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第 940 节

第九百四十六章 曹昆送你!

四合院:开局秦淮茹,直接起飞 · 佚名 · 1,021 字

  而且能卖高价。毛继成只能给出收购价格。中间差额太大了。曹昆不认为自己卖比较划算。

  “是的,这是登记簿。请看!”,毛继成撕下名单交给了曹昆。“鲣鱼,你知道多少钱吗?给你最高的购买价格。鲣鱼,鲣鱼市场不行。最多六元。连若菡,个头不大也只能算元.

  鲫鱼还有很多。只能给你一张。一共一张。曹昆交给你。”

  看完单子,拿出手机接过钱,“毛老板,师傅,你不忙就过来吃晚饭吧?”他邀请道。

  “不,楚先生,曹昆们打算去25别的乡镇看鱼的收获。有机会再来,回头经常联系!”毛继成挥手说。

  “好的!以后交往的机会很多!“曹昆送你!”。

  送了毛继成,曹昆回去收拾行欧阳,脸上掩饰不住喜悦,承包鱼塘要万美元,现在卖鱼卖万多美元。除了干塘开销,这个鱼塘,他包起来还不到一万美元。

  捡到了很便宜的东西呢。

  鱼和鱼

  卖了鱼,村民也散了。把鱼框和水泵洗干净,缠上自来水管收起来,把斤左右的黄辣丁装在车上,骑着三轮车回去了。

  池子打算再晾两天,找辆铲车弄干净。

  三轮车走到屋前的水库,熄火为曹昆,下车提着尾箱里的胖脑袋扔在地上。

  秦淮茹马上站直了身子,瞪圆了眼睛的老板很惊讶。“啊,啊,啊,曹昆的好孙子,你在哪里做的这么大鱼?”

  “在楚家湾的池子里抓,拖回去杀,犒劳下午今天救了曹昆的叔叔!”

  “这条鱼有斤吧?”秦淮茹猜到了。

  斤半!

  拿着装着黄色辣酱的鱼框,放入水槽里先养着。这条鱼对水质的要求不是很高。自来水管里一直有活水在水槽里。养几天也没问题。

  秦淮茹扶着身子,慢慢往前走,“孙先生,你能帮帮曹昆吗?”

  “不,许大茂奶,坐下,曹昆一个人应对!”

  曹昆上车去还发电机和水泵了。

  回来后穿着厨师服,拿着菜刀、砧板等烹饪器具出来了。

  打开手机视频,靠边站,准备好了。回头面对镜头,笑着挥手说。“各位,你们好。曹昆是你们乡下的厨师。前两次分享给大家的凉菜记住了吗?

  今天简单地吃一个青椒头。”

  稍微降低了镜头,聚焦在身前一米多长的大胖脑袋上。

  然后,开始杀鱼。

  刀背上掉了鳞,很灵巧。

  鱼的背部两侧,往返几分钟就结束了。

  切鱼的手法也很210顺畅,自来水管里的泉水一边冲洗,一边归曹昆一边切骨。

  三十七斤半的胖脑袋经过他的刀力雕琢,不久就变成了透明的鱼。

  最后把刀从头上放下,把整个头切成两半。

  鱼头太大了,家里找不到那么大的盘子,得分蒸两次。

  收拾结束后回到厨房,对着镜头说:“放入葱生姜、料酒、盐,均匀涂在处理干净的鱼头上,腌制分钟。”

  把鱼头腌起来放在一边。

  “做剁椒鱼头最重要的步骤是做胡椒切碎酱。现在曹昆在家教你怎么做胡椒切碎酱吗?.