第331章 摘葡萄

　　这是驻停的第三个傍晚。

　　随着太阳向西边地平线坠落，刺目的白光渐渐收敛，天际线泛起浑浊的灰橘色。桥墩周围的混凝土和硬土坡开始向外辐射白天吸满的余热。废墟间那种沉闷的燥气并没有被夜风吹散，反而随着温度的细微下降，贴着地表凝结出一种黏糊糊的触感。

　　在高架桥台最深处的死角里，庞大的复合装甲和阴影吃在一起，不仔细看几乎分不出来。

　　车厢内部，隐藏出风口正徐徐往下输送着干爽冷风。

　　下午五点多，到了该张罗晚饭的时间。

　　为了弄点新鲜带着水气的果子，林母走到前头，轻轻拍了拍刚歇足精神的林父的肩膀，低声说道：“老林，走，一起去上面摘两串葡萄下来，晚上兑点凉果饮。”

　　“行，走走走。”林父站起身，活动了一下肩膀。

　　两人走到卫生间，顺着里面的楼梯向上，进入了随身空间。

　　空间里是一片农田景象，微风拂过平整的田垄，带来植物叶片和湿润泥土特有的清气。林母顺手拿了个编织细密的竹筐，两人穿过田地，走到边缘的一排葡萄架下。

　　层层叠叠的翠绿藤蔓交织在一起，顺着搭好的木架攀爬。肥厚的叶片遮挡着柔和的光线，藤架底下密密麻麻地挂着一串串饱满圆润的紫葡萄。斑驳的光影透过叶片的缝隙洒下来，打在深紫色的果皮上，泛着一层健康莹润的微光，空气里弥漫着一股淡淡的果甜味。

　　“这几串熟得透，颜色都紫发黑了。”林母微微仰着头在架子底下看了一圈，伸手指着右边藤蔓下方，“就剪那串，看着水气足。”

　　林父拿过旁边挂着的修枝剪，稍微踮起脚尖。他左手手心向上，虚虚托住那串沉甸甸的葡萄底部，右手将剪刀探进藤叶的缝隙里，找准了果蒂上方的粗梗。

　　“你把筐凑近点，皮薄，掉下去容易摔裂。”林父低头交代了一句。

　　林母立刻把手里的竹筐抬高，稳稳地兜在葡萄正下方。

　　刀刃合拢，发出一声脆响，粗梗被利落地剪断。这串沉甸甸的紫葡萄顺势落进林母的竹筐里，果皮表面覆着一层天然的白霜，果蒂的断口处还透着刚剪下来时的一抹翠绿。林父紧接着又挑了旁边稍微小点的一串剪下。

　　“够了，晚饭兑一壶果饮用不上太多。”林母看着竹筐里的分量，点点头收住了动作。

　　两人带着新鲜采摘的果子退出了空间，重新回到房车干爽的厨房区。

　　林母系上围裙，将葡萄放在水台边。清凉解暑的冷盘，加上一份能垫肚子的凉拌主食，最能唤醒食欲。

　　饮品是冰镇葡萄水，酸甜清透。

　　陆成从餐厅旁的独立隔间里走出来。连续两天的规律作息让他的生物钟重回正轨。锁骨下方的创口深处传来隐隐的生肉痒意，说明底层肌肉组织正在平稳愈合，整个人看着比前两天多了一丝血色。

　　他走到水槽边，用完好的左手挽起家居服的袖口，声音平缓：“林婶，我来打个下手。”

　　刚把竹筐放稳的林父转过身，目光落在陆成那仍旧虚垂着的右肩上，摆手拦了一句：“小陆，你肩上的肉还没长实，回去靠着歇你的。做饭这儿有我给你林婶打下手就行。”

　　陆成没往回退，只是微微活动了一下左手手腕，神态依旧平静：“林叔，我左手已经能使上劲了。一直待着身子发僵，找点轻轻松的活儿干，反倒松快些。”

　　林母在一旁看了他一眼，见他左手活动确实已经熟练，便没有推辞，将装葡萄的玻璃盆往他那边推了推：“行，老林你就别拦着了，让他活动活动。小陆，那你把这串葡萄剪下来洗洗，加点面粉多揉两遍。”

　　陆成点头接过剪刀。他的左手握着剪刀，挨个在果蒂上方剪断，将紫葡萄落入盆中。单手撒上面粉，注入清水，顺着盆壁轻轻搅动。面粉的吸附力带走了表皮的灰尘。

　　面粉遇水化开，变成浑浊的白色浆液，包裹住每一颗果实。陆成左手手指张开，在水里缓慢而匀速地翻拢着葡萄，手上的力道控制得很稳，避免指甲划破脆弱的果皮。清透的水流滑过他布满粗茧的手背，带来一丝降温的舒坦。

　　换了两遍水，他将洗得透亮的葡萄沥干，搁在流理台一侧备用，随后退回了自己的卡座区域，绝不越过无形的安全边界。

　　林母端过那盆洗好的葡萄，递给旁边的林父，细细交代着：“老林，你把这葡萄皮剥了，皮和果肉分两个碗装。剥的时候手劲轻点，别把果肉捏碎了，里头的水分流光了吃着没味。”

　　“放心，这精细活我应付得来。”林父洗净了手，站在流理台边，低头耐心地对付起那些圆润的果子。

　　葡萄皮剥开的瞬间，一股浓郁的酸甜汁水顺着豁口溢了出来，染得林父的指尖透出一层浅浅的紫红色。他剥得仔细，没让多余的汁水白白流失。剥好的翠绿色果肉妥帖地装在另一个碗里。

　　电磁灶上放上小号的不锈钢奶锅，注入纯净水。水烧滚后，林母将那一小碗紫色的葡萄皮倒了进去。

　　随着沸水的翻滚熬煮，葡萄皮里天然的花青素被逐渐释放出来。原本透明的清水变成了透亮的深紫红色，带着一股纯粹的葡萄清香。

　　捞出果皮残渣，林母在热汤中加入了几块黄冰糖，木质长柄勺缓慢画圈，搅拌至彻底融化。关火放凉后，她把翠绿的葡萄果肉尽数倒进紫红色的汤汁里，装进带盖的玻璃壶，直接塞进冷藏区存放。保住葡萄果肉的鲜口，留着开饭时再拿出来加冰块。

　　饮品备好，接下来是处理主菜——凉拌牛腱拼盘。

　　林母拿过两块从空间里取出的新鲜生牛腱肉，在水槽里洗净。“老林，生姜多切几片，这牛腱子肉厚，得多放点料酒去腥。”她一边交代，一边将肉块冷水下入高压锅。