第298章

　　安格里牧师是一个雷厉风行的人，基本上在决定行程之后的当天就出发了，他的第一站是仙女湖教区，那边的烟熏鲑鱼片和盐渍鲑鱼肉都已经到了最佳的赏味期，他得去那边验收这些鱼类贡品的质量和数量是否达标，这也算是盲目吃鱼教会以及其各个亚种分支的最大的年终考核之一。

　　顺便也会携带一些这种易于保存的鲑鱼肉上路，一方面可以充作干粮，一方面则是在必要的时候可以作为部分神术仪式的材料使用。

　　慧慧的神术仪式很多的材料都属于是十分难以阻止的东西，包括酒、肉、鱼类甚至一小部分蔬菜都属于材料之一，这就导致了很多时候，想要阻止一位盲目吃鱼教会的牧师发动仪式是很困难的一件事。

　　甚至于比阻止伊莉丝翠的牧师发动仪式还困难，至少后者需要一片鲜花盛开的林中空地而且举行仪式的时候十分的清凉，基本上想要阻止她们只需要在城里和周围抓捕某些天体爱好者就行了。

　　但是，慧慧的牧师就不行了，他们甚至只需要一份篝火，一只在野外抓到的兔子就能发动仪式，虽然相比伊莉丝翠来说，慧慧的神术仪式大多的威力都比较两极分化。

　　要么是效果相当于一次额外的短休或者类似的能力，要么就是敌我双亡的类型——比如说用烈酒举行的献祭仪式，慧慧喝醉的概率大约是八成，还有两成是她觉得没下酒菜带着酒跑了又或者直接喝过头睡了。

　　仙女湖教区的盐腌鲑鱼和烟熏鲑鱼十分有名，属于季节性名产品，一种是用豆类发酵物粉末作为腌制材料，与盐一起封入苹果木木桶内，据说是味道腥臭无比，但是吃起来非常的香甜。

　　好这一口的家伙简直是每餐必有才能吃得下饭，而接受不了的人顶风都得转身而逃，慧慧就是明显的能够接受得了的。在她的感知里面，这种鲑鱼是浓郁的、仿佛奶油起司般的香甜味道，散发着属于蛋白质发酵后的美妙气味。

　　比起这种盐渍鲑鱼来说，用果木烟熏熏干之后，再用果木木桶保存的烟熏鲑鱼片就是大众都能接受的食物了，虽然十分的干燥发硬，但是只需要上锅蒸一番或者像当地人一样切开之后放入麦粥里面就能品尝到那独特的口感与香味。

　　传统的吃法是加在粥里面吃，用麦粥的水分将它泡透，也让鲑鱼的鲜美渗透到麦粥里面。而仙女湖教区和南方教会的独特吃法是和教会特产的辣椒一起，上汽锅高压蒸透，相比水煮来说更不容易松散和变得绵软，可以有效的避免滋味跑掉又能充分软化易于咀嚼。

　　取辣椒切碎、香葱切段垫在竹编盘子里面，再将烟熏鲑鱼片层层码上，周围放上可以吸收过多盐分和水汽凝结物的香草与糯米，最后在顶端必然需要铺上几片肥肉再上锅蒸。

　　最上方的腊肉的油脂和下方的蒸汽将鲑鱼片彻底蒸透，将香葱和辣椒的味道一通混入，而这些食材的鲜美也会被周围的香草糯米饭吸收，正好是一份标准的连肉带鱼的饭食，刚刚好足够一个成年人彻底吃饱甚至略微撑到。

　　当然，还有一种特别的吃法是用金枪鱼、烟熏鲑鱼和鲷鱼片一起蒸，吸味用的是猪血香肠，这是属于慧慧的独有吃法，她几乎不吃糯米这种谷物，所以，只吃全部由鱼和肉组成的蒸腊食品。

　　可惜，这种做法对于人类来说，不管是口味还是气味都不属于可以接受的类型，过于的腥咸且发臭，只有慧慧的独特感知才能觉得这种东西好吃。

　　“一共2000桶鲑鱼肉我都检查过了，不会有问题的。”拉菲莱特坐在堆满了文书的书桌后面说道，然而面前的牧师却没有在意他的话，而是揉了揉鼻子，“你在偷吃东西？”

　　“什么叫偷吃，说话太难听了吧，我是在试吃，不过，不是贡品级的，说真的，味道很……独特。”拉菲莱特拿出一个方盒子，上面是一些深褐色的宽线状物。

　　“就是之前卖我们种子的那个商人拿来的新玩意儿，叫什么来着？荞麦？还是褐麦？我试试看这玩意儿和普通小麦有什么区别。”

　　“结果呢？”

　　“很独特，但是可能一般人不会接受得到了，就看大祭司大人有没有兴趣了。”当然，作为一头龙，拉菲莱特并不是很挑食。

　　“不过，这种蘸料就不好说了，吾主应该会很喜欢才对。”他指的是一旁的小碗里面的蘸料，深褐色的酱汁散发出浓郁而刺激的味道，“但是他们的那个发酵酱料就……太臭了，我没要。”

　　“没有肉？”

　　“没有，主要是这些种子，不过，还有一些水果，你要不要带一些回去？”

　　“不，我有事情要去盐泉池地那边一趟。”安格里牧师摇摇头，“带一些鲑鱼肉和普通的干粮就够了。”

　　“我觉得这些香瓜应该可以卖不少钱。”拉菲莱特耸耸肩，这种水果个头大，水分足，甜味也比较不错，应该会受欢迎。

　　“这不是面条嘛～”小祭祀看着通过水晶送来的样品，挠挠头，“看上去好像是凉面来着？荞麦这玩意儿也能做面条吃吗？不过，没有配料吗？哦，找到了。”她从包裹里面找出一只竹筒，嗅嗅里面的东西，“酱油？是不是还有黄豆的种子，那可是帮大忙了。”

　　黄豆这种东西本地是没有，这导致她只有大豆油，没有黄豆酱油可以用，这两种东西的区别还是有点大的，而且没有黄豆就意味着甜面酱都没有——这让小祭祀看着湖里养的鸭子和大雁经常的叹气——没有甜面酱，吃烤鸭总是不得劲的。

　　“这个是啥？”一块块长满痘痘的银白色的盐渍物，她舔了舔，瞬间整个人都不好了，“噗～山葵啊！”

　　山葵这种东西吧，磨成粉末或者酱料之后就叫做“芥末”，没错，传统的芥末就是用山葵做的，当然，由于这玩意儿的生长条件苛刻，在现代环境下种植成本比较高。

　　而且制成之后的保存条件也很苛刻，基本上得现磨现用，而且还得在零度左右保存，导致成本通常很高——于是……基本上有一个算一个的芥末生产商和商店、餐馆都是用的……辣根这种植物。

　　【实际上，山葵的辣味比辣根强，但是没那么冲人，并且回口是甜的，另外，不能放在酱油里面，会反应掉所有的甜味和辣味，辣根就没这个问题。】

　　“渍山葵？这家伙从哪里弄来的这种东西啊？”在地球上，这属于是中国传入日本的主要几种植物和食物之一，但是很奇怪的是在中国本土反而逐步消亡，而在日本人那边反而开始发扬光大——大概可能是吃鱼的关系吧。

　　山葵有很强的对付寄生虫和细菌的能力，考虑日本人和唐朝人喜欢鱼生的吃法，不用这玩意儿怕是在医学不发达的时代会死得很惨。

　　【无误，生鱼片、芥末和滋山葵都是地道中国菜，宋代之前流行菜品之一，春秋之前更是士大夫和公子们的食物，同样荞麦也是中国的传统作物和老秦人经常恰的食物之一】

　　“不过，有荞麦和山葵的话……算了，生鱼片这里没有好用的鲤鱼。”小祭祀挠挠头。

　　和日本人喜欢海鱼类鱼生不同，作为从唐代到现代传家的龙巫女，她更喜欢鲤鱼鱼生，尤其是黄河鲤鱼——至于说寄生虫问题，龙血巫女哪个在乎那玩意儿，真有寄生虫能活下来的话，她们指不定还能多活个几年呢。

　　然而，大部分的寄生虫，包括蛔虫在内都干不过龙细胞的侵蚀力和龙巫女的强大消化能力，虫卵都别想在胃里活下来，所以，她们就能愉快的享受淡水鱼鱼生的美妙味道。

　　“再来点藠（jiao）头就完美了。”醋、山葵、藠头一起炮制，乃是老魏家的秘传菜谱，据说魏征这个人就特别喜欢吃这个，基本上“廊下食”（唐代工作餐）的时候都会自带一份去，不吃这个根本吃不下饭的程度。

　　不过，单纯的渍山葵配上新出的稻米煮的软米饭，加上一起送来的蒸腊拼盘，顿时晚餐就香了许多，就是不知道为什么这里的山葵居然是银白色的，正常情况下是黄绿色的，腌渍后应该是淡黄色的才对。

　　而且辣味明显更为的强烈，如果不是回口的甜味，她还以为是哪个沙雕给自己送来了一大盘腌渍辣根呢，那玩意儿领地上多得是——这是一种标准的田间杂草——一般人根本想不到这种苦涩、腥辣而且冲人感觉有毒一样的玩意儿是能吃的。

　　再一次感叹，就算是饥荒的古人都没有资本家厉害，至少前者可想不到辣根能吃，而后者为了替代昂贵的山葵，可以用这玩意儿来冒充。

　　【辣根原产地东欧和土耳其，标准的田间杂草和花园祸害，在古代没人觉得能吃】

　　与此同时，安格里也取了干粮和鲑鱼准备离开仙女湖区，前往盐泉池地，从仙女湖区前往出产盐的地方并不需要穿过王国控制区，他只需要往东走一截，进入欧兰和斯特拉特交界处，然后顺着国境线走很快就到绿谷的入口。

　　绿谷林地并不完全是一个山谷，准确说是入口部分是一座山谷，而穿过山谷就是茂密的丛林，盐泉池地就在绿谷林地的一侧，进入山谷之后，向北走一段路，穿过一条长长的天然溶洞通道就到了。

　　交错起伏的盐池顺着山坡升高，到处都可以看见地热泉的踪迹，由于猎手们控制了这个区域，除了自己人其他人禁止入内，所以全部的交易就放在了绿谷前段。

　　粗大的原木与石块构成的关卡是猎手们的主要防御措施，而在喇叭型的谷口，来采购盐和各种毛皮等产物的商人们就自发性的形成了一个集市镇，几乎没有什么常驻人口，因此，也就没有修建永久性的房屋，只有临时的棚屋和大大小小的帐篷坐落在用木桩和绳索圈出来的区域当中。

　　既然是一个天然自发性的集市，就自然不会存在什么守卫和检查者，猎手们只是守住了绿谷中部的狭窄通道，对于外面的事情一概不管，只要没人来抢劫他们的货物就可以。

　　这也就导致了，这座自发性的集市的秩序极为的混乱，商人们都带着各自的保镖，互相提防着，在这个年代，商人和强盗是可以随时无缝转换的。

　　安格里牧师穿着一件旧袍子，戴着面具来到绿谷入口的时候，发现自己的打扮并不算什么离经叛道的家伙，甚至可以说是相当的保守而且甚至有点冒失了。

　　为了避免接下来出现一些意外，他不得不在手上召唤出一团悬浮的光球，证明自己施法者的身份，从而让不少不怀好意的目光消失。

　　出售池盐的地方是市集里面最大的一个帐篷，两位膘肥体壮的虎人提着战斧守在门口，“站住，干啥的？”虎人拦住了直接往里走的安格里牧师。

　　“买盐。”“买盐？”虎人看了看这家伙，一身麻布旧袍子，一个难堪又简陋的面具，从两个圆溜溜的空洞后露出的眼神让人相当的不舒服。

　　“就你，去找那边的小贩吧，这里可是接待大客户的！”

　　“……”安格里牧师叹了口气，掏出一只财富神殿的无尽钱包，他对于凡尔赛式装逼没有任何兴趣，打扮成这样是单纯的宗教上的坚持而已。

　　当然，钱包也不是他的，而是教会的，这个问题就好像一个出纳拿出公司的账户来并不能叫装逼，只能叫验资一样。

　　“您请～”两位虎人恭恭敬敬的让开了道路，能够拿财富神殿的无尽钱包的基本上不可能是个人，就算是个人也是那种有钱到可以雇佣一整支军队的那种——猎手密会能不能抗住不知道，反正他们两兄弟肯定不行。

　　【PS：】

　　礼记·公食大夫礼——炙南醢，以西豕胾、芥酱、鱼脍。

　　醢：肉酱，一般是鹿肉加牛油制成的。

　　胾：切得方方正正的大块的肉。

　　简单说，恰山葵酱沾生鱼片，用肉酱烤大块的猪肉是春秋战国时期的大夫级的食物标准。

　　另外，渍山葵确实是中国的传统菜品，而且是非常有名的，被称之为“百菜之主”，但是可能是气候变迁的关系，到明代就很少吃了。

　　本草纲目·草五·葵——古者葵为百菜之主，今不复食之，故移入此。

　　提前科普，避免某些人吐槽为什么是日本的东西～_(:з」∠)_