第六百八十二章 酱牛肉

　　这是我的肺腑之言啊，难不成你还不相信吗？齐天笑着说道。

　　你这个小子，嘴巴倒是越来越甜了。楚江无奈的说道。

　　齐天看到楚江吃的差不多了，便是拿着纸巾擦拭了一下嘴角，然后笑嘻嘻的说道：楚老板，那你吃饱了没啊，吃好了的话那我就先回去上班去了啊。

　　嗯，好的，那你慢走。楚江说道。

　　嗯，拜拜。齐天说完便是离开了，只留下楚江和桃千亦在那。

　　“千亦，那我也走了啊，我还要去上课呢。楚江看着桃千亦说道。

　　好的。桃千亦点了点头说道。

　　对了，千亦，中午的时候别忘了来找我哟。楚江说完之后便是离开了。

　　桃千亦看着楚江离开的背影“一八三”，摇了摇头说道：唉，楚师傅一天天的，真是好辛苦呀！

　　等楚江离开之后，桃千亦便是回到了前台坐了起来。

　　楚江离开了餐厅之后，便是很快到达了桃花培训班，到达培训班之后便是去了办公室，办公室里面没有一个人，楚江坐在座位上面，来查看这个月的营业额情况，然后翻阅着最近的营业额报表，然后看着那上面的数字，楚江十分满意。

　　楚江将资料放到自己的桌子上面之后，便是站了起来，走到门口。

　　因为外面吵吵闹闹的，楚江就知道徒弟们都来上课了，便是推门走了出去。

　　楚江出来之后，便是看见了那一群徒弟。

　　楚江一走出来，大家便纷纷跟楚江打招呼

　　师傅好！

　　楚师傅早上好！

　　楚江刚一露面那一堆人就异口同声的喊道。

　　呵呵，早啊，你们都来的挺早的啊。楚江微笑着说道。

　　嘿嘿，我们一开始以为你不在呢，楚师傅今天来的好早呀。”一名徒弟笑嘻嘻的看着楚江说道。

　　早睡早起身体好，在加上想你们了。楚江说道。

　　嗯，是的，师傅每天早起锻炼身体，对身体有好处的。另外一个徒弟附和道。

　　楚江点了点头说道：嗯，对的，那你们今天就先开始上课吧。

　　楚江话音刚落，徒弟们便兴致勃勃的说道：“今天是什么好吃的菜呢？

　　嗯，我也正在琢磨呢，今天你们就好好的尝一尝吧，保证你们喜欢。楚江卖弄着关子说道。

　　楚师傅又卖关子了，这次一定是好吃的吧？一名徒弟问道。

　　对的，我们这次一定会喜欢你们的。楚江笑眯眯的说道。

　　好耶，我最爱吃楚师傅做的菜了，楚师傅，这次我们都听你的。一名女徒弟高兴的说道。

　　嗯，好的，那我们就先上课吧，不要耽误了上课。楚江说道。

　　说完便是走到了厨房里面。

　　这个培训班是按照规章制度的，一般都是从上午九点开始上课，所以大家都在八点五十分到教室里面集合。

　　等大家都来的差不多之后，楚江便是宣布上课。

　　楚江开始了他的教学课程，楚江一开始就说明了大家要学习的内容。

　　今天我们先学习一下怎么做酱牛肉。楚江开始讲述道。

　　哇，酱牛肉诶！陈思思兴奋的叫了起来。

　　大家也忍不住欢呼了起来。

　　“快点做吧，好久没吃到酱牛肉了呢。赵云激动的说道。

　　好嘞，我们现在就去做。楚江说道。

　　于是大家开始各种忙活起来。

　　“你们牛肉都拿好了吧，直接冲洗一下，冷水下锅煮吧。楚江看着众人说道。

　　是，楚师傅。众人应了一声，然后开始忙活了起来。

　　先大火煮三分钟，撇去浮沫，然后在中小火煮三分钟，再加入一滴香油和姜片。楚江说道。

　　大家听完了之后，立刻开始行动了起来。

　　过了一会儿之后，大家都开始纷纷撇去浮沫、添加姜片和香油，然后将锅盖盖上了，接着便是等待着三分钟。

　　趁着这三分钟，楚江让大家去准备了一点香料，然后又去切了几根葱段，然后开始用手指捏碎。

　　开始吧。楚江将手伸了进去，然后开始搅拌着. .......

　　过了十来分钟，楚江将锅盖掀开了。

　　一股鲜嫩的牛肉香味立刻就散发了出来。

　　“大家把牛肉捞出来吧。楚江说道。

　　好的。大家应了一声之后便是纷纷捞起来，然后开始放到盘子里面。

　　楚江看着大家将一盘盘牛肉捞出来便是开始说了下一步：“然后你们需要将这些香料炒香之后，就可以了。

　　大家听完之后，开始炒起香料来。

　　等炒香之后，大家就开始往里面倒水。

　　这一步大家是在熟悉不过的了。

　　“然后大家把牛肉放进去吧，然后加入一圈生抽，两圈老抽，盖上盖子等汤汁烧开之后再捞出来，然后就可以吃了。楚江说道。

　　是，楚师傅！大家齐声回答道。

　　好，那开始吧。楚江点了点头。

　　大家开始将牛肉往汤汁里面投放，然后加入了水没过牛肉。

　　等了十几分钟之后，楚江打开了锅盖看着沸腾的水对大家说道：“好了，我的汤汁已经沸腾了，你们可以观察一下，沸腾了就可以转成小火了，你们注意观察一下。

　　是！众人应了一声之后便是开始观察。

　　等了一分钟左右，大家便是将火关小了，然后将锅盖重新盖上，开始继续观察了起来0.8。

　　大家都很认真的做着事情，楚江看到大家都非常努力，心里也觉得非常欣慰，楚江的脸上露出了笑容。

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　　大约过了二十分钟的时间，楚江便是将锅盖打开了，然后看了看里面。

　　此刻锅中的肉块基本上都已经变成了酱黑色，而且上面还冒着一丝丝白烟。

　　楚江看到了肉块之后，便拿来了冰糖：“好了，基本上快好了，大家可以抓一把冰糖放进去了。

　　大家听完了楚江的吩咐之后，便开始抓起冰糖放到了锅里面。

　　嗯，好了，大家在继续闷五分钟就好了。楚江笑着说道。

　　楚师傅，现在已经差不多了，我们可以出锅了.