第306章

　　安格里认真的铺开装备和器具，首先是一列各式各样的刀具，然后是大大小小的锅碗以及密密麻麻的调味品，安格里牧师掏出那块伙计拿来的不明啮齿生物肉，用手掌感受了一下肉质后切块分割开。

　　“你的刀工不错，用过短刀？”

　　“……嗯。”店主小姐抱着手，表情阴晴不定。

　　“切开的时候，要注意，这种肉质松软滑嫩的肉类需要切得稍微大块一些，才不容易太快煮烂，而如果换成牛肉的话，就得切得稍微小块一些。”安格里拿起对方拿过来的疑似番茄的作物，认真的回忆了片刻，“红椒？这地方还产这个？”

　　“我们村子特产。”

　　“嗯，甜味略弱，有辣味，不错，好东西。”安格里切下一小块尝了尝。

　　“可那些客商不怎么喜欢这种东西，所以，现在大伙都种番茄了。”

　　“红椒要切得大块一些，提前切好，让它暴露在空气当中，至于说原因我不解释。”安格里切好红椒和肉块后，用胡椒抹在肉块上，进行预先腌制作业。

　　“腌制不要用盐，用黑胡椒。”

　　“……”店主小姐很想把一句你是不是傻，老娘买得起黑胡椒还在这里开什么店砸在牧师头上，但是看了看对方的气势和神术光球，忍住了。

　　“没有黑胡椒用盐也可以，但是的话，需要适当调整一些。”安格里自顾自的说道，他不过是见猎心喜遇到全新的食谱，而且这位店主小姐的手艺还相当过得去，所以忍不住起了爱才之心——你手这么稳，刀工又好，火候也掌握得不错——开什么旅店啊，跟我学做菜吧！

　　安格里把肉块微微粘上些小麦粉，这种肉质过分软嫩的肉类需要这么做来增加一点韧性和耐煮，避免彻底散了。

　　肉块粘上精麦粉后，安格里丢进去一大块山羊奶酪在平底锅内融化，将肉块翻炒定型上色完毕后取出，接着用原锅炒香西芹、胡萝卜、洋葱和切碎的大蒜，在最后加入两片月桂叶和几株新鲜迷迭香。

　　接下来，安格里取出已经烧好的热水注入到专门的圆筒煮锅内，将肉块倒入其中，加入新鲜的蘑菇、胡萝卜碎、番茄片和红椒，飞快的利用厨台上的各种调味品调配出鲜红色的散发出浓郁香辛料气味的复合香料粉。

　　在加入香辛料之后，再将之前炒香的蔬菜同汤汁一起倒入水中，最后倒入小半瓶山葡萄酒，盖上盖子开始小火焖煮，“这就是我根据你的配方改良来的‘红椒炖肉’”安格里换了个姿势，显得不那么气势逼人。

　　“在炖肉炖好之前，我们还有一点时间，我想知道你是怎么想到用这些东西的？”“这算是审问吗？”店主小姐翻了个白眼。

　　“不算，只是一点好奇心，而且吾主让我们拥有发现美味的眼睛和舌头，不然就会错过原本可以大为发扬的美食。”

　　“美食？你们教会还真够奇怪的。”店主小姐看看牧师，一脸仿佛见鬼了样子。

　　“难道不是吗？”

　　“这些东西……”店主小姐迟疑了一下，“牧师，你真的不是在故意逗我？”

　　“当然，不是，这样吧，反正这个炖肉也炖不了多久，不如一会儿我们边吃边谈。”教会的惯例之一就是正事都是在餐桌上谈的，来自小祭祀的工作习惯。

　　因为她每天只干两个小时的活，但是有些紧急公务不可能等待第二天，所以，牧师们就会在餐桌上提出来，然后加酒加菜，边吃边聊。

　　这很好的避免一些火药味比较浓的话题导致双方吵起来，因为一方面是容易呛到，一方面是口水横飞容易被小祭祀叫人叉出去。

　　就算她离得远没说话，神祇化身就在餐桌上注视着你的情况下，一般不会有人失态到那个地步，也可以说在他们真正失了智之前，就已经被强行OvO了。

　　“对了，你叫什么名字？”“安娜”店主小姐冷淡的说道。

　　“不错的名字。”牧师根本没有别的什么想法，只是单纯了解一下她叫什么名字而已。在沉默与对峙当中，煮锅渐渐散发出香醇的气味，那山葡萄酒喝起来不怎么样，但是作为炖肉选择相当不错，大量的单宁在高温下迅速氧化变成独特而适中的甜味。

　　与原本的辛辣偏咸的味道融为一体，而隐隐约约的酸味又让过于油腻的肉汤变得香醇爽口。

　　黏稠的汤汁在牧师调小了火焰上发出咕嘟咕嘟的声音，大块的褐色肉块和鲜艳的红椒在里面翻滚不休，红褐色的汤面上，牧师洒下的一点切碎的香叶点缀其上，兼具美观与香味，仅仅是外观和充满肉类厚重感的香味就已经达到了先声夺人的效果。

　　“来，试试看。”牧师分出两个小碗，然后把大锅放在之前准备好的祭坛上，很快就在店主小姐惊恐的目光当中，变成了一个空桶，然后一小片如玉般，带着青蓝色纹路的东西出现在桶里。

　　“嗯～”牧师拾起那片状物看了看，小心翼翼的取出水晶瓶将上面沾染的不明透明带着浓郁鱼腥味的粘液刮到瓶子里面，然后再将片状物放入一个专门的附魔盒子里面。

　　这是慧慧的内层牙的碎片，看来神祇很满意，急不可耐的吞食了送上去的祭品，以至于牙齿在神国祭坛上磕到断裂了一小片。

　　慧慧的内层牙的强度很低，而且很容易脱落，避免损伤下颌肌肉群，和坚硬得可以铸造龙牙武装的外层牙完全不同，最大的作用是作为制造护身符的神性材料。

　　“尝一下。”

　　“刚刚那……”

　　“那是进献吾主的祭品。”安格里牧师笑容可掬，店主小姐看了看木碗内荡漾的红色汤汁和漂浮其上的褐色肉块，心下一横，以喝药的心态一口全部吞下“呜！”顿时少女脸色就由白转红，由红转青，两眼突出。

　　“大姐，你怎么了！”

　　“你这家伙！”

　　“呜呜～”

　　“哎～”安格里牧师叹了口气，递过去个水壶，“咕咚咕咚～”

　　“哈！差点被一碗汤送走了。”安娜剧烈的喘息着。

　　刚刚吃得太急了卡住了，不过，即便如此，那香浓醇厚仿佛可以咀嚼的肉汤依然给她留下了深刻的印象，用美食来形容绝对是不差的。

　　“你这不过是用了很多的香料而已？”“这些香料并不难获得。”安格里牧师摇摇头，展示了一下他的香辛料，“你看，这是姜，虽然也属于一般人家吃不起的香料，但是相对来说，便宜多了，酒馆老板下点本钱都能端上来一份带姜的汤。”

　　“这是罗勒，常用的香料，在路边和田边都可以找到的，还有这个迷迭香，这个是洋甘菊，这个是……”安格里牧师简单的介绍了一些这些炮制混合好的香料粉，“你看，都是可以便宜弄到的，也就是这个姜黄粉是贵一些的，好了，你可以说一说，你为什么会想到用这些食材的，还有这些食材都是什么地方来的。”

　　安格里继续开始准备他的下一道菜，依然是用山葡萄酒准备的肉汤类食物，这种易于消化的食物是慧慧比较喜欢的烹饪形式，分量小她也可以舔食，而如果是烤肉之类的话，分量太小她的龙嘴吃起来不太方便。【快速交谈ing】

　　经过一番交谈，店主小姐的抵抗情绪也就弱了许多，她并不是这家旅店原本的老板，旅店老板是她外祖父，而她本人是一个猎人，也可能是巡林客有没有职业等级不好说，但是那位居住在村子外森林里面的老巡林客确实教过她如何用刀和弓箭的简单技巧。

　　不过，她学的最多的还是野外生存方面的知识，欧兰这地方的土地根本不适合耕种，农夫们都过得很糟糕，壮劳力还能混口稠的，像她这样的即是女人还是小孩的口粮可想而知。

　　而不管是在山林长途跋涉还是开弓拉箭都是极为消耗体力的事情，所以，那位老游侠便从如何从山林和河流寻找免费的食物开始教导她。

　　简单说，就是贝爷课程，包括如何辨别哪些植物有毒，哪些植物可以充饥，哪些树皮可以制造调味品，用什么草药可以遮掩味道等等。

　　而年轻时的安娜就是这样在山林和田野间长大的，直到她外祖父去世为止，由于外祖父的两个女儿都已经去世，只剩下她这一个近亲属，所以最终旅店就落到了她的手里。

　　然而，就像我们直接提到的那样，一个年轻女孩，还是一个接受过游侠训练，肌肉结实根本不像是一个普通村姑的女孩掌管的旅店，除了那些熟客之外，其他旅客是根本不会来光顾的。

　　但是，城里的生活成本又高，各种税款也不少，那些税务官可是相当会轻软怕硬的，结果就是旅店越发的经营不下去。

　　为了节省成本，她就不得不用自己学过的那些知识开始动歪脑筋了，比如说用村庄里面田里的那种红壳看似龙虾的生物来替代真正的龙虾汤原料。

　　而这种生物话，土腥味很严重，如果直接做成龙虾汤，那么那些熟客和在旺季被迫入住的商旅就能够明显吃出来，于是她加入了大量的原本就带有腥辣味道的草药，把这玩意儿变成了草药肉汤。

　　对于那些常年在外餐风饮露的旅行者们来说，口味上的腥辣并不是问题，虽然这些都是些容易获得的廉价草药，但是确实有那么一点的暖身子的效果，而且在遮掩了土腥味之后，这种生物吃起来也确实像是龙虾，加上安娜稍微调低了一点住宿费和餐费，确实反响不错。

　　接下来，她就开始对其他菜品下手了，比如说用山上的一种大田鼠替代羊肉做炖肉，用蛇肉替代昂贵的鸡肉，甚至用抓到的昆虫来磨粉调味，甚至打成酱状物替代鸡蛋等等。

　　这一系列的操作听得安格里目瞪口呆，作为一个专业的厨师，他是知道要把正常的原料替换掉，并且在不故意做成黑暗料理的情况下，除了容易让人分辨出不是原本材料外，口味效果一致需要多高的水平。

　　而且做黑暗料理不是问题，大部分菜鸡都能照着菜谱做出黑暗料理，然而那种黑暗料理都意味着营养流失和火候、调味失败的剧烈怪味和负面作用。

　　但是要故意做成黑暗料理还偏偏有其滋补和营养效果，只是单纯的让人分辨不出来好吃，那就是另外一回事了——这是一位未来的黑暗料理界的四天王！——安格里擦了把冷汗，还好被自己找到了，不然这姑娘照这样下去，迟早变成真正的“黑暗料理界宗师”。

　　用最低廉的材料，做出和原品毫无区别的食物，甚至在此基础上开发出具有伤害人体和上瘾效果的玩意儿，虽然与美食之道背道而驰，但对于料理水平的要求却只高不低。

　　“好了，我说完了，牧师，你到底打算怎么样？”

　　“嗯……”安格里看着一脸认命的女孩，思索了几秒钟，换上一脸严肃认真的表情，甚至为此摘下了面具，露出自己的真容，“你有兴趣了解一下我们的救主，自然之衡，流星之龙，伟大的OvO吗？”

　　“啊？”安娜一脸你特么在逗我的表情，你这一副兴师问罪的样子，最后直接开始传教了，还有OvO是什么意思？

　　最后这个“词”，牧师是用灵能传递的效果，她甚至无法找出一个人类言语可以诠释的单词来说出来，但是就是很诡异的明白了这个表达的晦涩含义。

　　“我一般不会向人传教，我们教会是有规定的。”规定就是爱信信，不信滚，虽然自然神都是这样的，但是把这玩意儿写进传教手册和教义里面的还是头一个。

　　“但是，你的天赋实在是被浪费了。”

　　“你想让我成为修女？”安娜小姐略微心动，如果不是什么邪神的话，那么在旅店门口合法合理的挂上圣徽既可以打消一些生客的忌惮，又可以让那些税务官不敢过分纠缠，而且各路好汉都会看在神祇和教会的份上不敢过分闹事，可以说相当有利的事情。

　　但是反过来说，旅店的利润也就意味着需要大幅度的上缴，这也是她有点下不定决心的缘故。

　　“你为什么会这么想？你应该成为一位有名的大厨！”安格里瞪大了眼睛，“为吾主的饕餮之胃服务。”

　　“那免了，没兴趣。”

　　厨子虽然在这个世界的阶级划分里面属于下三流里面的顶层，但是和旅店老板这种体面绅士的底层相比，还是差着一个大阶级。

　　“你会有兴趣的，吾主的价码是你无法拒绝的。”“哦？那我倒要看看是什么价码？”安娜小姐露出了嘲讽的表情，然后她就看到了人生所不能承受的价位……