第311章天才与凡人的差距

　　“既然如此，那就去上班吧。

　　我骑脚踏车送你过去，碗筷等回来再洗。”

　　不知不觉间，两人面前的料理已被彻底清空，新户绯沙子一脸餍足的躺在床上，一张手张开呈卜字型，另一只手则在露出的白色肚脐上轻抚着。

　　“正好我也不怎么想动，过去那趴着吧。”

　　新户绯沙子工作的那家餐厅，经白渊考察，一天没有客人都属于常事。

　　所以她们的日常就是找个角落发呆，偶尔晚到一时半刻曹三刀不会说什么。

　　在他的观念里，有客人的时候努力工作，没客人的时候放松休息，这是一件很正常的事情。

　　要是没客人的时候还严抓考勤，只会消磨员工的耐性。

　　等哪天真正到需要他们出力干活的时候，对方也只会敷衍了事。

　　所以，在新户绯沙子等人进入餐厅的那一刻，曹三刀便提前定下了规矩。

　　无工作时可懒散些，有工作时必须竭尽全力！

　　“如果没有太多事就研发新料理吧，曹老板的实力不错，你可以多向他取取经。

　　再过三天两人一组的实地研修就结束了，接下来你们分散到远月历届毕业生的餐厅，考核的强度会比现在高不少，必须得做好心理准备。”

　　站在床前，看着躺在床上一副慵懒做派的新户绯沙子，白渊简单说明了情况。

　　远月实行的是英才教育，每年毕业生一只手都可以数得过来，历届的毕业生，最弱的都是一等大厨师，甚至有超过一成的特级厨师，底蕴不可谓不深厚！

　　而他们所经营的店铺，也都是在业界排名前列的餐厅。

　　之所以答应远月安插研修生这个要求，除了远月是他们的母校外，更多是还是想为餐厅招揽可用的人才。

　　优秀的厨师往往在学校时便会被各方争夺。

　　“其实这段时间在餐厅虽然清闲，但我并没有懈怠。

　　每天我都坚持负责午餐和晚餐的汤品制作，工作间隙也在研读药膳相关的书籍。

　　只是没想到曹大爷这么厉害，接下来几天肯定会多向他请教的。”

　　看着透过窗帘缝隙照进来的阳光，新户绯沙子伸手接住。

　　金色的光映着她的手，让她看上去格外白皙。

　　淡淡的暖意则让她露出了满足的表情。

　　“这样也挺好，料理是一个循序渐进的过程，不是一朝一夕就可以顿悟的，你能在这种情况下坚持自我，可以说是一件很了不起的事情。”

　　听到新户绯沙子的讲述，白渊毫不犹豫的赞扬起来。

　　可以在如此轻松的环境中坚持自我，每天进行料理研究，甚至看药膳相关的书提升自己，某种意义上来讲，这也是件难能可贵的事情。

　　“我必须加倍努力才行。

　　论天赋不及绘里奈大人和爱丽丝小姐，论细致又稍逊小惠一筹。唯有付出更多汗水，才能追上她们的脚步，将来”

　　听到白渊的话，新户绯沙子突然从床上起身，挺直腰部。

　　她顿了顿，耳尖微红：“将来才有资格站在白渊老师身边。”

　　“你一定可以的。”白渊温和地揉了揉她的发顶：“我先下楼等你。”

　　“好的！我马上就来。”

　　看着白渊离去的背影，少女匆忙跑进洗手间，用冷水拍了拍泛红的脸颊。待心绪稍微平复后，她才小跑着来到楼下。

　　突然对白渊说这些，她只觉脸烫的厉害。

　　初秋的暖阳透过树影斑驳洒落，白渊单脚撑地倚在脚踏车旁。见她出来，少年扬起明朗的笑容，朝她伸出手：“走吧。”

　　将新户揪龄榴事轳祁⒏迩拔〼y/u*e-已绯沙子送到餐厅后，白渊肩上的担子骤然一轻。

　　大家都在朝好的方向发展，没有人出现无法适应的情况，这便是他所认为的最好结局了。

　　实地研修总共持续一个月。

　　七天的双人合作，二十四天的单人试炼，只有完成相应指标的学生，才可以通过考核，留在远月。

　　为此，每一个人都竭尽全力。

　　“后宫巡视完了，接下来去看看黑暗料理界的那批人吧，顺便瞧瞧幸平创真，也不知道那些家伙适不适应。”

　　白渊的脑海中浮现这样的想法，随后拿出手机，查起了黑暗料理界相关成员的信息。

　　这项工作由他负责，有三位远月的老师辅助，他虽然将大部分工作都交给了那三位老师，但有最高权限。

　　不多时，他便得到了自己想要的答案。

　　“涩谷的阿良西餐厅，台东的女仆咖啡厅，千代田的天妇罗专卖...”

　　一家家店名出现在白渊面前，下面则备注在这家店工作的学生。

　　在用地图软件搜寻一番后，白渊规划了本次行动的最佳线路。

　　“出发！”

　　“叮铃铃~”

　　大手一挥，自行车的铃铛声响，白渊朝着目的地的方向疾驰而去。

　　二十分钟后。

　　他在一家半坡和菓子店前踩了刹车。

　　值得一提的是，这家店开在学校门口，却吸引了大量周围的居民。

　　人群络绎不绝的在门口排起了长队，空气中弥漫着甜腻的味道，每个人的脸上都带着兴奋。

　　“黄梅，阳之下。栗鹿子的数量稍微有些不够了，再做十五个。

　　红叶馒头也需要十个，三十分钟内完成，学生们快放学了！”

　　展示窗口，穿着白色厨师服的女人对后面正忙碌的和菓子师傅喊道，说话间她又看向面前的客人：“抱歉，栗鹿子只剩下两个了，您还需要吗？”

　　“好遗憾，那就先来两个吧。

　　说起来，你们家的栗鹿子味道感觉比以前更好了，具体的感觉我也有些说不上来，就是好像更加细腻了。”

　　店铺门口站着一位贵妇打扮的美艳女子，听到店长的话，顿时掩嘴露出遗憾的表情。

　　“我们这来了个厉害的家伙，这些基本都是她制作的。”

　　听到贵妇的话语，穿着白色厨师服的店长看了眼后面不断料理的黄梅，眼底深处闪过一抹惊艳。

　　本来以对方的资历，是无法成为点心师傅的。

　　但他们店负责和菓子制作的老师傅因为身体的原因住院疗养。

　　黄梅和另一位来这的远月学生阳之下临危受命，顶上了这个缺口。

　　本来只想作为临时过渡，抓紧时间再找一个新的。

　　却没想到他们那么能干，做的又快又好，特别是黄梅，制作出来的和菓子没有一个不称赞的。

　　以至于，他们店铺这段时间的营业爆炸，达到了以前的五倍。

　　“原来是换点心师傅了，你们的运气真好，居然发掘了这么厉害的人，以后我家的点心都在你这买了！”

　　顺着店长的视线望去，贵妇看到了正熟练的在面案上操作的黄梅。

　　而这一看，不由的有些痴了。

　　黄梅的动作像一场杂技表演。

　　只见黄梅小小的手上托起一团羊脂玉似的练切皮，拇指轻抵中心，其余四指如抚琴般向外舒展。

　　面皮在她指间快速的变薄，透出内里红豆馅的暗红色。

　　窗缝漏进的风掀起她染着栗壳褐的围裙带，而她浑然不觉，眼睛里只有面前的一亩三分，专注到了极点！

　　突然，黄梅取过一支细如发丝的铜签，在面皮上快速的点出星罗棋布的凹痕。

　　那动作，快得几乎出现残影，却每次落点都精准如钟表齿轮咬合。

　　看到深处，贵妇忍不住将脸贴了上去，踮起脚尖尽可能的让自己的视野变宽变大。

　　下一刻，她惊讶的发现和菓子上的那些凹痕排成了梅花状，赫然是幼鹿背脊的斑点布局！

　　妙，实在是太妙了！

　　不过最让她感到惊艳的还是黄梅粘栗粒的手法。

　　镊子尖拈起蜜渍栗子碎，悬停在半空微微颤动，像蜻蜓点水前的刹那凝滞。

　　倏地落下时，栗粒竟分毫不差地嵌入凹痕，连糖霜飞溅的角度都像是经过计算一般...

　　“承惠800日元。”

　　转身将店内橱柜里的栗鹿子拿出，用纸袋细心装好，店长的脸上挂着招牌的营业笑容。

　　“啊，哦，好。”

　　虽然发生了不少事情，但实际经过的时间才一分钟。

　　看着面前店长的笑脸，贵妇慌乱的拿出钱包，从中掏出一千日元。

　　付完钱后，还有些恋恋不舍不愿离去。

　　若不是后面的人等着着急不断发出啧啧声，她真想站在这多看一会。

　　那简直就是艺术！

　　很难想象和菓子的制作居然加油这么精彩！

　　“诶，客人你的栗鹿子还没有拿呢！零钱也还没找给你呢！”

　　看着付完钱径直离开，完全沉浸在黄梅华丽的料理表演下的贵妇，店长小跑来到店门口，对着她大喊道。

　　“栗鹿子没拿？零钱也忘记了！糟糕。抱歉，给您添麻烦了。”

　　听到店门口传来的喊声，贵妇回过神来，小跑了回去，脸上露出了不好意思的神色。

　　“没事，多谢惠顾。”

　　看着拿完栗鹿子和零钱后鞠躬道歉，后小跑离开的贵妇，店长随意摆了摆手，回到位置招待下一位客人。

　　这样的情况不止一例。

　　白渊看着这一幕若有所思，随后也加入到了队伍中。

　　他倒要亲自看一下，作为拥有超触觉的黄梅如今到了何种程度！

　　拥有超感天赋的人，在天赋被挖掘出来的那一天，只要有良师指导，便可以在厨艺一道上突飞猛进。

　　黄梅学厨才不过一年多，便已经拥有一等大厨师的实力，如今又过了两月，保不准偷偷抵达了特级厨师。

　　这样的情况不是个例。

　　普通的人穷其一生努力，才可以抵达特级厨师的门口。

　　而就在他们拼尽全力推开大门的一条缝隙，以为可以见到新的康庄大道，与那些天才并肩而行的时候。

　　里面却突然传出一声幽幽叹息。

　　“唉，我好菜呀。”

　　指15岁拥有特级厨师实力。

　　那瞬间所带来的降维打击，足以让一个人的道心破碎，甚至就此一蹶不振。

　　当然，也会有更强的人抵住打击，甚至在这种情况下完成自我升华，从而抵达更高的山峰。

　　人，是多变的存在。

　　“承惠3000日元。”

　　思索间，队伍已经推进到白渊面前，他选择了几样店里的招牌，都是由黄梅制作的。

　　其他则是由另一位远月学生，阳之下代劳。

　　拿出钱包支付相应金额，白渊从店长手上接过小盒子离开了店铺。

　　此刻刚好学校放学，高中生们鱼贯而出。

　　看到这一幕，白渊不禁感慨日本高中放学的早。

　　大部分高中生到下午三点就放学了，学生可以去做自己爱做的事情。

　　参加社团，回家打电动，甚至是做兼职，总体来说非常的自由。

　　而这也让一些街边小吃店焕发了新的生机。

　　和菓子作为日本常见的甜品，很受年轻女生的喜爱。

　　这不，才不到半个小时。

　　超过十名的女生蹦蹦跳跳的从远处走来，穿着JK露着白嫩大腿，看上去元气满满，笑声如银铃般清脆。

　　白渊找了个可以看腿的位置坐了下来。

　　先是好好欣赏了一番，接着才打开腿上放着的盒子。

　　“栗鹿子，栗泥过筛后包裹红豆馅，表面撒上细碎栗粒，模仿幼鹿的斑点，倒是很有新意的料理。

　　还有这个银杏烧，倒有点像哆啦a梦喜欢的铜锣烧，只不过内馅是银杏和味噌核桃，外皮更加酥脆。”

　　这两样是眼前这家【三森和菓子】店的招牌，都是黄梅制作的。

　　还有一个红叶馒头，不过他不赶巧，排他前面的那位刚好把最后的馒头买走了，到他时只剩下栗鹿子和银杏烧，于是便只买了这两样。

　　“造型做的真好，不愧是拥有超触觉的女子。”

　　思索间，白渊拿起了面前的栗鹿子。

　　外形如一枚秋日山野拾得的松果，通体呈现暖融融的琥珀褐色。

　　其表面密布着糖渍栗粒，颗粒饱满如幼鹿背脊的斑点，在阳光下泛着蜜糖般的晶莹光泽。

　　底部则隐约透出内馅的暗红，仿佛在落叶堆里半藏着的浆果，看着就让人非常有食欲。

　　“这口感...”

　　拿起栗鹿子张嘴一咬，牙齿陷入的瞬间，先是糖栗粒的脆甜迸发，如同咬碎一颗秋阳晒透的野栗。

　　紧接着外皮的柔糯包裹舌尖，带着糯米与糙米混合组成的朴素香气。

　　“原来还加了红豆沙吗？红豆沙的绵密与栗子泥的颗粒感交织，甜味层层晕染开来，尾调则透露着些许肉桂带来的暖意，这个配比还挺奇妙。”

　　闭上眼睛，栗鹿子的味道在口中荡开。

　　作为超味觉的拥有者，栗鹿子的一切在他口中都将变得无所遁形，就连其中馅料的比例他也尝得出来。

　　应该说尝不出来才奇怪。

　　“然后是银杏烧，因为借助了铜模的原因，外形呈银杏状吗...

　　不过这个时候要是有杯茶就好了，和菓子说到底还是得配茶，不然就有些太甜了。”

　　感受着舌尖是的余味，看着手上因铜模压铸出流畅的扇形叶脉的银叶烧，白渊忍不住感慨。

　　这份银叶烧的边缘带着手工雕琢的细微锯齿，叶柄处故意留有一道焦糖色的烧灼痕迹，不可谓不精巧。

　　“需要茶水吗？”

　　说话间，一个保温杯被递到了白渊面前。

　　听e〽〓r易氵wu⑺鸠（〝『六〇）鏾尔到声音白渊有些意外的抬起了头，看到的是少女明媚的笑脸。

　　“小梅，你怎么出来了？你现在不应该在店铺料理吗...”

　　看着那张熟悉到不能再熟悉的脸，这下轮到白渊吃惊了。

　　刚才这家伙还在店里忙碌呢，怎么一转眼的功夫就到他面前了...

　　“刚才看到你在买和菓子，想着你可能没带茶水，就过来给你送了。这两者还是要搭配起来味道才好！”

　　在和菓子店工作了这么长时间，黄梅对和菓子的吃法可谓是了然于胸，没有人比她更懂和菓子！

　　和菓子不管味道如何，第一步都得准备一杯热茶。

　　一是因为这本身就是茶点，二是茶的苦味可以很好的中和和菓子的甜味，让这份甜味变得更加的高级。

　　“知我者，黄梅也。”

　　得知对方专门为他而来，白渊不由有些感动，竖起大拇指感慨了句。

　　“嘿嘿，那我先回去了，我那边还忙着呢。”

　　刚才以上厕所为借口偷跑出来，如今东西已经送到，黄梅自然得回去，可惜不能在这里陪他一起吃。

　　这就是成为社畜的悲哀吧。

　　黄梅有些伤感的想着。

　　“回去吧，等你下班，待会带你去吃好吃的。”

　　本来白渊想吃完和菓子就走，但黄梅特意过来给他送热茶又让他有些感动，孤儿决定在这里等她下班，带她去吃些好的。

　　“好，那需要稍等我一下，晚上六点以后过来接我就好。”

　　对此，黄梅只回了个甜甜的笑脸，接着小跑回了店铺。

　　白渊看着她的背影默默为自己倒了杯热茶，随后将视线望向了不远处排队的高中生JK。

　　只见黑丝白丝应有尽有，说实话还挺让人上瘾的。

　　“酥皮是用味增和黑糖制作的吗？咸甜交织的感觉...”

　　舌尖上传来的味道让白渊露出惊讶的表情，显然没想到这家和菓子店会采用这样的处理方式，挺新颖的。

　　“内馅是酒酿银杏泥裹着核桃碎，银杏特有的微苦被蜂蜜柔化，有些类似熟透柿子的甘糯。

　　核桃仁经炭火轻焙，释放出的味道带有松木烟熏气特有的油脂香...”

　　白渊捏着下巴思考起来，酥皮下面是馅料，银杏和味增核桃的完美结合，给人眼前一亮的感觉。

　　而在这个时候喝上一杯茶。

　　思念至此，他看向了椅子边上提前倒好正放凉的茶。

　　这是一杯深蒸焙茶。