹异厁覇>熘 除此之外嫩度也相当刚好,既有嚼劲又有弹性,芹菜的清香,香菜的画龙点睛,以及淡淡的豆豉香气。
并且里面还有泡椒和仔姜,稍微一品,复合型的香味便在口腔中炸开。”
感受着舌尖上的复合风味,兰西·乔恩忍不住称赞,脸上也露出享受的神色,随即又夹了一筷子送入口中。
与先前当评委品尝料理不同,此刻他即便肚子并不是很饿,手上的动作依旧不停,正不住的夹菜送入口中。
“这才第一道菜你慢点吃,后面还有更美味的料理呢,甚至就把肚子填满,待会可就吃不下了。”
看着狼吞虎咽动作不停的兰西·乔恩,白渊脸上露出无奈表情,随后将刚刚烹饪完成的红烧肉端上餐桌。
“抱歉,闻到这股香味怎么也忍耐不住,回过神来的时候已经吃上了,你的手艺是不是又进步了?
虽然没有个对比我也不太好下判定,但隐隐就是有这感觉。”
听到白渊的话语,兰西·乔恩尴尬的笑了笑,随后将手上的筷子放下,买脸好奇的询问道。
“进步肯定是有进步的,这一年我走南闯北去过不少地方,也学了不少特色料理,不太可能止步不前。”
看着一脸吃惊的兰西·乔恩,白渊表现的有些无奈。
他一个二十岁出头的小伙子,处于厨艺井喷期,几天进步一次都很正常,更何况两人分别了一年的时间。
若非他原本的厨艺就很强,加上从来没在兰西·乔恩面前展露过自己真正的厨艺,所以对方才感触不深。
“主要是你先前的实力,放眼天下都是有数的强者,在这种情况下还能进步,怎么能不让人感到吃惊。”
兰西·乔恩话语中的吐槽不减。
道理是这么个道理,但你都快要成为世界第一了,还能以这么快的速度进步,这让人怎么接受得了嘛!?
这就跟上学一样。
小学、初中、高中的课程简单,稍微有点天赋的人就可以学会。
但从大学开始,学东西的难度和时间成本就开始以指数性增加,天赋的重要性也在此刻完全暴露了出来。
有天赋的人从头到尾都在高歌猛进,没天赋的人则开始止步不前,甚至因为没有学的心思,反而开始倒退。
料理同样如此。
在这种情况下白渊依旧高歌猛进,足以证明他的天赋冠绝古今,保不准真的能成为史上最年轻的龙厨师...
“下午来进行料理比赛吧,我能感觉得到,这远远不是你的全力。”
开门声响起,薙切绘里奈等人在收到白渊消息后立刻上来,准备吃午饭,一进门便听到了兰西·乔恩的话语。
“比赛?”
“谁啊!这么大言不惭!”
门口的众女先是表情疑惑,接着才反应过来,脸上露出了吃惊的表情。
一些靠后的女生甚至踮起了脚,透过前排少女的脑袋,想看看究竟谁胆子这么大,竟敢挑战白渊老师。
“要跟我比赛吗?我倒是不介意,主题是什么,你选你擅长的吧。”
听到兰西·乔恩的话,白渊同样愣了一瞬,显然没想到对方会突然发起挑战,毕竟来之前两人还好好的。
不过他也不惧战,在听到兰西·乔恩的话语后,身体因为兴奋微微颤抖起来,随后大方的让他选择自己擅长的。
毕竟不这样的话,对方恐怕很难有一战之力。
这也算是他提供的一点便利吧。
“老夫自幼开始学料理,最擅长的便是法餐中对肉类的精细处理与酱汁调配,并以此为基准,成为了美食协会副会长,至今也有三四十年了。
今日,我便以一道红酒烩牛小排来挑战你的红烧肉,如何?主题就是肉的本质。”
听到白渊的话,兰西·乔恩并没有推辞児冷贰/二引伞球$(八)爾,他的料理水平确实不如对方,对方肯给他优势他应该感恩。
毕竟如果什么优势都不给,那他获胜的概率将无限趋于零,那样比赛就没有任何意思了。
“红烧肉吗?倒也不是不行。
如果是比赛的话,我可要做点不一样的红烧肉了,如果你觉得你的料理能战胜面前的这盘红烧肉,那可要小心一点了,两者的差别还是蛮大的。”
见对方连制作什么料理都给他定好了,白渊不由洒然一笑,随后调侃的说了起来,红烧肉可是他的拿手好戏。
准确来说,这类家常菜都是他的拿拿手好戏。
一方面是平时做的多,另一方面是薙切蕾欧诺拉爱吃,非常的爱吃。高端的料理吃多了总想尝一下普通的。
在薙切家。
他除了担任薙切爱丽丝的老师外,更是薙切家御用的厨师,数年来的积累让他对家常菜有了新的理解。
且因为家常菜种类固定,为了让薙切蕾欧诺拉和薙切爱丽丝每天都吃到不一样的味道,他会对料理进行改良。
这些改良并不会破坏料理本身,但却会让它们拥有平时所不具备的味道和口感,每次品尝都可以带来新奇体会。
而白渊的实力,也在这一次又一次的创新料理中稳定进步。
“原来如此,这也是没办法的事,接下来尽管放马过来吧,不管你制作怎样版本的红烧肉,我都会接下的。”
白渊擅长制作各种家常菜,且有花时间去研究,这点是兰西·乔恩没想到的,他还以为他只擅长高级料理呢。
不过仔细想想也正常,毕竟白渊在丹麦待了那么长时间,中间又没加什么组织,一直在为薙切家料理...
擅长家常菜好像也说的过去。
当真是一位全能型天才。
不仅高级料理做的非常娴熟,普通料理也拿捏到位,真不知道有什么是他的弱点。
兰西·乔恩忍不住感叹一句,不过他也没什么好抱怨的,毕竟这个主题是他选的,也是他最擅长的料理主题
如果他最擅长的料理主题上都打不过白渊,那他也认了,硬实力的不足,不是靠耍小聪明就可以弥补的。
“在那之前还是先吃午饭吧,绘里奈你们也别在门口站着了,自己去搬凳子坐下。”
看着斗志高昂的兰西·乔恩,白渊无奈的推了推面前料理,那意思简直再明显不过了。
“说的没错哈哈,先吃饭哈哈!”
听到白渊的话,兰西·乔恩反应过来,有些尴尬的笑了两声,随后重新坐在了位置上,拿起筷子大快朵颐起来。
“白渊老师,这位是...”
门口,薙切绘里奈抱着疑惑上前,目光在兰西·乔恩的上打量,不过她很快就意识到了不妥,尴尬的挠了挠头。
作为小辈,用这样的目光打量一个长辈,怎么想都是件不礼貌的事。
若非对眼前这个家伙非常好奇,总觉得自己在哪里见过他,她是绝对做不出这种失礼举动的。
“你是薙切家的大孙女吧,眉眼间和仙左卫门那家伙真像,小时候我还抱过你呢,不知道你有没有印象。”
听到薙切绘里奈的话,兰西·乔恩也将目光落在她身上,随后隐约发现了一些故人之姿。
“你认识我爷爷?”
听到兰西·乔恩的话,薙切绘里奈愣了一下,特别是在听说对方小时候抱过她的时候,表情不由变得尴尬起来。
如果对方没说谎的话,那她对他那股莫名的熟悉感也就可以解释通了,不过当着白渊老师的面说这些,好尴尬!
“老友了,不过这十几年挺少见面的,毕竟相隔不少距离,本来打算退休以后到他那里住一段时间呢。”
看着薙切绘里奈那张熟悉的面容,兰西·乔恩的脸上多了一抹怀念,他们这些老家伙的关系很好,以前甚至开玩笑说要让后代在一起,后来觉得包办婚姻不好,便默契的都没再提这件事。
当然,虽1灵依qi丝务IX罒诌芭君,羊然私交不错,但若是真的见面,少不了一阵互怼,毕竟这么多年就是这么过来的。
“意料之外又在情理之中呢,两位都是厨师界的泰斗,相互认识也是很正常的事情。”
对于兰西·乔恩的话,白渊不由的有些意外,竟然没想到对方认识薙切仙左卫门,两人相隔十万八千里。
不过仔细想想也正常,两人的年纪相仿,又同是厨师界的泰斗,彼此肯定有过不少交集。
“厨师界的泰斗...”
白渊的话语落下,现场众人皆是心中一惊,包括薙切绘里奈,本以为只是个普通的老头,没想到这么有本事?!
“这么吃惊干什么,他还是学园交流大赛的评委,只不过不是负责我们这个赛区罢了。”
见薙切绘里奈等人一脸吃惊模样,白渊忍不住吐槽,在这里遇到的老者,不都是厨艺高深之辈吗?!
厨艺不高,还进不来这里呢。
“虽然有些猜测,但真正听说的时候,心里还是忍不住震惊了一下。”
吉野悠姬说出了她们的真实想法,其实在见白渊亲自接待的时候,她们便已经知道对方的身份不简单>亻尔另児〚陾伊删磷扒陾了。
事实上若是普通厨师,恐怕连挑战白渊的资格都没有,更别提跟他称兄道弟了,由此也能察觉到他身份不普通。
“没想到居然是这么厉害的人物。”
“不管怎么样,先吃饭吧。”
你一言我一语的说着,众人纷纷落座,开始享用面前这桌顶级美食。
其中大半是薙切爱丽丝和莉娅做的,白渊只负责了一小部分,那一小部分菜品肉眼可见的消失了。
而在这一小部分菜品消失后,其他菜品才得以进入其他人的视野,被她们所消灭。
只是这一次的速度明显不如开始,到最后甚至剩下不少。
这倒不能说薙切爱丽丝和莉娅做的菜难吃,毕竟再怎么样也是特级厨师。
只是白渊的料理味道实在太好,好到里面的一点菜丝都不愿放过!
红烧肉的酱汁都拿来拌饭,所以才将其他的菜给剩了下来,肚子实在没什么多余的容量了。
对此,大家都表现的很正常。
在日常生活中这样的事情发生过不少,平时白渊为了让大家不浪费粮食,每次都会控制自己做菜的分量。
这样可以让大家能多吃其他人的料理,饭后再进行简单点评,说出他们料理不足的部分,从而达到进步的目的。
今天因为兰西·乔恩的到来,白渊一时兴起就多做了些菜,这才导致其他菜吃不完。
大家虽然都还有些肚子,但看着面前的料理,并没有让她们撑到肚子胀也要吃下去的想法。
吃饱喝足后,薙切绘里奈等人去收拾碗筷,先前负责料理的薙切爱丽丝和莉娅则躺在沙发上看起了电视。
白渊坐在餐桌前,面前是一碟花生米和冰啤酒,正和兰西·乔恩有一搭没一搭的聊着这段时间的事。
大概过了半个多小时。
面前多了十数个空掉的啤酒罐,兰西·乔恩拍拍肚子站了起来,随后目光炯炯的看向了白渊。
“怎么说?我现在的状态不错。”
“战吧。”
对上兰西·乔恩目光,白渊清晰的知道他想要什么,于是轻声开口念道,眼眸中也燃起了战意。
对他而言,料理比赛与厨师的等级是关系不大,更多是理念上的碰撞。
胜负对白渊的影响也很小,他更在意能否在料理中学到东西,即便再微小的进步,那也是进步。
很快,两人来到收拾妥帖的厨房,料理所需要的各种食材,也就早就在饭后的半个小时被小周备齐。
现在是料理时间。
“那么我在厨房的东区,你在厨房的西区,以这条中线为例,在比赛过程中互不干涉。”
虽然只是简单的家庭料理,但兰西·乔恩还是拿出了专业比赛的架势,说话时能感受到她眼中的认真。
“我没有问题。”
看了眼兰西·乔恩划分的范围,确实处于一个绝妙的平衡点,两人都有足够的空间发挥水平。
厨房门口,众女纷纷放下了手上的事情,扒着门框看起来内部表演。