第312章吃了能看见小人的菌子火锅！

　　“你很懂嘛，小梅。”

　　端起茶杯，看着里面绿中泛黄的茶水，白渊忍不住感叹了句。

　　想要制作合格的深蒸焙茶需要两步，分别是鲜叶蒸制和炭火慢焙，两者完善才能焙出好茶。

　　其中炭火慢焙带来烟熏鲜味，这种类型的鲜味可以有效的中和甜腻。

　　而本质则是日本茶匠偏激的烘焙方式，通过过度蒸焙摧毁茶叶形态，反而淬炼出超越原叶的深邃滋味。

　　一口热茶入喉，焙茶的烟苦味瞬间冲散了点心的甜腻，仿佛秋风扫过舌尖，让银杏烧的滋味骤然清晰。

　　酥皮的焦香、核桃的醇厚、银杏的清苦，在茶汤的洗礼下层层绽放。

　　到最后，只余唇齿间剩下的一缕澄净的回甘，像雨后银杏叶上滚落的露珠，清冽透亮！

　　将手上的杯子轻轻放下，白渊长长吐出一口浊气，露出享受的表情。

　　黄梅不愧是他所看中的人，眼前这和菓子纵然没有达到特级料理的水平，也是一级料理中的上等货色。

　　也难怪原本生意平平的【三森和菓子】店突然变得这么热闹，一等大厨师已经可以在酒楼担任厨师了。

　　且，即便是一等大厨师，制作一级料理也不是百分之百成功的。

　　这里面又分熟悉和不熟悉。

　　从小练到大的料理，制作成一级料理的成功率往往在90%以上。

　　而临时接触的料理，通常需要一周以上的时间掌握，在真正吃透后，才可以达到50%的成功率。

　　这便是初入一等大厨师的水平。

　　后续的成功率会随成为一等大厨师的年份加深而逐步提升，所需的掌握时间，也会以惊人的速度缩短。

　　如果一等大厨师有进度条。

　　那么如今的黄梅，绝对已经达到了80%的进度。

　　再磨练一年半载，真正的明悟己身，便可突破特级厨师的界限！

　　将最后一口银叶烧咽下，又“咕嘟咕嘟”的喝了几大口茶水，白渊长长的吐出一口浊气。

　　没有犹豫，最后扫了眼面前女学生的黑丝，白渊毅然决然的骑上自行车，朝着其他学员工作的店铺前进。

　　一个上午加下午的时间，白渊便探了十余家店。

　　毕竟不是自己的亲信，大多的店铺他都只是在外面匆匆看一眼，确定里面的学生没出问题后，直接离开。

　　天色也在这个过程中，逐渐暗了下来。

　　“美女，赏脸吃个晚饭吗？”

　　【三森和菓子】店门口，白渊手里拿着一束鲜花，看着从店内出来的黄梅十分自然的递了上去。

　　“诶，白渊老师！快走快走！”

　　看到突然出现在面前的鲜花，耳边响起白渊老师的声音，黄梅原本还算平静的小脸肉眼可见的红了。

　　上一秒还在和同事谈笑风生的少女，下一秒就拉着白渊的胳膊大步向前，一分钟后便消失的无影无踪。

　　“这是...黄梅的男朋友吗？为什么跟做贼一样，看他长得也挺帅的，没有那么的见不得人吧...”

　　黄梅离开后一会，店长才疑惑的开口，声音中夹杂着满满的吐槽。

　　“嗯...”

　　人群中唯一知道情况的人名叫阳之下川海，不过此刻他缄口不言，作为学引lingyi齐si吴9飼蹴8L生可不敢背后讨论老师的八卦。

　　没被听到还好。

　　要是后面传到了白渊耳中，指不定有他好果汁吃的！

　　为了一时的口舌之快，将自己推进险地，并不是智者该有的行为。

　　另一边。

　　黄梅在抓住白渊手后快速前进，没一会便脱离了学校的范畴。

　　两人来到了一处商业街，周围人头攒动，庆幸的是总算没熟人了。

　　“首领，下次能不能不要在那么多人面前说那样的话，我会当真的！到时缠着你不放，可别说我以下犯上！”

　　小姑娘缓缓停下脚步，大口大口的喘气来平复心情，随即神色复杂的瞪了白渊一眼，似有些气恼。

　　首领还是跟以前一样不正经，两人明明只是纯洁的上下级关系，对方却当着那么多人面给她送花，还说那么暧昧不清的话。

　　当然，她并不讨厌这样。

　　前提是白渊是真心实意的，哪怕让她跟首领夫人她们一起侍奉首领，她都乐意，甚至会将其视为荣耀。

　　但是吧！山死6龄起\^尔栮⒋坝g`师

　　她敢肯定白渊对她没那方面的意思。

　　因为她听说对方在教导薙切爱丽丝等人的时候，都会对她们进行少儿不宜的惩罚。

　　但到了她这里，即便粗心大意导致失败，对方也就温柔的摸摸她的脑袋，让她不要气馁继续努力。

　　这代表白渊对她没有丝毫性趣，大概率只是把她当成妹妹看待。

　　真是不甘心啊！

　　她不就稍微发育的晚了一点，导致身材平平，没那几个巨O怪物厉害吗？男人果然是一路货色！

　　“以下犯上？”

　　听到黄梅的话，白渊却是有些疑惑。

　　这家伙怎么突然说这些...

　　“哎呀，你别管这些，反正...”

　　看到白渊露出疑惑的表情，黄梅这才意识到自己说了多么失礼的话，但话到嘴边不说出来又有些难受，索性闭上了眼睛。

　　“如果没有对我好好负起责任的想法，就不要在那么多人面前送我花！

　　我会觉得感动，会胡思乱想，会觉得你对我有意思的！”

　　一口气将自己的心里话全都讲了出来，尽管话语到最后有些颤抖，但身体却是骤然一轻。

　　“原来如此，那你是希望我对你有意思还是没意思呢？”

　　将手上的花塞到黄梅手里，白渊看着她似笑非笑的开口道。

　　“我...”

　　看着被白渊强势塞进手里的花，想到自己刚才的话，黄梅脸有些发烫，一时间不知道该如何作答。

　　刚才着急就说全说出来了，现在该如何收场嘛！

　　首领在听了那些还将花塞到了她手中，难不成是在暗示她？！

　　白渊简简单单的一句话，便让黄梅思绪万千。

　　毕竟年纪小，情感经历更是毋庸置疑的零，在加入黑暗料理界前，她就是个鱼贩的女儿，家里实在没什么钱，把她养的又黑又瘦的，根本不被人喜欢，连一个男性朋友都没有。

　　直到后来白渊发现了她，带她进入了黑暗料理界。

　　伙食得到改善，模样也看上去动人了许多。

　　只可惜，因为小时候的营养不良，让她现在低头可以直接看到脚，中间没有丝毫的阻碍。

　　这也是她最不自信的地方。

　　如此的她，真的担得起白渊首领的喜欢吗？黄梅扪心自问，感觉有些难，毕竟对方的喜好有目共睹。

　　刚才一着急把心里话说出来了，导致她现在也有些不知道该如何收场了。

　　承认自己的喜欢吗？那样首领会怎么看她？嘴硬不承认...看似是一个好方法，但实际经不起深究。

　　真不愧是首领，轻易就把难题还给她了！

　　想到这里，黄梅怒气冲冲的瞪了白渊一眼，似乎是在斥责其把他逼到了这种境地，随后又收回了目光。

　　“不管你最后的选择如何，现在先去吃饭吧，现在有什么想吃的吗？”

　　站在原地蹉跎了半天，天色都黑了下来，却连餐厅的影子都没看到，再这样下去，不知何时才能吃上饭！

　　“我想吃菌子火锅，云南的那种！”

　　听到白渊的话，黄梅突然一脸兴奋的看着他，这是她今天下午，制作和菓子时心不在焉，思索出的晚餐！

　　“说到菌子火锅，刚才来的路上正好看到一家，看招牌似乎还是云南人开的，说不正宗不要钱来着。”

　　说到吃的，白渊的神色明显振奋了许多。

　　相较于什么情情爱爱，他还是对满足口腹之欲更感兴趣些。

　　而说到菌子火锅，云南说第二，谁敢说第一？！

　　那可是吃蘑菇吃出幻觉，还坚称只是蘑菇没煮熟的省份！

　　“云南的菌子火锅？要得！我早就想试下其中味道了，可惜一直没有机会！”

　　听到白渊的话，黄梅的脸上露出了兴奋的神色。

　　“那就走吧，我记得店在这边...”

　　看着一脸兴奋的少女，白渊的脸上也浮现笑容。

　　随后他带着她朝着菌子火锅店的方向前进，不一会便到了一家人声鼎沸的菌子火锅店前。

　　“看着好热闹啊！我已经闻到菌子的鲜香了！”

　　站在白渊身边，看着眼前的景象，黄梅深吸一口气后满脸陶醉道。

　　“确实是正宗的云南菌子火锅的味道，用土鸡、老鸭和火腿骨熬制的高汤，清淡少调料，突出菌子的鲜味。

　　而锅中的菌子不仅有青头菌、鸡油菌、奶浆菌、竹荪等普通菌菇，也有松茸、鸡枞菌、羊肚菌、牛肝菌等较为名贵，口感更好的菌种。”

　　超嗅觉稍微发力，白渊便闻出了锅底的组成部分。

　　旁边，黄梅听到他的话语，顿时无比崇拜的看了过去。

　　不愧是白渊老师，只是微微耸动鼻子便拿到了这家店的独门配方！

　　“光站在门口也不是回事，我们也进去吧。”

　　拍了拍手，将黄梅的注意力吸引过来。

　　“刚才看门口有人点毛肚，鸭血那些食材，我们也加些嘛。”

　　“要得，火锅没毛肚那吃个屁！”

　　说话间白渊拉住了黄梅的手腕，带着她一同走进了店铺。

　　对此，黄梅并没有反抗，只是满脸兴奋的东张西望，活像是被家长带出来见世面的小孩子。

　　不过对于这个角色，黄梅并未抗拒，因为她一直将白渊当成哥哥对待，对方所做的对她而言很正常。

　　当然，在相处过程中，这份兄妹之情有没有变质就不得而知了。

　　“欢迎光临，客人两位。”

　　看着来到门口的白渊和黄梅两人，迎宾高声喊道。

　　“客人请这边来。”

　　听到门口的招呼声，店内立刻有服务员出来迎接，将两人带到了餐厅角落的一个位子。

　　“这边可以吗？”

　　因为生意火爆的缘故，店铺里很少有空桌子，眼前这张还是白渊和黄梅来的赶巧，剩下的最后一张。

　　“可以，把菜单拿过来吧。”

　　白渊看向黄梅，发现其微微点头后对服务员说道。

　　“请过目，我们这里的汤底统一，都是用土鸡、老鸭和猪大骨熬制出来的，味道浓郁，口味较为清淡，可以很好的突出菌子本身的味道。”

　　服务员见状立刻将手上的菜单递了上去，同时不忘解说。

　　而这也让黄梅眼中异彩连连。

　　“毛肚，鸭血，高钙羊肉，丸子，虾滑...”

　　白渊看向了下面前的菜单，快速的点起菜来。

　　因为这里是菌菇火锅专卖店，所以汤底er亦⒊务 鳍揪柳珊貳/Q*un和菌菇是捆绑销售的套餐。

　　服务员让他点餐，点的是除菌菇外的食材，当然也可以再加些菌子，不过白渊没继续加，蘑菇吃多了腻，于是点了些普通用来涮火锅的食材。

　　“好的，请稍等。”

　　说话间，服务员收回菜单，不一会各种食材便被端到了白渊面前，正中央还有一锅正在煮菌菇的铜锅。

　　“请问你们这里的筷子放在哪里？”

　　菌汤火锅和食材都被送上来了，却没发现筷子，想着是不是对方忘记了，九邻6罒`轳棋虾贰疤黄梅起身疑惑的看向服务员。

　　“菌菇没煮熟的时候是不能食用的，等闹钟到时间了我们会把筷子送过来，还请见谅。”

　　服务员略带歉意的解释了句，接着将一个小闹钟放到了白渊和黄梅面前，等闹钟铃声响起她便来送筷子。

　　“看来是正宗的云南菌子没跑了。”

　　看着服务员充满歉意的表情，以及警惕的模样，白渊开口道。

　　“我们店铺的食材都是空运过来的，所以价格会比较贵，但你们可以放心，味道上绝对物超所值！

　　不过一切的一切，还是要建立在它们已经被煮熟的情况下。”

　　“没煮熟吃了会怎样？”

　　听到服务员的话，黄梅的声音里夹杂着几分好奇，而此刻的服务员对她只是抱歉的笑了笑。

　　一副不方便透露的模样。

　　“可能会直接让你见到你的太奶。”

　　白渊瞥了黄梅一眼，用漫不经心的语气道。

　　“啊？这么严重的吗！？我...我突然想起家里还有点事，这顿饭好像也不是非吃不可...”

　　黄梅露出害怕表情，微不可察的将椅子往后退了退，一副随时准备跑路的模样，看的白渊有些无语。

　　“放心吧，我指的不是物理，而是精神上的。”

　　“这听起来好像也没好到哪去...”

　　黄梅撇了撇嘴，吐槽 裙（二）yi（ 三）武齐IX 刘三栮道。

　　白渊努力想要解释，却始终解释不清，颇有种越描越黑的架势。

　　“啊！这菌子怎么活了？还会唱儿歌呢，爸爸的爸爸是你大爷，爸爸的妈妈是你大娘！”

　　而且在这时，两人旁边位置的男人突然起身，指着面前的菌子火锅大声喊道，一边说一边拍手打起节拍，脸上却没有丝毫的表情变化。

　　“啊！！！”

　　见到这一幕，店铺老板发出了尖锐的爆鸣。

　　“快快，又有客人误食了没熟的菌汤，快点把他送到医院！”

　　看着手舞足蹈面无表情的客人，店员们的反应速度很快。

　　有的拨打救护电话，有的进行紧急处理，主打一个熟练流程。

　　“这...这是什么情况？难不成有人在锅里下毒了！？”

　　看到这一幕，黄梅咽了口唾沫。

　　她听说云南的菌子很有名，但却不知道吃了没熟的菌子，很容易产生幻觉，严重的甚至会直接去见太奶。

　　“并非如此，应该说是食材本身带的毒素。

　　以云南最有名的见手青为例，未完全烹饪时，其含有的毒素会刺激中枢神经系统，引发小人国幻视症，就跟他现在一样。”

　　白渊指了指被担架抬走，还不断坚称自己没病的男人，对方看到菌菇火锅里的菌子突然变成了小人，大概率是在没熟的时候偷吃了。

　　这其实挺正常。

　　即便云南这个食用菌子的大省，依旧有无数的云南人因为吃了不熟的菌子被送进医院。

　　更别提日本这种没普及过类似知识的地方，有人偷吃实在正常。

　　毕竟见手青煮火锅，这个过程中散发出的香味，很难有人可以抵挡。

　　看那桌客人的桌上也没筷子，不知道是用什么方式夹起来的。

　　不过不管怎样，有了这么一个典型的案例，店内原本还蠢蠢运动的客人，此刻全都变得老实了。

　　事实上，要不是面前菌菇火锅的香味实在太诱人，他们早就想起身离开这个是非之地了。

　　“不管怎么样都要尝上一口！”

　　这是现场绝大多数人的想法。

　　哪怕喝了汤以后会见小人，甚至是医院躺板板他们都认了，不过在那之前，至少得先让他们喝一口汤吧！

　　“咕嘟。”

　　“香味从里面冒出来了，我好像有些理解他们了。”

　　面前的菌汤火锅开始沸腾，浓郁的鲜香味从中冒了出来，黄梅唰的将视线收回，紧紧的盯着面前的火锅。

　　“菌子火锅是少数几样靠食材冲上特级料理的料理，即便只是技艺平凡的厨师，也可以依靠菌菇的鲜美，将一锅汤制作到特级水平。”

　　看着黄梅低垂下脑袋，一脸的渴望模样，白渊同样深吸口气，去享受空气中的美味，随后才开口道。

　　“确实，仅仅只是将不同种类的菌菇放在一起，便可以达到特级料理的水平，真是犯规的做法！”

　　听到白渊的话，黄梅深以为然的点了点头。

　　她辛辛苦苦努力了那么久，依旧达不到特级的水平。

　　而这菌菇火锅，只是按照流程将食材加入。

　　待到出锅时便可以凭借食材本身的鲜美，让汤极尽升华，达到特级的水准，可以说是极度犯规的行为！

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