第248章 做饭

　　“诶！公子今天干什么去了呢？”

　　杨柳巷的一座小院里。

　　厨房内，晚晚坐在一张小矮凳上，面露沮丧。

　　她随手从一旁的菜篮里拿过一根玉瓜放进水中清洗。

　　公子今晚没有回来，只能她和小姐一起做饭吃了。

　　想到上次的火锅烧烤，她下意识地咽了好几口口水。

　　小姐做的饭虽然好吃，但和公子一比还是差得太远了。

　　人就是这样，由俭入奢易，由奢入俭难。

　　她一边叹气，一边上下来回清洗手上的玉瓜。

　　少女虽然是丫鬟，但平时基本没干什么话，娇嫩的手掌轻轻摩擦一下皮肤就变得通红一片。

　　厨房里，晚晚在洗菜，而李澜则负责切菜和炒菜。

　　李澜从一旁的碟子上拿过一块妖兽的肉，然后慢慢地切成一片片肥瘦相间的肉片。

　　这块兽肉品质极好，肉色粉红，手指轻轻一按，里面晶莹剔透的油脂便直接渗了出来，光是看着就让人食欲大增。

　　切完肉片后，李澜两只莹白的小手粘上滑腻的油脂。

　　她双手下意识地放在鼻翼嗅了嗅，柳眉皱起，果然一股子熟悉的腥臊味。

　　看来哪怕卖相再好的肉，也难免带着几分原始的野性气息，也不知林云是怎么做到完美压制这种异味的。

　　她非常确定自己买回来的肉绝对没有问题。

　　难道这炒菜还要什么诀窍不成？

　　在这片饮食文化落后的大陆，李澜显然并不知道去腥增香的技巧。

　　想了片刻想不明白，李澜也就没有多想。

　　她简单拿过一条毛巾擦了擦手，然后准备开始炒菜。

　　她先是用勺子从油罐中挖出一大勺乳白色的食用油，丢进已经升温的铁皮锅中。

　　乳白色的油在高温的作用下，慢慢融化。

　　接下来，她又将已经切好的肉片丢进锅中，肉片迅速蜷曲，往外渗出油脂，晶莹剔透。

　　不一会，肉片就从粉红色变成白色，然后变成焦褐色.......

　　肉片里的脂肪越来越少，直到被榨得一干二净，一滴不剩，厨房里也开始弥漫着一股浓郁的肉香。

　　炉子里的高温不仅炙烤着肉片，同时也炙烤着正在做菜的李澜。

　　李澜白皙的额头上不知什么时候渗出了细密的汗珠，汗水顺着她白皙的脸颊缓缓滑落，最终滴落在精致的锁骨上，闪烁着晶莹的光泽。

　　她的脸颊因为高温而泛起一层淡淡的红晕，仿佛涂抹了一层天然的胭脂。

　　她的发丝有些凌乱，几缕碎发紧紧贴在汗湿的额头上，平添几分魅惑。

　　肉片炒制过半，李澜从一旁左右手各拿起一个鸡蛋，手掌轻轻用力，蛋壳碎裂，蛋清和蛋黄缓缓流出，落在一个早已准备好的碗里。

　　趁着肉片熟透之际，她拿过一根筷子轻轻搅拌几下，然后缓缓将蛋液倒入锅中的肉片中。

　　过了一会儿，蛋液在高温的作用下慢慢凝固将肉片包裹，就这样，一道蛋液裹肉片就做好了。

　　“晚晚，玉瓜......”

　　一道菜做好后，李澜伸手撩了撩粘在额头上的发丝，头也不抬地开口。

　　晚晚闻言，连忙将洗好的玉瓜递过去。

　　“小姐，玉瓜在这儿，晚晚已经洗干净了，晚晚洗了好几遍呢！洗得手都红了。”

　　........

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