第114章醉酒的莉娅,黄芪枸杞炖鸡汤
食戟,我的料理不止会发光!⊙ · 星野空 · 5,141 字
“你们的父辈说的没错。
制作一道好的料理,确实需要从食材开始选择,这也是大众所认识的,非常浅显的道理。
但这并不代表,差的食材就不能制作好的料理,关键还是在于厨师的手艺,能否因材施刀。”
随着周围的声音渐停,白渊缓缓开口说道。
“因材施刀?确实,只要将食材上坏掉的部分切除,剩下的依旧是好的食材。”
“尽管会少一部分,但剩下来的依旧是好的,甚至有些坏掉的表面不影响使用,只是看着难看而已。”
白渊的话让现场陷入沉默,学员们纷纷开始思索起他话中的含义。意思是只要厨师本事高,食材稍微差一点其实影响不大吗?
毕竟,除去坏掉的部分,那些食材的本质都是好的...
“你们就是这些差了点的食材,虽然备受嫌弃,但身上或多或少有可圈可点之处,并没有完全的坏掉。
只要烹饪得当,即便是稍差的食材,也可以变成最顶尖的美味,这句话对人来说也是一样的。”
白渊继续说道,脸上充满了认真。
不入特级不谈天赋。
像一些基础的东西,一遍练不会?那就练他十遍百遍千遍!!直到形成肌肉记忆,自然而然就会了。
“时间也不早了,吃饱了别在这里躺着,去外面走走消化一下,然后回各自的房间休息吧。
木屋的面积不大,一人一间房不太现实,你们也不是过来享受的,住宿的时候男女分开,十个人住一间房,被褥什么的都准备好了。
明早鸡鸣时分起床,开始早上的训练,通过早课训练后才有早饭吃,祈祷自己不要饿肚子吧。”
看着表情略有些触动的少年们,白渊咬了口手上的番茄,转身摆摆手,朝着另外一头的方向走了。
“坏掉的蔬菜都可以烹饪成如此美味,与之相比我们还要好些...”
“睡觉,然后迎接明天的朝阳!”
“确实,就让那些自以为是的天才能看看,即便是吊车尾,也是可以将他们踩在脚下的!”
看着白渊离去的背影,现场经过短暂的沉默后,突然有人开口说道。
紧接而来的是一阵附和
经过了白渊的鼓舞,他们每一个人的斗志都很高,随后便在木屋找了个房间,十个人一屋直接睡了起来。
因为知道自己是来特训的,所以没有一个人抱怨环境差。
且因为训练异常疲惫的缘故,回到房间铺好被子,钻进被窝脑袋刚接触到枕头,没多久便进入了梦乡。
不管是男生还是女生的房间,此刻都响起了震天的呼噜。
“白老大,你终于回来了。”
房间内,莉娅不知何时已经换上和服,端正的坐在小桌前,面前是一盘盘精美的料理。
见白渊进来,立刻面带笑容地打起了招呼,同时起身迎接。
“你炸的花生米呢?”
看了眼桌子上的料理,没见到自己想要的东西,白渊有些疑惑,随即抬头向莉娅询问道。
“我的料理哪里配上这张餐桌。”
看着面前闪烁着流光的料理,想到自己那盘普通到极点的花生,莉娅不由自嘲一笑。
刚才她还觉得自己发挥的不错,能让白渊满意。
但现在看到他随手制作出大批量的流光料理,一时间又有些不自信了,故而不愿将自己的料理示人。
“哪有什么配得上配不上的?我就想吃你做的花生米,非常非常的想,快点端上来吧。”
“好吧...”
听到莉娅的话,白渊来到其的对面坐下,说话间敲了敲桌子,让她将做的花生米拿出来。
而莉娅见白渊这样,终于将自己藏在桌子底下的花生米拿了出来。
“这不是挺不错的吗?”
看着莉娅犹犹豫豫端出的花生米,白渊直接拿起一颗丢进嘴中,咀嚼两下发出嘎嘣脆的响声。
“可是与这一桌子闪烁着流光料理比起来,简直普通的不像话。”
听到白渊的话,莉娅忍不住小声嘀咕了句,她知道对方是在安慰她,虽然很感激,但真的没必要。
几份料理的差距如同云泥。
“别管什么发光不发光,流光不流光,那些只是表象。
料理最重要的是烹饪者的心,那颗想让他在吃到料理时,露出幸福的表情的心,有这样的想法,你就是一名非常厉害的厨师。”
端起桌上的酒杯饮了一口,白渊眸光微沉的说道。
因为刚才在外面喝了不少,此刻的他已经有些微醺了,这种脑袋晕晕呼呼的感觉,他还挺喜欢的。
“想让他在吃到料理时,露出幸福的表情?怀抱着这种想法做料理,就会让人感觉到幸福吗。”
“不知道,但我能感受到你往料理中倾注的情感,下了不少心思吧。”
听到莉娅的喃喃自语,白渊又拿起了一颗花生米,闭上眼睛细细体会了起来。
口感酥脆,味道咸香,因为加了白酒的缘故,花生米散发着一股浓浓的酒香,再配上酒就更美了。
“陪我喝一杯吧,莉娅。”
摇晃着酒杯,白渊开口道。
“是,白老大!”
听到白渊的声音,莉娅也反应了过来,接着便看向其空了的酒杯,微微起身,姿态优雅的为他倒起了酒。
这是她前几天临时学的,虽然动作不是那么标准,但配上那张精致可爱的娃娃脸,倒又别有一番风味。
白渊也乐在其中,可惜少女的身材不是很好,即便故意将领口松开,也显现不了多少魅惑姿态,反而给人一种初心大意的娇憨感。
这种感觉还挺吸引人的。
至少白渊挺喜欢的,温柔妩媚、身材傲人的他见了不少,但像莉娅这样的,在这个世界却是不多。
像是一个精致的洋娃娃。
时间一点点流逝,一杯一杯酒下肚,莉娅的脸色已经红了起来,看上去是有些微醺了。
“白老大,喜...喜欢你!”
整个人坐在白渊的怀里,莉娅眼神迷离,口中只剩下这一句话。
“我也很中意你。
你有些醉了,我带你回去休息吧。”
白渊说着便准备扶莉娅起来,带她回房间休息,然而少女却像是一条无骨的水蛇、死死缠在了他的身上。
“不回去,一起睡觉觉。”
声音中透露许撒娇意味,眸子却是舒服的半眯着的。
“一起睡就一起睡吧,不过你得先松开我,让我去把被褥拿下来吧,咱总不能以天为被,地为床吧。”
“你身上凉凉的,抱起来好舒服,我身上热热的,需要凉凉来降温,嗝...所以不可以松开的。”
莉娅含糊不清的说道,语句中没有一点次序,像极了几岁稚童,显然是喝醉酒后有些神志不清。
“真该给你录下来,让你明天听听自己都说了什么,好在没有撒酒疯,从这点看品格还算不错。”
白渊无奈的叹了口气,托着莉娅的屁股站了起来,一只手抱着她,另一只手从壁橱中找出被褥,随后在地上铺陈开来。
办完这一切,他关上了房间的灯,随后便钻进了被窝。
清晨,当第一缕阳光从窗户中洒入,莉娅揉了揉有些发胀的脑袋,孤零零的从被褥中坐起。
宿醉带来的疼痛,让她伸手捂住脑袋半天说不出话。
等缓过劲来时,发现身上的和服松松垮垮的,当下表情一慌,着急忙慌的检查起了自己。
不过在想到昨晚是和白渊一起喝酒,慌乱又如潮水般退去。
取而代之的是淡淡的幽怨。
自己昨天都那样了,白渊竟然还无动于衷,从身上的感受来看,也就稍微过了把手瘾。
自己难道就这么没有魅力吗?
不可能,如果真是那样的话,白渊也不至于动手动脚,身上几个地方传来的淡淡异样,绝对不可能是不小心碰到那么简单。
“因为那个徒弟吗...”
脑海中浮现在黑暗料理界时、白渊经常念叨的徒弟,莉娅的心里不由浮现异样,脸上浮现出了苦笑。
对方比她更早和白老大认识,听说还救了他一命,黑暗料理界夫人的身份,怎么想都应该是她的。
她的话...
“我的话,能够陪在白老大身边就满足了!”
莉娅将身上的衣服换下,小声的吐露出了心声。
“快一点快一点!谁敢停一下我就抽谁!一个个的怎么都这么虚?就这样还没挥动铁?怎么控制菜刀!”
看着在山林中慢跑,手上还拿着两颗铁球在不断练习的少男少女,白渊声音冷冷的催促起来。
对于一个厨师而言,力量和耐力都很重要。
昨天让这些家伙练习颠锅,除了磨炼技术外,也有打磨力量的意思在里面。
而经过一晚上的锻炼,这些家伙的手臂都呈现出不同程度的酸痛,不适合再继续做重量训练。
但就这样闲着也不是回事,于是白渊便找了条鞭子,开始磨炼他们的耐力,而增加体力的最好方法就是慢跑,长时间的有氧运动。
“别停下来,想要停下,等燃烧殆尽再说!”
“是,白渊老师!”
看到后面几位速度越来越慢,都快变成走路的男女,白渊的眉头微蹙,立刻挥舞着鞭子跟了上去。
而那几人见他过来,瞧着虎虎生风、即将落到身上的长鞭子,吓的脸色一白,立刻加快了速度。
“白老大。”
看到这一幕,换好衣服从房间出来的莉娅对着他招呼了一句,接着小跑来到了他的身边。
“哦,你醒了啊。
正好,我在这里监督他们一上午了,剩下的就交给你了。
如果有停下来或速度慢的想拿鞭子追赶,实在坚持不了的就让他站着休息,这里面的度你记得把握。”
看到来到他旁边的莉娅,白渊抬手跟她打了个招呼,接着将鞭子交到了她的手上。
“明白,剧烈运动后突然坐下对身体不好,这点我还是知道的!”
莉娅点头,虽然不知道白渊为什么可以把鞭子交的这么自然,但她还是接受了。
对方早上不打扰她睡觉,让她睡到自然醒,她已经很感恩戴德了。
“那我先回厨房了。”
“好,路上小心。
都给我跑起来!说你们呢,后面的那几个!不要觉得我来了就好说话,我只会比白老大更加严厉!”
看着白渊离去的背影,以及队伍后面慢下来的几人,莉娅眉头皱起,挥舞着鞭子跟了上去,语气严厉。
“是,莉娅老师!”
本以为可以稍微歇下,但当鞭子擦着脸飞过去,将面前的树皮打落一片的时候。
他们发现,莉娅比白渊还狠啊!
“真香啊!看来这些小家伙们有福了。”
闻着空气中氤氲的香味,白渊忍不住开口,随后看向了穿梭于诸多砂锅,眉头微锁,正不断查看火候、偶尔添加热水的的粉紫色短发美少女。
“白渊老师,你回来了,快救救我!同时处理一百多煲炖汤,这根本不是人做的事!”
听到门口有动静,新户绯沙子草木皆惊般的看向门口,随后发现是白渊,当下哭丧着脸跑上前去。
如果仔细看能够发现,少女的脸上透露着些许憔悴。
“撒娇也没用,这是给你的考验。食戟的时候可不是你对他哭鼻子,他就会认输的。”
伸手揉了揉新户绯沙子柔顺的短发,白渊似笑非笑的说着。
“嘁,我就知道你不会答应,白浪费我感情了。”
脸上的娇弱散去,取而代之是一抹我就知道你会这么说的表情。
“知道了还试,怕不是讨打。”
看着转变如此之大的新户绯沙子,白渊忍不住捏了捏她的脸,直到她龇牙咧嘴起来。
“嘶!好痛诶!
试试又不会怎么样,万一成功了呢?”
新户绯沙子揉着脸颊肉,一脸幽怨的看着白渊。
这家伙还真是不会怜香惜玉!
对她这么个美少女都能下得了手,哪有人捏脸这么用力的!
“32号,61号,72号,86号砂锅的水快烧干了,快点去加水吧。”
“这种事进来的时候就说啊!”
闻着空气中的味道,白渊对新户绯沙子开口道,而这也让少女的表情一慌,变得手忙脚乱起来。
同时她的心里愈发觉得白渊恐怖,这里这么多相同的炖汤,理论上来说味道是差不多的。
他竟然只是耸了耸鼻子,便闻出了哪煲炖汤快被熬干了。
如此恐怖的能力,难怪他拥有这般强大的料理技术,应该跟绘里奈大人一样,拥有些超感能力吧。
“第11号砂锅火候差不多了,端来给我尝尝吧。”
看着面前忙碌的新户绯沙子,白渊找了个空闲的地方坐下,随后又对她开口说道。
药膳煲汤之法,是他前段时间教新户绯沙子的,对方先前虽然也会,但学的都是些被精简过的东西。
虽然料理这种东西,有传统,无正宗,千人千味。但对好吃的评价,这个世界一直都是很统一的。
所以,在发现新户绯沙子的问题后,他便对其进行了纠正,为此少女还挨了他不少戒尺。
“好。”
将白渊先前指明的煲汤加热水,随后再重新烧两壶,新户绯沙子端着11号砂锅来到了他的面前。
“请品尝。”
手脚麻利的盛了一碗送到白渊面前,新户绯沙子的表情中透露着紧张,目不转睛的盯着他的脸。
此刻的白渊看着面前的鸡汤,并没有着急,而是闭上眼睛深深吸了口气,将其中香味收入鼻中才开口:
“这道黄芪枸杞炖鸡汤,正好可以给他们补充一下营养。
鸡肉选用正宗的散养土鸡,搭配上黄芪和枸杞子,最后放进几颗金丝小枣,当真鲜美的不得了啊!”
睁开眼睛,白渊忍不住赞叹了一句,脸上浮现了满意的神色。
受他邀请,新户绯沙子天不亮便来到了山上,为那些特训的吊车尾们准备滋补的药膳。
经过一个上午的沉淀、细火慢炖,如今的黄芪枸杞炖鸡汤在时间的积累下,变得无比的鲜美。
“别愣着了,也给自己舀一碗啊,辛苦了一早上,总不能熬汤的人一口都不喝吧。”
见一旁的新户绯沙子坐着,眼巴巴的看着他,白渊的脸上浮现无奈。
随即起身,亲手帮她舀了碗,还将砂锅里面的大鸡腿给了她。
这一锅鸡汤,用了一整只4斤重的土鸡,为了让劳累一天的学员补充营养,同时填饱肚子。
“谢谢。”
接过白渊递来的鸡汤,新户绯沙子小声道了句谢,继而轻轻舀起一勺,汤液如丝般顺滑,入口即化。
“药膳药膳,做好了味道是真的棒,难怪广东那边那么喜欢喝老火靓汤,吃饭前来一口,快活似神仙!”
白渊拿起碗喝了起来,再一次闭上眼睛,细细感受其中的味道。
淡淡的草药香与鸡肉的醇厚交织在一起。
黄芪的加入,为这道汤增添了一抹淡淡的甘甜与微微的草本香气。
它并不张扬,却能在口中缓缓释放,与鸡肉的鲜美相互映衬,使得整个汤的味道更加饱满而富有层次。
枸杞子则带来了丝丝的果香与微微的酸甜。它们在口中轻轻跳跃,与黄芪的甘甜、鸡肉的醇厚相互交织,形成了一种独特的味觉体验。
这种酸甜与甘甜的均衡,既不会让人感到过于甜腻,也不会过于酸涩,恰到好处地激发了味蕾的活力。
“很棒,我挺喜欢这道汤的。”
回过神来的时候,面前的黄芪枸杞炖鸡汤已经被喝光了,白渊又从砂锅里舀了碗,脸上尽是满足。