第82章流光料理二阶段,最后的胜利者!
食戟,我的料理不止会发光!⊙ · 星野空 · 5,059 字
“就这么简单?”
“就这么简单!料理应该是件让人快乐的事情,只有怀抱对新鲜出炉美食的期待,才会想竭尽全力。”
白渊表情认真的说到,接着也拿来一双筷子,在五套鸭上夹下一大块肉,送到自己的碗中。
辛苦制作的料理,他自然不可能全部留给评委。
制作这道菜,其实更多的是因为他想吃,加上刚好能考验刀工,于是便直接动手起来。
“我靠,你居然跟评委抢吃的!不行,我也要!”
对于白渊松弛感到极点的举动,旁边强忍馋意、默默等待评委打分的张行远顿时不乐意了。
于是也拿来一副碗筷,站在白渊身边,加入了这场消灭美食的战斗。
与他的三鲜脱骨鱼不同,白渊制作的料理分量更足,即便三五个人吃,短时间内也吃不完。
“你们两个还真是不拘一格,不过白渊老弟有句话说的没错,料理应该是件让人开心的事。
或许我们已经忘记了最开始,制作料理、只是想让吃到的那个人感到开心而已这件事了。”
看着不断将筷子伸向面前料理的白渊和张行远,百药大师忍不住抬头望天,思考起了自己的本心。
“本心吗?没想到居然会在一个比我小六十余岁的后生面前、听到这样的答案,真是让人感到惭愧。”
巧手婆婆喃喃自语,白渊平淡的话像是一道惊雷,一语惊醒梦中人,让她突的反应过来。
主要是,以往也不会有人在她面前说这个,而且说了,她也不一定会听进去,只会觉得有些怀念。
而白渊这个时机选的很好,在她因为流光料理心神震颤之际,这句话,直击心灵!
“看来,被成为更高星级厨师这个身份蒙蔽双眼的...不止天赐,还有我们啊!”
摇了摇头,百药大师苦笑起来,终于明白了问题所在。
那颗纯粹为了制作出更好料理,倾尽全力不断钻研的心,不知道被他遗弃在了哪段岁月。
现在的他虽然也想做出更加美味的料理,但现在那颗心已经完全变了、又没天赋支撑,自然再难寸进。
“本心吗...”
将面前的一块鸭肉夹杂着火腿片、笋片送进口中,感受着其中浓郁的风味,安胖子喃喃自语起来。
一语镇三杰,说的就是白渊刚才的那句话。
“好了,开始评分吧。”
突然,百药大师脸色一正,决定先将比赛进行下去,于是与旁边的巧手婆婆和安胖子对视一眼。
现场的观众亦是屏气凝神,眼里饱含期待,因为香味已经消散差不多的缘故,大部分人都已经回归神来。
在得知自己被香气影响,差点冲上评委席时,他们都是一脸的不可思议,因为那是他们无意识后的举动。
“在评分前,我建议你们换一种方法品尝这道菜,那样你们会拥有、与刚才完全不一样的体验。”
见三人要开始评分,白渊看着面前的料理突然开口到,接着上前走了几步,来到了他们的面前。
这道料理最厉害的地方,其实并不是直接品尝,那样充其量就是一道相对精致的流光料理。
作为他全力出手的产物,又怎么可能只是一道流光料理那么简单?!
“难不成这道菜另有玄机?”
听到白渊的话,百药大师脸上闪过些许疑惑,接着仔细打量了起来。
可是他看了半天,也没有发现有什么不同的,只能将疑惑的目光投向说出这句话的白渊。
“这道五套鸭,我可是将全部的骨头都清理干净了,哪怕再细小的脆骨软骨,也全部清理的出来。
换句话来说,可以用吃切糕的方式、从上至下非常全面的,品尝这一道料理的美味。”
白渊说着手中现出一把餐刀,在众人没反应过来前、对着剩下的五套鸭进行了切割。
瞬间,原本是鸭子形状的五套鸭,此刻变成了一粒粒四方小块,而这每一粒的小块,都是以鸭肉、野鸭肉、鸽子肉、鹌鹑肉、野鸽子肉这种排列顺序组成的。
肉与肉的中间夹杂着切的极薄的火腿片,笋片,香菇片来增加鲜味,一口下去,可以直接将一道菜的全部味道、都吃进嘴里!
“来吧,这是这道菜的第二个形态!立方五套鸭!”
将处理好的小块装到白瓷盘中、继而放到三位评委面前,白渊的脸上带笑,这道菜最厉害的地方,其实是同时品味五种食材!
不同禽类互相交织而成的那股味道,比单一、二种禽类更加丰富,而且不是一点半点!
“感觉这种形式变得有点像西餐,如果在旁边放一点酱汁,那就是标准的西餐摆盘了。”
百药大师看着面前的小方块,忍不住吐槽,眼前这个小方块再加点酱汁进行装饰,不就是西餐吗?
“中餐和西餐其实只是形式上的不同,对于料理真正的定义,其实永远都只有一个,那就是美味。”
白渊神色淡淡的说出来自己叄丝零崎児栮四虾是的料理的理解。
百药大师听到他的话后点了点头,事实也确实如此,决定料理好坏的标准永远都只有一个标准。
美味与否。
其形态,其实只是一种载体。
“第二阶段的流光料理,除了改变品尝方式外,其他并没有太大的区别,味道上会有怎样的差距呢?”
百药大师在心里沉吟,抬手用筷的将料理夹起,这小方块出乎意料的紧实,竟没有直接掉下来。
“或许现在这副模样,才是这个料理的真正吃法。”
突兀的,百药大师的脑海中浮现了这样的想法,随即将料理送入口中,下一刻,鲜味在口中爆炸了!
浓郁,醇厚,带有些许汤汁。
笋片,火腿片和香菇片增加了五套鸭的口感,同时提升了鸭肉的风味,令其的层次更加鲜明。
并且因为只加了小葱结和姜片的原因,这道料理所展现出来的、全都是食材本身的味道。
不过这已经足够了,五种禽类的鲜味叠加在一起,彼此独立又相互融合,那是一种难以言喻的味道!
首先冲击而来的是鸭肉那细腻而醇厚的底味,它带着一种深沉的、源自自然的鲜美,缓缓铺陈开来。
紧接着,野鸭肉的野性风味悄然加入,为这道料理增添了一抹不羁与活力,同时与家养鸭肉的温润形成了微妙的对比。
随后,鸽子肉的清甜与鹌鹑肉的细腻交织在一起,它们各自独特的鲜味在口中轻盈跳跃!
最后,野鸽子肉的味道蔓延开来,辐射其他部分,更是将这份鲜美推向了一个新的高度!而其肉质更为紧实,鲜味更加浓郁,毫无疑问是这道菜的点睛之笔!
如此多种元素在一瞬间爆开,跟开始时一点点品味的感觉截然不同,冲击力强到了极点!
⒎二三澪④究;鳍=伞司 “这可真的是!”
“天上地下,任行遨游!”
闭上眼睛,整个人仿佛化身为了一只凤凰,各种各样香味的交织、化为一片片尾羽,以增加其的速度。
凤凰展翅,万鸟拜服,此等天地任行遨游的气魄,让人发自内心的感到震撼。
“不仅是流光料理,而且是最最顶级的流光料理,此等如身临其境般的豪情,是一般料理不能给予的!”
巧手婆婆说出了定论,脸上还带着从幻象中挣脱出来的震惊。尽管被切割成了无数小块,可眼前的料理依旧有流光闪烁,甚至比先前更稳定!
“这样的料理...”
“这种等级的料理。”
“果然,我们根本没有评价的资格。”
三人说着默默放下了笔,脸上浮现出一抹羞愧。
这种等级的料理,根本就不是他们几个六星级特厨可以评价的,这绝对超越了七星特厨的标准!
十九岁的八星特厨,甚至还可能更高,这样的小怪物、必须上报给中国厨联才行!
中国现有的八星级特厨,每一位的身份都是绝密,平时不会出现在大众的视野中。他们唯一知晓的八星级特厨、便是国宴的主厨郑阿强。
名字挺普通的,是那个时代再平常不过的名字,但他就是凭借着一把菜刀,硬深深的干到了国宴主厨。
而在这之上的九星级特厨,即便以他们的身份,也听不到一点消息,这种等级的厨师,已经是国宝了!
“虽然没有评价的资格,但我可以很确定的告诉大家,这道料理的味道比前面那道三鲜脱骨鱼更美味!”
百药大师的声音再一次响起,做出了最为公正的判断,其他两位天王虽然没有说话,但都在一旁点头。
“既然如此。
神前刀功对决到此结束,第一名白渊,第二名张行远,第三名雷天赐,第四名李晓。”
将最后成绩敲定后,百药大师从位置上站了起来,迈步上前,看着诸多观众大声宣布起来。
一石激起千层浪。
“竟然是那个青年赢了!?”
“我就知道,他一定会获得最后胜利的!”
“去你的,刚才你还在唱衰他来着,现在就支持了?变脸速度这么快,你要去考京剧呀?”
“什么!我那是为了给他一点压力才说的!其实从头到尾我都信任着他,你不懂就不要乱说!”
“真没想到,李庄白肉居然只排在第三,那两道料〻児翼掺屋⑦I.X陆叄洱理上持续的流光是什么?金光之上更进一步吗?”
“不太清楚,我只听说过金光料理,从来没听过流光料理。
不过看评分比金光高,或许是更上位的料理?不管怎么样,那个年轻人居然可以赢过如此多厉害的厨师,当真前途不可限量!”
观众里并非所有人都知道流光料理,甚至绝大多数人今天才第一次见到发光料理,故而有此疑问。
“不管怎么样,接下来应该可以见到传说的厨具了吧。”
有观众满脸期待的说到,目光看向传说的厨具所在的方向。
“传说的厨具,这辈子恐怕只可能见一次,真是期待啊!那个厨具、究竟会是什么样子呢?”
随着百药大师宣布比赛最终的胜利者,现场顿时爆发出巨大的议论声,还有些兴奋的喊叫。
“咚”
直到山上有钟声响起,议论声才逐渐小了起来。
“在真正的继承人出现之前,一直沉睡在大仙寺的传说的厨具。
广东省特级厨师白渊,广东省特级厨师张行远,广东省特级厨师雷天赐,你们三位在神圣的神前刀功对决表现优异,将可得到参加厨具继承仪式的资格。”
目光在现场环绕,百药大师的声音又一次响起,宣布了白渊三人获得参加继承仪式的资格。
“继承仪式?”
观众席中,北条美代子的表情有些疑惑。
“意思是说...即便赢得比赛,也不能直接将厨具带走吗?”
木久知园果捏着下巴轻声呢喃。
“没错,他现在还不是正式的传说厨具继承者。传说厨具拥有者,必须经过一个仪式,来确定他是否为真正的继承者。”
李湘不知何时出现在了几人身后,突然响起的声音让众女浑身颤抖了一下,接着李绾绾转过了身。
“老爸,能不能不要突然出声,怪吓人的!还有你怎么会知道这么多,上次不是完全不懂吗。”
见到是自己老爸,李绾绾忍不住出言吐槽,一边说一边拍自己饱满的胸口,以此来为自己顺气。
对此,李湘看了一眼便没再多言,此刻几位年长的僧人来到了白渊三人的面前,百药大师跟在身边。
“三位施主,请跟我来。”
“好。”
白渊点了点头,第一个迈动步子跟上,张行远和雷天赐落后他半步,以此来表示尊敬。
虽然他只是个毛头小子,但能够做出那种等级的料理,在厨师界算是他们的前辈,必须尊敬。
“传说的厨具,我也是在一本古老的书籍上看到的。
那是在千年之前,一位传说中的名厨,他用从宇宙中掉落下来的陨石,锻炼打造而成的秘密厨具。”
看着跟随大仙寺和尚前进的白渊,李湘的声音又一次响起,为女儿和她的朋友、讲述起了他在古籍上的所见所闻。
这是他寻找了许久,才在图书馆的角落看到的。
“厨具,开封!”
与此同时,苍老的声音在不远处响起。伴随着一阵纸条破碎的声音,老和尚将封印着传说的厨具的盒子拿了出来,放到了先前的评委席上。
随着其将手放到盒子,稍微打开一点缝隙时,浓厚的金光从中冒了出来,直闪的人睁不开眼睛!
唯有白渊,凭借超强的视力,就这样目不转经的看着盒子,看着里面的传说的厨具,眸子里充满了热血。
“什么?”
“祥云!快看,金光冲上了天,让云朵变得闪闪发光!”
“好神奇呀,这就是传说的厨具吗?竟然会有如此神奇的效果!”
“太壮观了!手机拍出来全是曝光的画面,可恶啊!这样的场景,居然不能拍照记录!”
“确实,我的也拍不清楚,好像被一股神秘力量给影响了一般!”
耀眼的金光从盒子中冲了出来,直冲云霄,将周围云朵全都吸了过来,让其呈现出祥云的状态。
周围人哪里见过这样的景象,纷纷掏出手机拍起照来。然而像是受到了未知磁场干预,手机根本无法拍摄到眼前的画面。
“果然是永灵刀。”
看着盒子中静静躺着的厨具,白渊的神色突然变得严肃起来。
经过这段时间的了解,他清楚的明白这个世界不是【中华一番】的世界,现在也不是那之后的时间线。
但,不管是广州料理考核,神前刀功对决,甚至是大仙寺内所出现的传说的厨具。
都在说明这个世界与【中华一番】有着千丝万缕的联系!这样的话,或许就可以解释他为什么会穿越到这里了。
“不管怎么样,走一步看一步吧。”
多想无益,既然在这个世界过得挺好,白渊也懒得去考虑其他,现在的当务之急,还是得到厨具的认可!
“完全没有生锈诶。”
“不过乍看之下,跟普通菜刀是一样的嘛。”
有靠前的人垫脚看向盒子,接着便发现这把传说的厨具,从外貌上看竟然与普通菜刀一样。
“来吧,你把它拿起来看看。”
百药大师的声音在白渊的身边响起,透着淡淡的兴奋,或许这个男人真的可以得到传说的厨具的认可!
“嗯。”
白渊点头淡淡应了一句。
“所以说,这个所谓的继承仪式到底是什么情况?什么时候才开始。”
看着表情逐渐严肃起来白渊,李绾绾伸手抓了抓头发,有些云里雾里,这也太让人着急了吧!
“已经开始了。当他把那把永灵刀握在手中的时候,他是否为真的继承人,永灵刀本身会自己判断。”
李湘的声音又一次响起,那本古籍是在广州的图书馆找到的,所以对永灵刀记载的很详细。
这把刀拥有将放置很久、鲜味流失的食材找回鲜味,说是天下厨师的梦中情刀也不为过。
可惜只有他的主人可以做到。
而这又是一把超过千年都没有主人的刀,积攒了千余年的寂寞。