第84章 饵块

　　这时候，林安注意到了角落里挂着的一些黑红色的香肠和圆滚滚的血肠。

　　“这些腊肠和血肠，每样给我来五百斤。”林安说道，“还有那边坛子里装的是什么？”

　　“那是油底肉。”老板介绍道，“肉炸好以后封在猪油里，特别香，放几年都不坏。”

　　“好东西，这个也要五百斤。”

　　除了本地的宣威火腿，林安还特意问了老板有没有那种用古盐井的盐腌制的诺邓火腿。

　　“有！虽然产地在西边，但我们同行之间都有调货。”老板从仓库深处搬出几个木箱子，“这是正宗的盐井腿，味道更柔和，放了三年了。”

　　“这十箱我都要了。”林安大手一挥。

　　交易依然是老规矩，在附近租个临时仓库，让老板送货，然后趁着夜色收入静止空间。当那几百条像小提琴一样的火腿挂满了静止仓库的一整面墙壁时，林安觉得自己的安全感又提升了一个等级。这面“火腿墙”，不仅是食物，更是抵御末世寒冬的铜墙铁壁。

　　……

　　买完了火腿，林安并没有急着离开。她想起了上一世，在极寒天气里，除了肉，还有一种东西最能慰藉人心，那就是热乎乎的碳水化合物。

　　而在这个以米线为主食的省份，有一种独特的米制品——饵块。它是用优质大米蒸熟后舂打而成的，口感软糯劲道，既能烤着吃，也能煮着吃，还能炒着吃。

　　房车开到了当地的农贸市场。

　　“大娘，这饵块怎么卖？”林安指着摊位上一个个圆圆的、像大饼一样的白色物体。

　　“三块钱一个，自家舂的，糯得很！”

　　“我要一千个。”林安说道，顺手又指了指旁边切成丝的干品，“还有这种饵丝，如果是干的，给我来五百斤。”

　　饵块最大的好处是耐饿，而且做法极其简单。在路上如果不方便做饭，拿出一个饵块，在火上稍微烤一下，抹点酱，卷根油条或者火腿肠，就是一顿顶饱的饭。

　　除了饵块，林安还看到了一坛坛密封得严严实实的陶坛。

　　“那是老坛酸腌菜吧？”林安问道，这是当地人的命根子，苦菜洗净晒干，加辣椒、花椒、盐、红糖、白酒腌制。酸爽脆嫩，生津开胃。

　　“对！炒肉末、煮米线，那是绝配。”大娘热情地介绍。

　　“给我来五十坛。”林安想着以后胃口不好的时候，这东西绝对是救星。

　　这时候，林母在一旁拉了拉林安的袖子，指着旁边一个摊位上的白色方块：“安安，那就是咱们中午吃的乳饼吧？”

　　“对，羊奶做的。”林安走过去，“老板，这乳饼给我来两百斤。”

　　……

　　忙碌了一整天，直到夕阳将红土地染成更加深沉的赭红色，林安一家才满载而归。

　　晚上，房车停在了一片幽静的松树林边。这里海拔较高，晚风带着一丝寒意，需要穿上薄外套。

　　“今晚吃啥？”林父搓了搓手，经过一天的奔波，肚子早就饿了。

　　“今天买了这么多好东西，咱们做个简便又好吃的。”林安走进扩展后的厨房，“咱们做个‘云腿焖饭’，再来个‘烤饵块’。”

　　林安从静止空间里拿出一条今天刚买的一年陈火腿。用专门的削肉刀，切下一块肥瘦相间的火腿肉，切成小丁。再拿出两个之前在北大仓囤积的大土豆，切成丁。还有之前买的青豆、胡萝卜丁。

　　锅里放一点点油，先把火腿丁放进去煸炒。

　　“滋啦——”

　　火腿的油脂在高温下析出，原本暗红的肉丁变得晶莹剔透，一股浓郁的陈香瞬间弥漫开来。再放入土豆丁煸炒至表面金黄。

　　将洗好的大米倒进电饭煲，这米正是之前在粮仓买的特级五常稻花香，加入炒好的火腿和土豆，再撒上一把青豆。水量比平时煮饭稍微少一点点。按下煮饭键。

　　在等待焖饭的过程中，林安拿出了那个便携式的小炭炉，点燃了几块果木炭。拿出一个圆圆的饵块，放在炭火上的铁丝网上慢慢烘烤。

　　随着温度升高，饵块开始变软、膨胀，表面鼓起一个个小泡，散发出浓郁的米香。

　　“烤好了！”

　　林安拿起烤得软乎乎的饵块，刷上一层之前买的芝麻酱和腐乳汁，又刷了一层红油辣子。在中间放上一根油条——那是之前在中原大省买的速冻油条，炸好存着的，再夹上一片生菜和一勺刚买的酸腌菜。

　　卷起来，递给林父。

　　“爸，尝尝这高原的三明治。”

　　林父接过来，狠狠咬了一大口。软糯的饵块、酥脆的油条、咸香的酱汁、酸爽的腌菜，各种口感在嘴里交织。

　　“唔！好吃！真香！”林父吃得直点头，“这玩意儿顶饱，这一个下去感觉就半饱了。”

　　这时候，电饭煲的提示音也响了。林安揭开锅盖。

　　“轰——”

　　一股热气腾腾的蒸汽冲了出来，带着火腿的咸香和米饭的清香。米饭颗颗分明，吸饱了火腿的油脂，变得油润光亮。红色的火腿丁、黄色的土豆丁、绿色的青豆，色彩斑斓。

　　盛上一碗，撒点葱花。一口下去，咸鲜适口，土豆绵软，火腿有嚼劲。不需要任何配菜，这一碗焖饭就是人间至味。

　　“这火腿买得太值了。”林母一边吃一边感叹，“随便做做都这么好吃，以后咱们有口福了。”

　　饭团蹲在旁边，虽然它不能吃咸火腿，但林安给它煮了一块没有盐的鲜猪肉，拌在猫粮里，小家伙也吃得津津有味。

　　……

　　吃完饭，林安并没有急着休息。她看了一眼窗外的夜色，松林在风中沙沙作响。

　　“爸，妈，咱们进空间看看吧。”林安提议道，“前两天种的那些热带果树，还有那五亩水稻，该去照料一下了。”

　　锁好车门，一家三口进入了空间。空间里依然是明亮的白昼模式。

　　刚一进去，林安就感觉到了明显的变化。那片新开辟的热带种植区，在系统的“热带气候模拟区”加持下，空气明显比周围要湿热一些。

　　之前种下的芒果树苗，原本只有半人高，现在已经稳稳地扎下了根，枝叶舒展，显得郁郁葱葱，虽然空间流速是外界的两倍，但也没夸张到几天就挂果，只是看着比刚种下去时精神了不少，新抽出的嫩叶嫩红可爱。

　　“这长势不错啊。”林父摸着一片芒果叶子，“看着都挺精神，只要扎下根，这树就算活了。按照这个两倍的速度，估计过个一年半载就能吃上果子了。”

　　“嗯，只要活着就有希望。”林安也很满意，她可不指望什么一夜之间开花结果的神话，踏踏实实的生长才让人安心。

　　再看那几棵榴莲树，虽然还没什么大动静，但也抽出了新芽，叶片油绿发亮，显然适应得非常好。而篱笆边上的那一排火龙果，肉质茎攀爬在架子上，显得生机勃勃。

　　除了果树，那五亩水稻田也进入了关键时期。这是自动种植后的第二批水稻了。

　　此时的水稻正处于拔节孕穗期，绿油油的稻杆挺得笔直，虽然还没有变成金黄的稻浪，但那股子茁壮的生命力让人看着就欢喜。

　　“这自动种地就是省心。”林父背着手在田埂上溜达，“我记得前两天看还是小苗呢，这就长这么高了。再过些日子又能收割了。”

　　林安点了点头：“系统照料得比咱们精细，水肥都给得足。照这个速度，咱们的粮仓很快就能再添新米了。”

　　看完种植区，三人又来到了牧场。

　　一百亩的牧场显得格外宽敞，牛羊们散落在各处，有的在吃草，有的在水边休息，一点都不显得拥挤。

　　“爸，看来这牧场咱们之前是瞎操心了，这一百亩地养这么点牲口，那是绰绰有余。”林安笑着说。

　　“可不是嘛。”林父指着远处的几头母猪，“我看那几头母猪肚子圆滚滚的，怕是怀上了。那几只母羊也是，这空间里环境好，它们长得都快。以后要是生了小崽子，这牧场也够它们撒欢的。”

　　“没事，空间还会升级的，到时候牧场还能变大。”林安看着远处那片依然笼罩在迷雾中的边界，心中充满了期待。

　　……

　　从空间出来，回到房车上，已经是深夜了。

　　林安躺在床上，听着窗外的松涛声，心里盘算着接下来的行程。

　　“这一站，算是彻底结束了。鲜花、菌子、水果、火腿……该囤的都囤了。”

　　“明天，咱们就要离开这片红土地，继续向东，进入广西了。”

　　她拿出地图，手指在屏幕上滑动。

　　“下一站，百色，然后是南宁，最后是柳州。”

　　“那里有一样东西，虽然味道独特，但在末世里，却是无数人魂牵梦绕的美味——螺蛳粉。”

　　“那种酸笋的臭味，混合着螺蛳汤的鲜味，再配上炸得酥脆的腐竹和吸满红油的米粉……”林安忍不住咽了口口水，“我要去囤它个一万包！还要买那种最正宗的酸笋和螺蛳汤底！”

　　“大海……海鲜……”

　　带着对未来的无限憧憬，和满车厢淡淡的火腿香气，林安沉沉睡去。梦里，她开着房车冲进了大海，变成了一艘乘风破浪的游艇，而在甲板上，正在煮着一锅热气腾腾、臭味飘香的螺蛳粉，一家人围坐在一起，笑得比阳光还灿烂。