第235章金风玉露，青年厨师大赛开幕

　“居然还剩下这么多，放到明天不知道要死多少，那样就不新鲜了，算了，刚好可以做黄金蟹斗。”

　本来还在思考要不要料理，但看到笼子里残留了大量梭子蟹，想到不用就是浪费，放在那里产生不了任何价值，白渊当即决定行

　动起来。

　“不过，这么大一笼蟹，处于换壳期的软壳蟹可不多呀。”

　看着面前的螃蟹，密密麻麻的趴在笼子上，不少因为动作激烈断了腿，白渊快速挑挑拣拣了起来。

　所谓的软壳蟹，就是刚刚褪壳，身上的壳还没有变硬的螃蟹，这样的螃蟹数量较少，即便白渊将整个摊位的螃蟹买下，也没有发现多少。

　而在寻找完软壳蟹后，白渊将其独立出来，同剩下的梭子蟹全部上锅蒸熟。

　十几分钟过去，螃蟹的火候恰到好处，被白渊从蒸锅中请了出来，接着将蟹身和蟹腿分别拆开。

　看着面前一盘子的蟹身，一盘子的蟹腿，每根都非常细小，普通人吃螃蟹，一般都会放弃这部分。

　毕竟为了苍蝇腿大小的肉，用牙签捅咕半天，怎么看都不是一个理智的行为，没人愿意费时费力不讨好。

　不过，对于专业的厨师而言，这些都是小问题。

　只见白渊伸手向后一摸，随即手上出现文曲刀，这是用来削皮和去壳的刀，适合处理果蔬和海鲜。

　“七星·极速斩切！”

　一声轻喝，白渊手动了起来，旁边的川菱花只见刀光闪烁，白渊的手不断抬起落下。

　随后，一条条白色中带着些灰褐色的蟹腿肉便出现在了盘中。

　“这...刀快速的划过蟹腿拐弯的地方，在那里将蟹腿一分为二，同时不伤其中蟹腿肉，好厉害的刀工！”

　眯着眼睛仔细查看，川菱花发现了蟹腿快速分离的秘密所在，白渊的刀每一下都能精准的落在蟹腿拐弯的关节处，还不伤害到其中的蟹腿肉。

　几分钟的时间，蟹腿肉便铺满了整个盘子，其上残留的热气都没有消散，可想而知处理的速度。

　将蟹腿处理完毕后，白渊把目光看向先前置于一旁的熟蟹身，用刀将其的壳撬开，取出里面的蟹肉蟹黄。

　因为是秋季的缘故，蟹身上的蟹黄格外的多，稍微一刮便覆盖了整个盘子。

　还有那雪白的蟹肉，在勺子轻轻的刮动下，如雪般散落了下来，散发着淡淡的鲜香。

　“干脆加点自己的东西吧，仔细想想，黄金蟹斗好像也不是那么完美。”

　看着料理台上放着的诸多蔬菜，白渊的脑海中浮现这样的想法。

　黄金蟹斗是将蟹本身的味道发挥到极点，其蟹味浓郁，一整只从头到尾都可以吃，就是味道太单一了。

　至少发光级料理的水准，但能不能达到流光级，尚是一个未知数。

　花生油润锅，再加入猪大油。

　凝固的猪大油化开加入葱姜碎，文火炒出香味，随后往里面加入蟹黄继续翻炒，然后才是蟹肉。

　“为什么要将两者分开炒，一起炒制不是更方便吗？”

　川菱花的声音中带着疑惑，她也做过蟹斗，一直都是两者一起炒的，如今见到白渊的动作，自然好奇。

　“一起炒确实更方便，但无法形成香气的层次感。蟹黄的香气较为浓郁，需要先用葱姜和猪油炒香，使其充分融入油脂中，形成浓郁的底味。

　蟹肉的鲜味相对清淡，如果在蟹黄炒香后再加入，可以吸收蟹黄的香气，同时保留自身的鲜甜，使整体味道更加丰富有层次。”

　听到询问，白渊开口解释，说起来雷恩的黄金蟹斗也是两者一起，这点只能说年轻厨师的料理经验不足。

　“香味上的变化吗...”

　川菱花喃喃，脸上露出了似懂非懂的表情。真不愧是特级七星厨师，想到的东西就是全面！

　“除此之外，还有一个原因。

　蟹黄富含脂肪和胆固醇，质地较为细腻，且味道浓郁。它需要在较低的温度下慢慢炒制，才能充分释放香气，避免因高温而变得干硬。

　蟹肉质地较为紧实，含水量较高，炒制时间较短。如果与蟹黄一起下锅，蟹肉会因为炒制时间过长而变得干柴，从而失去鲜嫩的口感。”

　说话间白渊又起了一口锅，往里面加满热水烧开，倒入拨好的青豆，简单焯水滤干后倒入炒锅。

　翻炒均匀后加水，接着再加入少量的盐，胡椒粉，勾上薄芡，盛出倒入事先炸好的软壳蟹蟹壳中。

　到了这一步，它的料理已经完成了大半，只差最后一步。

　迈步取来两颗鸡蛋，蛋黄打匀后直接浇淋，剩下的蛋清则手动打到能立筷子的状态。

　将蛋清均匀的涂抹在蟹斗上，接着送进提前预热好的烤箱，一百八十度烘烤十分钟拿出。

　“这道菜名为芙蓉蟹斗，用的是应季的食材，虽然做法简单，但是味道鲜美，汇聚了一整只蟹的精华。”

　将烤好的芙蓉蟹斗放在盘中，相较于雷恩涂抹鸡蛋液，撒面包糠在油锅里炸的黄金蟹斗，这道菜吃起来不会那么上火，味道也更加清新。

　“芙蓉蟹斗，用打发的鸡蛋清做芙蓉，内部则是正常的蟹斗吗？上面闪

　烁着光，没想到居然又是流光料理...”

　看着面前持续释放流光的料理，川菱花的脸上写满了震惊。

　要知道即便是她爷爷，特级七星厨师，制作流光料理的概率也不高，十次能成功三次已经算是幸运。

　白渊这家伙，看着年纪不怎么大，制作流光料理却是信手拈来，好像天下没什么能难住他一般！

　“尝尝看吧。”

　白渊伸手做出邀请，而川菱花听到他的话回过神来，伸手拿起了一个被切成两半的芙蓉蟹斗。

　“原来如此，鸡蛋清打发后涂抹在蟹斗表面，经过烘烤，形成了一层轻盈、蓬松的“芙蓉”外衣，这层外衣入口即化，带来一种柔滑的口感。

　而与外层的蛋清相比，内部的蟹肉、蟹黄既有外层芙蓉的轻盈，又有内部的浓郁，整体味道和谐统一。”

　感受着舌尖上的微妙触感，川菱花的脸上露出了享受。稍微回味，蟹肉蟹黄浓郁的味道顿时爆发开来。

　蟹黄经过葱姜和猪油的炒制，释放出浓郁的香气，与蟹肉的鲜甜相互融合，形成了一种深沉的底味。

　蟹肉则在吸收了蟹黄的香气后，依然保持着自身的鲜嫩和清甜，整体口感既有浓郁的蟹黄香，又不失蟹肉的清爽，这就是分两次炒制的魅力！

　川菱花心中震惊，她不是没有做过蟹斗，但每次都是蟹黄和蟹肉混合在一起炒制，其风味层次远没现在这么明显，可以说差距颇大！

　“仅仅只是一个先炒后炒的区别，没想到居然能对味道产生这么大的影响，看来我要学的东西还有很多。”

　川菱花心里无比惊讶，她本以为自己即便不是年轻一代的第一人，也差不多了，却没想到冒出个白渊。

　对方看着年纪也不比她大多少，毫无疑问也属于年轻一代，真不知道他是怎么成长到如今这个地步的！

　“不仅是先炒后炒，食材搭配的不同味道也会不同。它可以是全蛋液涂抹在炒好的蟹肉上，裹上面包糠下锅油炸。也可以只涂抹蛋黄，打发蛋白送入烤箱。一千个人有一千个做法，重点是怎么让料理变的好吃。”

　白渊的声音不大，却振聋发聩，即便正在进行料理的薙切绘里奈等人听后也颇有感触，似懂非懂。

　利用不同食材的特性，在某道料理的基础上，创造一道新的料理。

　这不就是厨师应该做的事吗？！

　“受教了。”

　川菱花压下心中惊讶，看向白渊的眼神中多了几分尊敬。对方已经从天才变成大师了，跟她爷爷一样。

　“你们别分心，将注意力全部集中在料理上，会给你们留芙蓉蟹斗的。”

　白渊一边说一边吃，目光在女孩们面前的料理台上扫了一圈。

　在他料理的时候，薙切绘里奈出门拿了一个菠萝，还有盒椰奶，这是她料理的关键所在。

　“椰奶和菠萝，还有辣椒酱...原来如此，用的是东南亚那边的做法吗，倒是值得期待一下。”

　看着正在切菠萝，朝碗中倒椰奶的薙切绘里奈，白渊当即想到了早些年自己看的料理书上的内容。

　螃蟹洗净切块，菠萝切丁备用。热锅爆香蒜末、姜末，加入辣椒酱炒香，再加入螃蟹翻炒均匀。

　加入椰奶和菠萝丁，煮至螃蟹熟透。最后再加盐、糖调味，撒上香菜，便是一道风味独特的香辣蟹了。

　空气中弥漫出一股浓郁的香味，白渊上前两步，看向了锅中正沸腾的料理，满意的点了点头。

　随后他又看向了田所惠和新户绯沙子，两人一人做梭子蟹味增锅，另一人做的是蟹肉枸杞炖汤。

　而就在白渊准备进一步查看时，门口传来响动，抬眸望去，发现薙切爱丽丝端着一个银盘从外边走来。

　“你们居然背着我在房间开小灶，这个就是中国有名的小吃蟹斗吗？”

　看着白渊面前放的芙蓉蟹斗，薙切爱丽丝有些流口水，小鼻子一耸一耸的，脸上露出了渴望的神色。

　“没错，这就是蟹斗，准确来说应该叫芙蓉蟹斗，是秋天非常有名的一道小吃，尝尝看吧。”

　白渊说着将芙蓉蟹斗摆在薙切爱丽丝面前，薙切爱丽丝见状也没客气，伸手拿了一个大口吃了起来。

　“原本的壳应该是软的吧，提前油炸，油炸后烤制，一口下去酥酥脆脆，搭配上浓郁的蟹黄蟹肉好香！”

　“用的是软壳蟹，经过炸制后，口感会恰到好处。”

　白渊笑了笑，在将蟹黄蟹肉从蟹壳里剥出后，他便将软壳蟹的蟹壳放到油锅里油炸去了。

　如果只是简单的烤制，软壳蟹蟹壳水分被烤干，其口感便会下降，而炸制是将水分锁在其中，可以完美的保持口感，解决这个问题。

　将炸和烤结合以后，便形成了这道芙蓉蟹斗。

　“不行，我还要再来一个，这滋味实在太让人满足了。”

　将手指

　上的残渣舔干净，薙切爱丽丝脸颊红红的再次伸手。

　吃蟹最麻烦的就是剥壳拆肉，而白渊的蟹斗完美的解决了这个难题，一个接一个的根本难以停下！

　“好了，剩下的就留给小惠她们吧，螃蟹性寒凉，吃多了不好。”

　在薙切爱丽丝准备拿第四个的时候，白渊伸手制止了她。

　他已经将他的那份让给她了，再吃下去就是挤占别人的份额，有些说不过去了。

　“好吧。”

　听到白渊的话，薙切爱丽丝露出遗憾的表情，接着又恋恋不舍的望了几眼，方才打开自己手上的盘子。

　刹那间，淡淡的清香从中溢出。

　薙切爱丽丝的声音响起：

　“那就来尝尝我的料理吧，这道料理名为蟹黄泡沫配蟹肉球。

　我先是将蟹黄与奶油混合，随后在里面加入大豆卵磷脂，用高速搅拌机打至起泡，制作成蟹黄泡沫。

　紧接着再将蟹肉剁碎，加入盐、胡椒调味，捏成小球，蒸熟后快速过油，令其的表面形成脆壳。

　高汤加热至微沸，加入蟹黄泡沫，轻轻搅拌。将炸好的蟹肉球放入盘中，以拌入蟹黄泡沫的高汤为底，淋上蟹黄泡沫，点缀少许香草。”

　“挺有新意的料理，这里面利用了所谓的分子料理技术吗？”

　白渊刚准备开口点评，川菱花先一步好奇的凑上前，目光在料理上来回扫视，充满了新奇。

　“没错，不过用到的不多，有关分资料里的部分只用到了高速搅拌机，其他步骤跟正常料理没什么区别。”

　将视线落在川菱花身上，薙切爱丽丝笑盈盈的解释起来。

　利用分子料理的部分技术结合传统料理形式，制作出来的料理，往往比单一类型的料理更加美味。

　“我还以为分子料理是将一样食材的特性提取，制作成另一样食材呢。

　我以前去一家分子料理餐厅吃过，里面的料理都很小巧精致，味道也很奇特，仿佛不是这个世界的味道，就是价格非常高，而且不怎么能吃饱，只能当饭后点心来吃。”

　川菱花一脸的兴奋，中国有不少分子料理餐厅，她也去过几家。

　柠檬味的草莓，口感像肉的鱼子酱，看上去是普通大米饭，实际上是黑松露的美味。

　品尝分子料理，像是进入了一个怪诞离奇的世界，因为你永远不知道下一道菜吃起来是什么滋味。

　“那种只是很浅显的运用，利用分子料理技术来捞钱的，味道虽然独特但应该并不好吧。”

　听到川菱花的描述，薙切爱丽丝却是表情微妙，那料理怎么想都不会好吃，最多就是味道独特。

　“确实，普遍在二级料理的程度，只有一家做的中规中矩的分子料理餐厅，里面的料理达到了一级料理，总体而言非常一般，属于尝鲜一次，就不会去第二次的餐厅。”

　川菱花点了点头，按薙切爱丽丝的说法，那些分子料理餐厅，确实都都是用来捞钱的。

　“真正高端的分子料理，并不是单纯的提取元素，用堆砌元素的方法，让料理的滋味变得奇特，而是将元素活用，以此来让料理的味道更好。”

　薙切爱丽丝开口，指着银盘中的蟹黄泡沫配蟹肉球。

　虽然只用到了高速搅拌机，处理的部分也只有蟹黄，但却让料理的味道有了显著的提升，这边便是好的。

　如果不能让料理的味道提升，即便蟹黄蟹肉同时分子料理化，所做的也不过是无用功。

　“我可以尝一下吗？”

　“可以，试试看吧。”

　看着满脸写着好奇的川菱花，薙切爱丽丝没有拒绝，而是将手上的料理往前推了推，眼中浮现期待。

　白渊站在一旁，一时反倒成为了局外人，不过他也不恼，默默等待川菱花先品尝。

　“这样的口感...泡沫质地轻柔，如同云朵般轻盈，入口即化。”

　感受着舌尖上的轻柔触感，川菱花闭上了眼睛，只有这样才能细细感受，感受那无与伦比的滋味。

　蟹黄泡沫以蟹黄和奶油为基础，经过大豆卵磷脂的作用，形成轻盈绵密的泡沫。

　入口时，泡沫迅速化开，释放出浓郁的蟹黄香气，带着淡淡的奶香，味道鲜美而富有层次。

　“蟹肉球蒸制后质地紧实弹牙，同时经过速炸，外面形成了一层脆壳，将水分牢牢的锁在其中，咬下去时能感受到蟹肉的纤维感，鲜嫩多汁！”

　蟹肉球由新鲜蟹肉剁碎制成，仅用盐和胡椒简单调味，保留了蟹肉的原汁原味。

　牙齿咀嚼，浓郁的鲜香从蟹肉中迸发而出。蟹肉独特的风味口感，那一丝一缕在舌尖处缠绕，汁水四溢。

　“高汤的流动性让泡沫和蟹肉球在口中更加融合，带来一种温润的满足感。香草的细微颗粒感与泡沫的轻盈形成对比，

　进一步丰富了口感层次。”

　睁开眼睛，川菱花看向薙切爱丽丝的眸子中多了些认真。

　本来她对薙切爱丽丝的态度，只是白渊的徒弟，一个小辈。

　但在品尝了她的料理后，那出乎意料的美味，让她将薙切爱丽丝真正的当成了她同一等级的人物。

　随便一做就是特级二星的料理。

　认真起来又将到何种地步？

　“蟹黄泡沫配蟹肉球，这个名字有点太土了。不如改成金风玉露吧。

　金风指秋风，暗喻蟹黄的金黄色泽与秋季的丰收时节。玉露”象征蟹黄泡沫的轻盈与晶莹，如同晨露般剔透。整体寓意料理如秋风般清爽，又如玉露般珍贵。”

　同样品尝了薙切爱丽丝的料理，白渊沉吟片刻抬头看向她，为眼前这份料理取了个新的名字。

　“金风玉露，金风玉露，好有诗意的名字。”

　川菱花喃喃自语的重复几遍，随后眼睛发亮，像看待宝藏一样看待白渊，这家伙居然不是取名废！

　那这样的话，以后她的料理，是不是也可以交由他来取名？！

　“好听，就叫金风玉露吧。”

　薙切爱丽丝也学过些中文，此刻同样反复琢磨，虽不解其意，但白渊不管说什么都是对的。

　于是她点头赞同道。

　“我们的料理也好了！”

　正在这时，薙切绘里奈、新户绯沙子和田所惠的声音传来，她们看着白渊，眼睛里满是对评价的渴望。

　“那就一起端上来吧！”

　福建青年厨师大赛当天。

　前来参赛的人格外的多，规模跟当初广州特级厨师考核有的一拼，甚至还要更为热闹。

　这主要是因为特级厨师考核，受众面只有临考厨师。而福建青年厨师大赛，受众却是所有适龄厨师。

　且不说能不能进入正赛，也不提自己的实力够不够，参加这场盛会，可以说是所有福建厨师的愿望。

　因为打从学厨开始，他们的师傅便告诉他们有这个比赛，三十岁之前总要取得一次名次，才不留遗憾。

　除此之外，获得名次可以直接免考，三等厨师也有可能一跃成为特级厨师，只要你的实力足够。

　机遇与挑战并存。

　这便是福建青年厨师大赛！

　“好热闹啊！这里都是来参加比赛的人吗？”

　看着面前人山人海的拥挤景象，吉野悠姬忍不住吐槽。

　厨师大赛采用线上报名，报名者将会领到一个号码，同时通知选手去相应的会场。

　“这次比赛总共分为四个会场，每个会场的主题都是现场抽取的，选出四名选手晋级正赛。”

　看着手机上的信息，新户绯沙子轻声念道。

　“这次报名人数超过两百，平均分到每个会场也有五十，五十人选四个晋级，这比秋之选拔残酷太多了吧！”

　榊凉子轻捂着嘴，脸上是难以掩饰的惊讶。

　“一个是学校级别的比赛，一个是省级别的比赛，两个根本没有任何可比性好吧。

　而且，参加青年厨师大赛的，有八成都是一等大厨师，剩下一成半是为下一次比赛过来练手的新人厨师，还有半成则是货真价实的特级厨师，一个省里最最顶尖的天才！”

　川菱花的神情凝重，尽管已经在四川省青年厨师大赛获得冠军，她依旧不敢轻视其他省的青年厨师大赛。

　因为，每一届的冠军，到下一届依旧可以继续参加。要么新人加冕，要么上届冠军的年龄超过三十。

　这是一场龙争虎斗！

　“不管怎么样，先进去看看吧，你们记得把面具戴上，不要让人看出你们的真实身份，以黑暗料理界自居。”

　白渊开口，看着手上的号码牌走向A会场，作为二十出头的青年，他自然有资格参加这场比赛。

　“是。”

　听到白渊的话，薙切绘里奈等人互相对视一眼，从身后的背包拿出自己所中意的面具。

　虽然在这么多人面前戴上有些羞耻，但她们要隐藏身份，这在青年厨师大赛中是被允许的。

　至于白渊，他戴上了一个青色龙型的面具，遮住了上半边脸。

　“你们这是干什么？好酷的样子！”

　看着陆续戴上面具的白渊等人，川菱花先是一愣，随后露出了中二的表情，眨巴着大眼睛迫切询问。

　“这是我们黑暗料理界的面具，代表我们行走在料理界的身份，你可以理解为一种信息凭证。”

　薙切爱丽丝伸出一根手指，语气傲人的解释起来，仿佛这是什么非常了不得的身份一般。

　“黑暗料理界？！”

　经过两天的相处，川菱花和薙切爱丽丝的关系比其他人要好不少，此刻一脸急迫，好奇都快掩饰不住了。

　“从头开始说的话太费劲了，你只要知道我们是一个志在问鼎厨艺巅峰的组织就好。”

　又一道声音响起，金色的发丝飞扬，莉娅的身影出现在了白渊身边，自然挽住他的胳膊，笑盈盈开口道。

　“莉娅？你怎么在这里。”

　看着这道身影，白渊声音中充满惊讶。

　“当然是来参加青年厨师大赛的啦，来这里还能有什么别的原因？总不可能是来当评委的吧。”

　看着白渊满脸惊讶的样子，莉娅可爱的白了他一眼，随后从自己的怀中拿出了青凤型面具。

　“这是我专门找人设计的，好看吗？跟你这个是一对。”

　说话间，莉娅在白渊面前转了一圈，此刻她穿着干练的衬衫加牛仔裤，浑身上下洋溢着青春气息。

　“好看，像是森林里的精灵。”

　白渊一下就看痴了，脑海中浮现了前段时间对方钻他被窝的画面，有些进度似乎可以推进了。

　“嘿嘿，那必须的！”

　听到白渊夸奖，莉娅的脸上顿时露出笑容，很是高兴。

　本来她参加大赛只是为了让自己的履历多上一笔，没想到居然在这里遇到了白渊，真是幸运！

　“莉娅老师...”

　见到来人，吉野悠姬等人立刻打招呼，对方也是期中考核的老师，给她们留下了深刻的印象。

　“是你们啊，不过说实话，虽然戴了面具，但熟悉的人还是一眼就能认出，毕竟感受实在太强烈了。”

　莉娅若有所指的开口道。

　因为常年跟在白渊身边，她对薙切绘里奈等人印象很深，这才能在戴面具的情况下一眼认出来。

　“你们怎么都有面具，感觉我被孤立了，也给我一个呗。”

　见自己被一群面具人围住，川菱花顿时觉得自己像个异类，于是可怜兮兮的看向白渊，讨要起了面具。

　“这是我们黑暗料理界的象征，哪里是你想要就能给的。”

　见到鱼儿上钩，白渊的嘴角微扬，但表面还是装出副正经模样。

　“那我加入黑暗料理界不就行了。”

　川菱花一副你是笨蛋的表情。

　“你说加入就加入呀，我们黑暗料理界有着自己的一套独特的标准，即便是特级厨师，也要经过特级厨师的考验，否则是不能加入的。”

　白渊说完摇了摇头，没再理会川菱花，任她再怎么想要面具，也绝不松口，径直朝着比赛场的方向走去。

　“等比赛结束再去参加考核吧，我们都是经过了相当严酷的考核，才加入黑暗料理界的。”

　薙切爱丽丝上前拍了拍川菱花的肩膀，笑着对她说道。

　她倒是没说谎，在前往中国前，她们曾被白渊聚集在一起，全方面的考察过，这才加入了黑暗料理界。

　“这么麻烦...好吧，那就等比赛结束，我再去黑暗料理界看一下。”

　川菱花嘀咕的说了起来。

　她本来只是随口说说，打算混个面具进行装逼。但白渊这种态度，倒让她真的对黑暗料理界产生了兴趣。

　回头去试试那个所谓的考核，看一下到底是不是真的那么有含金量，黑暗料理界又是怎样的存在？！

　众所周知，当一个女人对你产生好奇，便是她沦陷的开始。

　川菱花此刻就是这个状态，对黑暗料理界产生了强烈的好奇心，这股好奇心必将把她推向黑暗的怀抱！

　“你也是A赛区吗？白老大。”

　另一边，看着朝A赛区方向前进的白渊，莉娅眼睛亮了一瞬，随后大步流星的跟了上去。

　“嗯，你也是吗？”

　“没错，接下来还请多多关照了！”

　“这是单人赛，不是团体战，我多多关照也没什么用吧。而且以你的实力，通过选拔赛不是随随便便吗。”

　屈指弹了下莉娅的脑袋，经过小半年时间的锻炼，她已经成功的成为了特级二星级别的厨师。

　这得益于从小到大的锻炼，厚积薄发才能在短短的两年内，迅速的提升两个星级。

　“哎呦，这两者又不冲突。”

　伸手捂住被弹脑袋的地方，莉娅鼓着脸小声的说道。

　“多少还是有点冲突的，毕竟到了比赛场，我们两个就是对手了。”

　说话间，白渊已经迈进了A赛区的大门，此刻距离比赛开始只剩不到十分钟，周围是姿态各异的厨师。

　有像他们一样戴面具的，也有剑眉星目，一看就让人觉得气质不凡的，彪形大汉更是比比皆是！

　每个人的手上都拿着厨具，有常规的也有不常规的，看的人眼花缭乱，不知道该注意谁。

　对于这次青年厨师大赛，是他们扬名立万，一步登天的大好时机，大家都会将看家本领拿出来！