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第 214 节

第214章胜负,赌约

食戟,我的料理不止会发光!⊙ · 星野空 · 5,042 字

  “那我就不客气了。”

  说话间,白渊拿起盘中刚换壳的卤制膏蟹,里面不能吃的部分已经被他去除,可以直接品尝。

  卤蟹拿在手中,白渊并未第一时间品尝,而是放在灯光下观察起来。只见蟹壳表面挂着一层深邃而有光泽的卤色,让人非常的有食欲,其下有动刀的痕迹。

  蟹肉本身,因为去除了多余的内脏部分,变得紧实而鲜美。

  张嘴咬下,软壳卤蟹进入口中,可以清晰感受到卤汁的醇厚与蟹肉的清甜,两种风味融合完美!

  值得一提的是,虽然膏蟹处于换壳期,蟹膏远不如成熟期的饱满,但经过卤制的蟹肉,依旧能感受到那一丝丝蟹黄的细腻与香浓,为整体风味增添了一抹不可言喻的奢华感。

  “没想到卤螃蟹也能这么好吃。”

  小林龙胆的声音响起,她盘中的卤蟹已经被她吃完,此刻正在舔手指,显然有些意犹未尽。

  “而且因为它刚换完壳的缘故,连壳都被卤的很烂,直接嚼碎咽下都没问题,省去了去壳的功夫。”

  新户绯沙子同样满脸享受,这味道当真让人欲罢不能!

  “想要在保留软壳的情况下,去除其中内脏等不能吃的部分,还不伤蟹本身形态,将大部分蟹肉蟹黄保留,毫无疑问需要极高超的刀工!”

  小林龙胆赞同的点头,此刻她闭上眼回味起刚才的味道。

  一口下去,全都是可以食用的部分,卤水将蟹肉和蟹黄浸透,令其的味道多了份咸鲜和酱香。

  “我用了这个,这把小刀可以撬起膏蟹的壳,从而快速的清除里面的杂质,以此让蟹本身澄澈透亮。”

  听到小林龙胆略带感慨的话语,薙切爱丽丝拿出了放在料理台上的小刀,在她面前随意比划了几下。

  “鱼肉细腻、鲜嫩,卤汁带来了咸香和微甜,还有淡淡的辣味,这是前面卤蟹所没有的新滋味,同样非常不错,我建议你卤完后再烤一下,上面可以撒些熟白芝麻,风味会更棒。”

  白渊给出了评价和建议,卤好的海鲜搭配酸辣拌汁,既开胃又解腻,各方各面都非常的完美。

  “同时卤了这么多海鲜,本以为味道会很杂乱,结果居然这么的相得益彰、互相成就吗?”

  “我在卤前进行过比例的调整,选择了合适的海鲜种类。

  虽然不如白渊哥那么精确,但也不至于让锅里味道互串,变得奇怪起来,相反它们还能互相成就彼此。”

  听到新户绯沙子的感慨,薙切爱丽丝开口解释,这些都是她的有意为之。

  虽然卤汤理论上什么都可以卤,但就跟炸过鱼的油不能炒菜一样,如果卤的东西太杂,味道也会变得奇怪。

  所以为了让卤味保持稳定,甚至变得更好,一般来说厨师在下入食材时,都会进行筛选,就比如白渊的白卤料汁,不能跟她的海鲜共存一般。

  “让我也尝一下。”

  听到绯沙子的赞扬,看着薙切爱丽丝一脸自信,薙切绘里奈的心中顿时起了些不好的预感,随后挤上前,对着白渊的盘子伸出了筷子

  “八爪鱼,这种感觉...”

  看着手上没有切,完整的八爪鱼,薙切绘里奈在心里做了番建设,随后闭上眼睛,一口咬了下去。

  刹那间,无尽的触须向她伸来,而她此刻仿佛置身于深海,全身上下使不出力来,只能被八爪鱼束缚。

  如此束缚,带来了一股恰到好处的窒息感,让她在痛苦之余生出强烈欢愉,触须紧紧缠绕着她的身体,让她不自觉的发出轻吟。

  “嗯...哼...!”

  手情不自禁的按住桌子,薙切绘里奈发出暧昧至极的声音,薙切爱丽丝看到这一幕,不由的嘴角上扬。

  陷阱卡,发动成功。

  没错,这是一个陷阱。

  在卤八爪鱼的时候,她便往卤汤里加入了不少辣椒,又放了些香油,让卤汤整体的味道得到了跃升。

  故而,即便薙切绘里奈感受到辣味,也不舍得放弃,甚至为此欢愉,最后成为卤八爪鱼的俘虏!

  “那么,品尝了双方的料理,这场比赛的胜负应该有答案了吧。

  究竟是我的料理足够美味,还是绘里奈的更胜一筹?不管谁赢我都能够接受。

  说说看吧,白渊哥哥!”

  视线从薙切绘里奈的身上移开,最终停留在白渊身上,薙切爱丽丝的脸上带着自信,询问起了胜负。

  另一边,薙切绘里奈也回过神来,手撑着桌子站直的身子,同样望向白渊,有些紧张他的最终答案。

  虽然只吃了八爪鱼,但那浓烈鲜明的风味,确实给她带来无与伦比的冲击。

  原本她还信心十足,如今信心已然消失了大半。

  “说实话,你们两个的料理都很不错。绘里奈的卤鹅,用到了潮汕那边的特色狮头鹅,其体型庞大,肉质细腻鲜美,经过卤制卤香味十足。

  爱丽丝的卤制海鲜拼盘,每一种海鲜的风味都很独特。像是一张标注了宝藏的地图,在探险家寻找到宝藏的那一刻,将带来了强烈的惊喜。

  如果非要从中选一个的话,爱丽丝的卤味丰富多样,每一类都不逊色于卤鹅,叠加起来还能更进一步。如果我猜的没错,你采用的应该是分梯次卤法吧。”

  说话间,白渊看向薙切爱丽丝,等待她的回答。其他人听到分梯次卤法,也都露出了好奇的神色。

  分梯次卤法?这是什么卤法?

  “没错,我用了分梯式卤法,一份卤味一层味道,卤到最后,料理的风味会比前面出锅的卤味强烈许多。”

  “居然还有这种方法。”

  “仔细想想,这跟老卤似乎有异曲同工之妙,都是卤越老越香,以前卤过食材的精华都会留在卤汤中,用于滋润下一份料理,这是理论依据吧。”

  听到薙切爱丽丝的解释,现场众人立刻讨论起来,显然都被她的想法给惊到了,还有这操作,人造老卤?

  不得不说这是一项大胆的创新,不过就结果而言,料理味道挺不错的,至少评委们都很满意。

  “居然还有这种方法...”

  薙切绘里奈轻声喃喃,脸上透露着些许不甘。本以为这次肯定胜券在握,却没想到对方居然来这一招。

  “愿赌服输,绘里奈妹妹。”

  看着薙切绘里奈无语凝噎的模样,薙切爱丽丝得意的捏了捏她的脸,随后说起了她们刚才的赌约。

  “我不会赖账的,要我做什么快点说吧。”

  薙切绘里奈抿着唇,虽然心里极度不情愿,但这么多人看着,她要是反悔,面子上肯定挂不住。

  作为自尊心极强的远月大小姐,她绝对不允许这种情况发生!

  “嗯...让我想想。”

  手指放在唇边做思考状,薙切绘里奈有些紧张的攥紧衣角,生怕对方说出什么她难以完成的事情。

  “算了,暂时没想好,等想到了再跟你说吧。”

  “你!”

  然而,就在她提心吊胆等了几分钟,压力让她有些喘不上气的时候,薙切爱丽丝突然露出笑容开口道。

  当下,薙切绘里奈明白她又被戏弄了,真是个恶劣的家伙!

  想到这里,薙切绘里奈不由的有些咬牙切齿,这家伙老是这样,喜欢用各种方法捉弄她。

  关键是她还拿她没什么办法。

  可怜兮兮的看向白渊,薙切绘里奈做出一副你快管管她的气愤表情,显然是被气的不清。

  对此,白渊只能无奈笑笑。

  两姐妹的赌约他不好干预,于是摇了摇头起身,从冰箱中拿出冷却的卤味,快刀切成了合适大小。

  “你们把各自的部分都拿走,用来对比自己做的料理,今晚回去后加以改良,明天我看看改良的情况。”

  将卤味切成合适大小,接着拌上料汁,随后分给在旁等候的女孩们,白渊下了逐客令。

  “那我们先回去了,明天见。”

  “今晚熬夜料理,绝对可以让卤味的味道更进一步!”

  “晚餐的配菜有着落了。”

  女孩们听出白渊的意思,拿起桌上打包好的料理陆陆续续的离开了。老师也有自己的生活,不可能无时不刻的教导她们,这点她们早有觉悟。

  所以,每次白渊一表露出解散意愿,她们都会很识趣的离开,最多离开前问个问题,免得惹对方厌烦。

  “那我去院子里扎马步了。”

  随着最后一个离开的人将房门关上,薙切绘里奈来到客厅往外面看了看,随后自觉的走到了院子里。

  这是白渊给她开的小灶,已经坚持了几个月,为了达到学银箸十锅返的最低要求,以此来让神之舌快速成长,薙切绘里奈可以说非常努力。

  “去吧,绯沙子你留下,刚才教你的都学会了吗?”

  将马上要出厨房,准备去侍奉薙切绘里奈的新户绯沙子拦下,白渊提出了问题。

  “差不多学会了。”

  “那你跟我复述一遍,然后按照我刚才的步骤制作。”

  “好。”

  说完这句话,新户绯沙子回到料理台,闭上眼睛开始回忆白渊的烹饪步骤,随后自己操作起来。

  她没看笔记,那样是对白渊的不尊重,对方辛苦教导,自然不愿将她培养成只会看菜谱的家伙。

  学,然后练。

  实在不会再看菜谱。

  旁边,薙切爱丽丝看了一会觉得无聊,于是也跑到了院子,以一副师姐的姿态,指导薙切绘里奈扎马步。

  对此,薙切绘里奈虽然觉得她有些烦,但架不住对方的方法很有用,最终还是捏着鼻子接受了。

  时间一点一点流逝,很快天色便完全暗了下来,新户绯沙子也端着作业来到白渊面前,得到了他的好评。

  “不错,有特级二星的水平,把旁边剩下的菜端出去吧。”

  “好。”

  两人端着刚烹饪完成的晚饭,一前一后离开厨房,接着白渊径直来到院子,叫绘里奈和爱丽丝吃饭。

  “肚子饿了吧,过来吃饭。”

  刚来到院子,白渊便看到了大汗淋漓的薙切绘里奈,此刻少女微喘着气,正在做高难度的动作。

  “终于结束了。”

  听到白渊的声音,薙切绘里奈像是找到了救星,立刻停下动作恢复原状,随后小跑的飞奔到他的身边。

  “你这基础都没打牢,怎么就开始进阶课程了?我记得我没教过你啊,爱丽丝不会是你教她的吧?!”

  看着一脸心虚不敢看他的薙切爱丽丝,白渊顿时明白了一切,随后上前屈指弹了她个脑瓜崩。

  这里除了她,没第二人知道进阶动作。

  “唔...”

  脑袋挨了一下,爱丽丝立刻委屈的抱头蹲防,自己好心传授绘里奈更进一步的课程,怎么还被数落了。

  “再扎三个月马步,然后才可以进行下一步,不然身体适应不了,长此以往会对身体造成损伤。”

  看了眼薙切爱丽丝,白渊又看向薙切绘里奈。

  对方胡闹,她也跟着胡闹吗?自己的状态搞不清楚?盲目的练没教的内容,不怕出事。

  “对...对不起。”

  被这样的目光注视,薙切绘里奈当即可怜兮兮的开口,一副小女子做错事怕被骂的模样。

  相对而言,薙切爱丽丝就老油条了许多,虽然被揍,但却没有一丝认错的想法,反而昂首挺胸,一副死猪不怕开水烫的模样。

  对此,白渊也很无奈,这家伙是他老婆,打又打不得,骂又骂把她骂爽了,这家伙真是被他给惯坏了!

  “今晚有你好受的!”

  没办法,白渊只能使出杀手锏。夜晚的征战是他唯一可以利用的武器,开创让人较为难以接受的姿势,也是他独特的惩罚手段。

  因为前世看过不少科普类的短片,所以白渊对此很有研究。

  将人的眼睛蒙起来,在黑暗中人的感官会被无限放大,而在这个时候将她的双手双脚束缚住...

  白渊不语,只是一味冷笑。

  “可以啊,不管怎样我都接受。”

  薙切爱丽丝眨巴眨巴眼睛,还不知道对方已经下定决心,只以为白渊只是口嗨,事情过去便站了起来,脸不红心不跳的来到他的面前。

  “这可是你说的,到时候可不要求饶,求饶只会让我更加兴奋。”

  “才不会求饶呢!白渊哥你太自大了,料理上我可能比不过你,但这种事,我的耐性可是很强的!”

  “那就拭目以待吧。”

  捏了捏薙切爱丽丝的脸,听到她挑衅的话,白渊笑了,这家伙绝对想不到今晚会发生什么。

  旁边,薙切绘里奈听着有些懵,大眼睛里显满了清澈的愚蠢,先是看看薙切爱丽丝,又看了看面带笑容的白渊,有些不明所以。

  而相较于单纯的她,站在她身边的新户绯沙子却是听懂了白渊话语中的深意,当下脸色通红起来。

  虽然不知道两人晚上会发生些什么,但可以预料的是,一定都是些少儿不宜的东西,不可言说。

  “擦一下吧,回去前洗个澡,穿爱丽丝的衣服,昼夜温差大,晚上还挺冷的,别感冒了。”

  从口袋里拿出包餐巾纸,贴心的帮薙切绘里奈擦去额头上的汗珠,随后又从中抽出一张新纸递给她,说完这句话,白渊朝里屋走去。

  “谢谢...”

  看着手上的纸,薙切绘里奈愣了一瞬,看着白渊的背影小声的道谢,收回目光恰好与薙切爱丽丝对视,看到了她那似笑非笑的眼眸。

  “记得不要忘记我们的约定。”

  见白渊走远,薙切爱丽丝上前拍了拍她的肩膀,接着也朝里屋的方向去了。忙碌了一下午,她早饿了。

  “我知道了!”

  听到爱丽丝的话,想到刚才在院子的对话,绘里奈脸色红润,第三个迈步进了里屋,绯沙子紧随其后。

  很快,四人坐在了一张饭桌上。

  饭桌上的料理都是些家常小菜,但每一道料理上都缠绕着流光,显然是特级七星以上的料理。

  面对这样的料理,不管盘里装的是什么,她们都会狼吞虎咽的吃完,但凡浪费一点,都是对流光级料理的不尊重!

  事实也确实如此,仅不到十分钟时间,桌子上的料理便被清理一空。

  现场只剩几个干净到跟没用过的空盘,让人怀疑它们前面到底有没有装过菜,这便是流光料理。

  “我去洗碗。”

  将桌子上的空盘一收,白渊系上围裙进了厨房。餐桌前,薙切绘里奈看着这一幕,最终鼓起勇气起身。

  “加油吧,绘里奈。”

  “我也去帮忙好了。”

  看着薙切绘里奈的背影,想到她起身时坚决的表情,薙切爱丽丝轻声念道,按下了准备去帮忙的绯沙子。

  “怎么了吗?爱丽丝小姐。”

  看着搭在她胳膊上的手,新户绯沙子露出疑惑的表情。

  “让她们稍微独处下吧,绘里奈有些话想对白渊哥说,你在那里只能成为电灯泡,也会让她不好意思开口。”

  简单解释了两句,薙切爱丽丝看向厨房,眼睛里带着愉悦,薙切绘里奈已经抵达,站到了白渊的身侧。

  “白渊老师,我也来帮忙。”

  或许是想到自己即将说的话,此刻的薙切绘里奈非常紧张,正不断的深呼吸调整自己,胸口起伏明显。