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第 443 节

第四百四十八章:荸荠百合甜汤!

美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 2,094 字

  楚江带着桃千亦她们回到了酒店的房间里,几个女孩也都是直接奔向了超舒服的沙发上去。

  直接瘫坐在上面。

  “舒服呀!”

  “我好像从来都没有这么忙过!”

  “挣钱的感觉真好!”

  “没想到我们楚江居然还能去做明星代言!”

  “那有啥的,以咱们的流量那个杨天说两千万的时候我当时就想发火。我们一场直播都最高的时候都有几百万了,只要楚大哥愿意全心全意直播,收入还能更高!”

  “但是我当时听到两千万的时候,还是感觉到挺多的,听你这么说那个杨天好坑呀!”

  “那个杨天就是典型的商人,都是谈判技巧的一种,也能理解。”

  “楚江你快来休息呀!”

  楚江听到几个女孩在刚坐下来就开始聊起来了,对于她们来说,今天的经历比旅游还要有趣有着无数可以聊的话题。

  楚江:“你们先休息,我准备了一些食材17酒店已经放得好厨房了。”

  桃千亦:“咦,你不说我今天居然都没有感觉到饿!不过你这么一说....我好饿呀!”

  颜心诺:“是呀!今天居然没有感觉到饿!好神奇呀!”

  苏小熙:“师傅,要我帮忙吗?”

  楚江说:“你们都好好休息吧,一会好了我喊你们!”

  楚江说完就钻进了厨房,厨房里已经堆放着楚江需要的食材,在给酒店打电话要车的时候,楚江就已经把需要的食材列表发给了酒店的客房管家。

  楚江去厨房忙碌之后,桃千亦她们已经在客厅里再次火热的聊了起来。

  第一次面对如此多客人,千人千面也让桃千亦和颜心诺颇有感触。

  有些客人点菜十分的客气,前后要说好几遍客人,而有些客人则是颐指气使让人听的很不舒服。不过桃千亦她们都很好的应对了,但是大部分客人都是很有礼貌的。

  除了这些她们聊的最多的就是关于楚江代言的事情,甚至都开是替楚江规划未来了。

  聊天的时间过得很快,没一会她们就闻到了香味从厨房飘出来。

  香味并不强烈,但是闻起来十分的舒服,甚至连紧张了一天的身体都跟随着放松下来。

  “好香呀!!”

  “好清淡的香味!这应该是以前没坐过的菜吧!”

  客厅里的桃千亦她们闻到了香味,就在这时厨房的里也传出了声音。

  “做好了,可以吃了!”

  桃千亦她们在香味的引诱下也是站起来就往餐厅走去。

  楚江这时候也端着一个打托盘然后上面有五个小碗。

  放在了餐桌上。

  “荸荠百合甜汤!”

  楚江把小碗放在桌子上,每人一碗。

  几个女孩闻着香味也不客气,直接端起了面前的小碗,然后用汤匙开始品尝。

  “哇,这个太好喝了吧!汤水十分的清甜,还有百合的香味,雪梨也没有煮的稀烂,还有雪梨的味道,十分的爽口!”

  “师傅,这个怎么做的?也太适合女孩子们吃了!我要学!”

  楚江笑着说道:“这道菜还真的是十分适合女孩子吃,十分的美容养颜,关键是这个菜可以滋润嗓子,清热去火,千亦你们今天嗓子用的过度了,所以特地给你们做的。”

  桃千亦听到后,小脸一红,低着头继续喝汤,只是这汤好像比刚才要甜上不少。

  苏小熙:“师傅,你快交给我吧。”

  楚江笑着点点头:“别着急嘛,这道菜其实很简单,准备好鲜百合,荸荠,雪梨然后处理干净,切成小块。百合花瓣洗干净就行了。”

  “食材准备好之后锅里倒上矿泉水,放入冰糖,处理好的荸荠和百合花瓣,大火煮开之后,再转小火。”

  “需要注意一点的就是等转小火之后再放入处理好的雪梨,这样雪梨煮出来不会失去甜味和口感!而且营养也比煮烂掉的雪梨要丰富!”

  苏小熙听的小脑袋不停的点!“师傅,听起来确实很简单的。”

  楚江:“这道菜很多家常也是能做出来的,不过就是错误的观念,要把雪梨煮到软烂,然后直接导致这道甜品彻底沦为了营养品,口味全失去了。关键是长时间的高温蒸煮,营养也全部都流失掉了。”

  “荸荠和百合花瓣倒是可以煮的软烂一点,口味也是别有一番,但是雪梨真的不合适。”

  苏小熙听后举一反三的说道:“其实很多菜家常都可以做的味道更好的,只是传统的观念或者错误的观念直接导致料理用不合适的方式处理然后味道也不好,营养也没有!”

  楚江伸手摸了摸苏小熙的头满意的说道:“不错哦,我们的小熙很聪明!”

  楚江夸奖完苏小熙之后再次返回厨房。

  刚才的甜品只是给桃千亦她们开胃和滋润嗓子的。

  接下来才是楚江要准备的正餐。

  劳累一天的桃千亦她们可不仅仅是需要清单的饮食,而是需要摄入大量的营养和热量。

  炸鸡,肉食,才是劳累一天之后的王道!

  楚江取出准备好的鸡块,油炸粉,蒜泥,洋葱你,820辣椒粉,盐,胡椒粉。

  将鸡块放进一个大盆里,用清水洗干净之后用厨房纸吸取水分,倒入牛奶进行浸泡。

  浸泡的过程被楚江用快速烹饪一笔带过,同时取出一个小碗,加入蒜泥,洋葱泥,辣椒粉,盐和胡椒粉搅拌均匀成腌料!

  将准备好的腌料倒进已经浸泡过牛奶的鸡块盆里,再次把鸡腿和腌料搅拌均匀,使腌料和鸡块充分的接触,腌制。

  腌制的同时,再找出一个大碗开始调制油炸粉,油炸粉和清水搅拌至无颗粒状的稀糊。

  一切准备工作做好之后,好在这个标准的厨房里还有那种专门油炸食材的设备!

  之接在油炸锅里倒入半锅的食用油,

  待油温达7成热,将腌好的鸡块,先放入稀糊中滚一圈,使鸡块各个方位都裹上面糊。

  将裹有面糊的鸡块,放入装有干油炸粉的碗中再滚一圈,使鸡块表面均匀沾有干油炸粉。放入油锅中炸,炸的过程中,在鸡块肉厚的地方,楚江用食用剪刀剪1-2个口子,这样可以使鸡块炸透,炸熟。

  等鸡腿炸至金黄酥脆,捞出沥干油份即可装盘,鸡腿表面撒少许葱白做装饰就可以端上桌子了.