第二百四十九章：大排档配鸡尾酒！

　　鱿鱼，烧烤大排档的常见美味，当然还有很多摊子，专卖鱿鱼。

　　今天买了五六个大鱿鱼，花了一百多，这个价格不是很便宜，可鱿鱼又大又肥，绝对值得。

　　接下来，就是只有楚江和苏小熙才能体会到的乐趣。

　　揪内脏、去牙齿、抠眼睛、整个抛开、抽骨、剥皮……

　　过程略微有些残忍，但处理的好的鱿鱼，一大片，滑滑地很柔软，摸上去很舒服，让人颇有成就感。

　　改花刀，连带鱿鱼触角一起穿串。

　　准备鱿鱼的灵魂酱料，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉酱、一点蜂蜜，稍加一点清水，搅拌均匀。

　　起锅烧油，加入葱和洋葱，煎至焦枯，练出葱油。

　　捞出残渣放入鱿鱼，直接开炸，为了增加鱿鱼和油的接触面积，炸得更均匀，要拿着锅铲很灵魂地按几下。

　　很多烧烤摊的厨师都会这样按着炸，这也是烹饪中的一种技术手法，效果是非常棒的。

　　鱿鱼一炸就会缩水，这个时候刷上灵魂酱料，来点辣椒面，孜然粉，白芝麻和葱花。

　　直接出锅，闻着就让人直流口水。

　　铁板鱿鱼！

　　看着楚江这一顿操作，苏小熙再次傻眼了。

　　之前她见识过的，都是楚江大展身手制作高端烹饪，还没见过他做市井小吃。

　　眼下这份铁板鱿鱼，闻着香味就馋人，她一个不怎么爱吃鱿鱼的人，都已经忍不住了。

　　“到底是开小摊的，师傅你果然很厉害呢！”苏小熙拍手叫好。

　　“嗯哼？”楚江挑了挑眉头：“我怎么听着你这话，总感觉哪不对劲呢！”

　　不多捉摸了，楚江立刻端着三份大鱿鱼送出去。

　　这一份鱿鱼，比外面三块一份，十块三份的都要分量足。

　　出厨房一看不要紧，好家伙，三份秋意之刀全给吃完了，甚至还给大头分了几颗虾。

　　小家伙此刻吃得津津有味，不时传出喵呜喵呜，护食一般的叫声。

　　“铁板鱿鱼｀ 「！”颜心诺一眼认出这道美味来：“哇，看上去很棒呢，大厨就是大厨，什么都能做出来。”

　　“你们也吃得太快了一点，都快赶不上了。”楚江撇了撇嘴。

　　做这些鱿鱼，一共也就三五分钟，三份秋意之刀大餐都给吃完了。

　　换做普通人晚上来这么一份，就已经能吃饱。

　　“嘿嘿。”陈瑶瑶尴尬地笑了笑：“楚江，这可不是我们说了算的。”

　　仔细一看，桃千亦桌前的贝类和虾壳，是另外两人加起来的一倍，楚江若有所思。

　　一人一份限量的秋意之刀，她们竟然是分着吃的。

　　桃千亦眯着眼，人畜无害地笑着，似乎还不承认她干得好事。

　　“我今天算是知道了，什么叫放长线钓大鱼。”颜心诺则是对她吐了吐舌头。

　　这也太精明了，一开始给别人吃点自己的，接着就吃别人一大半。

　　毕竟吃别人嘴短，拿别人手段，颜心诺没理由拒绝。

　　要是早知道桃千亦放了这么长的线，就算开袋那一口闻着再香，她也要忍一忍吃自己的那一份。

　　“辛苦你了楚江。”桃千亦甜笑一声，拿起了铁板鱿鱼。

　　此刻的鱿鱼，看上去有点皱皱巴巴，但拿起来之后，鱿鱼身子颤颤巍巍，很是筋道。

　　“嗯姆~”

　　一口下去，桃千亦毫不费力咬了一大片。

　　汁水丰富，滋味浓郁，弹牙的感觉超级棒，味道更是浓香麻辣，吃着别提有多过瘾了。

　　楚江不知不觉就看着她吃了三大口，这才回厨房，继续做其它的。

　　来到厨房一看，苏小熙真插着嘴巴，把一根签子扔进垃圾桶，偏头微笑道：“师傅，这个鱿鱼也太好吃了，一不小心就吃完了一大份呢！”

　　“对你来说的一大份，对某人来说就是三四口。”楚江撇了撇嘴。

　　接下来，蒜蓉生蚝，培根片，羊肉串，猪肉串，豆腐皮卷菜，香肠，鸡翅……

　　还有男人吃烧烤少不了的烤韭菜，一大堆足有二十来种，陆续做好。

　　这会儿烹饪的速度，终于让三位女生赶不上了。

　　带着最后的菜品，楚江和苏小熙也一同来到了桌前，大家一同开吃。

　　这个时候，楚江找出之前的利口酒，竹叶青，味美思以及各种配料，开始调制彩虹鸡尾酒。

　　首先是经典款，火凤凰。

　　用果汁杯做，加入新鲜橙汁，以及石榴汁，冰块，竹叶青酒，取苹果切薄片装饰，凤凰展翅。

　　这酒的度数和啤酒差不多，饮料味儿，自然美丽，甜润可口。

　　给苏小熙喝！

　　接下来，彩虹酒之红绿灯。

　　甜红葡萄酒，加糖粉调味，用细长高脚杯，来点橙汁，白葡萄酒，竹叶青酒。

　　层次分明醒目，如管理交通的红绿灯，虽然味道也偏甜，但度数要高一些，给颜心诺喝！

　　再来一杯和谐自然的安全地带。

　　用果汁杯来做，橙汁，红葡萄酒，薄荷酒，白酒，混合倒入。

　　味道清香甜醇，令人陶醉，给颜心诺喝。

　　度数也是偏低一些，果汁口味儿。

　　随后在桃千亦指名之下，来一杯天使飞升。

　　石榴汁，可可酒，白兰地酒，鲜奶油，倒入细长高脚杯，搅拌一下。

　　色彩鲜艳绚丽，奶油旋转，美丽非法！

　　至于楚江自己的话，今天在车上不能喝酒，也闻到了那瓶不知道多少万的威士忌，这会儿直接拿出来。

　　找一个宽一点儿杯子，放入圆形的冰块球，倒入威士忌。

　　加冰直饮，就这个感觉，谁喝谁知道。

　　只要习惯了这个喝法，那就是彻底入迷，根本舍不得在其中加入别的东西。

　　四十多度接近五十多度的威士忌，本身的气味浓郁，入口醇厚。

　　来点冰块，随着冰块消融，酒气逐渐散开，那种相得益彰的完美感觉，简直让人沉迷。

　　缺点就是，(王了的)后劲多少是有那么一点儿离谱，需要满品，一丁点一丁点的来。

　　要是像是电影中那样，一口就干掉小半杯，那么半个小时喝完，整个人走路是要自己绊倒自己的。

　　大排档，鸡尾酒，客厅内一时间热闹了起来。

　　“．「师傅的手艺果然厉害呢！”苏小熙认真开始品尝之后，越发地崇拜。

　　三位女生有聊不完的话题，此刻聊得火热。

　　而桃千亦坐在楚8玖3江身旁，闷声吃着美味，时不时举起一串什么964来：“心诺，这个超级棒，快尝尝县四60。”

　　“哪个不是超级棒吧？”颜心诺嘴上说着，但手还是很老实。

　　吃上那么几大串肉，桃千亦微微偏头，连酒杯也不抬，直接用吸管吸溜一口天使飞升，清凉可口解油腻。

　　“嘶流，嘶？？？？”

　　“楚江，我喝完了，可以再给我来一杯吗，我要换一杯黛克瑞！”.