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第 326 节

第325章养蛊式教育,香橙沙律虾

食戟,我的料理不止会发光!⊙ · 星野空 · 5,200 字

  “晴子,早上好啊。”

  “啊,若花,早上好。”

  一路小跑的来到班级,高中生JK少女,也就是三木晴子放下书包,在听到同桌的招呼后挥手回应道。

  “今天怎么这么晚来,这可不是你的IXO\遛师硫/柒疤⑵罢+风格呢。”

  此刻距离上课还有几分钟,作为平时最早到班级的女生,三木晴子的晚到让青鸟若花非常的惊讶。

  “路上碰到了一家很棒的摊位,在那买了早餐,所以耽误了些时间。”

  一边说一边将手上的东西抬起,露出先前购买的油条和白渊送的干炸里脊,少女脸上隐隐透着几分期待。

  因为着急赶来学校的原因,即便是她也还没来得及品尝,希望这份干炸里脊的味道不要让她失望!

  “油条吗?看着好香的样子!”

  说话间,一阵白花花的震荡出现在三木晴子和青鸟若花眼前,抬头望去,发现是班级里的贪食少女。

  嗯,见到好吃的就会凑上去咬一口的那种。

  关键是这家伙光吃不胖,即便摄入大量的高油高糖,依旧能维持在100斤左右的体重,对于她一米七的身高而言,这已经算是非常苗条的了。

  “彩加,给你。”

  虽然对方是个伸手党,但因为长相可爱的原因,大家并不讨厌投喂,甚至有人专门带东西过来,就为了能让她吃一口,露出幸福的小表情。

  没办法,井上彩加为了吃,真的无所不用其极。

  而且情绪价值给的足。

  每次投喂过后都会说些漂亮话,让人发自内心一零泣〷爸〰〕丝奇罒〷捂熘的感到高兴。

  “等等晴子,我可以尝尝盒子里的那个吗?我的美食细胞告诉我,盒子里的那个比这个油条更加的好吃!”

  就在井上彩加准备接过油条时,她手上的动作突然一顿,目光看向了三木晴子桌上装有干炸里脊的盒子。

  “当然,老板给的分量还挺足的,说蘸蘸料更好吃。”

  说话间,三木晴子将干炸里脊的摆到井上彩加的面前,同时打开装有蘸料的盒子,声音带着明显的雀跃。

  一边说,她一边拿起竹签,刺进其中一块干炸里脊,在边缘处蘸些花椒面,随后送入口中大口咬下。

  “怎么会!明明已经过了这么长时间,为什么外壳还是酥脆的!?难道是因为加入蛋黄的缘故?!

  可是,只是加入一个蛋黄居然可以维持这么长时间的脆度吗?”

  三木晴子震惊出声,她刚才咬下的那一刹那,面衣发出“咔嚓”的脆响。

  而面衣下的里脊肉却出乎意外地柔嫩,纤维间渗出滚烫的肉汁,与酥壳形成脆嫩两重天的强烈对比!

  “颗粒感的花椒面趁机黏附在唇齿间,像是触电一般轻轻刺着味蕾,麻意不霸道却缠绕舌尖,让人在倒吸凉气的同时又欲罢不能!”

  井上彩加有些按捺不住,直接上手拿起干炸里脊,随后蘸上少许花椒面送入口中。

  在感受到舌尖上丰富无比的味道时,她<yiling(一)⒎(四)吴玖私究玐.(月?-漪的脸上露出享受的表情。

  “真有你们说的那么神奇吗?我也来试试!”

  看着三木晴子和井上彩加这般享受的模样,青鸟若花好奇的凑了上去,伸手将一块干炸里脊拿到眼前细细打量了起来。

  在拿起来的那一刻,高温激发的猪油醇香率先冲入鼻腔中,紧随其后的是葱姜汁腌制后残留的清新辛香。

  复炸后的肉块裹着金棕色的脆壳,表面泛着油润的光泽,蘸料花椒面洒落其上,褐红中夹杂着焦黄的花椒碎粒,隐约还能看到其中未完全研磨的花椒壳,散发着粗犷的辛香。

  清新与粗犷交叠,在此刻形成了鲜明的层次感。

  “咕嘟。”

  青鸟若花忍不住咽了口唾沫,虽然还没有品尝,但光是香味便让人欲罢不能!

  她终究无法克制自己,仅仅坚持了两秒便将料理往嘴里送去。

  “盐与酱油的底味渗透进里脊肉的每一丝肌纤维,紧接着是葱姜的微辛与猪肉的脂香在舌尖交融。

  最后则是蘸料花椒面所带来的暴烈收尾,麻味如电流般窜过舌根,辣意则缓慢攀附上颚。

  而里脊本身的清甜肉味始终贯穿其中,平衡着调料的锋芒,不得不说真是绝妙的搭配!”

  青鸟若花声音清脆有力,说出了这份干炸里脊的层次。

  盐和酱油作为这份干炸里脊第一层底味,葱姜水则是第二层,与猪肉本身的脂肪香气交融,然后油炸后的酥脆,以及花椒带来的麻辣...

  “不愧是厨师家族出来的人,点评起料理就是专业!”

  听到青鸟若花专业到极点的评价,三木晴子忍不住赞叹一声,接着又拿起一块干炸里脊吃了起来。

  按理来说这么油腻的料理,吃两三块便腻了。

  但不知为什么,她们一连吃了五六块,依旧没有丝毫腻歪感,只想再来一块,可惜面前的盒子已经空了。

  也是,一人份量的料理三个人分,自然不可能满足任何人。

  “晴子,你这是在哪里买的?实在是太太美味了!放学我也要去买些。”

  井上彩加眼睛亮亮的看向三木晴子,向她询问起了售卖地点,这味道实在太让人上头了!

  这样美味的料理她要是无法继续吃到,那她这辈子都会感到遗憾的!

  “这些是我在来学校的路上买的,也不知道放学那个时间还卖不卖,到时一起去看看吧。”

  “也带我一个!我带回去给我爸尝尝,让他知道什么叫人外有人,一个小摊贩都能有这种实力!”

  听到三木晴子的话,青鸟若花也举手喊道,神色中带着拱火的兴奋。

  “那放学一起去吧。”

  与此同时。

  公园,白渊的小摊。

  此刻的他已经被周围的居民里三层外三层的包围了起来。

  上午时分还只有零散的几个顾客,但经过中午到了下午。

  早上来他这里买过里脊的人喊上朋友一起过来排队,长长的队伍又吸引新的路人,便形成了这种情况。

  白渊站在公园角落,周围堵的水泄不通,从角落到公园入口,排着一条长长的队伍。

  “看来只要实力足够,不管在多偏僻的地方摆摊,照样能吸引来客人。”

  看着眼前的画面,白渊在心念想道。他摆摊的地方在公园,人流量其实并不算大,甚至可以说少的可怜。

  上午的老板也只是路过公园,真正想去的地方是更前方的学校门口,只是半路就被白渊给截了胡。

  而就是这么个地方,硬是被白渊凭借料理的美味给盘活了。

  “老板我要五份干炸里脊。”

  “材料有限,单次购买一人一份,一份1000日元。”

  看着面前兴奋的伸出五根手指的客人,白渊像一台没有感情的机器,重复说着对前面几个客人说过的话。

  早知道就带根笔来了,这样还可以写个告示牌...

  “只能买一份吗...残念,一份就一份吧,总比什么都没有好。”

  听到白渊的话,来人露出遗憾的表情,接受从钱包掏出一千日元。

  与此同时,队伍的最尾端。

  三木晴子几人看着至少有二三十人的队伍张大了嘴巴。

  这公园因为位置偏僻的原因,工作日的流量也就十几个人。

  而现在居然因为一家摊位,光是排队的便有二三十人,这还不算已经买完离开和后续过来的...

  会不会太夸张了些!?

  “不管怎样先排队吧。虽然现在是傍晚,但按照周围人越来越多的情况,接下来的队伍只会更长!”

  看着在她们后面,被长长队伍吸引过来的学生,青鸟若花当机立断的站了过去。

  以目前队伍的前进速度,最多半小时就会到她们。

  为了美食忍受半小时的寂寞好像也不是什么难以接受的事情。

  “啊,光是站在这么远,便已经闻到那股子香味了,难怪会吸引这么多人过来排队,这谁受得了嘛!”

  站在队伍中间,耸动鼻子去感受面前那浓郁到极点的香味,井上彩加发自内心的感叹起来。

  尽管每一份干炸里脊的香味都很内敛,几乎只会在入口时爆开,但架不住白渊炸的数量多啊!

  现场如此多的顾客,很大一部分都是被这股香味吸引过来的。

  仿佛能穿透骨头,将人心底最深处的那只馋虫勾起,让它在牵引着人类过来品尝。

  “料理的味道,制作的效率,稳定的客流。只要抓住这三部分,就可以很好的完成这轮实地研修。”

  时间一点一点的流逝,客人却一点都没变少的意思,甚至还越来越多了,明明现在已经快到晚上九点。

  “从这里到最后一位,再后面的跟他们说一下,不要继续排队了。”

  看了眼队伍,以及刚才拜托高中生JK去市场买的猪里脊肉,已经剩下不多,白渊中气十足对后面喊道。

  “收到!”

  最后的客人积极回应,担任起了队伍守门员,而白渊也在到他时,将所有剩下的干炸里脊都送给的他。

  完尔伊衫(五)七就柳叁尔事后把摊位找个空闲的地方一锁,便哼着小曲大摇大摆的回去了。

  经过今天的实践,他发现做生意非常简单。只要东西好价格实惠,便可以吸引到大量的客人。

  当然,缺点也同样很明显,毕竟没有竞争就没有压力,在一群鸡里站得高算不上什么本事。

  “那就来开商业街吧!”

  此刻,白渊脑海中浮现这样的念头,接着便一发不可收拾起来。

  “什么商业街啊?”

  一道白色的身影出现在白渊左边,少女的声音夹杂着几分疑惑,手自然而然的挽上了他的胳膊。

  “把大家集合在一条街道,然后开设摊位,一人一个摊位,各自选择不同的料理,量化分数进行积分排名。”

  看着不知道等了他多久的薙切爱丽丝,白渊缓声解释道。

  “新开一条街吗?原来如此。”

  听到白渊的话,薙切爱丽丝瞬间明白了他的意思,这是准备将所有远月学生都聚集过来养蛊呢。

  “你们呢?情况怎么样。”

  说完自己这边的情况,白渊看向薙切爱丽丝,问起了她们那边。

  毕竟,昨天是薙切爱丽丝第一个说要帮他忙的,一天下来,多少也应该做出了些成绩吧。

  “你离开以后我们睡到中午才起,简单做了个午饭后去的菜市场。

  我选择了棍型泡芙甜品,绘里奈做的是香橙沙律虾,而绯沙子卖的则是秘制的药膳卤味。

  其中我的销量最高,绯沙子的次之,绘里奈的最差。

  但是利润比却是绘里奈最佳,我其次,绯沙子最后。绘里奈每份料理价格都很高,主打精品化料理。”

  听到白渊的询问,薙切爱丽丝滔滔不绝的说了起来。

  相较于她和新户绯沙子选择的薄利多销,薙切绘里奈是个货真价实的精品达人。

  她对每一道香橙沙律虾都以最高的热情对待,所以价格上也比她们两个要贵上不少。

  整洁的摊位,专业化的打扮以及厨师超级高的颜值。

  薙切绘里奈一出现在闹市区,便吸引了众多目光。

  这样高的颜值,加上料理本身美味无比,其外观小巧精致适合打卡,一下便成了市场最炙手可热的新星!

  而薙切爱丽丝和新户绯沙子虽然也挺受欢迎,但终究因为没有薙切绘里奈的逼格高,加上以量取胜,后续因为准备食材不足,被迫宣告歇业。

  薙切绘里奈因为走精品化路线的原因,到最后还剩下不少食材,其料理的利润是她们的三倍。

  “原来如此。

  不管怎么样,适合自己的才是最好的,朝着自己认可的方向努力吧。”

  听完薙切爱丽丝的讲述,白渊微微点头,虽然跟他想的有些出入,但也大差不差。

  毕竟,薙切绘里奈就是这类人。

  她不会因为卖的是小吃,就通过降低质量来增加速度,而是会认真对待每一道料理,哪怕面临价格劣势。

  “我也是这么认为的,别人卖的好的不一定适合我,即便强行模仿也不过是东施效颦而已,还不如专注自己的路子,坦坦荡荡的一条路走到黑。”

  对此,薙切爱丽丝深以为然的点了点头。

  正所谓像我者生似我者死,薙切绘里奈的确有很优秀的地方值得她借鉴一二,但也不可能让她见风使舵的放弃自己的优势。

  “晚上把你们今天卖的商品复刻一下,我看看味道如何。”

  “正有此意,事实上因为早就收摊的原因,我已经提前在家里做好了。

  现在绯沙子和绘里奈也在做她们的料理,估计等我们回去的时候,她们也都差不多完成了。”

  薙切爱丽丝的声音清脆,像是早就预料到白渊会品尝她们的料理般。

  “你这...还真是体贴。”

  听到薙切爱丽丝的话白渊愣了一瞬,接着便明白对方猜到他的想法,于是提前把料理都准备好了。

  相处久了就会发生这种事,他的想法早就被薙切爱丽丝给预判到了。

  “那当然,我可是白渊哥最贴心的小棉袄!”

  抱着白渊的胳膊,薙切爱丽丝的声音中透露着几分轻快,还有些许撒娇,显然被其表扬让她很是开心。

  “明天你们再出摊一天,我去看看你们那的情况,顺便找找哪里有好地方,可以容纳远月所有学生的摊位。”

  因为是学生们的实地研修,白渊并不准备打着远月的旗号行事。

  扯着远月的虎皮固然可以吸引到一批基础流量,但那样会让来往的顾客对这些学生有滤镜。

  这样的话他们对料理的评价会无意识抬高,而没有压力就起不到锻炼的作用,所以要隐藏身份。

  “到时候我陪你一起吧。”

  “嗯。”

  说话间两人来到了家门口。

  薙切爱丽丝从口袋中掏出钥匙打开了门。

  刹那间,浓郁的香气扑面袭来。

  那是橘子与虾肉混合的味道。

  “白渊老师你回来啦,快点洗手吃饭吧,我研究了新的料理,你帮我看看有什么缺点。”

  听到门口的响动声,薙切绘里奈从厨房探出脑袋。

  在看到白渊和薙切爱丽丝的身影后,脸上立刻露出了兴奋的表情。

  “好嘞,让我看看你做的料理。”

  忙碌了一天此刻终于得以放松,白渊来到厨房。

  刹那间,清新的橙香扑面袭来,定睛望去面前的是一个由橙子制作的小小果篮,里面放着奶白色的虾球。

  “听爱丽丝说,你管这个叫香橙沙律虾。

  白色的应该是卡夫奇妙酱吧,用大豆油、水、食醋、高果玉米糖浆、鸡蛋和白砂糖等食材制作的酱汁。”

  “没错,并且因为奇妙酱的酸度大,我还在里面加了炼乳,芥末。当然,这道菜最重要的橙子肉也不例外...”

  听到白渊的话,薙切绘里奈滔滔不绝的说了起来,那是一种向外人夸奖自己成才儿子的骄傲。

  “除了橙子肉,里面应该还带有少许的青柠檬皮屑去腥,这是从昨天爱丽丝的糖醋里脊上学到的吗?”

  “没错,这是昨天学到的。

  准确来说,这道香橙沙律虾就是由那道糖醋里脊蜕变而成的。

  主要的味道便是酸甜,外形精致,市场受众更偏向于女性,是个非常不错的商品。”

  薙切绘里奈对这香橙沙律虾的定位格外明确,就是卖给追求精致和味道,不在乎性价比的女性。

  所以料理的售价会稍微高些,甚至高才会让客人觉得满意。

  就像是钻石,明明价值并不是那么高,但还是让无数人趋之若鹜,原因自然是那颗虚荣的心。