第四百二十三章:美食,才是他们的追求。
美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 2,003 字
楚江看着场馆再次陷入沉默,也是拿起话筒。
“华夏菜确实经过长久的传承,并且也吸纳过各个国家的特色,所以说起来华夏菜可以做为最优秀的料理。”
学员们听到楚江这样说,更加失望了,眼中的光芒甚至都开始消失。
“但是其实法餐也有很多优点,任何菜系都有自己的可取之处,法餐做到顶级的时候也是可以媲美部分华夏菜的。”
听到楚江的后半段话,这些有着信仰的学员眼中也是恢复了一些光芒。
他们都看到希望,也逐渐产生了一种思路,或许以后可以吸纳华夏菜的优点。
可是他们没注意到楚江这里用的词是部分,可以说是很考究了。
确实一些顶级法餐食材经过一些料理之后味道并不比这些华夏小吃差。
不过凡事都有但是,楚江的但是并没有说出来。
他也不想打击这些学员的积极性。
切斯特当然知道但是,不过看到楚江没有说出但是17,他也是十分感激。
楚江看到学员们的表情反复变换然后继续说道:“这位彼得同学,如果你也想要学习华夏菜建议你可以先了解了解。因为华夏菜并不是表面那么简单,有很多复杂的制作手法。等你确定了可以尝试着学习下。”
楚江心里想的是,虽然可能你学习华夏菜无法成为一个合格的华夏厨师,但是如果把学到的部分结合到法餐里,也是绝对成就不凡的。
楚江见到场馆里的同学再也提出任何问题之后,就跟切斯特教授示意道。
后面的菜可以继续上了。
切斯特教授收到楚江的示意,于是继续开始下一个流程了。
“好了,各位学员们,咱们收拾好心情,不论是法餐还是华夏菜只要是世界上的美食,任何形式,都是我们追求的目标,以后我们学院将开展华夏菜交流专区,也会去华夏招聘一些知名的厨师来任教。各位学员我们要做的就是努力,以楚江先生为奋斗目标。”
切斯特教授自然是要安慰一下现场的所有学员,不然的话等楚江做的地道华夏菜分给他们的时候,他们大概是真的会崩溃吧。
楚江自然不会管切斯特教授如何进行,他回到厨房和苏小熙两人就开始剩下的操作了。
没一会操作台上就摆满了一道道的菜肴。
切斯特教授做一位学院的董事,自然是能做主,所以他说的话都能实现。
而且他一句话就把学员们处在华夏菜和法餐之间的挣扎给拉了出来。
美食,才是他们的追求。
直接不区分法餐或者任何菜系了!学员瞬间是重新找到了目标。
然后切斯特教授还承诺成立华夏菜交流专区,也就是说他们也可以学习法餐的同时去了解华夏菜。
顿时他们就重新恢复了信心。
切斯特教授又说了几句之后,随着楚江的食材下锅,或炒,或煎,或炸,或烤的开始,香味已经开始慢慢的弥漫出来。
首先是场馆中央,切斯特教授,宝古斯和通过选拔的学员,然后是记者,前排学员,最后慢慢的弥漫到整个场馆。
切斯特教授闻到后也忍不住嗅了嗅鼻子。
切斯特教授:“好了,看来楚江先生已经准备好了最后一个环节的菜肴了,一会还是以小组为单位,每个小组可以领取一份菜肴,因为菜肴种类很多,所以想好了再过来选择!”
切斯特教授说完之后又说到。
“因为楚江先生准备的菜肴种类很多,所以你们小组之间也可以交换,争取可以多尝几种菜肴。”
切斯特教授说完,工作人员开始将楚江做好的菜,从厨房的操作台搬出来放在场馆中间的临时摆放的大桌子上,各小组有序的开始领取。
当然,这次楚江有了经验,先给桃千亦她们上了一桌。
而十几道菜把这个法式长餐桌摆的是满满当当。
桃千亦看到了一桌子菜眼睛都放光。
跟着楚江后面虽然每天都有各种各样的好吃的菜吃。
但是一下子而十几道菜的时候还是极少的!
这里几乎是囊括了楚江做过的所有的菜!
一次性全部都有能享受到,简直是极致享受!
桃千亦她们知道楚江还要忙,也不啰嗦,直接坐下来,化身干菜人!
苏小熙看着都有点羡慕。
但是没办法,她还有跟着楚江后面帮忙,但是不是楚江需要苏小熙去帮忙,只是苏小熙必须要学习,不然的话她永远也不能独当一面。
这么全的菜品自然是个非常好的机会。
所以她只能眼巴巴的在帮桃千亦她们上完菜后跟着楚江回到厨房。
桃千亦:“小熙,你放心,我们会帮你留的。”
苏小熙:“谢谢千亦姐姐,你太好了!”
桃千亦:“好好学就行!”
苏小熙听到了桃千亦的叮嘱,但是她已803经进到厨房开始热火朝天的忙碌起来。
很多菜楚江已经开始慢慢都交给了苏小熙去炒制。
火候的控制必须在不停的练习中去熟练。
楚江也不跟你掉以轻心,全程盯着指导。
看到一些错误的操作也及时纠正,并帮助苏小熙弥补。
苏小熙的进步也是十分的明显,楚江看到后也是十分的满意!
苏小熙的天赋真的是惊人,甚至快要赶上楚江。
甩**斯学院里的人一,大截距离!
楚江做的菜肴很快就分配了下去,在满场馆飘香中。
所有学员终于知道华夏菜有多么的好吃。
如果那些华夏小吃让他们感觉到应该是世界上最美味的食物。
那么当吃到楚江做的回锅肉,辣子鸡,麻婆豆腐,梅菜扣肉,松鼠鳜鱼,脆皮豆腐鱼,文思豆腐等等菜的时候,他们满脑子都觉得这大概就是神话中的神才能吃的食物吧!
他们已经无法表达自己任何的情绪,全部都是闭着眼,慢慢的品,慢慢的吞咽。
甚至不敢把嘴巴张开的太大,以免香气跑掉。
实在太香了!
甚至场馆里已经有很多人咬到了自己的舌头.