第六百七十九章 青椒炒牛肉

　　”我来给你讲解一下怎么腌制牛肉。楚江笑着说道。

　　嗯，谢谢楚师傅。桃千亦笑着说道。

　　楚江开始给桃6亦讲解起来，桃千亦也4460认真的听着。

　　两个人一起切着牛肉，两个人的速度还挺快的，没有多久就切好了。

　　好了，千亦，可以了，放万能调料去腌制吧。楚江说道。

　　桃千亦点了点头，于是就将生姜料酒都放进去了，然后开始腌制起来。

　　“楚师傅，还需要什么，蚝油和老抽吗？桃千亦一边抓着牛肉，一边问道。

　　加一点盐，蚝油放少一些，还有，老抽也别放太多了。楚江叮嘱道。

　　好的。桃千亦应了一声，然后开始，忙乎了起来。

　　两个人就在厨房里面忙活了起来，时间过得倒也挺快的。

　　但是大家都不感觉累，这种学习氛围很解压的。

　　桃千亦腌制着肉，楚江则在旁边帮忙。

　　楚江看到桃千亦腌制好了，然后开口说道：“接下来还需要放入一点生粉进去抓拌均匀。

　　桃千亦听完之后，立即照做起来。

　　桃千亦一边搅拌着，一边把生粉撒入了牛肉里面。

　　不过这个时候桃千亦忽然想到，炒牛肉为什么要放生粉呢？

　　于是桃千亦便马上开口问道：楚师傅，你刚刚是说把生粉放入牛肉里面去抓拌均匀吗？

　　没错，这个主要是为了提升牛肉的口味，让它更鲜嫩。楚江说道。

　　原来是这样啊，那好，我现在就把生粉倒入牛肉里面。桃千亦笑着说道。

　　嗯，你是不是很疑惑？楚江笑着说道。

　　对呀，我以为只有炸才需要放生粉，没想到这个竟然也需要。桃千亦说道。

　　哈哈，这个是可以让牛肉更嫩的。楚江笑着说道。

　　桃千亦也笑着回答道：嗯，我明白了。

　　说完，楚江便把牛肉放在旁边腌制了。

　　随后，等待的时间楚江突然想到桃千亦刚刚拿了两个土豆还有鸡蛋过来，于是说道：你拿两个土豆和两个鸡蛋来，想做什么吃呀。

　　我想尝尝土豆泥呀。桃千亦说道。

　　你这小脑袋瓜子又想到了什么新的吃法，你做这个土豆泥能吃吗？楚江疑惑地说道。

　　当然可以了。桃千亦笑着说道。

　　楚江听到桃千亦的话，然后开口说道：好吧，那你就试试，如果真的可以的话，那你要吃下去哦，因为这个土豆泥是不需要放鸡蛋的。

　　啊，原来是这样，我还以为是我不会做呢，原来不需要放鸡蛋啊。桃千亦惊喜地说道。

　　楚江看到桃千亦这么激动的表情，于是说道：你也不必这么激动，其实做出来也是很普通的，没什么稀奇的，这样吧，你就试试，我在旁边给你打下手，如果真的不好吃，我们就重新做。

　　嗯，好。桃千亦笑着说道。

　　很快，牛肉也腌制好了。

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　　楚江先是先让桃千亦准备炒青椒牛肉丝了。

　　很快，桃千亦就开始准备炒青椒牛肉丝了，楚江在旁边指挥着：“先切两个大蒜下去爆香

　　。

　　桃千亦听完之后，就照做了，很快，大蒜的香气就散布在厨房里面了。

　　楚江闻着香味，不由的咽了咽口水。

　　好香啊。桃千亦也忍不住赞叹道。

　　楚江笑着说道：千亦，你可以开始炒牛肉丝了。

　　好的，那我就把牛肉丝都放到锅里去炒了。桃千亦笑着说道。

　　楚江点了点头，然后就拿起了铲子开始炒起了牛肉丝了。

　　“炒一分钟就可以了，因为这个牛肉丝很容易熟，很快的。楚江说道。

　　桃千亦点了点头，就开始炒了起来。

　　楚江的速度倒是挺快的，几十秒就把牛肉丝炒好了。

　　虽然楚江便把牛肉丝倒了出来。

　　哇，好香啊，楚师傅，没想到你炒的这么快，真是让我大开眼界啊。桃千亦夸奖道。

　　那当然了，我可是专业做这个的。楚江听了之后笑着说道。

　　我的也炒好咯。桃千亦笑着说道。

　　嗯，不错，看起来味道还不错。楚江点了点头。

　　嘿嘿，我这个炒出来的味道肯定没有师傅炒的好吃啊。桃千亦笑着说道。

　　嗯，你的这个炒的很不错，我很期待你的青椒牛肉丝。楚江笑着说道。

　　那我现在把牛肉丝倒出来，开始炒青椒吗？桃千亦笑着说道。

　　当然了，开始吧。楚江笑着说道。

　　桃千亦于是将炒好的牛肉倒出了锅，放到了灶台上面。

　　桃千亦开始放油炒青椒，很快的，一股香喷喷的香味就飘散了出来。

　　楚师傅，你觉得味道怎么样？桃千亦开心地问道。

　　嗯，还不错，差不多断生了，你就可以把牛肉丝倒进去了。楚江笑着说道。

　　好的，遵命。桃千亦说道。

　　桃千亦开始慢慢地翻炒起了青椒。

　　楚江在旁边也跟着翻炒了起来。

　　很快的，青椒便熟了。

　　“．「楚师傅，我该放什么来调味呢？桃千亦问道。

　　先放盐。楚江笑着说道。

　　好嘞，我现在就开始放盐了，你等着，我马上就把盐给放到锅里面了。桃千亦说道。

　　嗯，我现在去拿生抽给你。楚江说完之后，就转身走了。

　　没过多(得钱的)长时间，楚江就带回来了。

　　桃千亦接过生抽，然后开始放了一圈生抽开始炒青椒牛肉丝。

　　哇！楚师傅好快呀桃千亦一边炒着一边感叹道。

　　没过多长时间，楚江的青椒牛肉丝就炒熟了，楚江赶紧端着盘子出来了。

　　桃千亦也将青椒牛肉丝端到了桌子上面未。

　　“哇，楚师傅，你炒的青椒牛肉丝也太香了吧。“

　　整个大厅都弥漫着青椒牛肉丝的味道，很香，很香。

　　嗯，好吃。楚江吃了一口说道。

　　桃千亦也吃了一口，很香，非常的好吃。

　　嗯，确实很好吃。桃千亦说道。

　　那我再尝一口看看。楚江说着就夹了一块牛肉丝，塞入了嘴中，嚼了嚼。

　　哎哟，楚师傅，我说了，很好吃的｀ 」。”.