第一百一十七章：自成一派东北菜！

　　看过证件之后，警官微微点头，若有所思道：“没有问题，你这小摊可厉害了，吸引了这么多人。”

　　“这次颜小姐热心举报，值得表扬。”

　　“谢谢。”颜心诺温婉一笑。

　　就这种事儿，她已经不是第一次做了。

　　以大部分富人的思维，他们不愿去与平常人计较这些事情，毕竟掉身价，一不小心，还容易惹祸上身。

　　而颜心诺就不同了，看不惯的，就偏偏要去管，她法制观念很强。

　　知道这样聚集直播，是在法制的边缘试探，索性直接举报，让他们进小黑屋直播去吧。

　　依据不同性质，他们会被罚款，亦或是拘留多日，此刻谁越嚣张，谁便处罚越严重。

　　一旁的桃千亦，也一直没拦着，好闺蜜的此举，她很支持。

　　“剩下的，就都是正儿八经吃饭的食客了吧？”警察“五一七”看了看眼下，还有几十号人，排队买餐，杂而不乱。

　　虽然还有不少豪车和私家车，但都不阻碍交通，也就没事了。

　　“这次的事情，我们会联络学校方面，让他们加以重视监督，同时老板你，如果遇到这种情况，大可以热心举报。”

　　“另外，说个题外话，老板你几点下班？”“大概十一点吧？”楚江面色微变：“如果要我配合调查，现在也可以。”

　　“不不不，证件齐全，你在这摆摊是被允许和支持的。”警察解释道：“我是说，等我下班之后，也来尝一尝味道。”

　　“不耽误你做生意，我们收队了。”

　　给人搞得怪紧张，楚江撇了撇嘴，直播大军，总算退下去了。

　　“楚江，我们要吃东北菜！”桃千亦闻着摊上的美味，早就忍不住了：

　　“对了，瑶瑶还没吃过鸭脖吧，再来两斤鸭脖。”

　　“好。”楚江浅笑一声：“东北菜要吃啥？”

　　“我来！”

　　颜心诺自告奋勇，开始点餐。

　　“红烧大鹅，红烧肉，焦溜豆腐，酥黄菜！”

　　“点这么多吗？”楚江回头忘了忘，餐车里面还有一堆螃蟹：“你们要不要吃螃蟹呢？”

　　“好呀，都要东北味的。”颜心诺点了点头：“香辣蟹！”

　　好家伙，开个玩笑，还真要。

　　不过这堆螃蟹，是菜市场新到的大闸蟹，一般大闸蟹，要等到九月十月才最肥。

　　但这波大闸蟹，来自阳城湖，当地老话说得好，忙归忙勿忘六月黄！

　　那边的大闸蟹到了六月的时候，已经肥得流黄，在菜市场赶上了自然就买一波。

　　“等一等！”桃千亦听得有点懵，立刻问道：“这些都是东北菜吗？怎么和我印象里面不太一样呢？”

　　“不是说吃东北菜吗，听上去，好像不全是东北菜哎？”陈瑶瑶同样发问。

　　“不是吗？”颜心诺柳眉微皱，噘着嘴道：“可是，我明明在东北的饭馆，吃得就是这些，味道特别香啊！”

　　“你们说得都对。”江看不下去这三个活宝了，终于解释道。

　　“这些是东北菜，也不是东北菜，在东北，它们就是东北菜。”

　　“东北菜并非国内八大菜系，但自成一派，他们结合了各种菜系的美食，口味多以甜、咸为主，可口而又丰富。”

　　“香辣蟹是川菜，溜豆腐是鲁菜，红烧肉全菜系都有，红烧大鹅也是属于热菜通类，只有酥黄菜是正儿八经的东北菜。”

　　“但不管是不是东北的，被东北厨子做出来，都有东北特色，绝对值得一尝，可以称东北菜为第九大菜系。”

　　闻言，三人恍然大悟。1

　　原来这个叫做自成一派呀，总结经验，制作出有东北特色的菜品。0

　　“所以东北厨子确实厉害。”楚江笑了笑道：“他们会做的菜，很多。”0

　　“那也没有楚江会得多吧？”陈瑶瑶眯眼一笑。1

　　作为美食博主，她早就被楚江的手艺虏获了，内心对之崇拜至极。6

　　楚江笑而不语，大神也不见得能和开挂的比呀？7

　　随后，三人拿上小桌子，坐下等候了。1

　　楚江看了看菜单，虽然想吃东北菜，但这几道菜，确定不是祸祸厨子呢？0

　　尤其是这道酥黄菜，恐怕也只有东北人能想出来这么特别的美味了，别地的人，这吃法都不见得见过。五

　　考虑到菜品特殊，放到最后制作好了。五

　　眼下做红烧肉，它耗时最长，制作的时候，可以抽空做其它的。

　　这是一道大众菜肴，天南地北都有，做法有几十种，基本很难在两家饭店，吃到口味一模一样的红烧肉。

　　就算东北的饭馆子，也费劲寻到一种味道，每家都各有千秋。

　　制作时间半个小时到四十多分钟不等，楚江这边，既然要做肯定就大锅炖，一大锅卖了十几份肯定是有的. .......

　　五花肉日常处理，刮皮焯水切块。

　　起锅烧火，少来点油，直接放白糖熬化，下葱姜桂皮香叶大料棒。

　　大料，做菜常用，北方叫大料，南方叫八角。

　　炒出香味，放入肉块，中小火慢炒，上糖色，肉越炒越红，下入啤酒，加清水。

　　上生抽老抽，直接中午炖，要领就是苏东坡的经典名句：慢着火，少着水，火候足时它自美。

　　同样还有红烧大鹅，楚江这边开始准备鹅肉。

　　小餐桌上，三人一边等着，一边聊天，颜心诺刷着微博，突然花容失色。

　　“哎呀，怎么刷到我自己了？”

　　她立刻拿给两人一看，好家伙，这标题简直是在报身份证号。

　　《震惊！南大校花颜同学在重大校门口，勇敢普法，检举直播乱象，群众纷纷叫好！》

　　评论区：哇，颜校花可真漂亮！

　　：好家伙，我妈问我为什么不吃饭，我说这边有热乎的！

　　：怪不得学校最近都不见你，大校花，你怎么跑去重城了？

　　：好靓的美女，人美心善，无敌了！

　　：美女身旁都是美女吗，天呐，一个比一个绝艳！

　　正在这时候，企鹅弹出消息，颜心诺拿起来一看。

　　辅导员：“颜心诺，微博上这个是你吗？这个点，你不应该在上课？”

　　“完了呀？”颜心诺一拍桌子，心急如焚：“怎么吃个饭这么难，好人没好报，我做了0.7好事，怎么导员还找上来了？”

　　“不行不行，我得赶快给打电话解释一声了，这边太吵，你们等等我，一会回来。”

　　说着，颜心诺急忙跑去一旁打电话去了，旷课被从微博逮住，这体验，简直绝了！

　　“哈哈哈哈嗝……”桃千亦笑得花枝乱颤：“不行了，笑死我了，瑶瑶，我下午旷课的时候，她还告诉我，旷课只有一次和无数次……”

　　“这么快就被逮住了，我还以为她多厉害，她刚刚看消息的眼神，好逗呀！”

　　“桃千亦？”一道洋洋盈耳的声音传来，一位三十多岁样貌，制服打扮的女人，不知道什么时候出现在桌子旁。

　　“好巧，你也在这里吃饭吗？”

　　桃千亦一听这熟悉地，循循善诱地声音，极其缓慢地抬头一看，干咽一口。

　　“裴……裴导仈5210员？.4278