第69章 百草园

　　选完了果树，林安又跟着张老来到了香草种植区。

　　这里的味道更加浓郁，薄荷的清凉、紫苏的异香、迷迭香的松木味交织在一起。

　　“这些香草，就是我说的调味品。”林安对母亲说道，“妈，你看这个金银花，咱们买那种四季开花的品种。种在篱笆上，开花的时候满园飘香，摘下来晒干了泡水，清热去火，比喝饮料强多了。”

　　“这个好，这个好。”林母看着那金银相间的小花，很是喜爱。

　　“还有这个薄荷。”林安掐了一片叶子，揉碎了放在鼻子下闻了闻，一股激灵的凉意直冲脑门，“夏天做柠檬水，或者做凉拌菜，放两片叶子，那个味道立马就提上来了。给我来五十株苗。”

　　“紫苏也要，以后咱们炖鱼、炒田螺，没这个不行。还有藿香，也是做鱼的神器，还能去暑气。”

　　虽然不再为了治病而囤积药材，但林安还是买了一些具有保健功能的植物：

　　三七、天麻、重楼。

　　这些虽然是药材，但在林安眼里，它们更多的是一种珍稀植物的储备。

　　“这三七和重楼喜阴，咱们正好种在果树下面，搞林下种植。”林安规划着空间里的布局，“三七苗要五百株，天麻菌种来一百斤。咱们就把它们种在空间里，当成观赏植物养着，万一哪天想炖个滋补汤，挖一点出来也是极好的。”

　　最后，林安还买了一样四川人最爱，也是极具争议的植物——折耳根。

　　“这东西不用买太多，给我来一捆根就行。”林安笑着说，“这玩意儿生命力顽强，只要沾土就活，稍微给点水就能疯长。虽然味道怪，但偶尔吃一次凉拌的，还是挺下饭的。”

　　看着那一捆捆包着巨大土球的树苗和一箱箱嫩绿的香草苗被搬上货车，运往林安在附近租下的临时农家院，林安的心里充满了甜蜜的期待。

　　这些植物不仅仅是食物，更是色彩，是生机。它们将把那个原本有些单调的空间，装点成一个真正的世外桃源。

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　　在雨城忙活了一整天，肚子早已开始抗议。

　　既然到了这里，有一道菜是绝对不能错过的，那就是——雅鱼。

　　传说女娲补天时，一把宝剑掉落江中，化作了雅鱼。所以雅鱼的头骨里，有一根形似宝剑的骨头，这也是辨别真假雅鱼的标志。

　　林安带着父母来到了一家位于江畔的老字号鱼庄。

　　这家店装修古朴，临江而建，窗外就是细雨蒙蒙的江景。

　　“老板，来一条正宗的砂锅雅鱼！要大份的！”林安找了个靠窗的位置坐下。

　　不一会儿，服务员端上来一口巨大的、还在沸腾的黑砂锅。

　　盖子一揭，热气腾腾，鲜香扑鼻。

　　那是怎样的一种鲜香啊，没有过多的调料味，就是纯粹的鱼鲜混合着一点点火腿的陈香。乳白色的鱼汤在砂锅里翻滚，鱼肉细嫩如豆腐，随着汤汁的波动微微颤抖。

　　“这锅也是特产吧？”林父敲了敲那黑得发亮的砂锅。

　　“对，这是荥经黑砂锅，透气性好，用来炖汤煮药都是一绝。”林安给父母各盛了一碗汤，“先喝汤，这汤才是精华。”

　　一口下去，鲜得眉毛都要掉了。那种鲜不是味精调出来的，而是鱼肉蛋白和脂肪在高温和黑砂锅的催化下乳化后的醇厚。汤汁浓稠，挂在勺壁上，入口顺滑，暖胃又暖心。

　　夹一块鱼肉，入口即化，细腻爽滑，一点土腥味都没有，只有江鲜特有的甘甜。

　　“这鱼真不错。”林父吃得连连点头，“肉质紧实，汤也鲜，配上这下雨天吃，绝了。”

　　吃完鱼肉，林安小心翼翼地拆开鱼头。果然，在鱼脑的位置，她找到了一根长约两三厘米、形似宝剑的骨头。

　　“看，这就是传说中的雅安剑。”林安把骨头洗干净，像个战利品一样展示给父母看，“咱们这也算是吃到正宗货了。”

　　吃完饭，林安自然不会空手而归。

　　“老板，这鱼能卖活的吗？”

　　“能啊！这都是江里网箱养的，鲜活着呢。”

　　“给我来五十条活的，我要带回去养。”林安想把这种美味也引进空间的淡水湖里。空间里的水质比这江水还要好，养出来的鱼肯定更鲜美。

　　“还有这个黑砂锅，我也要十口。这就当是咱们以后的专用汤锅了。”

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　　傍晚时分，房车驶离了雨城，继续向南。

　　雨渐渐停了，云雾散去，露出了青黛色的远山。

　　林安把车停在了两市交界处的一个服务区休息，顺便将今天采购的树苗和活鱼收入空间。

　　进入空间，林安没有休息，而是带着父母开始了“造林运动”。

　　黑土地的一处新开辟区域，地势微微隆起，形成了一个向阳的小缓坡。

　　“爸，这片坡地，咱们就用来种果树。”林安指着那片肥沃的土地，“咱们按高低错落来种。高处种核桃、板栗这种大树，中间种柑橘、枇杷，低处种葡萄、猕猴桃。”

　　林父早就摩拳擦掌了，他拿起锄头：“好嘞！瞧好吧！这活我熟！”

　　在空间里干活不累，而且土地松软肥沃。

　　一棵棵带着土球的不知火、耙耙柑、樱桃树苗被种了下去。看着那一排排挺立的小树苗，仿佛已经看到了一颗颗金黄的果实挂满枝头。

　　而在果园的旁边，靠近竹林的一片阴凉处，林安规划成了“香草园”。

　　“这里种三七和重楼，它们喜阴。”林安小心翼翼地将那些珍贵的苗种下，“这里种金银花，让它爬在篱笆上。这一片撒板蓝根和薄荷的种子。”

　　折耳根则被种在了水沟边，那潮湿的环境最适合它生长。

　　忙活了几个小时，当最后一棵苗种下，浇透了定根水后，这片原本空旷的黑土地瞬间变得丰富多彩起来。

　　虽然现在还只是些小苗，但那种生命的张力已经显露无疑。

　　林安站在田埂上，擦了擦额头的汗水，看着眼前的杰作。左边是硕果累累的未来果园，右边是香气四溢的香草园，远处是牛羊成群的牧场和波光粼粼的鱼塘。

　　这不仅仅是一个空间，这是一个完整的、可以循环的、生生不息的小世界。