第185章 共进晚餐
雪之下的矫正方式 · 微凉温热 · 2,012 字
静置后的凝乳用塑料刀切成小块,轻轻搅拌促进乳清排出,随后用滤网分离凝乳块。
接下来就是塑形和压制。
“这里提供刻字哦。”指导员提醒,“在这里选对应的刻字模具。”
东云杉和雪之下雪乃分别寻找自己的名字,交给指导员,准备刻在各自的奶酪上。
因为要用到压榨器,所以交给工作人员操作,之后还需要静置,再浸入盐水中。
东云杉和雪之下雪乃便趁这个时间段去吃午餐。
牧场内部的咖啡厅提供奶酪拼盘套餐,含三种自制奶酪。
软质奶酪口感如天鹅绒般绵密,入口即化,带着北海道鲜奶特有的清甜。
半硬质奶酪,质地紧实,口感细腻,咸香浓郁,咀嚼间溢出坚果与黄油的复合香气,搭配脆面包片,咔嚓一声唇齿溢香。
香草风味奶酪交织着迷迭香与百里香的草本气息轻盈缠绕,辅以琥珀色的蜂蜜引出乳香中的花果香气,乳脂的丰润和香草的清新达成微妙的平衡。
东云杉仔细品味,若有所思。
雪之下雪乃小口吃着田园蔬菜浓汤,融化的马铃薯形成丝绸般的口感,交织鲜奶的醇厚和红腰豆的豆香,胡萝卜的甜、洋葱的辛和西芹的脆在舌尖层层绽放,加上吸满汤汁的法棍,一口咬下,仿佛吃掉了暖烘烘的阳光。
“我吃完了。”雪之下雪乃浅尝辄止,把剩下的推向东云杉。
“还减重啊?”东云杉上下打量,“现在不是挺好的吗?”
“是合理控制饮食。”雪之下雪乃板着脸纠正。
“那还要搭配合理的运动。”东云杉很快解决了剩下的部分,“走吧,再去其他地方拍几张,增加一下运动量。”
在雪之下雪乃的指导下,东云杉的拍照技术进步得很快。
雪之下雪乃的指导越来越少,只有在东云杉有明显错误,调整了好一会儿也没有好转的时候,才会提醒两句。
按照这个进度,应该马上就可以独立完成拍摄了......
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“自然共生建筑的理念会越来越受欢迎。”雪之下母亲脚步不急不缓,一边欣赏牧场的风光,一边点明重点,“特别是在农业综合体中,负建筑理念的应用,能够解决很多手续上可能遇到的麻烦。”
“下一步规划是传统建筑和自然经济的结合咯。”雪之下阳乃跟着母亲身边,“启用建材供应链的资源,为合作牧场提供翻新支持,新闻方面也要跟进报道。”
“要与JA沟通一下,和文旅厅联合举办土地投资私享会。”雪之下母亲补充,“农业和文旅相结合,是后续的重中之重。”
“在这么远的地方进行?”
“千叶县就近吗?”雪之下母亲微笑,“有人不放手的话,近在咫尺的东西你也拿不走;学会伸手,掌握伸手的方式,即使是远在天边,也依然触手可及。”
“真的欸......”雪之下阳乃目光有些呆滞。
“嗯?”雪之下母亲顺着女儿的目光看过去。
看到了自己的另一个女儿。
身着朴素的修女服,和一个男孩子......一起自拍。
拍了一张还不满意,还翻来覆去地换着花样拍。
“我们再去那边......”东云杉感觉雪之下雪乃一下子呆住了,奇怪地呼唤,“雪乃?”
雪之下雪乃身体僵直,望着不远处的两人,轻声呢喃:“妈妈......”
东云杉抬眸望去。
身着和服的女性缓步靠近,脸上笑容温和,却带着一种独特的威严。
乌黑的秀发一丝不苟地盘在脑后,走起路来相当婉约,散发着沉稳的气息。
距离越近,过人的美貌越是清晰,像是在散发一种近乎实质的光芒,吸引着周围的视线。
“雪乃。”雪之下母亲想东云杉轻轻颔首示意,看向雪之下雪乃,“雪乃,是朋友吗?”
“......嗯。”雪之下雪乃抱住双臂环绕身体,不自在地移开视线。
“这就是东云杉哦。”雪之下阳乃在母亲背后偷偷向东云杉竖了一根大拇指,“就是之前你问的那个,和雪乃一起打网球的东云之杉。”
雪之下母亲慈祥的目光带着暖意,声音格外清晰:“我是雪乃的母亲,这孩子平日里给你添麻烦了。”
“我是雪乃的朋友,东云杉。”东云杉正式地自我介绍,“实际上,平日里她给我的帮助要更多一些。”
雪之下母亲把手贴上脸颊,整个人的气质立刻又变得更加柔和:“单方面的帮助可不是朋友哦,雪乃对朋友的定义很严苛呢,你也一定帮助了她很多。”
“那是......”雪之下雪乃樱唇轻抿,“礼尚往来,就像我教他拍照,他帮我拍照一样。”
雪之下母亲给了东云杉一个【看吧,我说什么来着】的眼神,“那妈妈也应该礼尚往来呢,东云,晚餐的时候有时间吗?就当你能来为雪乃拍照的回礼。”
“我也是碰巧遇到,顺手的事。”东云杉看向雪之下雪乃。
雪之下雪乃嘴唇动了动:“我......”
“啊......”雪之下母亲像是忽然想起来,“是我考虑不周,如果今天没有时间的话,回到千叶之后也可以,在家里也更自在一些。”
雪之下雪乃抿住了嘴唇,看向东云杉的目光中带着无助和愧疚。
“正好我还没有决定晚餐吃什么。”东云杉无所谓地笑笑,“那就麻烦阿姨了。”
雪之下雪乃的目光一下子多了些许慌乱和不安,抬起手刚刚触及东云杉的衣角,就在母亲的注视下,悄悄放了下去。
雪之下母亲脸上的笑容愈加亲和:“那Furano Delice的法餐怎么样?对于当地的食材运用得很好。”
“当然可以。”
“有什么忌口吗?我让主厨调整一下今天的菜单。”
东云杉摇摇头,“没有什么特别的忌口。”
“那就这么说定了。”雪之下母亲微微颔首,“雪乃......”