第三百六十五章：有些人决定世界的高度！

　　楚江在决定展现出这一刀法的时候，根本没有其他的想法。

　　就是想让这个不可一世的**斯学院的学生知道一下天高地厚。

　　但是有些学生因此而导致的对厨师生涯的追求，确实楚江没有想到的了。

　　不过那都是后话。

　　眼下不光是这群学院的学生，就连这个明星主厨宝古斯都已经是处于呆滞的状态了。

　　他再三的检查了手中的胡萝卜，不论是从切口还是新鲜程度来看，确确实实是没有做过一点手脚。

　　原本还对楚江不屑一顾的他已经从这一手刀工中，感受到了这个年轻人的恐怖。

　　别的都不说，单单这手刀工也不是一般厨师通过苦练就能做到的，任何事情一旦到了一个巅峰的程度，除了应有的苦练，必然还要配合天赋！

　　有句话不是说天才就是百分之一的天赋加上百分之九十九的汗水，但是往往很多时候这百分之一的天赋比百分之九十九的汗水更加重要。

　　百分之九十九的汗水可以决定你的高度，而百分之一的天赋却能决定这个世界的高度！

　　“楚江先生，这太让人感到惊奇了！”宝古斯终于是接受了眼前的事实。

　　“这没什么，713在华夏很多厨师都能做到！”楚江也是回应着宝古斯。

　　楚江这话倒是不假，只不过不是很多，但是确实是有厨师能做到过的。

　　差别是，楚江是瞬间完成，而其他能做到这一步的厨师都是需要长时间的雕刻和使用不同的刀具配合才能做到。

　　宝古斯听到楚江的话一愣，在他的印象中华夏菜是粗制滥造，靠的就是便宜量大。

　　如果说华夏菜是做饭的话，他们法餐搞得就是艺术，做饭管饱，而艺术只是负责挑逗你的味蕾。

　　所以他从来没有想过华夏厨师能拥有如此精湛的刀工。

　　但是这一点也是充分说明了宝古斯的自大和目光短浅。

　　华夏厨师一把菜刀，一个炒勺，一口大铁锅足矣。

　　而法餐，刀具就的有一百来种，没有说错，就是一百来种，然后是锅也是大大小小一堆。

　　关键是很多菜还要用到模具，真空机甚至是离心机！

　　楚江第一次听到这些的时候，感觉法餐的厨房好像不是厨房更像是试验场。

　　对于外(bhah)物的过分依赖，导致西餐的厨师刀工都不咋滴。

　　但是华夏厨师虽然刀功了得，但是很少做雕龙刻凤之事。

　　顶多的就是文思豆腐这种看起来效果很炸，但是很少真的去想这道菜背后需要怎样的刀工支持。

　　这也是楚江没有选择去切一块豆腐或者其他什么的东西。

　　而是选择了雕刻一朵玫瑰，准确的说是一朵带有蝴蝶的玫瑰。

　　这种直观的冲击，才能让老外知道，原来刀工可以达到如此境界！

　　很明显，楚江这么做的效果是如此的显著。

　　就连这个看起来不可一世的明星首脑，也不得尊称一声楚江先生。

　　现在看来楚江刚才说的那句如果做菜上有什么不理解的地方可以找他，好像并没有任何挑衅的异味。

　　再次听到楚江说华夏有很多厨师能做到，宝古斯只当是楚江是谦虚了。

　　“好！楚江先生果然是大家风范，非常的谦虚。让我用掌声来感谢楚江先生为我们展露出的巅峰刀工。”

　　“啪~”台下掌声雷动。那些原本就觉得楚江不简单的学员是鼓掌最卖力的，一边鼓掌还一边四下跟周围的学员对视，那表情凛然就是一副：“看！我说的吧！你们就是有眼无珠！”

　　其他学员虽然很想给他们翻个白眼，但是奈何楚江这手确实牛逼。

　　如果是外行可能还是感觉不到这有多难，但是作为厨师且有扎实基本功的他们，知道这是他们一辈子也无法企及的巅峰。

　　学员们的掌声经久不息，这是切斯特教授也走向前来，宝古斯递上话筒。

　　“好了各位学员，我们**斯学院有幸请来华夏主厨楚江先生来我院交流，未来两天他都会在这个礼堂跟大家一起学习，希望同学们踊跃参加。”

　　楚江之前说过，一切都听切斯特教授安排，切斯特教授也没跟他客气。

　　不过切斯特教授说完还是看了楚江一眼，看到楚江毫无异样的表情，也是松了口气。

　　切斯特教授是知道楚江实力的，不光是之延朗餐厅的比试，还有今天早上三言两语关于早饭的点评。

　　他就知道楚江不是凡人，但是直到刚才楚江展露出来的那手刀工，切斯特教授这才明白，自己还是低估了这个来自于华夏的厨师！

　　本来交流学习的时间，切斯特教授准备定为五天的，一来是想让楚江感受感受**斯学院的实力。

　　二来也是可以让尽量多的学员可以跟楚江接触，焕发学员们的斗志。

　　但是现在看来没必要了。

　　第一楚江的实力远远地超越了切斯特教授的估计。

　　第二在看到楚江如此恐怖的实力之后，他怕楚江留在学院越久会导致学院学生们丧失对厨师的追求。

　　所以他时间也随之缩短到两天。

　　楚江心里想的是怎么也应该是三天吧，结果现在改成两天，他自然是毫无意见。

　　“好了，今天的这个见面会就开到这里，后面请要参加的交流的学生，从现在开始准备一道自己的最拿手的菜，可以是自创菜也可以是传统餐谱，然后以班组为单位进行内部选拔，选拔优胜者可以参与明天中午的交流学习。”

　　切斯特教授说完之后，把话筒交给了宝古斯，他要说的已经说完了。

　　“切斯特教授的话大家都听清楚了吧！回去好好准备吧！”宝古斯说完学员们也准备动身离开准备参加内部选拔。

　　“哦！导师们也可以参加。但是导师们的产品要在第二天参加选拔。”

　　宝古斯还补充了一句，幸好学员们还没有走。

　　在听到**斯的这番话之后，学院的老师也是为之一振。

　　说实话，他们也和期待这个刀工了得华夏厨师做菜水平到底如何。

　　要知道在法餐中是有很多人都是专长一个项目的，就好比在法式餐厅的厨房里，总有一个煎牛排特别厉害的厨师，他就负责煎牛排，甚至他煎的牛排比主厨煎的都要好，但是他只会煎牛排。

　　**斯学院就有个老师属于这个类型，切斯特教授形容他煎的牛排像小姑凉的皮肤细腻光嫩！.