第六十章：有人来买配方了！

　　等餐的同学们也不闲着，陆老板在边上帮着出小面，不少同学先靠着小面解馋。

　　一桌子上，一女生吃了个痛快，看着排队的人群，起身拍了个视频直接发到了短视频平台上。

　　文案是：下雨天吃麻辣香锅太好了，校门口的小摊，比饭店都好吃！

　　这文案就颇具一些争议了，毕竟是小摊，看视频不见得相信，评论一时间比点赞还多。

　　“这哪啊，看着人好多，网红摊吗？”

　　“小摊还做麻辣香锅，老板这么任性！”

　　“不知道是不是骗我们，搞营销呢！”

　　看着评论，发视频的女生则是疯狂解释。

　　“我不是店家，我是来吃饭的，真的好吃，实话实说。”

　　视频继续被浏览着，看到视频主的评论，人们也知道这不是作秀，是真实的。

　　段俊明是重城一家麻辣香锅的店长，闲来没事，喜欢在网上看一些做饭的视频，尤其是和麻辣香锅有关的。

　　自家的店生意不温不火，一个月去掉各种成本，也就赚个四五万。

　　突然发现了同城推荐，封面就是麻辣香锅。

　　点开一看，最诱惑他的不是麻辣香锅的品相，而是人头攒动的食客们。

　　“这417小摊做的麻辣香锅，能有这么火？”

　　他已经从业三年了，自视对麻辣香锅研究的通透，店里生意上不去，完全是因为同行竞争。

　　可看着眼前的视频，他坐不住了，立刻驱车赶往重大校门口。

　　来了一看，光是排个座位都费劲，可碍于好奇，他还是等了二十多分钟，终于和学生们拼了一桌。

　　还没点餐，他先和这波学生们闲聊，借机提出尝一口。

　　区区一口，这桌子男生自然不介意。

　　段俊明主要是好奇这香锅用的底料，现在市面上虽然有五花八门的香锅料，但大体都是那些东西，能这么火，和这底料肯定有关。

　　夹了一筷子白菜，仔细品嚼，白菜脆生生的，口感很棒。

　　最关键的是这底料，奇香无比，和自家店里的，根本就不是档次。

　　菜叶上挂着的红油都爽滑不腻，越吃越香。

　　再也坐不住了，好奇地来到窗口前，看到楚江正在淘洗蔬菜，冷不丁地问道：“老板，你这香锅在哪学的啊？”

　　这么好吃的麻辣香锅，是他从未吃过的，自然好奇来源。

　　人太多了，楚江根本不记得这家伙点过菜没有，随口说道：“我从小做菜，自己研究的，怎么了？”

　　“自己研究的？”段俊明瞪着眼珠子，多少人改良都难以达到这种层次。

　　居然敢信誓旦旦说是自己做出来的，他根本不信。

　　他再次追问道：“做得这么好吃，那你为什么还在摆小摊呢？”

　　这话楚江早听多了，眼下解释道。

　　“我这小摊才开一周，开饭店什么的，是以后的事情。”

　　“这麻辣香锅，也是今天第一次做。”

　　自己忙得很，没多解释什么。

　　一周时间，段俊明难以置信，他都开了三年了，还从没有见过店里人这么火爆。

　　这年轻人，第一次做麻辣香锅就达到这种层次，简直是天赋异禀。

　　就算不敢相信，但眼见为实，更何况他还尝了一口，知道这麻辣香锅做得多厉害，直接开门见山道：“老板，你的配方我能有偿学习吗？”

　　搞了半天原来是同行啊，实在这人三十多的样子，还长得有点瘦削，楚江一时间没发现。

　　“你只想学配方吗？”楚江抬了抬头，先把洗干净的菜放一边控水。

　　他眼下在为开饭店做准备，缺的是厨子副手。

　　“对，如果你能教我做出和你一样的麻辣香锅。”段俊明思索一瞬，说道：“我愿意出三万！”

　　三万块钱，就为了学一个麻辣香锅配方。

　　这三万对楚江的诱惑力，寥胜于无，实在提不起兴趣。

　　“没什么好学的，都是我自己琢磨的。”楚江摇了摇头。

　　见状，段俊明立刻就想到，是自己的开价太低了。

　　“五万！”

　　他再次改口道。

　　“我就学一下配方(bhah)，你悄摸告诉我就好，能做成什么样是我自己的事情，先给钱后学习，怎么样？”

　　“老板，这价格放到哪里都是最高的了，谁卖一份配方就能赚这么多啊？”

　　虽然这人着急忙慌的，但说得话确实在理。

　　普通菜品配方，名不见经传的那种，可能网上随便一搜就有。

　　而独家配方，个体经营的，几千上万卖个配方也是常见。

　　自己是个露天小摊，区区一份配方，给出五万的价格，这人有点儿上头啊！

　　对楚江自己来说，和多卖一份菜没啥区别。

　　教会对方，他差不多能临摹个七八成像。

　　细节上的东西，刀工火候一类，得他自己去练习。

　　“老板，一口价八万！”段俊明比划了手势：“你要是还不愿意教，那我真出不起了，一份配方这个价钱，是天价了！”

　　楚江还想事情呢，他竟然又抬价了。

　　“行吧。”楚江微微点头：“先钱后教，我给你精准的配方表，然后给你演示一遍。”

　　“嗯……好！”段俊明又有点犹豫了。

　　自己刚刚是不是太冲动了，八万买个配方，这次要是搞不成，回去不得被老婆往死里骂。

　　但都搞了价了，他也由不得反悔了，直接扫了二维码转账。

　　这一波，耗费了他大半年存下来的资金。

　　收钱之后，楚江也不磨蹭，直接拿出小本子，开始记录配方表，精准到克。

　　然后将段俊明叫进餐车，下一波麻辣香锅的香锅油和香锅料，让他一边看配方，一边看自己做，绝不虚假。

　　短短十几分钟，段俊明学得认真，毕竟均下来，一秒就花一百多。

　　直至楚江做完，将一份香锅油和香锅料打包在餐具内，递给了他。

　　段俊明拿起旁边的勺子，舀了一点抿了一口，惊叹道：“就是这个味道，虽然还没烹饪，但我能尝出来！”

　　楚江开摊以来最大的一单成功达成。

　　不过段俊明看着配方表，还是迟疑地问道：“老板，为什么你配方上面，还有香锅酱，但我从头到尾没看到呢？”

　　“赠送的。”楚江浅笑一声道：“我说了，我第一天做这道菜，所以没来得及熬香锅酱，你要有时间按着配方表去试一试。”

　　“效果差不多，而且香锅酱，不加任何添加剂可以保存小半年，方便你饭店用。”

　　虽然只是一锤子买卖，但楚江还是希望同行能真正学到东西。

　　闻言，段俊明似懂非懂，掏出手机：“老板，加个联系方式，方便以后交流。”

　　“你放心，我看着你做出来，和配方一模一样，肯定不是找你售后的事情，只是你这手艺惊人，交个朋友。”

　　“没问题。”楚江和他加了wx好友，还把手机号也存上了。

　　两人聊了几句，段俊明不再耽误，刚要走的时候，又想了想。

　　“楚老板，要不……我在你这吃一份再走吧，就是这人太多，我能打包吗？”.