第三百四十三章：入籍的方式天然少了一种
美食：校门口开摊，校花想要逃单 · 佚名 · 2,103 字
接过水煮鱼片的老外们无一不惊叹。
“这鱼肉晶莹剔透！”
“快快，放桌上。”
“哇！也太香了吧。”
“你们看这个水煮肉片明明很多配料在里面，汤却很清澈的！”
“好神奇呀！”
“太值了，这是我吃过最值的一餐。”
“这个鱼也是稀罕物，虽然鱼本身不金贵，但是这条鱼的尺寸怕是能进本年度前五十了。”
那个下午见证桃千亦钓鱼的大叔说道，他已经以桃千亦的名义把这条鱼申报给他们的钓鱼组织了。
“快尝尝味道吧！我口水都要淌干了。”
端盘子的人也不啰嗦，几个人分别把盘子放在了桌子的三个区域。
然后一个个用勺子挖起鱼片。
薄薄的鱼片，却意外的劲道，勺子挖起，鱼片担在勺子的上面，没有丝毫要断的迹象。
这一幕也是被老外啧啧称奇，虽然在做的这些人可能厨艺并不精湛，但是对鱼肉的印象常识还是有的。
这么薄的鱼片而且经过水煮，别说担在勺子上不散，就是轻轻碰一下也怕会散掉哦。
所以同17样的食材不同的人做完全就不一样，楚江做这个水煮鱼片，处理鱼片的时候，加入的蛋液均匀的包裹煮了鱼片，而且楚江采用的是蛋清和生粉，量把握的刚刚好，所以才会让鱼肉看起来好像就是普通的鱼肉，但是充满韧性。
实际上裹着一层透明的蛋液。
有的老外试着挑动一下勺子，鱼片上下摆动，但是已经不松不撒。
赞叹之后，他们根本无法忍受香味的冲击，送入口中。
“鲜！嫩！可口！”
“这是鱼肉吗？一点腥味没有不说，满嘴清香。然后就是麻很舒服的麻，感觉吃一口浑身的力气都被抽走了。”
“没错，太爽了，感觉完全的沉醉在里面了！”
“明明已经吃饱了，但是依然被这鱼片的香味冲开了味蕾。忍不住大口朵颐！”
“妈妈，我要妈妈！实在是太好吃了。”
“我一定要想尽办法搬去华夏，如果以后再也吃不到如此好吃的美食，我觉得人生再多的享受已经毫无意义。”
“老公，我同意！”
那个说要搬去华夏的老外看了一眼自己的老婆，不由的叹了口气。
这入籍的方式天然少了一种。
如果他上网搜索一下，会发现他几乎是不可能入华夏籍的。
不过如果钱多办办旅游签证还是没有问题的，那很欢迎的。
楚江的手艺已经彻底征服了这群老外。
他们心中已经在计划如何去华夏找楚江了。
桃千亦她们被老外把盘子接过去之后，也回到了楚江的临时厨房这边。
远远的看着楚江的身影，桃千亦她们再次回想起刚才的尴尬与羞涩。
脸上再次是红霞遍布。
楚江看到她三717们送菜去之后29，直接开119始制作香煎鱼块。
选择这个菜是因为米其林餐厅中香煎鱼块还是满常见的，楚江觉得符合这群老外胃口。
不过看着老外的光盘计划，楚江知道自己的想法是多余了。
根本没有所谓的水土不服的现象。
果然人是无法欺骗味蕾的，就算是很过一开始并不看好华夏餐的老外也是从嘴角偷偷留下不争气的泪水。
不过依然没有改变楚江的这个一鱼三吃的最后一道菜是香煎鱼块。
西餐做法一般是鱼块去皮，然后用刷子刷上一层薄薄的淀粉，当然大部分是不刷的。
直接下锅香煎，等鱼肉微微金黄，倒入调制的料汁或者现磨上一点黑胡椒粉等调味品。
然后就出锅摆盘。
最多的评价就是原汁原味，鱼肉鲜甜，这些评价有个特点，就是基本上都在描述食材本身的味道。
楚江自然是要改良这些西餐的香煎鱼块的做法。
鱼块处理上面，楚江也选择把鱼皮去掉，但是去掉的鱼皮并没有扔掉。
鱼皮实际上在华夏是可以入中药的，鱼皮味甘性平，及具有滋补的功效。
楚江的精选食材能力能分析鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其中的蛋白质主要还是大分子的胶原蛋白和粘多醣的成分，简直是女士养颜护肤的上佳之选！
有这么多好处的鱼皮被扔掉实在可惜。
于是楚江临时决定做了一道凉拌鱼皮。
想到楚江也不犹豫直接把切下来的鱼皮过热水煮开捞出，迅速放到冰水中。
一张张从鱼块上切下来的鱼皮经过冰水卷缩成一个个长条状，非常具有弹性。
从冰水中捞出放在一个盘子中然后加入香菜，香葱，红尖椒和泡椒增加丰富的口感，再倒入盐，生抽，香醋，鸡粉，胡椒粉等调味。
搅拌均匀后，放置一旁。
鱼片在经过搅拌后和切小段的小菜和红尖椒，泡椒混合在一起，颜色显得非常的好看。
鱼皮处理之后，楚江从盆中把用姜末，蒜末，油盐，料酒，秘制五香粉，生粉，生抽等腌制过的鱼块拿出来放到一个大的煎锅里开始香煎。
等鱼肉微微金黄翻面再煎。
翻面之后，撒上少量啤酒，瞬间
“噗呲~”
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水汽翻腾，楚700江在啤酒接触煎锅的时候，瞬间盖上盖子，闷上一秒钟。
随后关火鱼块出锅。
楚江选了一个长盘子非常有米其林的特色，每个盘子中两块煎好的鱼块叠放一起。
盘子的一头放上一撮凉拌鱼皮。
这个香煎鱼块是没按照每人一份去做的。
鱼块上铺上一些香菜叶作为装饰。
一道具有米其林风格的香煎鱼块就做好了。
桃千亦她们回来的时候，楚江这边已经摆着七八个盘子了。
“楚江，你可真快呀！”颜心诺惊讶的说道。
楚江一脸黑线！夸什么不好夸别人快。
“你才快！你全家都快！”楚江回了一句。
颜心诺一脸懵逼，随后反应过来捂着肚子笑疯了。
桃千亦和苏小熙被两人的对话搞蒙了！
咋一个突然就莫名其妙发火，一个笑的捂肚子！
“你两咋啦？”本着不懂就问的好学态度，桃千亦直接开口问道。
“你小，别问！”陈瑶瑶是当时明白了颜心诺笑的内涵，那自然就懂了楚江发火的原因。
“瑶瑶，明明你跟我一样大好不好？”桃千亦不服气的说道，然后挺起她那傲人的胸脯，好像是给自己打气一样的.