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第 402 节

第四百零六章:桃千亦幽怨的小眼神!

美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 2,135 字

  切斯特教授切下一小口鹅肝送入口中。

  轻轻咀嚼鹅肝在口中化开,口感细腻,本来有些肥腻的口感被苹果酸瞬间化解,然后就是苹果的清香,增加的鹅肝口味的回味!

  “妙!实在太妙了!”

  “鹅肝也是我曾经的拿手法餐,之前做的也曾经用过酸味作为调节,但是无法做到如此自然,楚江先生做的简直是完美,甚至鹅肝还带有一丝果香,这也说明了鹅肝在煎的时候火候掌握的实在太完美了,所以苹果汁在淋下去的时候瞬间被全部吸收!”

  切斯特放下手中的刀叉,眼神中满是不舍的开口道。

  “你们也尝尝吧!”

  这话是对着通过选拔的七八个学员说的。

  说完还死死地盯着盘中的鹅肝!他也想多吃几口,可是身为人师,他不得不放下自己的口腹之欲!

  通过选拔的几个学员也看出了切斯~特教授的不舍。

  但是现在那还顾得其他,这可是他们拼命通过选拔才得到-的机会!

  几人二话不说,每个人都拿刀叉切了一小块,本来一块鹅肝对于一个人来说勉强够吃,但是七八个人分实在有点捉襟见肘!

  场面是风卷残涌,几秒钟盘子已经焕然一新,甚至有个学员吃完自己的分到的一小块之后,还把盘子拿起来添了添!

  观众席上通过大屏幕看的学员们也嘲笑!一个个只恨自己拿不到舔盘子的资格!

  几个学员品尝后,一个个犹如雷击,愣在原地,他们从来没想过居然有人能把鹅肝做到如此地步,完美的保留了鹅肝所有口感香味上的优势,而摈弃掉肥腻和略带腥味的口感!

  开场后进入现场的记者此刻也是一边流着口水一边记录下这一幕!

  弹幕:“你们看到刚才那个学员舔盘子了嘛?!”

  弹幕:“卧槽,真舔盘子了?我还以为是我的错觉,这些被选拔上的学员,出去恐怕都是各个餐厅的主厨吧!”

  弹幕:“主厨咋啦?给我我也舔呀!你没看旁边个主厨的教授眼睛都看直了!”

  直播间永远都能找到一些细节!进而讨论!

  桃千亦:“咳咳!”

  楚江突然听到了在旁边休息的桃千亦干咳了两声!扭头看去,正好看到了桃千亦那一副幽怨的眼神!

  楚江暗道不好,把桃千亦她们给忘掉了!然后连忙给桃千亦投去了一个肯定的眼神,表示自己马上就再做!

  楚江也不啰嗦,直接拿出两个干净的锅,重新煎制了几份鹅肝!

  法式鹅肝做好,苏小熙把菜端给了桃千亦她们。

  桃千亦,颜心诺,陈瑶瑶和苏小熙每人都有一份!

  现场所有人,尤其是女生都是恨不得现在跟在楚江身后的是她们,一个个是投来了羡慕的目光。

  而那群身位地位都颇高的学员看着桃千亦她们也是发出了世界不公的感叹。

  他们辛辛苦苦,苦练厨艺,经过一下午加一晚上的层层选拔,这才得到了品尝一下口的机会!

  而桃千亦她们却可以轻易的获得了一盘完整的鹅肝!下辈子自己也要投胎做校花!

  整个现场都充满了酸味,所有人的眼神都变得幽怨起来!

  陈瑶瑶自然看到还有自己的一份,自然不会放过这么好的机会,连忙把镜头切换到手持!

  然后对着楚江做的法式鹅肝一阵猛拍!

  说实话直播间里的大佬虽然很多,但是正在吃过正宗法式鹅肝的人还是少数!

  鹅肝在欧洲鱼与鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐!”

  鹅肥肝来之不易。首先是精心挑选在春天出生的鹅,用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行“填鸭式”喂养,每天填塞至少1公斤的饲料,时间长达至少4周,直到鹅的肝被撑大为止。这些鹅肝一般重达700克至900克。

  关键是这样养殖的鹅肝也不是每个都合格的,基本上能选做餐厅食材的十不足一!

  再加上保存不易和饲养方式有些残忍,很多地方已经命令禁止饲养!所以价格一直都是居高不下!

  当陈瑶瑶把镜头对向这款由楚江料理的法式鹅肝的时候,整个直播间再次达到高潮!

  吃过的人有对比之后,更是能体会到这块鹅肝料理的十分完美!

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  而没吃过的人,自然也是大开眼界!

  一时间直播间热闹无比。

  “这个鹅肝,比我上次吃的法式餐厅的鹅肝看起来要清爽很多,外边虽然没有油渍,但是看起来却是鲜嫩可口的样子!”

  “卧槽,这就是在正宗的法式鹅肝嘛?”

  “这么一小块,居然能卖上千块甚至更多?我无法理解有钱人的世界!”

  “等你吃过一口,你就知道超值了,这可不是普通的鹅肝!准确的说,这是肥鹅肝!”直播间里还真有懂的!

  陈瑶瑶:“水友们,你们觉得楚江主厨做的鹅肝怎么样?”

  弹幕全是好,牛啤,太棒了!

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  陈瑶瑶:“水友们,那就让我代替大家尝尝味道了咯!”

  陈瑶瑶把手持设备找了个角度放下来,正好能拍到盘子和她吃的样子!

  “主播终于干正事了!”

  “瑶瑶吃东西可香了!好久没看到瑶瑶直播吃东西了!”

  “好久没看到的新来的吧!”

  “感谢陈瑶瑶最美,送的超级火箭!”

  “感谢陈瑶瑶快吃,送的超级火箭!”

  “谢谢大家的礼物,我开吃了!”

  一波礼物再次袭来,陈瑶瑶也不啰嗦,直接拿起刀叉,切下一小块鹅肝。

  鹅肝切下,切口处平整,有一丝丝油脂流出,但是不多!陈瑶瑶把切下的鹅肝再次展示在镜头前,然后才一口吞下。

  吞下鹅肝的陈瑶瑶闭着眼睛:“鹅肝入口只要轻轻一抿,就能化开,十分的鲜嫩,口感超棒!香味也是瞬间充满了口腔和鼻腔,慢慢吞下极致享受!”

  “一口吃完之后,嘴群 89里3jiu还残6肆饲陆0留着果味,十分清爽!”

  弹幕:“别说了!别说了!眼泪从嘴角留下来了!”

  弹幕:“别的美食主播都是食欲大开,搭配下饭,看你吃播,感觉嘴里的外面突然就不香了!”

  弹幕:“一人血书,求楚江大厨早日回国,我的嘴巴已经好几天没有吃到楚江大厨烧的菜了!”

  弹幕:“羡慕你,跟楚江大厨在一个城市里!”七.