第五百一十五章:两千欧也太便宜了吧
美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 2,036 字
切斯特教授估算着楚江的这一套咖啡加甜点的价值。
可是当要说出具体数字的时候,切斯特教授也有点犹豫了。
楚江听着切斯特教授突然拖着的长音,眼中也是充满了期待!
看起来好像很专业的样子!
切斯特教授:“按道理来说呢!像这种明星主厨定制在餐厅里吃怎么也得要300欧,但是楚江先生您做的这个实在是太好吃了,远超了明星主厨。”
“可是话又说回来了,明星主厨一般也不轻易下厨了,也就偶尔做个一两道菜而已,那么价值自然是提升了。您这个对外窗口营业,加上您每天出餐量巨大,价格真的不好估计!”
楚江:“你搁着搁着呢?”
切斯特教授:“????”
楚江:“说了半天,啥也没说!到底定多少钱也没说!”
切斯特教授也是一脸惭愧,但是这个价格确实十分的难定!
楚江按道理说肯定是远超那些明星主厨的,但是明星主厨一般来说都不会轻易的直890接去烹饪。
一般餐厅的主厨其实更多的像是餐厅后厨的管理层,只有当遇到十分挑剔的客人才会亲自出手。
楚江在美食节一天做出几千份美食,价格定位虽然都很高,如果不论食材,只算菜肴的数量,楚江的价格倒也不算是顶尖的。
很多主厨烹饪昂贵的食材,一顿饭下来几万欧倒也都是正常的。
楚江这个关键点就是用的都是普通的食材,卖的却是顶级食材的价格,味道却远超那些所谓的顶级美食。
如果只是定价三百欧的话,那实在是太委屈楚江了,但是三百欧的咖啡和甜点基本上已经是这些东西的天花板了。
虽然就算是楚江定价三千欧,切斯特教授都会愿意掏钱去买上一份,可是其他食客可就不一定能接受了。
不过听到楚江这样说,切斯特教授也是咬咬牙说道:“楚江先生,其实按道理说几百欧已经是很高的价格了,但是如果是楚江先生您做的,哪怕是三千欧我都愿意(bhah)出,不过其他食客.......”
楚江听到切斯特教授这么说也是直接开口打断切斯特的话,然后开口说道。
“我明白了,三千欧太高了,那就定两千欧吧!”
切斯特教授听了楚江的话是一脸懵逼,这是明白什么了?我要说的是好像是其他食客不一定能接受这么高的价格吧!
楚江的这个脑回路好像跟其他有人有点不同呀!
不过楚江既然这么说了,切斯特教授也就没有去在价格上再说什么了!
毕竟在他的心目中楚江做的这个咖啡也确实值这个价!只是怕这些食客有可能接受不了而已!
宝古斯:“怎么才两千欧呀!这么好吃的甜点配上这么好喝的咖啡,两千欧就能让这些人尝到实在是太亏了!”
宝古斯说到一半茗了一口咖啡继续说到:“我有个明星主厨朋友,有个拿手菜,一个月只做一次,都是直接拍卖的!一半价格都要拍上万欧,而且每次拍卖都是人气爆棚,最高的一次我记得好像是两个土豪为了给女朋友庆生硬是把价格拉到了十万!”
切斯特听到后也不由的点点头,这个拍卖的厨师他也是有所耳闻,但是他那个绝活拿手菜一个月只做一次呀!
跟楚江这个完全是两个概念的东西!
那个明星主厨多多少少都有点炒作的意思在里面,把自己的绝活拿手菜包装成了奢侈消费,很多人都是为了装逼而去参加拍卖会的!
而且拍下绝活拿手菜的客人,不光是可以品尝厨师的绝活拿手菜,还会搭配一些其他的菜色,组成一道丰盛的正餐。
虽然爆发过十万欧一顿饭的天价,但是大部分时候还都是正常的一万欧上下。
就在切斯特思绪乱飞的时候,楚江开口了。
“拍卖我这来不及了,关键是每次拍卖速度也太慢了,浪费时间。”
宝古斯:“也是,但是我还是觉得两千欧太便宜了!”
切斯特教授跟看怪物一样看着两个人!这两个是什么人呀!自己家里祖辈富豪,甚至坐拥世界上最大的庄园之一!也没有飘到这个地步呀!
楚江:“算了,两千欧也可以了,毕竟我看很多食客好像经济上也比较困难,我们也要照顾一下!”
宝古斯一脸认真的说道:“楚江先生,您可真是个大善人!”
现在别说切斯特教授了,范长江已经在一旁吓得瑟瑟发抖,本来他准备说一百欧的,在他看来咖啡能卖一百欧简直是天价了,他平时在公司门口的咖啡店买现磨现冲的咖啡才二十几欧!
范长江觉得楚江的咖啡简直是他喝过最好喝的咖啡,所以也是大胆的100欧的价格!
但是现在听到几个人对话,他直接是傻眼!
甚至当他听到还有主厨一顿饭拍卖了十多万欧,更是颠覆了他对这个世界的认知,他都开始怀疑,自己所处的这个社会,是不是自己原来的世界!
但是看楚江认真的模样,范长江知道楚江并没有开玩笑。
果然很快楚江就开始分配任务了!
“范长江,去帮我准备个广告牌,只有一组产品就是卡布奇诺和提拉米苏,价格2000欧,限量一千份!售完为止!”
范长江:“好的楚江先生,不过我刚才看到您的菜单中好像还有很多其他品种的咖啡豆。为什么不多准备几个品种。”
面对范长江的提问,楚江并没有恼怒,耐心的解释道:“我刚才想了一下,没必要做那么多品种,一个品种快捷方便,至于其他的食材你跟供应商联系一下推掉吧。。。。”
说完楚江又转向面对切斯特教授说道:“如果这些食材供应商不让退货,就麻烦你帮我处理掉多余的食材吧!”
切实教授一口就答应了!食材他这边完全是没有压力,毕竟他们的食材都是通过学院里的仓库拿来的,仓库自然也是定期的进行采购,楚江的这批食材作为采购的原料是一点问题都没有.