第二百零五章:全世界最幸福的猫!
美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 2,185 字
“泉城那边的一个餐厅,有一次厨师不小心把可乐打进红烧鸡翅里面。”
楚江继续解释道。
“结果可乐更容易上色,而起做出来的鸡翅,有特殊口感和迷人香气,可乐鸡翅就这么传开了。”
“所以它应该属于意外的菜系。”
那那个厨师肯定一下子出名了吧!”苏小熙若有所思:“这道菜现在,很多人都喜欢,饭店也有卖呢。”
两个毫不相干的东西,碰在一起,从此结合,这玩意就像极了爱情。
“以前也有个电影,讲过类似的桥段。”楚江又说道:“是一个女人在店里打工,把口红掉在汤里面,然后口红汤成了爆款,客人还说这汤有女性温情。”
“哎,那为什么口红汤没有火起来呢?”苏小熙不免疑惑。
楚江摊了摊手:“我估计是因为,口红比可乐贵。”
“那……那确实……”苏小熙一脸心虚,她以前不怎么舍得买口红,但哪有女孩子不喜欢口红。
今天陈瑶瑶逛街的时候,给她买了好几款口红,用掉了大几千。
尽管苏小熙当时很是不好意思,但陈瑶瑶一心想要对她好,根本来不及多说,就直接结账付款。
苏小熙很快取回来了可乐,在楚597江身旁小声地问道:“师傅,我发现瑶瑶姐姐真的好有钱,几万花出去,一点都不会心疼。”
“瑶瑶姐姐到底是做什么的哇,是富二代吗?”
噗!
楚江忍俊不禁,解释道:“她就是做直播赚钱,没有其它工作,也不是富二代,是富一代。”
“直播能赚那么多吗?”苏小熙一脸诧异。
“她不是你的独家直播……哎?我好像懂了……”灵
是给楚江直播,才能赚到那么多钱。珑
紧接着,苏小熙察觉到自己刚刚的发问有点世俗了,小脸一红,说道:“师傅,我做厨师不是为了赚多少多少钱,是因为我喜欢做饭。”中
“能看出来。”楚江微微点头。转
热爱地人做热爱的事情,不需要理由,只要投入就会很开心。群
苏小熙做饭的时候,即使被自己各种教导,也很努力很认真地去学,稍微有一点进步,就发自内心地笑着,也只有热爱能做到这样。一
“去把那三斤鸡翅凉水洗一洗,然后焯水。”楚江随口吩咐一声,手头继续搞一点虾仁出来,准备腰果虾(bhah)仁。0
“三斤鸡翅?”苏小熙听懵了:“师傅,三斤是不是有点太多了。”0
“千亦一个人就可以吃一斤鸡翅的。”楚江坚持要做三斤的可乐鸡翅。一
可乐的鸡翅的做法相当简单。6
焯水去腥,取出来再过一下凉水洗一洗,先煎一下。7
三斤的鸡翅两锅差不多煎好,锅中留点底油,放入桂皮,香叶,八角,姜片,葱段。1
稍微一炒香味就出来了,下入鸡翅,倒入可乐。0
酱油,盐,冰糖,直接开炖。5
期间,楚江顺手做一下腰果虾仁,这是一道粤菜,也是很多饭店的下酒菜。5
实际上,腰果不宜和白酒同食,很容易上火。
起锅烧油,油温思成热,将腰果小火炸至金黄,用吸油纸沥干晾凉。
油温五成热,下入虾仁,过油滑至熟透,在沥干油分。
锅中留一点底油,下葱花,蒜蓉,姜末保险个,接着先放虾仁,来点豌豆和玉米粒,烹入料酒和盐拌炒均匀。
最后放入腰果,淋入香油。
可乐鸡翅耗时比较长,这时候,把爆炒虾仁也给做出来。
所有菜齐全了,就差可乐鸡翅,这会儿开锅,捡一捡料渣,开始收汁。
做好后,随手烫点生菜垫在大盘子底下。
铺上可乐鸡翅,一圈又一圈,三斤鸡翅,里三圈外三圈,撒点葱花香菜,红辣椒圈,来点儿白芝麻。
品相和口味层次,会一下子提升好几个档次。
当然,这是在眼下这些女孩子,都爱吃香菜的前提下,如果不爱吃香菜的人,看到会很烦的。
这是基因所决定的,不爱吃的香菜的人,他们吃香菜感觉就是在吃香皂,所以没必要向任何一个不喜欢吃香菜的人推荐香菜,只有他们自己知道香菜的痛。
六菜一汤全部做好,终于可以开饭了。
楚江端着最重的猪肉炖粉条先放到桌子上,喊了一声:“洗手,开饭了!”
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“好耶!”桃千亦高兴地应了一声。
“楚江,小熙,你们辛苦了。”
说完,立刻跑去卫生间洗手手。
很快大家都准备好了,围坐在了餐桌上,满满一大桌子的美味。
大头也跑了过来,盘在桃千亦的脚边,这认主人的速度简直不要再快。
“今天的晚饭也很丰盛呢。”云潇潇看着一大桌的美食,虽然下午才吃过点心,但也立刻感觉饿了。
内心还在感慨,楚江竟然每顿都吃这么丰盛,大晚上吃这么多,多少有点过分。
“一天都没有做多少,一不小心就做多了。”楚江也是微微皱眉,看起来,菜量着实有点多。
“不过嘛,这是为了欢迎小熙和大头,当然要准备丰盛些。”
“谢谢师傅!”苏小熙感动地笑了一声。
长这么大,除了在家里有这样的待遇,就只有楚江这边了。
和饭店吃饭不同,这些可都是楚江亲手做出来的。
菜品有点多,桃千亦一下子不知道先尝什么好了,就从最热乎的开始。
自然是刚刚做好的爆炒虾仁,还冒着气呢。
虾仁只连接着尾巴部分,虾仁脊背爆开,色泽鲜红诱人。
夹到碗里,直接用手拿着尾巴送入嘴中。
“嗯姆~”
入口便是微微的辣意,这道菜不适宜太辣,容易夺取虾肉的香味。
虾肉软嫩,清爽而又利口。
“是只有楚江才能做出来的美味呢!”
桃千亦感慨一声,隔了一顿饭那么久,又吃到楚江亲手制作的美食。
喵~
大头抬头脑袋,绕到餐桌边上,看着桃千亦叫唤一声。
“你也要吃虾吗?”桃千亦愣了愣:“不知道小猫可不可以吃虾呢?”
“虾的话没有问题。”楚江随口道。
“猫爱吃鱼,虾,对它们夜间活动有好处,可以给它吃一点。”
闻言,桃千亦不再犹豫,夹起一个虾仁,轻轻将虾肉咬出来,托在手里送到小猫面前。
大头并不光滑的舌头,舔过桃千亦的手心,将虾肉带起,美滋滋地吃了起来。
“好痒呀。”桃千亦憨笑了一声。
“养一只猫真是太棒了!”
陈瑶瑶愣愣地看着大头,感慨道:“这应该是全世界最幸福的猫了!”.