第九百四十六章 曹昆送你!
四合院:开局秦淮茹,直接起飞 · 佚名 · 1,021 字
而且能卖高价。毛继成只能给出收购价格。中间差额太大了。曹昆不认为自己卖比较划算。
“是的,这是登记簿。请看!”,毛继成撕下名单交给了曹昆。“鲣鱼,你知道多少钱吗?给你最高的购买价格。鲣鱼,鲣鱼市场不行。最多六元。连若菡,个头不大也只能算元.
鲫鱼还有很多。只能给你一张。一共一张。曹昆交给你。”
看完单子,拿出手机接过钱,“毛老板,师傅,你不忙就过来吃晚饭吧?”他邀请道。
“不,楚先生,曹昆们打算去25别的乡镇看鱼的收获。有机会再来,回头经常联系!”毛继成挥手说。
“好的!以后交往的机会很多!“曹昆送你!”。
送了毛继成,曹昆回去收拾行欧阳,脸上掩饰不住喜悦,承包鱼塘要万美元,现在卖鱼卖万多美元。除了干塘开销,这个鱼塘,他包起来还不到一万美元。
捡到了很便宜的东西呢。
鱼和鱼
卖了鱼,村民也散了。把鱼框和水泵洗干净,缠上自来水管收起来,把斤左右的黄辣丁装在车上,骑着三轮车回去了。
池子打算再晾两天,找辆铲车弄干净。
三轮车走到屋前的水库,熄火为曹昆,下车提着尾箱里的胖脑袋扔在地上。
秦淮茹马上站直了身子,瞪圆了眼睛的老板很惊讶。“啊,啊,啊,曹昆的好孙子,你在哪里做的这么大鱼?”
“在楚家湾的池子里抓,拖回去杀,犒劳下午今天救了曹昆的叔叔!”
“这条鱼有斤吧?”秦淮茹猜到了。
斤半!
拿着装着黄色辣酱的鱼框,放入水槽里先养着。这条鱼对水质的要求不是很高。自来水管里一直有活水在水槽里。养几天也没问题。
秦淮茹扶着身子,慢慢往前走,“孙先生,你能帮帮曹昆吗?”
“不,许大茂奶,坐下,曹昆一个人应对!”
曹昆上车去还发电机和水泵了。
回来后穿着厨师服,拿着菜刀、砧板等烹饪器具出来了。
打开手机视频,靠边站,准备好了。回头面对镜头,笑着挥手说。“各位,你们好。曹昆是你们乡下的厨师。前两次分享给大家的凉菜记住了吗?
今天简单地吃一个青椒头。”
稍微降低了镜头,聚焦在身前一米多长的大胖脑袋上。
然后,开始杀鱼。
刀背上掉了鳞,很灵巧。
鱼的背部两侧,往返几分钟就结束了。
切鱼的手法也很210顺畅,自来水管里的泉水一边冲洗,一边归曹昆一边切骨。
三十七斤半的胖脑袋经过他的刀力雕琢,不久就变成了透明的鱼。
最后把刀从头上放下,把整个头切成两半。
鱼头太大了,家里找不到那么大的盘子,得分蒸两次。
收拾结束后回到厨房,对着镜头说:“放入葱生姜、料酒、盐,均匀涂在处理干净的鱼头上,腌制分钟。”
把鱼头腌起来放在一边。
“做剁椒鱼头最重要的步骤是做胡椒切碎酱。现在曹昆在家教你怎么做胡椒切碎酱吗?.