第924章 犹豫之间
雪之下的矫正方式 · 微凉温热 · 2,024 字
“才不要~”平冢静轻哼一声,“自己的事情自己做。”
雪之下雪乃好奇地询问:“云雪の茶现在很忙吗?”
“忙也忙不到我身上,具体干活的是员工。”雪之下阳乃摆摆手,“不过分店多了,加上品牌定位是一城一味,导致各个分店距离很远,管理难度自然比较高......这些都是当初考虑过的问题,也做了相应的准备。”
东云杉挑起一边的眉毛:“但实际执行过程中,还是难免遇到很多问题。毕竟哪怕只是一家分店出现问题,也会对品牌形象造成很大的影响。”
“越是这种时候,越是需要可靠的人帮忙把关。毕竟分店在不同的地区,当地的工作人员很有可能相互包庇。即便有问题,总部过去的人也很难有所发现。”雪之下阳乃叹了口气,“虽然不愿意承认,但我确实更加理解妈妈了,交给别人是真的不放心。云雪の茶尚且如此,更不用说整个家族了。”
平冢静翻了个白眼:“交给我你就放心了?”
“当然放心啦。”雪之下阳乃笑眯眯地回答,“我对小静的放心,和妈妈对我的放心是一样的。”
“啥?”平冢静横眉立目,“我拿你当学生,你把我当女儿?”
“虽然我不是这个意思......”雪之下阳乃上下打量平冢静,“不过你这么想我也没办法。”
平冢静:“你还是想想办法吧。”
雪之下雪乃眸光微动:“那......”
“停,你想都不要想。”雪之下阳乃像是看穿了妹妹的想法,“现在的云杉我也不放心,天天挂念着你,他怎么可能认真工作。”
“帮忙想想办法还是可以的。”东云杉搂住雪之下雪乃的肩膀,“正好我们也需要一些有趣的委托,来分散一下注意力,缓解压力。”
雪之下雪乃粉腮微鼓:“我只是怀孕了,又不是什么都做不了......”
雪之下阳乃望向妹妹的目光中带着些许无奈:“那说说你的想法。”
雪之下雪乃手指抵在白嫩的下巴上略微思索:“你知道连锁餐饮和酒店的神秘顾客吗?”
“就是那种装成普通顾客暗访的稽核员?”雪之下阳乃眸光一亮,“这确实是个好办法。”
平冢静好奇地追问:“暗访?稽核员?”
“为了解决连锁扩张中的管理难题,确保各个分店严格遵守标准,会安排专业的人员进行突击检查。用顾客的身份体验,并记录需要整改的问题,再亮明身份,进行更加彻底的审查。”雪之下雪乃详细解释,“连锁的价值在于保证顾客在任何一家店都能获得一样的产品和服务——稽核就是为了保障这个才出现的。通过内部检查提前发现并解决管理上的漏洞和不合规行为,将风险控制在最小范围。”
“具体的工作内容嘛......”东云杉如数家珍,“依据风险等级和法规要求制定稽核计划,暗访突击现场检查门店最真实的状态,依据详细的检查表逐项评分,形成稽核报告,将问题反馈给门店并明确整改期限,并进行复查。”
“咦?”平冢静眸光一亮,“感觉有点儿像教导主任?”
“从某种程度上来说,确实是这样。”雪之下阳乃轻笑出声,“都有强大的压迫感,都有各自的规范,都特别关注扣分项,最终目的都是让大家顺利毕业——有没有兴趣?”
“要是这样的工作,好像还真挺好玩的。”平冢静喃喃,“而且我平常也喜欢开车兜风,可以去各处的门店逛逛。”
“那就这么说定了。”雪之下阳乃笑容灿烂,“回头我研究一下具体的工作内容和工作流程。”
“资质与人员,原料控制,环境卫生和设备,加工制作的标准......”雪之下雪乃声音顿了顿,“还有服务和运营,这个也是关键。”
“好像有点儿多啊。”雪之下阳乃眸中浮现担忧,“小静,你能完成吗?”
“这比学习那些麻烦的工作简单多了,我有什么不能完成——不对!”平冢静反应过来,“我还没说要做呢。”
“小静~”雪之下阳乃扯住平冢静的衣角摇晃,“难道你忍心看着我独自忙碌吗?”
“我不看。”平冢静冷哼一声,“反正也很少会看见,我注意一下就行了。”
“初期可以聘请第三方机构进行检查,慢慢培养自己的稽核人员,完善相关流程。”东云杉根据经验给出建议,“总要有个过程。”
“劝导小静也需要过程。”雪之下阳乃用手肘戳了戳身边的平冢静,“我会继续努力的~”
平冢静:“......”
又聊了些轻松的话题,看到雪之下雪乃打哈欠,平冢静和雪之下阳乃拒绝了东云杉留下吃饭的邀请,一起离开。
目送两人离开,雪之下雪乃走向洗手间的方向。
注意到东云杉想要搀扶又缩回去的手,雪之下雪乃直接伸手牵住他,进入洗手间之后才松开。
返回卧室休息,雪之下雪乃抱着东云杉,在他怀里扭了扭,找到最舒服的位置:“感觉老师想要帮助姐姐,又有点儿犹豫。”
“可能是比较享受现在的关系吧。”东云杉推测,“老师性格比较洒脱,在学校里感觉不舒服,就直接辞职了。但要是在云雪の茶负责重要工作的话,即便感觉不好,出于责任感,老师也会坚持一段时间。而在辞职之后,可能就没法像现在这样,有空就和阳乃姐随性地旅行了。”
“其实......”雪之下雪乃抬眸,“我有点儿理解老师的感觉哦。”
“怎么说?”
“辞职之后很清闲,就像我怀孕之后,几乎什么都不做一样。最开始是很放松,但慢慢又会无聊。”雪之下雪乃轻声呢喃,“想要找点儿事情做,但又感觉不久之后自己会更想要清闲一些。不想半途而废,所以在决定想要做点儿什么时候,就会很犹豫。”