第339章 产量第一

　　离开树林后是一片开阔地带，这个位于半山腰处的小广场就是野外定向的终点。

　　“啊，你们真慢。”平冢静从车上下来，“赶快把这些东西卸下来，帮忙准备午餐。”

　　看到最后走出树林的东云杉和雪之下雪乃，平冢静双眸微眯，目光逐渐危险起来。

　　男生们把后车厢里装着便当和饮料的塑胶篮搬出来之后，平冢静又用拇指指了指后方：“另外还有当作点心的冰梨子。”

　　那边水流潺潺，梨子都泡在小溪里。

　　“这里有刀子，麻烦你们削皮跟切块。”平冢静拍拍手边的篮子，里面有不少水果刀、迷你砧板，还有纸盘牙签。

　　东云杉遥遥望了一眼需要分给上百个学生的梨子，拿起一把刀抛起又接住：“那更喜欢料理的处理梨，更喜欢小朋友的去发便当。”

　　“我完全不行。”三浦优美子盯着自己的指甲，“料理我跳过。”

　　海老名姬菜不好意思地摆摆手：“我也没办法。”

　　户部翔举手：“我都可以。”

　　“发便当也不用太多人......”叶山隼人想了想，“这样吧，我们四个人负责发便当。”

　　由比滨结衣点点头：“那我们来削梨子！”

　　雪之下雪乃向由比滨结衣投去担心的目光：“我们？”

　　由比滨结衣瞬间领会了雪之下雪乃的意思，粉腮微鼓地抗议：“削梨子这种事人家还办得到啦！”

　　东云杉拎回几筐河边的梨子，由比滨结衣信心满满地卷起袖子要大展身手。

　　东云杉把剩下的几筐拎回来的时候，看到了桌子上的梨核：“削得不错啊，竟然还能保持梨核完整。”

　　比企谷小町：“是只有梨核完整。”

　　东云杉：“？”

　　由比滨结衣尴尬地移开视线。

　　“最开始削出来的梨子坑坑洼洼，比起削皮更像是雕刻。”雪之下雪乃脸上笼罩着阴霾，“她又精修了一下，就只剩下核了。”

　　东云杉：“......”

　　“为、为什么？”由比滨结衣无法接受，“我明明看妈妈削过那么多次......”

　　“只是看着是没用的。”雪之下雪乃拿起水果刀和梨子示范，“要把刀子固定住，再用另一只手转动梨子。”

　　唰唰唰，梨皮离开雪白的果肉，呈长条状下垂。

　　由比滨结衣上手模仿：“像、像这样？”

　　“不对，切口要跟梨子保持水平。如果切进去的角度太深，会削到果肉......”雪之下雪乃纤眉微皱，“太慢了，你的动作要快一点，否则手掌的温度会让梨子退冰。”

　　“感觉好像教训媳妇的婆婆......”由比滨结衣脖子一缩，“小雪乃，你拿起刀之后变得好吓人！”

　　雪之下雪乃叹气：“能把梨子削成那样的你手上还拿着刀才是真的吓人。”

　　“还是我来吧。”东云杉伸手，“摆盘的任务就交给你了。”

　　“呜......”虽然很不甘心，但由比滨结衣还是交出了水果刀。

　　东云杉一手固定刀，另一只手中的梨子滴溜溜转起来，一眨眼就削好了一个。

　　“好厉害！”户冢彩加看得双眼放光，“云杉不止身体强壮，技巧也这么好！”

　　“好熟练......”由比滨结衣看得目瞪口呆，“怎么做到的？”

　　东云杉向雪之下雪乃的方向扬了扬下巴：“和老师认真学习。”

　　由比滨结衣重燃斗志：“那我......”

　　“时间有限。”雪之下雪乃开口打断，“教学还是下次吧。”

　　“......好吧。”由比滨结衣专心摆盘插牙签，忽地又开始担心，“咱们切完之后，梨子会变黄吧？像上锈一样。”

　　“所以老师才选了幸水梨......”雪之下雪乃眸光一偏，“你不知道吗？”

　　由比滨结衣：“......我应该知道吗？”

　　雪之下雪乃双眸微闭，微不可闻地叹了口气：“你知道哪一个县的梨子产量第一吗？”

　　由比滨结衣自信满满：“鸟取县！”

　　“鸟取县的二十世纪梨很出名，但产量并不是第一。”雪之下雪乃摇摇头，“请你回初中重读一遍。”

　　由比滨结衣瞪大了眼睛：“咦？不是吗？”

　　户冢彩加出声：“是山梨县吗？”

　　这个由比滨结衣还真知道：“我记得山梨县产量第一的是桃子。”

　　“还有李子和葡萄。”东云杉补充。

　　“雪乃会这么问......”比企谷小町猜测，“难道是千叶县？”

　　“正确。”雪之下雪乃手上动作不停，“千叶县梨的主要品种是幸水梨和丰水梨，另外还有新兴梨和新高梨。其中削皮后果肉最不容易发生氧化褐变和产生锈斑的就是幸水梨，果肉相对更细密、紧实，加上较高的糖分，能在半小时甚至一小时以上保持洁白的颜色。”

　　“原来千叶县的梨子这么厉害......”由比滨结衣好奇，“小雪乃，你怎么知道的？”

　　雪之下雪乃：“我上过初中。”

　　由比滨结衣发出小动物一样的哀鸣：“呜......”

　　“千叶的梨这么厉害，感觉可以做果茶欸。”比企谷小町看向东云杉，“有这方面的计划吗？”

　　“暂时还没有。”东云杉尚未开口，雪之下雪乃已经先给出具体的原因，“梨的风味没有草莓和柠檬那么鲜明，易氧化褐变影响视觉观感，加上与常见茶底的搭配效果较差，所以......”

　　说到一半，雪之下雪乃忽然感觉大家的目光有点儿奇怪：“怎么了？”

　　“没、没什么......”由比滨结衣眸中带着笑意，“怪不得......”

　　总感觉雪之下雪乃的样子，和老板娘一模一样呢......比企谷小町隐约猜到了由比滨结衣的想法。

　　“果茶计划？”户冢彩加仰头望着东云杉，“云杉家里在做果茶吗？”

　　“是我准备开个店。”东云杉笑笑，“已经准备的差不多了。”

　　户冢彩加呆呆地感叹：“我果然还差得远......”