第三百五十二章：五分钟两道甜品！

　　说归说，既来之则安之。

　　楚江看了下时间，还有五分钟。

　　应该也来及给桃千亦她们做一份双皮奶的。

　　快速烹饪可不是跟你开玩笑的。

　　其实楚江不做也没关系，桃千亦她们也不是真的要吃。

　　但是谁让楚江是个超级大直男呢，自然是完美的理解了字面意思。

　　“行，那我抓紧时间。”

　　楚江说了一句，脱下西装外套就要干。

　　其实伊莱就是在驾驶室里听到楚江准备动手做夜宵，这才出来提醒他快要目的地了。

　　但是楚江的反应着实让他感到了一丝费解。

　　甚至产生了一丝自我怀疑：“难道我的中文退步了？还是我表达的不清楚。”

　　不够伊莱也不好再说什么了。

　　就看楚江拿出一个冰桶，把“七一零”里面的冰全部倒掉，然后加入一盒新鲜牛奶。

　　加入白糖，快速搅拌，直到感受不到白糖的颗粒这才停下来。

　　楚江为了加快速度，手在搅动的时候，甚至是出现了虚影。

　　然后楚江拿出拿出几个鸡蛋，手起蛋从落，敲在碗沿上，瞬间蛋清蛋黄分离。

　　蛋清留在了碗里，蛋黄留在了蛋壳里。

　　一旁的伊莱都看啥了，他甚至还没来及走回驾驶室，就被楚江的一顿操作给吸引了。

　　这还是人吗？！

　　楚江也顾不得伊莱的惊讶，毕竟时间紧迫。

　　蛋清分离好之后，倒入牛奶中再次搅拌，这次搅拌不能那么快了。

　　只要把牛奶和蛋清打散就可以了，如果速度过快会起沫。

　　如果起沫的话就要过筛，多一道手续。

　　经过楚江的手法，蛋清和牛奶融合的很好，根本不需要再次过筛。

　　虽然不用过筛但是依然是看来丝滑无比。

　　倒入甜品的器皿中，蒸锅开蒸。

　　楚江这边双皮奶开蒸，台子上还剩下几个蛋黄。这个也不能浪费呀。

　　现在不是杜绝浪费粮食吗！虽然这是国外的，但是楚江的好习惯还是不能忘掉的。

　　想了一下，就做个家常鸡蛋羹吧。

　　想着，楚江把几个蛋黄全部倒在了一个大碗里，然后加入清水和葱姜蒜水。

　　葱姜蒜水还没有现成的，不过楚江也是刀光一闪，就把葱姜蒜切成碎末，汁水还没有来及流出来。

　　就被楚江一下子用刀背铲起来，然后另一只手轻轻按压，汁水瞬间流出。

　　好在葱姜蒜水也不需要太多，主要是去腥提味，鸡蛋也是有一些些少许的腥味。

　　有些人蒸鸡蛋时候会加入少许料酒，楚江就用了葱姜蒜水代替。不光能去腥，关键是还能提升鲜味。

　　最后加入少量的盐，搅拌均匀。

　　依然是不能搅拌起沫最佳。

　　如果时间充裕的话，楚江还会加一点其他的食材，比如虾肉，牛里脊，猪里脊等放在里面蒸。

　　之前饭店流行的银鱼也是可以的。

　　不过现在第一是没食材，第二没有时间，楚江就放弃了这些，直接蒸了一碗最原始的蒸鸡蛋。

　　搅拌好的蛋液，楚江放到了烤箱里去烤。

　　传统的蒸蛋都是放在米饭或者是用水蒸气去蒸。

　　但是现在蒸笼已经用来蒸双皮奶了，这个小厨房也没想过能同时开蒸两样菜品。

　　毕竟这是房车，并不是真的房子。

　　不过蒸蛋也是完全能接受烤箱的，甚至说烤箱蒸出来的鸡蛋羹口感更加劲道。

　　虽然失去了嫩滑的口感，但是劲道的口感正好综合了双皮奶的嫩滑，也算是形成互补。

　　楚江想到这里也是满意的点点头。

　　随着“叮。”的一声。

　　鸡蛋羹和双皮奶同时蒸好。

　　楚江同时关火，取出。

　　淡淡的奶香开始弥漫。

　　在旁边已经看傻了的伊莱，闻到了香味这才醒悟过来。

　　抬手看了看时间，这才三分钟，简直离谱！

　　楚江先是在8939鸡蛋羹上撒了一把64460葱花。

　　如果认真看，这些葱还真不是葱段，而是每个葱段上还有一些花案，是真的葱花。

　　不过这细节，连伊莱都没有发现什么时候做的。

　　正要说，伊莱只会说四个字：“刀光一闪。”

　　他确确实实之看到了刀光闪动的反光，楚江就已经完成了。

　　然后就是双皮奶，楚江用手尖部捻起一些白糖，然后均匀的撒在了双层奶的表面。

　　白糖经过楚江的手好像变的跟粉末一样，毫无颗粒感的撒在了双皮奶的表面. .......

　　看起来更像是在撒面粉。

　　不用说这是楚江用手碾碎的。

　　伊莱这才想起来，之前在华夏有人经常跟他提的一个词叫“无情铁手。”

　　这大概就是无情铁手了吧？

　　细腻的白糖轻轻的均匀的撒了一层之后，楚江拿出干果和坚果铺在了双皮奶的表面。

　　时间急促不然可以做一点蜜豆什么的加在上面。

　　不过干果和坚果也是非常不错的搭配。

　　最后点缀上薄荷叶，一碗好看的双皮奶就算是完成了。

　　楚江装饰最后一碗的双皮奶然后送到冰箱里，通过快速的冷却，虽然说热的也能吃，但是双皮奶还是冷藏后味道最佳。

　　等楚江把冷藏好的双皮奶拿出来的时候。

　　她们乘坐的这辆超级豪华房车的速度开始缓缓的慢下来。

　　3车外也开始出现了灯光。

　　7不过灯光也不像大都市里一般灯火通明的，虽然有灯光但是并不明亮。

　　1有点古堡庄园的味道了。

　　7倒是不是庄园的主人太小气，完全是以为一般庄园和古堡占地面积都是极大的。

　　2灯光已经是尽可能的明亮了，但是如果太过明年的灯光在近处的时候会非常的刺眼。

　　9所以基本上所有的庄园或古堡夜晚看起来好像都不是太明亮。

　　1但是等实际进到庄园里的时0.7候，会发现其实还是灯光通明的。

　　1只是在远处光已经被黑暗所吸收掉。

　　9“桃千亦，颜心诺，陈瑶瑶，苏小熙，甜品做好了。”楚江冲着里面的卧室喊道。

　　仦“来了。”桃千亦她们答应了一声就冲了出来。

　　裞“哇！是双皮奶吗？好久没吃过啦！”桃千亦再出来的时候已经恢复如常了。

　　羣楚江看到也是松口气。

　　“这金黄的是什么？”颜心诺看到，她感觉像鸡蛋羹，但是色泽如此金黄的鸡蛋羹，他还是第一次看到。

　　“好香！”

　　桃千亦拿起一个小碗装的双皮奶，楚江已经贴心的配好了小勺子。

　　其实就是大一点咖啡杯和勺子，用来做双皮奶也十分的合适.