第二百七十六章：绘里奈的料理鹨
玄幻：天道是围着我转的 · 佚名 · 1,866 字
今天下榻的地方是薙切家的一幢小别墅。易
并非是那种大的户型，相对来说比较精致的只有二层的独栋建筑，一楼的开放式厨房便占了不小的面积。
“绘里奈大人，按照清单上所列的食材都已经准备好了。如果另外还有什么需要的话，请直接通知我一声，马上就能为您送来。”
“我知道了。”
夜晚时分
在新户绯沙子恭敬的语气中，薙切绘里奈干脆利落地换上了厨师服。
——厨房即战场，这样的箴言已经被远月学园录入了校训，因而在换上厨师服后的刹那，少女的神情也变得严谨了一些。
食材……
她走向了放置在厨房一角处的水产箱，戴上手套之后，直接从中拎起一只被绑得严严实实、足有一个小脸盆般大小的大螃~蟹来。
松叶蟹，这个就是今天料理的主题-了。
不比一般常见的螃蟹，松叶蟹产自日本山口县以北的日本海，多捕捞于寒冷水域，被称作“冬季的味觉之王”，在每年10月下旬开始的一整整个冬天，它都是食客们饕餮之-乐的题中之义。
起火，架锅，在烧水的过程当中，少女干脆利落地运用刷子与清水将松叶蟹的背甲进行清理洁净，随后在水烧开的时候，直接将整只螃蟹放进煮锅里。
接下来就可以动手准备冷盘（前菜）了。
方明镜莫名的感到一种严肃感。
他不太适应这样的氛围，不过，这会儿坐在吧台一样的餐桌前，他看着开始忙碌的薙切绘里奈不由有些惊叹。
现在的绘里奈和平时不太一样。
怎么说呢？
那股由内而外的从容与自信，看着都给人一种闪闪发亮的感觉。
方明镜甚至觉得憧憬。
这是独属于绘里奈的魅力——尽管在聊天群当中，她只是个半点力量都没有的普通少女，但唯有在厨房这个独属于她的“战场”上，她拥有着其他人远不能比的气魄。
方明镜很喜欢这样的她。
他全程看着薙切绘里奈的动作，即使等了相当一段时间，也完全不觉得枯燥。
松叶蟹还在一旁的锅里烧煮，少女取过了另一只小锅，将散发着清香的白色的半流体倒入精致的餐盘里。
“那个是什么？”
“法国产的白芦笋，不过是已经制成慕斯状了的。”
薙切绘里奈笑着回答。
慕斯，指的是甜点慕斯蛋糕中的那种慕斯吧？
小正太看得有些惊讶。
确实，倒入盘子中的白芦笋此时正呈现以一种近乎凝固的冻状，奶白色的软膏没有丝毫的杂色或瑕疵，犹如奶油满载的布丁一般滑嫩可人。
“接下来要加上的是盐水煮过的白芦笋笋尖和绿芦笋笋尖，这些都是芦笋口感最嫩的部分哦。”
薙切绘里奈解释着，而且也刚好在这个时间，一旁煮着芦笋的煮锅旁的计时器响起来了。
利落地将煮锅的盖子给揭开，少女将其中的白绿两色的芦笋取出码放在砧板上，细细切下笋尖，然后一颗一颗以圆形码放在芦笋慕斯上。
“接下来就是亮点了。”
“产自岩手的海胆，因为是泡着海水直接空运过来的，所以直到现在还十分新鲜，肉质也是很甜的呢。”
解释时的空档，少女已经戴上了手套，运用剪子干脆利落地剪开了海胆的外壳。
那海胆的个头很大，取出来的海胆黄也是十分鲜嫩，绘里奈在用清水将之洗净之后，也将其放入了冷盘当中。
做到这里，冷盘差不多已经算是快要完成了。
拿下了手套，薙切绘里奈微笑着朝方明镜询问道：
“明镜弟弟会不喜欢鱼子酱吗？”
“一般般。”
“既然这样的话，那就稍微只加一点吧，”
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取过了装有高级鱼子酱的容器，通过勺子，少女将一小勺的鱼子酱放入了冷盘的中央。
接着，就只剩下最后一道工序了。
用文火炆出来的半冻状清汤，——与白芦笋制成的慕斯一样，是绘里奈下午的时候就开始准备的食材之一。
毕竟不管是冻状的清汤还是慕斯，这两种制作的工序都需要长达数个小时，不提前准备好的话，会赶不上料理的完成的。
在方明镜眼巴巴的注视下，薙切绘里奈将那半冻状的清汤均匀地淋在整个冷盘上，这样一来——
... .. .......
“好了，芦笋慕斯海鲜冷盘，可以吃了哦。”
自信洋溢的话音落下，绘里奈将刚完成好的料理端呈到了方明镜面前。
早已经是迫不及待的小正太当即拿起了勺子，顺着盘中料理的中央处轻轻一勺，送入口中，略一咀嚼。
好吃——
只能是这么形容了。
白芦笋制成的慕斯有着特别清甜的味道，比之布丁还要更加绵软的口感中，芦笋的嫩尖稍微带来了些许嚼劲。
至于海胆与鱼子酱这两种海产，本来应该是会带有腥味的，但是，大概是因为那冻状清汤的原因吧，紧实地与这两种食材混合在一起的清汤，不仅起到了提味的作用，还使得海胆与鱼子酱的腥味得到缓冲，单从这一点来看，这道料理的本身是无可挑剔的。
“好吃。”
他咀嚼得很仔细，似乎是在感受颗颗饱满的鱼子酱被碾碎迸破时的弹牙口感，随后又看向了薙切绘里奈，问道：
“绘里奈姐姐，接下来的菜呢？”
“很快就能准备好了，不要着急。”
美貌的厨娘这样回复着。
方明镜点了点头，心底不禁更加期待了。
……
我感觉缺一个绘里奈的番外工.