第132章成为龙厨师的条件
食戟,我的料理不止会发光!⊙ · 星野空 · 5,085 字
“饭前先喝汤,这碗口蘑汤是今天的第二道菜。是用新鲜口蘑简单调味后烹饪成的料理。”
稳稳当当的端着两大碗口蘑汤从厨房出来,看着白渊和木久知园果,幸平城一郎一边将碗放下、一边解释起来。
“纯粹的蘑菇汤吗?确实是很好的餐前汤,让我尝尝味道如何...”
白渊点了点头,随后端起幸平城一郎放不到面前的汤饮了一口,闭上眼睛细细品味了起来。
鲜香,甘甜,口感清爽而不显油腻,一口下去非常的顺畅!
“不错,得益口蘑这种食材本身的质地,汤品在保持浓郁风味的同时,也能拥有一定的轻盈感。
里面加了盐和胡椒粉作为基础调味,为料理带来底味的同时、又不抢蘑菇本身的滋味...”
白渊点头,这汤的味道很鲜,作为开胃菜正合适。
其浓郁的鲜香和甘甜的口感能够迅速唤醒味蕾,清爽口感也不会给胃部带来过多的负担。
“我也挺喜欢这汤的,一口下去眉毛都要鲜掉了!”
挑了挑眉毛,木久知园果闭着眼睛满脸享受,说出了赞叹的话,接着将目光看向了厨房的幸平城一郎。
此刻的幸平城一郎正在厨房忙碌,专门负责白渊和她的料理,幸平创真则在他的身侧,负责其他客人的料理。
两父子虽然没说一句话,但却配合的无比紧密,幸平城一郎在灶台前炒菜、幸平创真在旁边递调料。
幸平创真切好需要腌的东西,幸平城一郎为其递鸡蛋和碗。
毕竟共同在厨房奋斗了这么长时间,两人早已形成了惊人的默契,光是看着他们料理,都是一种享受。
喝完汤,白渊看着幸平创真的动作暗暗点头。
怪不得人家可以成为主角,多年的厨房经历为他打下了坚实的基本功,一身实力也在二等厨师上层。
如果没有他这段时间的特训,幸平创真参加插班生考核的时候、至少可以成为远月学园前五的高手。
不过现在嘛...
想到训练过后实力大涨的远月学生,如今的幸平创真、估计连前十都很难排进去。
不过,这也是因为没落在他手上,如果被他严格培训一段时间,应该可以在短时间内、达到二等顶尖的水平。
“接下来就是正餐的部分,我们会按照菜单顺序给您上菜,第一份鳗鱼丼,请品尝。”
将两份造型精致的鳗鱼丼端上白渊的餐桌,幸平创真声音传来。
“我知道了。”
将其中一份鳗鱼丼拿到面前,白渊点了点头,随后看向面前的料理,眼中浮现出赞赏之情。
鳗鱼经过炙烤后,表面呈现出诱人的金黄色,与下方洁白的米饭形成了鲜明的对比。
米饭上则撒上一些海苔碎、芝麻或葱花等作为点缀,这些食材的色彩为整道料理增添了一抹亮色。
这样的鳗鱼丼,光是看着便让人食欲大开,白渊咽了口唾沫,脸上浮现出贪婪的表情。
没有犹豫,拿起筷子夹起鳗鱼。
“好吃!经过炙烤的鳗鱼外皮酥脆,而与酥脆的外皮形成鲜明对比的、则是内里肉质的鲜嫩多汁!”
另一边,木久知园果先他一步品尝,脸上露出脸享受的表情,显然鳗鱼丼的味道大大出乎了她的想象。
“酥脆和鲜嫩多汁的鳗鱼,加上调的恰到好处的酱汁,搭配上香软可口的米饭,三者完美融合在一起。”
一口鳗鱼,一口米饭,感受着口腔中迸发出来的味道,白渊忍不住的赞叹起来。
作为大众餐馆的料理,这份鳗鱼丼的味道毫无疑问是顶级中的顶级!
简简单单的几种食材,互相搭配后却爆发出如此惊人的美味,真不愧是日本经典的料理之一。
白渊在心里赞叹,随后更加期待接下来的料理。
然而就在这时,原本平静的厨房突然爆发出一阵金光,幸平城一郎嘴角扬着笑,眼中斗志昂扬。
“发光料理?!”
见到那耀眼的金光,木久知园果惊呼出声,脸上满是震惊的神色,显然没想到这家小餐馆、居然有能做出发光料理的高手。
“特级五星的水平吗?不对,应该是特级四星上层水准,不然制作出发光料理的频率应该会再高一些。
十几年前的日本第一天才,有这样的实力倒也说的过去,不过四星到五星这一步,也是前路漫漫啊!”
相较于木久知园果的震惊,白渊就表现的很平静了。
这一路走来他见过太多棋児(三)冷⑷就企散肆的特厨,也见过在特级四星瓶颈、待了三十几年最后郁郁而终的老人。
“我算是知道、你为什么说他比堂岛总料理长还要厉害些了。
即便是堂岛总料理长,如今也才刚刚进入特级四星,据说十几道菜才能做出一道发光级料理。”
收回目光,木久知园果一脸恍然的看着白渊,难怪老师会这么关心那个男人,有此实力,容不得不看重!
“所以说,不要小看任何一个人,有时候一家平平无奇的小店,里面也可能藏着厉害的厨师。”
白渊微微一笑,抬头便瞧见幸平城一郎朝他的方向走来,手里还端着刚刚烹饪完成的料理。
“这道名为三鲜日本豆腐...”
看着白渊平淡无比的目光,幸平城一郎心中一跳、将料理摆在他的面前,心中则被激起了强烈斗志。
他就不相信,自己做不出让他满意的料理!
于是,从开店到歇业,幸平城一郎就没有停下料理,而白渊则一直坐在店内某个角落。
木久知园果早就因为吃撑了、放下了筷子,然而白渊的肚子却像个无底洞,怎么也填不满。
“这个客人还真是奇怪,明明看上去体型不大,却可以吃得下这么多的料理。
而且不管老爹端出怎样的美味,他的表情都没有什么变化。”
用抹布擦拭餐桌,清理上一个客人留下的残渣,幸平创真偷偷看着白渊,心里浮现了这样的疑惑。
现如今其他客人都已离开,只有白渊他们一直坐在原位。
不管城一郎端出怎样的料理、他都可以吃下,但就是不见饱,一副稳坐钓鱼台的悠闲模样。
“客人,本店到了歇业时间,你点的菜品已经全部上完。
厨房里剩下的食材也不多了,不然今天就到此为止吧,这道解腻凉菜就算是我赠送你的。”
将一份解腻凉菜放到白渊面前,看着他面不改色的模样,幸平城一郎也是有些微恼了。
不管怎样都满足不了的客人,对厨师而言可不算一个好客人。
“这就已经到极限了吗?比我想的要久一些,听你说厨房还剩一点食材,用那些食材来跟我比试吧。
吃了这么多东西,正好想活动活动筋骨。”
听到幸平城一郎的话,白渊将手上的茶杯放下,继而转头看向了他的脸,说出了这么一番话。
“你要和老爹比试?!”
最先有反应的不是幸平城一郎,而是正在擦桌子的幸平创真,少年的脸上带着震惊,接着上前几步来到他的面前。
“没错,比完我就离开,输了的话你就在这上面签上你的名字吧。”
说话间,白渊从怀里拿出一本小册子,丢到了幸平城一郎面前桌子,露出了上面的几个大字。
【食戟谱】
经过刚才的一番小测试,他已经确定了幸平城一郎拥有特级五星的实力,是他刚才小瞧他了。
自那道发光料理之后,幸平城一郎几乎每两道菜、便会制作出一道发光菜品,显然先前都没有认真。
“签上我的名字?这是什么...”
听到白渊的话,幸平城一郎的脸上露出了若有所思的神色,随后拿起小册子将其打开。
“特级六星厨师王北海,于十五年九月落败于白渊。
署名:王北海。
特级五星厨师宁老面,于一五年十月落败于白渊。
署名:宁老面
特级六星厨师...”
厚厚的一本册子,每一面都写着某个特级厨师的败绩和他的署名,仔细一翻竟然有十一页。
“这些都是中国那边鼎鼎大名的特级厨师,怎么会?!”
咽了口唾沫,将手上的册子合上,幸平城一郎震惊的无以复加,因为册子上的名字他听过大半。
抬头看向面前少年,看年纪不过才双十之数!如此年纪的少年,怎么会有如此恐怖的实力?!
“作为特级五星厨师,你应该有听说过成为龙厨师的条件吧。”
对于幸平城一郎的震惊,白渊倒是没什么反应,而是起身朝着厨房的方向走去。
“成为龙厨师的条件?龙厨师是什么?”
幸平城一郎还没有开口,幸平创真先一步疑惑的说道。
旁边,木久知园果也投来好奇的目光,显然第一次听到这个称谓。
在她看来,五星级特厨便已经是需要仰望的存在,又怎么会在意那更加遥不可及的龙厨师。
“龙厨师是一个传说,一个站在所有厨师之上的传说。”
沉默片刻,看着白渊的背影,幸平城一郎的声音缓缓在大厅中响起。
“站在所有厨师之上的传说?”
幸平城一郎的话音刚落,幸平创真便震惊的喊了出来,手上的抹布也落到了桌上。
“没错,这是我去年才知道的,关于这个世界成为龙厨师的方法,本来决定再过一年外出旅行。没想到,居然先一步遇到了旅行而来的人。”
幸平城一郎苦笑摇头,看来这个世界上想成为龙厨师的人不少,他才成为五星特厨一年,便有人找上门来,明明他一点名气都没有...
“究竟怎样的方法,才可以成为龙厨师?”
木久知园果满脸好奇的问道。
别的不谈,就那句所有厨师之上的传说,便让她觉得得浑身热血沸腾,像是有什么东西在燃烧。
“成为龙厨师一共有两个条件。
第一个条件是打败100名特级五星级别之上的厨师,并让他们在本子上写下自己落败的名字。
第二则是摆为期三个月的龙厨擂台,需要接受来自世界各地名厨师的挑战,以车轮战的形式。
届时世界美食组织会向现存于世的、所有特级五星之上的强者发出邀请,赢过他便可以直升两星。
面对这样的诱惑,基本没有厨师会拒绝,同样,对挑战者的压力也是无比巨大的。”
幸平城一郎的声音难得严肃,因为这也是他接下来要走的路,为此他做了不少研究。
成为特级五星厨师后,需要前往世界厨师协会进行登记,同时会得到世界厨师协会赠送的一本小册子。
这本小册子将记录特级五星后的所有战斗,一共有一百零三页,只有赢得100场食戟,才有开龙厨擂台的资格。
上一次开起龙厨擂台的,乃是五十年前一位、精通中国八大菜系的厨神风清正。
特级八星厨师,实际拥有特级九星厨师的实力。
花费三年时间赢过一百名特级五星以上的厨师,最后因为年纪大了,精力不足的原因,败在了为期三个月的车轮战下,被一名八星特厨终结。
“等等,老爹,你可没说过你是一名五星级特厨!还有,去年?你什么时候考的级?!”
幸平城一郎沉溺在震惊中,幸平创真却像是发现华点的盲僧,满脸不敢相信的问了起来。
“哈哈哈,这不是怕你接受不了,以后都不敢与我比试了,所以才瞒着你没让你知道吗。”
听到幸平创真的话,幸平城一郎打了个哈哈想要蒙混过去,然而儿子坚定的目光却让他微微摇了摇头。
“这件事,等比赛结束后我会跟你说的,现在先往后放一放。”
“好。”
看着在厨房内打量的白渊,幸平城一郎说出了这句话,随后迈步走了进去,站在了他的身边。
“厨房里的食材不太够我发挥,既然是挑战,我希望这次的比赛、能拿出我最拿手的料理对战。
所以请你明晚再来吧。”
看着在厨房内左瞧瞧右看看,眼睛里带着探究的白渊,幸平城一郎开口说道。
对方能打败那么多特级五星之上的强者,实力肯定不容小觑,贸然应战、最后大概会落败。
作为被挑战者,他自然希望能拿出最好的状态进行料理,而不是轻易的浪费掉这一次机会。
“好,那我明晚再来拜访。”
听到幸平城一郎的话,白渊并没有多言,只是点了点头,对方的心思他也能理解,自然也不会说什么。
他从来都不怕人准备,倒怕他们不准备,那样就一点意思都没有了。
“如果没问题的话,这次食戟的主题便定位大众料理吧,不使用任何的高级食材,创作出一道原创的大众料理,让商业街的大家来判定。”
“这倒是挺有意思的,可以,我接受这个主题。”
听到幸平城一郎的话,白渊点了点头,赞同的说道。
他喜欢有意思的对决,更喜欢有想法的厨师,因为只有那样才会让他享受到料理的乐趣。
“那时间就定在明天晚上五点,地点这里,食材自备,以售卖出料理的份数分胜负,这样如何?”
幸平城一郎有些犹豫,在这里售卖大众料理,怎么想都是他占便宜,毕竟这里聚集的都是他老顾客。
从往日的情谊上来看,大家肯定会更支持他一些,对白渊各方各面都不是很有利。
“可以。”
本以为白渊会拒绝,至少也提出换个地方。
但令幸平城一郎没想到的是,白渊竟一口答应了下来,没有一丝一毫的犹豫和迟疑。
“你确定?这个地方对我们而言可是很有利的...”
幸平创真疑惑的问道,他跟幸平城一郎是一样的想法,认为现在的局势对他们有利,对方应该提出更换地方。
“有什么关系呢?料理对决你拼的是实力,而非人情世故,这里有厨房有顾客,再找个地方怪麻烦的。”
听到他的话,白渊耸了耸肩,随后将位子里放着的行李箱拿出:“如果没别的事的话,我们就先走了。”
说话间,白渊将目光看向了一旁的木久知园果。
此刻少女正捧着他刚才丢下的小册子,看着他的眼神中充满了崇拜,见到他的目光,立刻上前搭手帮忙。
“路上小心,明天见。”
“明天见。”
将白渊和木久知园果送到门口,幸平城一郎站在店内寒暄一句,随后将店门关上。
“老爹,那家伙很强吗?连你都没有把握打败他?”
关上店门,看着旁边父亲一脸凝重的表情,幸平创真犹豫的问道,心里突然涌现出不好的预感。
“这个世界上厉害的厨师数不胜数,在比赛结束前,我也不知道最后的比赛结果如何,更不敢提把握。
但只要拼尽全力,让比赛不留遗憾,胜负什么的、其实并没有那么重要,但是,我会赢的。”
看着店门外,白渊和木久知园果拖着行李远去的背影,幸平城一郎表情认真的说道。
“赢了之后把一切都告诉我吧。”
顺着幸平城一郎的目光看去,白渊他们的身影已经消失,幸平创真看着老爹的脸,说道。
“嗯,开始料理吧!那家伙可是个不容小觑的对手,不好好做准备,很有可能会输的。”
“好,让我来当你的对手!”