第三百三十七章:犹如丧尸出笼
美食:校门口开摊,校花想要逃单 · 佚名 · 4,267 字
在众人嬉嬉闹闹中,太阳已经快要下山了。
“该去烤全羊了!”楚江看时间也差不多要动手,现在烤晚上正好可以吃。
“好期待哦!上次吃的烤全羊还是在饭店里一点感觉都没有。”桃千亦回想着之前吃过一次的烤全羊。
就跟普通的菜也没什么区别,点好了菜,烤全羊上桌。
要知道,烤全羊最吸引人的地方,就是烤制的过程。
“还是亲眼看着羊被一点点烤熟才有感觉。”颜心诺也附和着。
“为什么听起来有点残忍的感觉?”楚江不由的缩缩脖子,然后上下打量了一下颜心诺。
“哪有!不是一点点烤熟吗?”颜心诺被楚江一说顿时感到好像有些不好。
“是一点点烤熟,但是你这样形容,总感觉你“六九七”心里是不是隐藏着一个小变态?”
楚江真的是越来越会聊天了!
“楚江!你别跑,我今天就让你看看我变态的一面。”
颜心诺喊得越凶楚江跑的越快,就算再直男他也知道,这把说的好像是有点过分。
提着鱼的他在草地上飞快的跑着。
桃千亦她们也跟在后面。
很快楚江就回到了下午腌制羊肉的地方。
“不闹了,烤全羊了!”楚江做个停止的手势说道。
颜心诺下意识的就停止了动作。
良久才反应过来,不对呀,他让停就停了嘛?
不过既然已经停下来了颜心诺自然不会选择再动手了。
见颜心诺也安稳下来了,楚江干正事之前,反复提醒自己,下次可别惹这个姑奶奶了。
刚才追自己的样子,着实有些可怕,感觉比一般男的还能跑,要不是楚江体能好说不定就被扑到在草地上,然后被非人折磨。
虽然想着心思不过楚江手里可没闲着,打开了盖子,看了下腌制好的羊肉。
看起来群BA WU ER 非常的YI LING SI 不错,楚ER QI BA江把羊捞出来。然后用烤架串了起来。
把羊尾和大葱,去掉皮的整姜塞进羊肚子里,然后先用料酒擦拭羊身,均匀的撒上一些盐和楚江自己用大料,茴香,孜然等磨制的香粉。
整个羊已经处理好了,就等着上烤架了。
这只羊可着不小,足足有四十多斤,在烤全羊中算最大的那一批次了。如果再重一点,就是老羊了。
楚江两只是抬起插着羊的大铁签然后挂到烤架上。
“生火!烤羊咯!”
楚江喊了一嗓子,一般情况传统都是要喊一句‘开窑烤羊’,可是这不是条件限制了嘛!
“还挺有仪式感呢!”桃千亦啧啧道。
整只羊架在烤架上转动,很快就有羊油往下滴,滴到木炭上发出‘滋滋’的声响。
随后就有香味飘散开来,不光有烤羊肉的香味,还有果木的香味。
看来这些老外准备的木材是想相当不错的,就这个烤羊肉用的木炭也是有少讲究的。
楚江不免觉得有些可惜,如果这时候能搞个土窑,放在窑里面烤,这些果木的香味全部都能融入羊肉里面。
露天烤制味道要飘散掉不少。
等表面烤的有些收紧的时候,楚江拿出小刷子给羊肉刷了些蜂蜜。
随着蜂蜜的烤制,羊肉已经呈现出了金黄色的糖色。
看起来极其的诱人,几个人都下意识的咽了咽口水。
这时候那些老外也终于是再次循着香味围到了烤架附近。
那一副副如同‘丧尸’般的表情再次展现,
“挖槽,羊肉可以烤的这么好看吗?”
“我印象中烤羊肉不都是干瘪瘪的嘛?怎么这个如此的油润香醇!”
“好香,闻着这样的香味,根本抑制不住口水呀!”
“什么时候能吃呀?好期待呀。”
“这个羊肉够不够分哦?”
有些人还在畅想味道,而有些人已经担心能不能分到。
不过应该每个人都是能分到里的,加上楚江一行人,营地里大概二十几个人。
这个羊也有四十多斤,虽然不能开怀畅吃,但是尝尝味道不难的。
就在‘万众’期待之下。
“烤全羊出炉咯!”楚江象征性的吆喝一声。
老外们虽然听不懂,但是也是明白了其中的意思。
不过楚江没有着急把羊肉直接抬下来,而是找了个桌子,用洋葱和生菜叶子铺满. .......
然后才把整只羊抬着放在了生菜叶子和洋葱上。
等稍微冷却一点之后,楚江招呼众人开始手撕羊肉,羊肉很快就被一群饥肠辘辘的人给成小块。
那群老外撕羊肉的时候,才发现这只经过楚江烤制的全羊可谓是肉嫩汁多,香味四溢。
强忍着不往嘴里赛。
“我感觉这样的羊肉已经很好吃了吧?怎么还要调味呢?”
“是呀!我们以前吃的烤全羊跟这个比起来就好像一点味道都没有。”
“不知道呀,既然人家主厨说了撕开调味,那就先忍着吧。”
“太折磨了!”
没错,楚江虽然让他们参与把羊肉撕碎,但是没有让他们现在就吃。
而是把撕开的要肉撒上了孜然粉和辣椒面然后戴着手套搅拌均匀。
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虽然只是加了孜然粉和辣椒面,但是味道和没加那是天壤之别的。
等搅拌好,楚江挑了几大块肉,装到了盆里后说道。
“可以吃了!”
“哄~”那群老外是一拥而上,犹如丧尸终于冲破了铁笼。
然后就是大口的咀嚼。
“我的天哪,我简直不敢相信这是烤出来的羊肉,香嫩可口,外皮酥脆。”
“羊肉入味,进口居然还会爆汁。”
“万万没想到烤出来的羊肉居然也会爆0.7汁。”
“华夏厨师果然是神奇无比。我要移民华夏。”
“别做梦了,不知道华夏的居住权是全世界最难办的嘛?”
“呜呜呜~别说了,我哭了。”
“世上尽有如此好吃的食物吗?”
楚江大概拿了七八斤羊肉和几个羊排,给桃千亦她们尝尝鲜。
桃千亦她们比起老外要克制一点,毕竟也是经常吃楚江做饭的人,这点定力还是有点的。
不过当楚江把羊肉拿到了她们的面前,一个个也是直接上手。
然后就是大口撕咬。
“太好吃了吧!”
“恩姆~~”
“跟想象中的口感完全不同,虽然味道是正宗的烤全羊的香味,但是肉质火候掌握的也太完美了。”.
第三百三十八掌:你们误会了,给钱管饱!
“这是怎么做到的呀?”苏小熙再次被他师傅的厨艺给震惊到了。
要知道,这不是用炉灶或者其他电器可以掌控火候。
而是用木炭木材野外烧烤,每一阵风都会使火焰突然窜高,或者直接吹歪了火苗。
温度和火候时时刻刻都要掌握到微末才能让羊肉熟透且锁住肉汁吧。
“师傅,这太神奇了吧。”
这是她才想起来,刚才她看到师傅在不停的摇动烤架的时候,时快时慢。
现在才恍然大悟,怪不得刚才自己要替换楚江去转动烤羊的时候,楚江只是微笑着摇摇头。
“吃吧!这个还不是你现在能掌握的,不用去想了。”
其他人不知道要掌握着露天烤羊肉的火候有多难,所以基本上大部分的羊肉烤出来肉汁都锁不住的。
有些技术好点的烤全羊师傅,烤出来或许能油脂丰富点,就已经是非常的不错了。
但是作为厨师的苏小熙自然是知道这其中的厉害之处!
当听到楚江说这个比较难掌握的时候,苏小熙也就不再多想什么了,如果师傅都说难掌握的话,那么肯定是她现在17无法涉及的东西。
桃千亦她们只觉得好吃,比以前吃的烤全羊要好吃很多很多。
但是也不知道其中奥妙,只是看着楚江的烤全羊加的配料基本上跟网上也差不多,但是不知道为什么就是好吃那么多。
远远超出了她们的想象。
楚江她们一行人带上司机也有七八个,几斤肉很快就消灭了。
当他想再去添一点的时候,发现那群老外连骨头都没放过,甚至嘴巴还没擦就回头看向楚江。
楚江看看他们,再看看桌上,好家伙!
连生菜洋葱都全啃完了。
甚至楚江看到桌沿上还有两排牙印,这是那个猛人,是不是连桌子都想干掉呀!
他们齐刷刷的看着楚江,眼底的意思不言而喻。
但是他们又不好意思开口,因为楚江忙到现在,也没跟他们提出任何条件呀。
而且再看看人家开的超级豪华房车,现在营地上停着七八辆估计加在一起也就抵人家一辆。
明显是不缺钱,那他们虽然也有钱,但是现在明显金钱已经起不到任何作用了。
可是楚江是不知道他们是这样想的呀!如果他能知道这群人是想的话,他一定会大声说。
“别!你们误会了,给钱管饱!”
不过虽然是这样,楚江依然不知道这群人怎么想吧的,他也不好意思开口跟别人要钱做饭的吧。
关键在楚江看来,给这些人做一顿饭顶天了也就挣个几千块不得了了。
要说几千块楚江现在也真是看不上。
话说回来,这些老外要是知道楚江要钱,估计这么多有钱人凑一凑,一百万还是简单的。
所以说呀,有时候有个中间商是真的很有必要。
眼下就是这种情况啦。
这帮老外光看着楚江,楚江知道他们还想吃,但是楚江帮他们做一次也是看在桃千亦她们想吃烤全羊的份上。
如果不是桃千亦她们想吃,他连这一次都不会做的,大家萍水相逢的,不能因为说几句豪华就给你做饭把。
真要这样的话,楚江啥也不干了,全是人拿着食材来找他排队做饭了。
楚江看到桌上也没有剩余的烤全羊了,也就不想继续理会他们。
转身就准备带着桃千亦她们回到房车里,然后把下午钓到的鱼烧一烧。
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“楚江先生,请留步。”看到了楚江要走的样子,这些人终于还是推选出了一个代表。
他们心里都清楚,能在这里遇见楚江是幸运的事情。下午等到烤全羊的时候,他们都上网看了下关于楚江的视频,和评论里的爆料。
也知道了楚江这次来法国是为了交流的,很快就要回国,而他们如果在想吃到这样的美食,怕是要不远万里前往华夏去排队。
关键是楚江的小摊在国内火爆的场景,他们也看到了,所以现在简直是机会难得。
自然是不能放过如此好的机会。
楚江听到对方让他们留一下,倒也没着急走。就停下来了。
“楚江先生,我们都知道您这次行程十分的紧凑,但是能遇见就是缘分。我们想请你参加我们的篝火晚会。”
楚江听到那个老外代表说话,看向了桃千亦,她们说要参加的篝火晚会原来是这些人弄的呀。他还一直以为是营地的活动呢。
既然桃千亦她们要参加篝火晚会,那楚江自然不会拒绝。
“嗯,好的。我们会参加的。”楚江觉得对方可能是出于感谢所以邀请他们,倒也是合情合理的。
“那个..楚江先生能不能再劳烦您为我们准备一下篝火晚会的食物呢?”那人有点不好意思的说道,但是他有不能不说,身后他的朋友们都盯着他呢。
不够他发现楚江有点微微皱眉,连忙补充道:“楚江先生不会让您白忙活的,我们每个家庭愿意出一万。”
楚江拒绝的话已经到了嘴边,硬生生的咽了下去。
那个老外代表看到楚江欲言又止的样子,以为他不愿意,连忙又加码到:“所有食材我们自备,我们再每个家庭加两千!700”
楚江这时候已经快速的扫了一眼营地里的房车,是有七八辆,就是九万多!
做一顿篝火晚宴餐食就给九万多,国外有钱人也不少嘛!
虽然吃的水深火热,但是生活的条件还是不错滴!
当然楚江还是习惯性的询问下桃千亦她们的意见,毕竟大家一起出来的,什么事情商量下肯定是最好的。
“千亦,他们给九万多呢!反正闲着也是闲着我就给他们做一顿吧。”楚江问想桃千亦。
“做!当然要做!但是不是九万多,是七十多万!他们说的是欧元!”桃千亦提醒道楚江!
“啥!欧元!”桃千亦翻译的是九万多,楚江以为就是九万多,结果是欧元,那就是七十多万!
“法国人这么有钱的嘛?”楚江着实是吃了一惊。
“不是法国人有钱!你也不看看这个营地!知道这个房车营地为什么这么少人吗?”
桃千亦故作神秘的看向楚江。
楚江确实不知道,一脸懵的摇摇头。
“这是法国的私人房车营地,年费会一千万,不光在法国,在整个欧洲都景色优美的地方,都有他们的营地!”
桃千亦说完得意的看向楚江,楚江再次被刷新三观.