第六百零七章 教桃千亦做西点
美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 1,878 字
楚师傅,不行,我今天一定要坚持干活,你放心吧,我要让那些顾客知道我们楚阁的诚意,我还要员工做榜样呢。桃千亦很认真的说道。
桃千亦的话让楚江觉得有些道理,但是他看着桃千亦这么拼命,心中有些难受。
千亦,如果实在不行,我给你明天放假,现在人也不多。楚江有些心疼的说道。
不行不行,楚师傅,我不能够因为自己而耽误了楚阁,再说,今天我们还没有做完呢,如果放了假,我们的员工该怎么办啊,我还要让他们好好学习的,我不想让他们失望。桃千亦说道。
那你就这样一直站着?你不会累吗?楚江说道。
不会啦,“零八零”楚师傅,你看我都不累。桃千亦一脸坚毅的说道。
那好吧,你自己保重身体,累了,就告诉我一声。楚江说道。
好的,谢谢楚师傅关心,我知道啦,我会的。桃千亦开心的答应着。
转眼间到了十点,客人才慢慢的走光。
还剩下最后两桌的时候,楚江让服务员和后厨一起出来吃饭
“大家出来吃饭吧,没有客人来了。”楚江去后厨说一声,怕他们没有听见。
服务员和后厨出来后,大家一起吃起了晚饭。
趁着吃饭的时间,楚江给大家开了个会:“今天大家都辛苦了,忙到现在才吃饭,特别是这两个年轻人也很有毅力,值得表扬。”
大家听了之后,也很高兴。
林天浩一边吃还不忘了说:“楚老板,那你得好好给我们涨工资呀!”
好,好,好,一定给你涨工资,不过你要加油哦,我相信你一定可以做到很好的。楚江微笑着说道。
哈哈哈......我就知道楚老板你对我最好了,谢谢楚老板。林天浩开心的说道。
真的吗?
真的。楚江笑着说道。
楚江的话音刚落下,大家都纷纷说道:太好了,太好了,楚老板真是太贴心了。
对啊对啊,楚老板,谢谢你。
大家纷纷表达感谢道。
不用客气,不用客气。楚江笑眯眯的回应道。
吃过饭后,等客人都走了,楚江便是让大家收拾一下就可以回家了。
齐天是后厨的负责人,楚江把钥匙给了齐天和服务员的领班李梅。
第二天一早,他们谁先来,谁就先开门。
楚江打算叫教桃千亦做饭,毕竟一天大家都在后厨忙乎,现在下班了才空出地方来。
桃千亦也来饭店这么久了,楚江都没有好好教她做菜。
不过桃千亦还是挺乐意学的,等到大家走后,楚江便把桃千亦带到了后厨。
“你想学炒菜还是做西点呢?”楚江很有耐心的问着桃千亦。
桃千亦想了想回答道:我还是先学做西点吧,炒菜太累了,而且我也不会做菜。
那行,我就先教你做西点吧!楚江也是一个很讲究卫生的人,在做菜上面自然不能马虎,这样才能让食物有最新鲜、营养价值。
于是楚江开始教起桃千亦怎么做西点,桃千亦一个小姑娘家家的自然不懂什么是西点,她只是按照楚江说的来做,楚江教一步,桃千亦学一步。
虽然桃千亦没有基础,但是桃千亦的进度很快,她已经能跟得上楚江说的步伐,并且做出几个简单的步骤了。
看到桃千亦的进展这么迅速,楚江也很高兴,他还从来没有遇到过像桃千亦这样学东西很快的人。
楚江教桃千亦做的是脍炙人口的提拉米苏,提拉米苏做法比较复杂,但是味道却是很好吃。
楚江教桃千亦最后一步撒粉的时候,桃千亦已经完全掌握了,撒粉的时候必须要把粉末均匀的撒在蛋糕表面的每一层,这样蛋糕就能很平整,看起来既美观又漂亮,还能减少奶油黏在蛋糕上. .......
楚江教桃千亦撒粉之后,又告诉她如果粉很少粘在表皮上会使得蛋糕变踏,桃千亦学的非常认真,楚江教桃千亦撒完了粉末之后,桃千亦便尝试着去切提拉米苏的蛋糕。
桃千亦很喜欢吃提拉米苏,她觉得提拉米苏非常的有特色,吃起来也非常的爽口,楚江在做西餐方面的天赋真的不是盖的。
他教会了桃千亦如何做出酒味不重的提拉米苏,加多了酒会影响口感,楚江还教会教桃千亦怎么切提拉米苏的时候,手要保持匀称,手指要保持平稳,这样才能达到切的完整。
楚江教桃千亦的时候,桃千亦也非常认真的学,桃千亦觉得自己以后一定要好好的学习厨艺,因为以后她想吃就能轻易吃到提拉米苏了。
咔嚓一声,桃千亦用刀子切下了一块提拉米苏,然后放入嘴中。
楚江看到桃千亦切下了蛋糕,便笑了笑,然后示意桃千亦尝一尝:怎么样,好吃吗?
桃千亦咽下提拉米苏后笑着回答道:好吃,真的很好吃!
桃千亦觉得这次来学厨艺,自己的收获很大。
两个人学了好几个小时,直到快十一点的时候0.8,楚江终于停止了教桃千亦,桃千亦也非常高兴,虽然楚江教了桃千亦半天,但是桃千亦还是很满足,毕竟这是自己长这么大以来,第一次做正宗的西点,而且这个西点还是非常棒的!
楚师傅,你教我的我都会了,以后我可以做西点给你吃了吗?桃千亦笑嘻嘻的看着楚江问道。
呵呵呵,当然可以啦,只要你愿意的话。楚江笑眯眯的看着桃千亦说道。
我怎么会不愿意啊!楚师傅你真好!桃千亦非常开心,能够学会西点真是太好了,以后自己就可以想做就做提拉米苏了!
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