第154章 铁板黑椒牛柳

　　其他的丧尸也纷纷散开，重新变回了那种漫无目的的游荡状态。

　　“神了……”林建国压低声音，眼中满是震撼，“真成了幽灵了。”

　　“只要我们不动，不发出声音，它们就找不到我们。”林安轻声说道，“现在，我们就在这儿等着。等它们彻底散开。”

　　“那咱们干等着？”张秀兰看了看窗外，“这天都要黑了。”

　　“不干等。”林安解开安全带，转身走向生活区，脸上露出了一丝轻松的笑容，“正好也到饭点了。咱们先吃饭，吃饱了再走。”

　　“在这里吃饭？”林建国愣了一下，看着窗外那些近在咫尺的丧尸，“这……会不会太嚣张了点？”

　　“这叫战术性调整。”林安打开了柔和的暖色顶灯，“外面是地狱，车里是家。只要隔绝做得好，我们在里面开派对它们都不知道。”

　　这一路精神紧绷，推车、赶路、算计，体力消耗巨大。现在既然安全了，正好补充能量。

　　林安走到冰箱前，打开了静止仓库的列表。

　　“今晚吃点热乎的，铁板黑椒牛柳。”林安说道，“再配上那个紫皮洋葱，解腻又杀菌。”

　　随着她的手指点下，料理台上凭空出现了所需的食材。

　　一块重达五百克的澳洲谷饲眼肉，这是库存里的精品，花纹漂亮得像大理石；两颗个头饱满、表皮紫红的洋葱，那是空间出产的优质品种；还有几个青红椒和一枚新鲜的鸡蛋。

　　林安熟练地开始处理食材。

　　眼肉不需要清洗，直接切成手指粗细的条状。这种级别的牛肉，不需要过多的腌制，甚至不需要嫩肉粉。只需要一点点海盐、现磨的黑胡椒碎，再加一点点橄榄油封住水分，抓匀腌制十分钟即可。

　　洋葱剥去外皮，切成细丝。那股辛辣中透着清甜的香气瞬间弥漫开来。

　　起锅，烧热。

　　林建国很有眼力见地拿出了那个铸铁的铁板，放在燃气灶上烧得滚烫。

　　“滋——”

　　一块黄油在铁板上滑过，瞬间融化，冒起白烟，奶香味四溢。

　　洋葱丝铺底。

　　另一边，炒锅里热油滑熟牛柳。

　　林安对于火候的掌控已经炉火纯青。牛肉变色的瞬间，倒入预先调好的黑椒汁。那是用黑胡椒碎、蚝油、生抽、糖和一点点红酒熬制的，浓郁粘稠。

　　大火翻炒十秒，让每一根牛柳都裹满酱汁。

　　“上铁板！”

　　林安将炒好的牛柳连同酱汁，一股脑地倒在了铺满洋葱的滚烫铁板上。

　　“滋啦——！！！”

　　一声巨响。

　　那是一种能直击灵魂的声音。虽然车内隔音很好，但这声音听在饿着肚子的人耳朵里，简直比任何音乐都美妙。

　　热油与高温铁板接触，瞬间激发出洋葱的焦香和牛肉的脂香。浓郁的白烟腾空而起，带着霸道的黑椒味，瞬间填满了整个车厢。

　　林安又迅速打了一个生鸡蛋在铁板边缘。鸡蛋在高温下迅速凝固，边缘焦黄，蛋黄还是溏心的。

　　再撒上一把白芝麻。

　　端上桌的时候，铁板还在滋滋作响，油花四溅。

　　一家三口围坐在餐桌旁。

　　桌上除了这一大盘冒着热气的铁板牛柳，还有一锅刚焖好的白米饭，以及一盘清爽的凉拌黄瓜。

　　窗外，几只丧尸正脸贴着车身走过，它们那灰白的眼珠子毫无焦距地扫过车窗。而在窗内，一家人正举着筷子，享受着美食。

　　“来，爸，妈，趁热吃。”林安给父母各夹了一筷子牛柳。

　　林建国夹起一根牛柳，那是七分熟的火候，外面裹着浓郁的黑椒汁，里面还是粉嫩的。

　　一口咬下去。

　　嫩。

　　牙齿几乎感觉不到阻力，肉汁在口腔里爆开，混合着黑椒的辛辣和黄油的奶香。再配上一口垫在底下的焦香洋葱，那种丰富的层次感，让人感到一种单纯的、生理上的满足。

　　“这肉真不错。”林建国一边嚼一边点头，“软烂，入味。配这米饭绝了。”

　　“洋葱也好吃，甜丝丝的。”张秀兰把鸡蛋拌进饭里，吃得津津有味。

　　林安吃着饭，目光时不时扫过旁边的监控屏幕。

　　正如她所料，失去了声音指引的丧尸们，在寒风中站了一会儿后，就开始因为本能的驱使，慢慢向着四周散开。

　　有的钻回了树林，有的躲到了背风的车厢后。

　　原本堵在路口的那道“肉墙”，现在已经变得稀稀拉拉，露出了足够房车通过的空隙。

　　“看来战术成功了。”林安咽下嘴里的饭，心情不错。

　　这顿饭吃了大概半个小时。

　　等到一家人吃饱喝足，收拾好碗筷，外面的天色已经彻底黑了下来。

　　冬夜的山区，气温降得更低了。

　　林安回到驾驶座，看了一眼雷达。

　　路口的丧尸已经散得差不多了，只剩下零星几只还在徘徊。

　　“准备出发。”林安系好安全带，“隐身时间快到了，而且我们需要照明才能看清路。”

　　“解除隐身。”

　　空气一阵扭曲，那辆灰扑扑的房车重新显露出身形。

　　紧接着，林安按下了启动键。

　　“嗡——”

　　引擎的低鸣声再次响起。

　　在这寂静的夜里，这声音显得格外清晰。

　　那几只还没走远的丧尸立刻有了反应，它们猛地转过身，喉咙里发出低吼，试图再次围拢过来。

　　但这一次，林安没有再给它们机会。

　　“大灯，全开。”

　　两道刺眼的led光柱瞬间划破了黑暗，将前方的路面照得如同白昼。

　　“走！”

　　林安挂挡，加油。

　　房车像是一头蓄势待发的猛兽，猛地窜了出去。

　　这一次，没有了密集的尸群阻挡，房车精准地穿过了两辆侧翻货车之间的缝隙。

　　一只试图扑上来的丧尸被车头狠狠撞飞，在那坚硬的合金撞角下，它的骨头像是枯枝一样脆弱。

　　房车碾过地上的碎冰和垃圾，扬长而去。

　　只要冲过了这个瓶颈，前方的路虽然依旧难走，但至少没有了这种致命的堵塞。

　　林安保持着高度的专注。

　　夜间行车，尤其是在这种遍布废弃车辆和潜在危机的国道上，是对驾驶技术的极大考验。

　　她将车速控制在四十公里左右，这个速度既能保证一定的通过效率，又能在遇到突发情况时及时刹车。

　　大约行驶了二十分钟。

　　房车来到了一段稍微平缓的路段。路边的护栏依然完好，废弃车辆也少了很多。