第330章摊位之争,同台竞技
食戟,我的料理不止会发光!⊙ · 星野空 · 4,068 字
“我只是说不准备在这做干炸里脊,没说不卖了,待会我去隔壁的那个广场,你们要想买就跟着来吧。”
说完这句话,白渊推开人群来到公园角落,拿出钥匙打开了上锁的摊位,推着它朝着闹市的方向前进。
而这也让现场众人面面相觑,有些不知道该说什么,但都下意识的迈动步子跟在了白渊后面。
“师傅,你应该还没准备食材吧?看您今天两手空空过来的,还是说已经提前送到隔壁广场的摊位了。”
一个身材魁梧的汉子突然加快步子,跟在了白渊身边与其并排而行,见他手上什么都没有于是开口问道。
“时间有些急,所以暂时没买。”
看着魁梧大汉的身影,白渊也没有隐瞒,如实说出了他的情况。
事实上,如果不是看广场热闹,他今天打算休息的,也就不存在购买食材,摆摊营业的事情了。
“这样吧,您给个位置,我们帮你摆摊,到时让我们插个队就好,毕竟我们也在这排了挺长时间。”
听到白渊的话,魁梧汉子心中一动,随即说出来他的想法,这样可以最大程度的节约时间,也可以为他们讨来些实惠,可谓一举两得。
“可以,不仅让你们插队,我还可以提高你们的份额,一人可以购买三份如何?”
听到魁梧汉子的建议,白渊稍微思考片刻觉得不错,于是点点头同意了下来。
不仅如此,他还增添了些许筹码,以此来激发他们的热情。
毕竟对他而言,炸一锅里脊就可以产出五份用于售卖的干炸里脊。
限制数量主要是不想让队伍过于冗长破坏交通,如今对方愿意帮他把车推过去,让他去准备食材,省下来的时间不知道可以多炸多少里脊。
故而,答应这点小要求,对他而言是有利无弊的好事。
“摊主说可以,大伙都搭把手,帮忙把摊位挪到【兴乡广场】。”
听到白渊的承诺,现场众人都露出了兴奋表情,魁梧汉子大手一挥,便担任起了这次行动的主指挥官。
周围人流量最多的地方就是【兴乡广场】。
如果白渊想要转移摊位,那么他首选的地方肯定是那,就让他们帮忙将摊位推过去吧!
“那我先去买食材了,这是我的电话号码,到地方了联系我就好。”
说话间白渊递上了备用机的号码,然后朝着市场的方向前进。
他倒不担心这些家伙会偷东西,毕竟那个破摊位放在公园一晚上都没人偷,证明其的价值不高。
再者,那么多人盯着,不管谁拿了东西都会成为众矢之的的。
“我记得【兴乡广场】那边摊位要收费吧,一天大概是10000日元的样子,那老板好像没给我们钱...”
看着白渊离去的背影,有人小声的嘀咕,其他人也窃窃私语起来。
“这个钱我掏了。”
听到嘀咕,以及周围人不满的声音,先前说话的魁梧汉子大方道。
周围人听到他的话也没说什么,他们本就是来买干炸里脊的,至于帮人垫付摊位费这种冤大头的事情,现场根本没有人想做。
到时对方一句我又没让你花钱租摊位,是你自愿给租的我又没逼你,那这钱不就打水漂了吗?
如果是一般级别的摊位倒还能让人评评理。
但白渊这件事是有目共睹的,确实不需要好地方也可以大卖特卖,帮忙租摊位反倒是画蛇添足。
至于魁梧男人,他想的就比较深远了。
短暂的相处让他感觉白渊性格不错,帮其交摊位费绝对有利无弊,说不定还能因此混到更多的干炸里脊。
想到白渊所烹料理的美味,魁梧男子忍不住咽了口唾沫。
那干炸里脊明明是油炸食品,按理来说应当相当油腻才对。
但白渊的干炸里脊不同,那仿佛不似油炸物的轻盈口感,无论多少都不觉得腻。
昨天他可是连续排了三次队,买二衣r(三)⑸X柒久6(三)二了三份都没有得到满足!
很快,一行人顺着马路前进,很快便来到了【兴乡广场】,同时向街道办的负责人租下了一个摊位。
好巧不巧的是,魁梧男子等人租的摊位正好在薙切绘里奈她们旁边。
白渊也是后来才知道。
因为薙切两姐妹和新户绯沙子她们的生意太好的缘故,严重影响了旁边普通摊位,让他们平凡的料理卖不出去,于是主动申请换一个摊位。
“就是这里,灶台什么的都擦擦,别让摊主在这些琐事上浪费太多时间,待会也可以更快吃到干炸里脊!”
魁梧男子一边说一边指挥起了刚过来的顾客,凭借干炸里脊的诱惑,公园里的大家几乎都过来了。
此刻在这里做着力所能及的事。
很快,白渊昨天沾染上些许油污的摊位被打扫的干干净净,不知道的还以为是从厂商那里新买的呢。
而如此大的动静,一旁的薙切绘里奈等人肯定都注意到了,纷纷投来疑惑中带有几分好奇的目光。
这摊位是什么情况?怎么有这么多员工,声势未免也太大了些吧!
这是薙切绘里奈几人脑海里共同浮现的想法,心里愈发好奇,这摊位究竟是哪路神仙的。
“总感觉这个摊位有点眼熟是怎么回事...”
看着面前的摊位,薙切爱丽丝忍不住嘀咕了起来,脑海中浮现出白渊的越漪児就崎⑹玖翼三8锍身影,但又有些不确定。
毕竟,白渊说要去看看市场情况,应该不会看到一半见猎心喜,回去把摊位拿过来了吧。
好像也不是不可能...
想到白渊那有些不着调的性格,薙切爱丽丝突然沉默。
如果是他的话,好像一切都变得合理了起来...
“叮铃铃。”
手机响起清脆的铃声,原来是魁梧汉子拨通了白渊的电话。九邻溜④陸弃罢侕⑻
在简单的交代了下位置后,白渊来到了【兴乡广场】。
接着他便看到了聚集在摊位周围的顾客,以及摊位旁边,已经开始营业的薙切绘里奈等人。
好家伙,这是要和徒弟们同台竞技吗?会不会有些太欺负人了。
白渊的脑海中浮现这样的想法,随后脸上露出微妙的表情。
“老板你终于来了。
刚才帮你垫付了下摊位费,这个钱我不打算要了,可不可以折成干炸里脊给我?不用多,五份就好!”
看着从远处款步而来的白渊,魁梧大汉上前豪爽的拍了拍他的肩膀,说话的同时视线飘向了他身后。
那是市场猪肉摊的老板,对方的手上拉着推车,上面足足放了两百斤猪肉,还有鸡蛋、葱姜蒜等食材。
“许你十份,大家开始排队吧,第一锅大概十分钟后可以完成。”
嘱咐猪肉摊老板将食材放到摊位边角,白渊看了眼旁边的薙切姐妹和新户绯沙子,并没未急着相认,而是对帮他忙前忙后的魁梧汉子说道。
对方帮他这么多,肯定有所求。
在力所能及的情况下,白渊自然不会拒绝他的请求。
“好!感谢!”
“不用客气,这是你帮我忙前完后,付摊位费的回报。”
听到白渊的话,魁梧汉子的脸上流露出浓烈的惊喜表情,刚才说要五份的时候他心里就在打鼓,如今对方直接给他十份,当真是慷慨的不行!
与那些生活在周遭的居民不同。
他是来自中国的美食家,平时出入的大多是特级餐厅,昨天因为在街上闻到好闻的味道,随即过去查看。
然后便发现了白渊。
那料理闪烁的金光,不会错的。
眼前这位便是那传说中的特级五星厨师,各个国家凤毛麟角、真正站在厨师界顶端的存在!
“可恶,居然还有这种操作,我也想在第一个呀!”
“上午明明是我先来的,那家伙我记得是最后几个,怎么一下就变成第一了,还可以一次购买十份!”
“好羡慕,待会问问他能不能出一份,我愿意出双倍的价格!”
“双倍?这样美味的料理,放在大餐馆,十倍价格都不一定能买到,我说十倍,大哥待会买完多卖我一份!”
看着自发站在了第一个魁梧汉子,其他人莫名后悔自己没有帮白渊垫付摊位费。
但此刻后悔显然已经来不及了,只能排到了魁梧大汉的后面。
而瞧见面前长长的队伍,白渊也不敢耽误时间,直接站在灶台前手指翻飞,不一会便架了两口锅上去。
原因无他,同时操控两口锅的效率最高,可以很好的满足【兴乡广场】庞大顾客群体的需求。
而在架上油锅后,白渊并未着急添油烹饪,而是快刀处理起了泡沫箱里那两百斤猪肉,将它们切成小块,精准的投放到各个大碗中。
一个大碗都是一锅的分量。
“卧槽,这是什么招数?!”
震惊的声音从魁梧大汉的口中发出,此刻他张大了嘴巴,因为站在最前面的缘故,故而看的格外真切。
只见白渊将五六块猪里脊肉高高抛起,随后刀尖银光一闪,大块的猪里脊肉立刻变成了厚度均匀的薄片。
薄片落入碗中后,腌制调味一气呵成,动作优雅的让人移不开目光。
等他们回过神来时,白渊已经处理完了十几份猪肉,面前多了一份又一份浸泡葱姜蒜水腌制的猪里脊肉。
这些猪里脊肉大概需要七八分钟才可以稍微入味,中间的过程白渊又展现了精巧的高空分蛋技术。
故而虽然等待的时间虽久,但现场没有一个人不耐烦,都在欣赏白渊那堪称华丽的料理表演。
这也是街头料理的奥义所在。
厨师通过街头料理,展现自己高超的料理技术,以此吸引顾客前来消费,并愿意为料理的价格买单。
“那边卖的是什么?厨师的刀工有点东西,看上去好厉害的样子!”
“不知道,那个厨师拿了好多猪里脊肉,每一份猪里脊肉都切成了均匀的薄片,或许是准备炸猪排?”
白渊摊位前的热闹吸引到了其他队伍的注意,不少人将好奇的目光投了过来,猜测起了他要做的料理。
“有这么多人喜欢炸猪排吗?才这么一会便排起了那么长的队伍,看着比我们这里都要恐怖。”
“感觉不像是炸猪排,虽然流程上很像,但炸猪排都是一大片,而且被压的非常薄,不似那般均匀薄片。”
“有没有可能是小酥肉?我记得中国小酥肉还挺有名的,做法和那个厨师的做法很像,细节上有点改变。”
“这个可能性挺高,但我记得小酥肉不是长条型的吗?眼前这个片状,难道是新型的片装小酥肉?!”
随着时间的推移,白渊展现料理技术,讨论声变得越来越大。
有猜测是炸猪排的,也有猜测是小酥肉的,大家各抒己见,争的面红耳赤,显然谁也不服谁。
在以美食为主的世界里,哪怕是再普通不过的居民,对各国美食也或多或少有了解,更何况是美食大国中国,其美食在日本名气很响。
而这场争辩,除了有对白渊所做料理的好奇,更多是为了证明智商和所拥有的知识,属于脸上的比拼。
“人家做的是干炸里脊,你们说什么炸猪排小酥肉的,没听说过。”
就在炸猪排方和小酥肉方争论不休时,白渊面前的队伍突然有人开口道,声音中微妙的透着些嘲讽。
与此同时,白渊也将第一锅、第二锅干炸里脊同时炸好,控油的同时兼顾放在旁边晾凉。
待到表面温度下降些许后,再次下锅炸至金黄酥脆。
“你的干炸里脊,十份拿好。”
说话间,白渊伸手掷出十个纸盒子,下一刻纸盒在桌面上一字排开,干炸里脊四平八稳的落入其中。
“好嘞,老板生意兴荣!”
接过白渊递来的干炸里脊和调味料,魁梧汉子由衷的感谢道,接着便哼着小曲,心情不错的离开了。
另一边,薙切绘里奈等人看着表情面前快达到她一点五倍的队伍,脸上充满了不敢相信。
虽然知道白渊比她们强,但这未免也强太多了吧!
白渊老师到这才多长时间,半个小时?可能都还不到吧,为什么可以吸引来这么多顾客!!