第90章 蚝门盛宴

　　房车驶离那座弥漫着浓郁酸笋气息的工业重镇时，空气中的味道开始悄然发生变化。

　　后视镜里，蜿蜒的江水逐渐变成了一条细细的玉带，最终消失在连绵的喀斯特峰丛之后。林安并没有像往常那样一直开着新解锁的全息监控系统。虽然那个能投射在餐桌墙壁上的功能很酷炫，但在这种车来车往的高速公路上，如果被旁边高大的货车司机透过窗户看到车里墙壁上还在播放着车外的实时画面，难免会引来不必要的窥探和麻烦。

　　“这系统好是好，就是太招摇了。”林安手指在触控屏上轻点，将刚刚调试好的敌我识别标记功能保存——绿色框代表自己人，红色框代表威胁，黄色框代表中立路人——然后果断关闭了投影，只保留了中控屏上的常规导航界面，“等以后到了没人的荒郊野外，或者真正危机四伏的时候，才是它大显身手的时候。现在，咱们还是低调点。”

　　房车在向南的高速公路上平稳飞驰。

　　随着纬度的进一步降低，窗外的景色再次发生了变化。那种奇特秀丽的喀斯特地貌逐渐退去，取而代之的是开阔平坦的丘陵和红土地。路边的植被变得更加茂密狂野，高大的桉树林像绿色的墙壁一样排列，甘蔗林连绵成片，空气中的湿度大得惊人，每一次呼吸似乎都能尝到水分。

　　而最明显的变化，是风。

　　当房车翻过最后一道分水岭，一股湿润、咸涩、带着淡淡腥味的风，顺着微开的车窗缝隙钻了进来。

　　那是大海的味道。

　　“闻到了吗？”林母放下了手里的十字绣，深吸了一口气，脸上露出了笑容，“是海味儿！咱们又看见海了！”

　　“到了！”林安看了一眼导航，前方就是那座著名的滨海小城。

　　这里是古代海上丝绸之路的重要始发港，也是著名的南珠之乡。当然，对于现在的林安来说，这里意味着两样东西：那些内陆吃不到的独特海鲜，以及对房车海洋功能的最后确认。

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　　下午三点，房车驶入了市区。

　　这座城市的节奏很慢，阳光很烈，到处都是骑着电动车、戴着遮阳帽的悠闲路人。街道两旁种满了高大的榕树和椰子树，路牌上写着各种与海有关的名字，透着股浓浓的海滨风情。

　　林安没有去那些游客扎堆的十里银滩，而是直奔当地人买海鲜的圣地——南珠市场。

　　还没进市场，那股浓烈的海腥味就扑面而来。这味道对于内陆人来说可能有点冲，但对于想囤货的林安来说，这就是蛋白质的芬芳，是生存的保障。

　　“爸，妈，咱们之前在苏鲁交界的海边已经买过皮皮虾和干贝了，这次咱们不买那些重复的。”林安一边戴上防水手套，一边规划着，“这边的海鲜有这边的特色。咱们重点攻克那些大家伙和土特产。”

　　走进市场，仿佛进入了一个水族馆。地面潮湿，到处是流淌的海水。一个个巨大的塑料盆里，充着氧气，翻滚着各种鲜活的海洋生物。

　　第一站，生蚝区。

　　这里的生蚝是出了名的大和肥。

　　“生蚝！大生蚝！十块钱三个！肉肥得很！”

　　摊位上，一个个像石头一样粗糙的生蚝堆积如山。老板是个穿着围裙的大叔，手里拿着一把螺丝刀，熟练地撬开一个，露出里面白白胖胖、饱满多汁的肉。

　　“老板，这种带壳的生蚝，给我来两千斤。”林安语出惊人。

　　“两千斤？”老板手里的螺丝刀差点滑了，“姑娘，你是开烧烤摊的吧？”

　　“差不多吧。”林安笑着应付。

　　生蚝富含锌，被称为“海里的牛奶”，营养价值极高。而且这种带壳的生蚝，如果不撬开，在低温下能存活好几天。当然，林安有静止空间，扔进去是什么样，拿出来还是什么样。以后想吃了，拿出来几十个，无论是炭烤还是清蒸，那都是绝佳的美味。

　　“还有这种，”林安指着旁边一种已经撬出来、装在袋子里的蚝肉，“这种纯肉的，也给我来五百斤。回去煮汤、煎蛋方便。”

　　除了生蚝，林安的目光锁定在了一种长相奇特、甚至有点吓人的生物上。

　　那是一盆盆在水里蠕动的、肉红色、像肠子一样的东西。

　　“这是沙虫？”林父看着那东西，眉头皱成了川字，表情有点嫌弃，“这玩意儿能吃？看着跟蚯蚓似的。”

　　“爸，这可是好东西！这叫‘海人参’！”林安眼睛亮了，“这东西对水质要求极高，只有这边的滩涂才长。虽然样子丑了点，但那味道，鲜掉眉毛！煮粥、煲汤，那是一绝。而且这东西特别贵，以后环境污染了就绝种了，有钱都吃不到。”

　　“老板，这沙虫怎么卖？”

　　“六十块一斤，刚挖出来的，干净！”

　　“给我来一百斤。”林安毫不犹豫，“还有那种晒干的沙虫干，给我来五十斤。”

　　沙虫干是顶级的高级食材，平时炖汤扔两根进去，不用放味精汤都鲜得发甜。在末世那种缺乏鲜味的饮食里，这就是提鲜的神器。

　　接着是螃蟹。

　　之前虽然买过梭子蟹，但这里的青蟹和红树林里的面包蟹是另一番风味。

　　“这种大青蟹，要那种绑着草绳的，一只一斤往上的，那是肉蟹，肉多。给我挑两百只。”

　　“还有这种膏蟹，就是母的青蟹，满黄的那种，来一百只。”

　　“面包蟹，那个黄多得噎人，适合做咖喱蟹，来五十只。”

　　林安买得豪爽，老板装得手软。

　　再往前走，是鱼类区。

　　林安没有看那些普通的鱼，而是专挑这里的特产，马鲛鱼。

　　这里的马鲛鱼个头极大，肉厚刺少，当地人喜欢切片煎着吃，或者做成鱼丸。

　　“老板，这种大马鲛，给我来五十条。这种鱼肉紧实，像吃肉一样过瘾。”

　　“还有那种手打的马鲛鱼丸，要刚打出来的，还没煮熟的那种生丸子，来两百斤。这东西煮汤、下火锅都是一绝，弹得很。”

　　除了这些，林安还发现了一种特别的贝类，车螺。

　　“这车螺个头大，煮汤是一绝，叫‘天下第一鲜’。”老板推销道。

　　“来五百斤。”林安想着空间里的海水湖，这种贝类正好扔进去养着，让它们自己滤食海水里的浮游生物，还能净化水质。

　　这一趟海鲜市场逛下来，林安的平板车来回运了七八趟。