第434章 虾仁小米蒸山药

　　垂直岩壁成了一道屏障，让房车成了一个安全的高空观测哨。

　　“只要不弄出声响，底下的人斗得再狠也挨不着上头。”林父转头走向水台，“看明白了路数，心里就踏实了。弄晚饭。”

　　车内冷气循环，把外头的风声挡在装甲之外。

　　到了饭点，林父着手准备搭配晚饭的凉饮，黑糖冬瓜茶。

　　带皮的黑皮冬瓜洗净，连皮带籽切成小丁。这瓜皮和瓜籽里带着一股清热的植物气。

　　冬瓜丁倒进不锈钢汤锅，加上几块老黑糖。没多会儿，黑糖把冬瓜里的水杀了出来，底下一层深色汁液。

　　电磁灶开火，不加一滴水，小火熬煮。

　　冬瓜丁里的水分被逼了出来，果肉煮得发黄半透明，锅里多了一层浓郁的焦糖甜香。林父往里添了大半壶纯净水，大火烧滚后关火。

　　等煮烂了，林父没去滤渣，连汤带肉倒进一个大号的保温钢桶里。他在外盆里铺了一层碎冰，把钢桶镇在里头降温。不多时，冬瓜茶褪了热气，透着一股生津的凉意。

　　料理台另一头，林母在对付今晚的正餐，虾仁小米蒸山药。

　　两截铁棍山药削去麻皮，切成厚块垫在深口白瓷盘底。冷鲜柜里取出的鲜虾仁挑去虾线，平铺在山药上头，最后拿一小碗泡发过的黄小米均匀一盖。

　　林母切了点姜葱丝，倒点生抽和花生油拌匀，浇在铺好的小米和虾仁上。

　　电磁灶上的不锈钢大蒸锅水正滚着。她把瓷盘架上蒸屉，盖严锅盖。大火催着，里头的水花翻腾。

　　蒸了一刻钟，林母垫着湿毛巾揭盖。热气散开，虾仁受热发红，渗出的鲜汁刚好洇湿了下头的山药片。小米吸足了水，把虾仁和山药裹得服帖。

　　她端出瓷盘，搁在中段过道的折叠小桌上。

　　四个青花瓷碗里，盛着温热的东北长粒香米饭。

　　林安坐进卡座。竹筷拨开表面那层黄小米，夹起一块山药和一只虾仁。

　　山药片蒸得软糯，透着海鲜的咸底味。上面附着的黄小米带着点微弱的嚼劲。配着紧实的虾仁下饭，没那么油腻，吃着刚好。

　　“这山药吸了虾汁，吃着绵实。”林父扒了口饭。

　　吃了几口热菜，林安舀了半杯镇凉的黑糖冬瓜茶。茶水连着煮化的冬瓜蓉滑下喉咙，焦甜清润，把嘴里的咸鲜味冲淡不少。

　　“虾仁火候对，没蒸老。”陆成竹筷挑着米饭，吃得快。

　　“这冬瓜茶熬得透，焦甜味厚实。”林母端起杯子喝了半杯。

　　林父对着陆成说了一句：“锅里还温着点，不够自己添。”

　　饭后，厨房区的动静歇了。

　　林安拿厨房纸擦过手，重新靠在驾驶位的皮质椅背上。

　　外头的天色暗沉下来。低压槽带来的大风在崖外呼啸，海浪拍击礁石的沉闷声顺着玄武岩传上来。

　　房车在冷气的包裹里，停在崖顶的玄武岩上。外头的风沙打着车壳，崖底的混战归了泥水，全被复合装甲板挡在了外面。

　　傍晚五点。低压槽的水汽把东线海岸的轮廓糊成了一团。

　　海风带着咸涩的潮气从崖底卷上来，打在房车外壳上，带起一阵细碎的刮擦声。车厢稳稳靠在背风的玄武岩台地上。

　　因为气压掉得厉害，周遭环境里的声音传递都变得发闷。远处海浪拍击乱石的动静传到崖顶，失去了原有的清脆，听起来像是蒙着一层湿棉布。这种闷胀感让人觉得耳膜发沉。

　　车厢底下，四条越野宽胎扎实地压在粗糙的岩层里。橡胶胎纹卡进火山岩凹凸不平的节理缝隙，吃住了力。主动悬挂系统偶尔发出一声低沉的微调，把车身垫得四平八稳。任凭外围崖壁上的气流怎么盘旋，车里水杯里的水面连个波纹都没起。

　　机组低声运转，干爽的冷气把外头那种黏腻沉闷的潮热全切断在车窗外。

　　“风向偏了，底下的水气看着发沉。”林父站在中段的防弹玻璃窗前，看着下方逐渐被灰黄雾气吞没的海岸线。

　　“低压槽的前锋压过来了。这阵子在外头跑的人连喘气都费劲。”陆成坐在副驾后侧的折叠椅上，扫了一眼主控台的数值面板。

　　冷风顺着顶置出风口平缓倾泻。林安坐在驾驶座上，手指滑过主控台侧面的拨片。

　　幽灵之眼迎着崖底的风道推了出去，镜头对准海岸线更靠边缘的一侧。

　　四十多米的垂直高差让无人机轻松越过近岸的乱石滩。穿过那层灰黄色的盐雾，底下的真实地貌被切进液晶显示屏里。

　　在距离那条主干公路稍远的地方，有一片大面积荒废的露天旧停车坪。停车坪的沥青地面早就被高温烤得龟裂起皮，缝隙里长满了发黄的杂草。几十辆轮胎干瘪的报废汽车散乱地停在各个角落。停车坪的尽头，连着一段依山开凿的深邃排水涵洞。

　　大片发白的盐霜盖在开裂的沥青上。那些废车的引擎盖大多被撬开过，只剩下空荡荡的生锈铁壳子，在风里微微发颤。

　　这会儿光线正慢慢往下压，外围的拾荒者开始掐着点往据点撤。

　　屏幕上，五六个穿着破旧单衣的年轻人正大步穿过停车坪的边缘。他们步子迈得快，手里拎着从废墟里刨出来的旧管线和破铁皮，头也不回地往前赶。

　　这些人的脚上裹着厚帆布，踩在干硬的沥青碎块上没发出什么杂音。他们贴着废车的阴影走，避开了开阔地带，直奔停车坪西侧的一处半地下建筑。

　　“前面这几个人走位熟，专挑阴影和死角落脚，是常在外头活动的老手。”陆成看着屏幕上那几人的移动轨迹。

　　而在他们后方将近两百多米的位置，坠着两个走得很慢的人影。

　　林安滑动触控板，将光学镜头的倍率放大。

　　那是一对上了年纪的老夫妻。身上裹着破布用来防晒，衣服上全是泥灰。老头手里拄着一根断了半截的拖把棍，左腿僵硬，每走一步都要靠棍子在地上撑一下，拖着步子往前挪。老太太背着破帆布袋，大半个身子抵在老头肋下，撑着他往前迈。