第五百一十章:准备开始做咖啡
美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 2,027 字
楚江带着一些调笑的语气问切斯特教授他们还要不要咖啡!
想象中的断然拒绝尽然没有。
切斯特两人居然是异口同声的说道:“要!干嘛不要!”
楚江忍不住都要擦擦额头的汗了,这两人刚睡醒就忘记了早上那一夜没睡的状态了嘛!
楚江还想要说点什么的时候,范长江回来了!
“楚江先生,你要的食材都买回来了!”
其实说是食材主要就是咖啡豆,只不过这次准备的咖啡豆种类是比较多的!
至于甜品的食材,也是少量增不了一些,厨房里本身就是有的!
不过范长江的速度可是比第一次去买食材要快的多!
切斯特教授:“买了这么多咖啡嘛?真准备做咖啡呀!”
宝古斯:“太好了,又有咖啡喝了!不过我能吃个包子嘛?我有点饿了!”
楚江一脸无奈的,但是对于宝古斯丝毫不顾及自己颜面,看到楚江就要张嘴要吃的,楚江已经完全的习惯了!
睡了一天的两人现在也确实是饿了!
楚江尴尬的说:“我厨房现在已经塞满了包子,没办法开火了887!”
“塞满了?”
“我们今天不是白天补交的嘛!你有那么多食材嘛?”
切斯特教授刚说完,突然想到了送咖啡豆的范长江,瞬间是恍然了!
宝古斯哭丧着脸:“那咋办呀!我好饿呀!!”
宝古斯听到没的吃,瞬间是情绪有点崩溃了!原本睡了一觉充满了活力的,结果直接是蔫了下去!
切斯特教授倒是大手一挥:“嗐!我以为多大事呢!你看这美食节!什么都不多,就是厨房最多!”
“你不用看其他的了,就我们的厨房吧!我那帮学员早被我撵回去了,甭在这丢人现眼了!”
楚江四顾看了下,本来还有零星的几家餐厅,在今天也是全部都撤了!
那些餐厅在这里也没有什么意义了,本来也没有几个食客会选择他们,再加上一些点过餐,准备排队第二天的人在中途饿了去点餐,对比楚江的美食之后,那说的话叫一个难听。
这些平日里高高在上,只听过赞美的主厨已经不知道多少年没有听过这么多骂大街的话了!
一个个自尊心是深受打击,他们很想辩解两句,可是虽然没有吃到楚江做的菜,但是光闻着香味,他们也都是知道自己是败了的。
也有几个主厨想过要去挑战楚江,但是这种念头在想到之前那个餐厅经理的时候,就被强迫甩出了脑海!
是以那些餐厅主厨一个个都灰溜溜的带着自己一套班子走了!毕竟回到了自己的地盘,依然是当地最火爆的餐厅。可以再次享受赞美和掌声,完全没必要去挑战楚江!
只有那些初出茅庐眼高于天的新秀厨师才会想着通过挑战别人快速获得名气。
可是那些新秀厨师完全没有资格参加这样规格的美食节。
范长江作为美食节的主办方,其实也是有自己的担忧,万一这些餐厅以后都不参加美食节那可咋办?所以他现在努力的巴结楚江,只要楚江来参加,别人来不来也无所谓,与其哄着一百来家高档餐厅,不如哄好楚江一个人就好了!
切斯特教授对于这方面倒也没有什么讲究,直接是拉起楚江就往他的厨房走去。
楚江无奈也只得跟着,不然真的没有厨房用了。范长江也是自然而然的让送货的把食材全部搬进了**斯学院的厨房里!
进到**斯学院在美食节的厨房,里面干净的一尘不染,一切设备看起来就如同新的一样。
楚江伸手在灶台上摸(bhah)了摸,抬手一看,确实是一丝灰尘都没有。
“别看了,这个厨房就没咋动过火!做了不超过五单!”
楚江是哑然失笑,切斯特教授这话中多少有点无奈!但是没办法,他们自己都不在这自己做自己吃!
“行吧,那我就暂用你们的厨房吧!”
楚江正好也是没厨房用了,切斯特教授的厨房也是空的,而且就在楚江旁边,用起来也方便。
楚江站在干净整洁的厨房里心中不由的一阵感触,自己的厨房里现在也是堆满了包子!
“有煮咖啡的设备吗?”
一般情况下西餐的厨房里都是配有煮咖啡的设备的,但是楚江还是不由的要问一下!
毕竟也有些餐厅根本不做咖啡,一般的都是主食配酒或者一些特制的饮料。
咖啡一般都是有专门的咖啡店!没有人跑到餐厅里是为了喝一杯咖啡的!
切斯特教授:“我们的厨房里有,我们学院还有专门的咖啡专业!”
宝古斯:“虽然跟你一比起来好像也不太专业!”
切斯特教授:“你闭嘴!不说话没人把你当哑巴!”
宝古斯悻悻的往旁边挪了两步,然后小声的嘀咕了一句:“说的都是实话呀!”
楚江看着两个老顽童,感觉他两个人在自己面前好像已经完全的放飞自我了!
切斯特教授说归说,还是带着楚江来到了煮咖啡的设备前!
楚江这次依旧没有选择自己烘焙咖啡豆,让范长江什么种类的咖啡豆都买了不少回来!所以口味上也是及其丰富!
好在厨房里的设备也是足够大!楚江一次性能做出很多咖啡来!
这次楚江的咖啡品种不再单一。
卡布奇诺,蓝山咖啡,美式咖啡,焦糖玛奇朵,拿铁,哥伦比亚咖啡,奶咖.....等等一系列基本上市面上所有热门的咖啡,楚江都买来原材料。
虽然每一份都不是很多,楚江也是做实验的想法更多,毕竟咖啡还是楚江第一次售卖!至于回国开不开饮品店,楚江也是想要借助这次机会,看看食客们的反馈。
品种自然是多一点。
不过再正式开始之前,楚江是先做了一杯卡布奇妙配上一小块提拉米苏。
磨粉,萃取,打奶泡。
所有的动作优雅而流畅,萃取之后咖啡倒入奶泡,楚江手腕轻轻抖动一副漂亮的拉花呈现在杯中。
直接是端给了桃千亦,准备让桃千亦先品尝一下.