第一百七十一章：厨房三女一台戏！
美食：校门口开摊，校花想要逃单 · 佚名 · 2,464 字
公寓内，桃千亦坐在餐桌前，看着火锅底料出神。
另一边，陈瑶瑶和颜心诺，正在从冰箱中翻找食材。
“这些肉，还都是大肉块，都没有切过。”颜心诺有些头疼：“就算楚江有说过让我们自己涮，可我们根本不会处理食材呀！”
“我倒是会一点，可以切一些大肉片出来。”陈瑶瑶也是~有些心虚。
“但我切不出那么好看，吃着肯定不舒服，果然我们还是-洗点菜好了。”
“切点土豆红薯，还有豆腐块，弄点菜叶，这-些没有问题。”
餐桌上，桃千亦口水情不自禁就溢出嘴角。
“嘶流~”她急忙一口吸起来，拍了拍娇嫩的脸蛋：“不可以，不可以，一定要等楚江回来一起吃！”
“啊……可是我好饿呀，心诺，有没有什么可以给我垫肚子的东西吗，我要饿死了！”
颜心诺正在忙着洗菜，虽说在家不做家务，但是洗菜什么的，她还是很利索。
顺手洗了几个大苹果，切好之后，插上叉子，给桃千亦断了出来。
站在一旁叉腰道：“你什么都不干，还一直喊饿，听着我们也饿了，马上十点多了，楚江就快回来了。”
“家里好像没有虾滑，但是冰箱有冻虾，冷藏的那种新鲜虾。”
“瑶瑶？”颜心诺回过头来：“我们来做虾滑吧？”
“做虾滑？”陈瑶瑶从屋子探出头来。
“你会做吗，心诺。”
“不会！”
“我也不知道。”桃千亦加入讨论。
“没你事儿，我们两个研究。”颜心诺摆了摆手。
桃千亦退出讨论，靠吃闺蜜给她切好的苹果充饥。
“要不，问问度娘？”陈瑶瑶擦了把手，走到桌前。
“那还不如直接问楚江怎么做呢。”颜心诺掏出手机，开始发消息：“顺便还能问问，冰箱里的虾可不可以吃。”
待了这么久，她早就加上楚江的联系方式了。
此刻打开wx，发了一条语音。
“楚江，我们想吃虾滑，可不可以拿冰箱的做呢，要是可以的话，教一下我们怎么做吧？”
很快，楚江的语音回复过来了。
“去头去壳去虾线，虾仁洗净控水分，三分之二搅拌机搅成泥，剩下的切碎，蛋清分离，用蛋清料酒盐，顺时针搅拌上劲。”
“再加干淀粉，一点食用油，搅拌，找个盘子平铺好，冰箱冷藏，等我回去。”
“听着挺简单嘛？”颜心诺眨巴了下眼睛，感觉会了。
这时候，楚江又发来一条语音。
“蛋黄别扔，不许浪费，找碗装好，等我回去。”
“四字金言，忙到一句话不想和我们多说。”颜心诺笑了笑，立刻来到厨房，开始动手。
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按照楚江教的步骤来，冻虾去头去壳去虾线。
刚刚开始弄第一只，虾头掰得稀碎，颜心诺人麻了。
“怎么想都应该先解冻吧。”陈瑶瑶端着温水，倒在一个大盆中：“不解冻的话，虾冻的很酥，不好剥开的。”
“原来如此。”颜心诺恍然大悟。
解冻之后，果然剥虾要顺利一些，只不过虾线被弄的乱七八糟。
“这可怎么办？”颜心诺又不会了，看着稀碎的虾线，怎么样都扣不出来。
陈瑶瑶又893接了一9644盆水，60把虾仁放进去。
“一边洗一边去，最后再洗一次，应该就能干净了。”
“好办法！”颜心诺如同地点点头。
折腾完一大包虾，两人发现，好像准备太多了。
按照楚江的要求，一大半用来搅成泥，一小半用来剁碎。
用菜刀的活，交给了陈瑶瑶。
她不是很熟练，但是很细心，慢悠悠地切着虾仁。
“一小半剁碎，肯定是为了吃的时候有颗粒感吧。”陈瑶瑶一边剁，一边猜测：“有对比，才能吃出虾滑的细腻和虾肉的美味。”
“美味~”桃千亦不知道什么时候，已经靠在厨房门口，看着两人折腾了。
“那么多苹果，还有我和瑶瑶的份呢！”颜心诺探头一看，果然，被吃得干干净净。
只见桃千亦舔了舔嘴角，看着虾仁，已经嘴馋了。
“让我来吧。”
“从没见过你做饭……”陈瑶瑶尴尬一下：“算了，还是我来吧，我好歹还做过一些呢，毕竟是美食博主……”
“不！”颜心诺却是眼前一亮：“一定要让她做，千亦可是难得想要劳动一次！”
简直给她感动坏了，从小到大，几乎没见桃千亦干过什么活。
桃千亦拿起菜刀的时候，嘴角露出不可捉摸的笑意，这可是是她第一次拿菜刀，有些紧张和兴奋。
随后按着虾仁，触感滑溜溜的，她放下菜刀。
一颗一颗，仔仔细细地排列在一起，甚至还按个头排列，从小到大。
随后，平端着菜刀，一点一点开始切。
“这……”陈瑶瑶捂了把脸，厨子要是这么做饭，估摸着能把人急死。
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反正都是要切成碎丁的，这么认真大可不必。
“不是要蛋清吗？”桃千亦一边抿嘴切着，一边吩咐道：“你们准备蛋清，我马上就可以切好了！”
“天呐？”颜心诺抱头，忍不住吐槽道。
“你还什么都不会呢，就已经使唤别人打下手了，哪有你这么做饭的！”
不多想，两人立刻拿出鸡蛋，开始进行蛋清分离。
“我记得楚江打鸡蛋，是这个样子的。”陈瑶瑶拿起一只小碗，磕了一下，然后轻轻拨开一条缝隙。
蛋黄和蛋清一起滑出来，甚至因为她着急想拦住蛋黄，还给捏破了，彻底分不开。
“你为什么要单手打鸡蛋啊？”颜心诺看着发愣。
陈瑶瑶难以置信地看着碗里一塌糊涂的鸡蛋，还带着点蛋壳，解释道。
..... ....... .......
“楚江就这样，想流蛋清流蛋清，想流蛋黄流蛋黄，没看出有什么区别啊，他动作比我还随意呢！”
“他什么厨艺，我们什么厨艺啊？”颜心诺拿起鸡蛋来，磕了几下，直接打进碗里。
这会鸡蛋还完好无损，随后，她找来又一个小碗。
“要这样，慢慢地把蛋清倒过去，留下蛋黄才对。”
实际操作，颜心诺把握着碗倾斜的弧度，蛋清缓慢地移动，过了七八秒，似乎弧度不够大，使劲一倾斜，全过去了。
“为什么不行啊？”颜心诺眨巴了眼，不敢相信自己的操作。
“太难了……”陈瑶瑶摊手道：“我在家里，都是用蛋清分离器，倒下去就分开了，为什么楚江的厨房没有？”
“难道他用不着就没买吗？”
“怎么可能，他的工具这么齐全。”颜心诺立刻在厨房翻箱倒柜，果不其然，找到了一个崭新不锈钢的蛋清分离器。
勺子形状，四周有几条两三毫米宽的镂空。
洗干净工具后，再次打入鸡蛋，蛋清轻轻松松从四周的镂空流到碗里，留下完整的蛋黄。
看着太治愈了！
两人兴趣上来了，一口气又打了三颗鸡蛋，这才发现蛋液有点多了。
回过头来，看桃千亦的进度。
“怎么才切了这么一点点哇？”颜心诺愣住了，一大堆虾仁，不过切了两只而已。
“你把它们整齐摆一起的意义在哪里，还不是要一只一只切？”
“算了算了，这样下去，楚江回来都切不完，千亦，你果然不擅长做饭！”七.